Generalsa	Показать ссылку этой темы 11.01.2005 - 19:05 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 92 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 199 Регистрация: 11.11.2004 Откуда: Неизвестно	Yana Очень красивый торт! kotovich Скажи,а в крем что не надо масла добавлять?Одна сгущенка?

kotovich	Показать ссылку этой темы 11.01.2005 - 20:48 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 950 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 467 Регистрация: 6.12.2004 Откуда: Москва	Generalsa, я добавляю только орехи(грецкие), если будешь готовить смотри на состояние сгущенки чтобы не сильно сварилась

Maniusha	Показать ссылку этой темы 11.01.2005 - 21:18 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 814 Спасибок: 0 Пользователь №: 624 Регистрация: 12.08.2004 Откуда: Неизвестно	Yana Наверное, я опоздала, но все же - я "Облако" пекла отдельными коржами. Тесто разделила на 3 части и выпекала отдельно на бумаге. Получились не особо большие - как закусочная тарелка, промазала взбитыми сливками, т.ч. относительно высокий торт получился.

Luna07	Показать ссылку этой темы 11.01.2005 - 21:57 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 882 Спасибок: 4 Пользователь №: 56 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Неизвестно	Annushka 100 А что ето за крем такой?Там чё масло со сливками?Или как

Annushka 100	Показать ссылку этой темы 11.01.2005 - 22:26 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 516 Спасибок: 1 Пользователь №: 95 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Израиль	Вот тут почитай.

Luna07	Показать ссылку этой темы 11.01.2005 - 22:41 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 882 Спасибок: 4 Пользователь №: 56 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Неизвестно	Ань спасибо.

Yana	Показать ссылку этой темы 12.01.2005 - 00:54 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 539 Спасибок: 0 Пользователь №: 136 Регистрация: 16.06.2004 Откуда: Аделаида, Австралия	Maniusha Эля, спасибо. Я сделала одним коржом и разрезала на 2 уже готовый. Делала в круглой 20 см. Вера предушреждала, чтобы не перепекла, но, похоже, я его несколько передержала, или надо было меньше температуру делать. Пахло вкусно. Перемазала сливками с вишневым джемом и прослоила черешней. Вечером сфотаю, завтра покажу. Украшать времени не было, получилось "творческое безобразие". Мариша5, твой опыт я в следующий раз опробую, должно получиться хорошо.

Nadeya	Показать ссылку этой темы 12.01.2005 - 02:21 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 591 Спасибок: 0 Пользователь №: 401 Регистрация: 9.07.2004 Откуда: Львов-Германия	kotovich пиво?...вот это ново...а ты сама делала его?

MaKosh	Показать ссылку этой темы 12.01.2005 - 06:37 Распечатать
Сейчас Offline абориген Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 12 272 Спасибок: 14 Пользователь №: 5 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: NJ	kotovich ех, была у нас темка про пиво , из этого теста шикарные печеньки получаются, если просто порезать фигурно и сахаром посыпать...

kotovich	Показать ссылку этой темы 13.01.2005 - 14:55 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 950 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 467 Регистрация: 6.12.2004 Откуда: Москва	Nadeya Это фирменный торт нашей семьи- каждый праздник,день рождения или просто хочется вкусненького.

kotovich	Показать ссылку этой темы 13.01.2005 - 15:03 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 950 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 467 Регистрация: 6.12.2004 Откуда: Москва	MaKosh Олечка ,темки к сожалению не знала но про остальное Цитата шикарные печеньки точно!

kusya	Показать ссылку этой темы 13.01.2005 - 15:16 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 39 Спасибок: 0 Пользователь №: 930 Регистрация: 24.09.2004 Откуда: izrael	2Yana Цитата ВОПРОС Люди, кто пек торт "Облако" что Жанна рекламировала, какой вы брали размер формы? Сегодня хочу сделать, не дайте пропасть Здрасти. Я делала коржи пекла из этого тортика- можна этот тортик посматреть в тортах-5. На 2-страничке а на первой мой первый снимок что получилась .

Annushka 100	Показать ссылку этой темы 13.01.2005 - 21:08 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 516 Спасибок: 1 Пользователь №: 95 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Израиль	Тортики на Baby Shower Аист Кроватка

Annushka 100	Показать ссылку этой темы 13.01.2005 - 21:09 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 516 Спасибок: 1 Пользователь №: 95 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Израиль	И мышонок, который спит в скорлупке. Цветочки. И просто медальон, который легко делать, но мне он почему-то жутко нравится. :shuffle:

Elludmila	Показать ссылку этой темы 13.01.2005 - 21:17 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 956 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 431 Регистрация: 2.12.2004 Откуда: Latvia/Riga	Annushka 100 КРАСОТИЩА!!! . Это ж надо такое сотворить! Выглядит очень нежно, а кроватка как игрушечка . Хотела я свой тортик, мой так сказать первенец пристроить, но увидев этот шедевр решила не смешить людей .

Nataliy	Показать ссылку этой темы 13.01.2005 - 22:32 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 388 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 791 Регистрация: 3.01.2005 Откуда: Ile de France-Kiev	Annushka 100 Какие нежные,душевные,сказочные.Супер! Цитата просто медальон, который легко делать, но мне он почему-то жутко нравится. :shuffle: Ой,и мне очень нравится,это с марципана?

Лена22	Показать ссылку этой темы 13.01.2005 - 22:45 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 535 Спасибок: 0 Пользователь №: 510 Регистрация: 25.07.2004 Откуда: Москва	Annushka 100 Красота неописуемая!!! Армия аистов привела в восторг

Luna07	Показать ссылку этой темы 13.01.2005 - 22:46 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 882 Спасибок: 4 Пользователь №: 56 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Неизвестно	Аня прелесть твои тортики.Аисты такие красивые.Медальён мне тоже понравился.А мышонка ты немогла бы показать поближе?

MaKosh	Показать ссылку этой темы 13.01.2005 - 23:02 Распечатать
Сейчас Offline абориген Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 12 272 Спасибок: 14 Пользователь №: 5 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: NJ	Elludmila ну что такое Ну покажи свой тортик-то! Одно дело любоваться произведением искусства от Аннушки, а другое - тортом

Maniusha	Показать ссылку этой темы 13.01.2005 - 23:12 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 814 Спасибок: 0 Пользователь №: 624 Регистрация: 12.08.2004 Откуда: Неизвестно	Annushka 100 Восторженный "АХ" от твоей тезки..., ну и остальных обитателей!

Nadeya	Показать ссылку этой темы 13.01.2005 - 23:19 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 591 Спасибок: 0 Пользователь №: 401 Регистрация: 9.07.2004 Откуда: Львов-Германия	Annushka 100 Ань, так это всё твои торты?....клааааааааааааааааааасс!!!! хотя да, кроватка в твоём "стиле" сделана и аисты вроде не сложно делать

Ferkel	Показать ссылку этой темы 13.01.2005 - 23:53 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 620 Спасибок: 0 Пользователь №: 98 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Германия/Франкфурт (Драйайх)	Annushka 100 Аня, красиво то как! Здоровские задумки с аистом! И кроватка потрясная! Только, Ань-чего у тебя с боками то? Вся картина тортиков портится...

Hochluschka	Показать ссылку этой темы 14.01.2005 - 00:09 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 491 Спасибок: 1 Пользователь №: 167 Регистрация: 16.06.2004 Откуда: Украина -Германия	Annushka 100 Просто замечятельно !! Сразу чуствуется рука мастера !!!

Annushka 100	Показать ссылку этой темы 14.01.2005 - 00:19 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 516 Спасибок: 1 Пользователь №: 95 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Израиль	Девочки, спасибо! Nataliy Аисты - Royal Icing, основа медальона - мастика. Luna07 Мышонка нет поближе, к сожалению. Ferkel Ты права. Ну что делать, не профессионал я! Учусь только. Стараюсь. Но получается не всегда.

elena_dom	Показать ссылку этой темы 14.01.2005 - 00:28 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Читатели Сообщений: 1 510 Спасибок: 0 Пользователь №: 54 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Калининград	Annushka 100 мда....снимаю шляпу! (это вот эти цветочки, которые не получились?!)

Ferkel	Показать ссылку этой темы 14.01.2005 - 02:01 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 620 Спасибок: 0 Пользователь №: 98 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Германия/Франкфурт (Драйайх)	Цитата (Annushka 100 @ 13.01.2005 - 23:19) Ferkel Ты права. Ну что делать, не профессионал я! Учусь только. Стараюсь. Но получается не всегда. Не, Аня, ты, наверное, просто не в том настрое была. Потому что тому, кто делает такие шедевры из мастики, покоряться должные любые бока ...Нет, ну все таки кроватка эта твоя-просто супер, уже несколько раз заходила в эту тему полюбоваться. ...

Elludmila	Показать ссылку этой темы 14.01.2005 - 02:18 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 956 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 431 Регистрация: 2.12.2004 Откуда: Latvia/Riga	MaKosh Ты поставила меня в безвыходное положение . Отказывать беременным нельзя, придется выставляться . Мой первый тортик - йогуртово-творожный. На похвалы не претендую, а критику приму как руководство к дальнейшему освоению науки по изготовлению тортов .

Nadeya	Показать ссылку этой темы 14.01.2005 - 02:22 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 591 Спасибок: 0 Пользователь №: 401 Регистрация: 9.07.2004 Откуда: Львов-Германия	Elludmila очень аппетитный тортик!!!!!....яблочки-звёздочки очень красивые!!!... критики не будет

Anita	Показать ссылку этой темы 14.01.2005 - 03:13 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 862 Спасибок: 1 Пользователь №: 1 046 Регистрация: 8.10.2004 Откуда: Sakhalin-Canada	Annushka 100 Я даже не знаю, что сказать....немой востогр и поклонение твоим шедеврам и твоим золотым ручкам. Elludmila А почему ты от нас эту красоту хотела спрятать?

TamadaBerlin	Показать ссылку этой темы 14.01.2005 - 03:20 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 363 Спасибок: 0 Пользователь №: 49 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Германия, Берлин	Elludmila видимо для торта нужно выбирать зеленые (не созревшие) киви мандаришки тоже покрыты ... как же он по-русски-то?? киселем фрукты не заветрелись? Annushka 100 чесссно слово, рады такой кроватка, хот раажяй!! чессно слово! шапку сниму, да!! браво и бис!!! я уже всё стырила Анна, всё на тюль сажала? вообще не видно!!! блин, я прийти в себя не могу. это же каждую точечку-капелюшечку!!! вах-вах, разве это торт??? это игрушки для дэтей и взрослых!!!