Еноты умеют не только стирать

enotik
а я уже в третий раз делаю маринованые помидоры...ВКУСНО!!!
marina5
Я беру один средний вилок, даже не знаю сколько он весит , две морковки и складываю это в 2-х литровый бидончик (плотно набиваю) и этого маринада хватает очень хорошо!!

enotik
Сделала сегодня капусту! Класс! Теперь на очереди помидоры.

Не обращайте на это внимания.Глупо и не корректно.
Мой первый рецепт на Форуме-Торт "Три богатыря",я его пеку с 1982г. и когда я его написала,мне тоже сказали,что он похож на чей-то торт,который уже был в рецептах.Ведь сколько хозяек,столько рецептов.

enotik,дерзай и давай рецепты.Мне они очень нравятся в своей простоте,доступности продуктов у нас на Украине и конечно от обалденной вкусноты.Тебе и всем девочкам громадное СПАСИБО.

привет моя любимая Вот,добралась до тебя.Умничька,молодец.Я тебя люблю Фиона.Привет от Шрека.

fiona, Катюха, ты штоль? Стас сказал:"Ну всё, прощай спокойная жисть, теперь всех за водкой посылать начнет."

enotik Спасибо за картошку! Сегодня сделала и уже съели! Было вкусно!

enotik И от меня, я вчера запекала, кушали с сосисками

ElenaW, обязательно попробуй помидорки!

Оленька
Сэнди
Oxana-MONAMI

enotik


Дай пожалуйста рецептик блинчиков для МАЧАНКИ. Уж очень хочеться эту вкуснятинку приготовить.
Спасибо

enotik

Да и еще, где можно найти рецептик Kартошечки с Грибочками по-венесуэльски

Заранее благодарна

Angel, рецепт картошки на 10 странице, а грибочке по-венесуэльски
посмотри тут http://www.good-cook.ru/salat/salat_044.shtml ( сильная штука!)

ДРОЖЖЕВЫЕ БЛИНЫ

1 литр молока,
4 стакана муки,
4 яйца,
0.5 ст.л. сухих дрожжей,
2 ст.л. сахара,
1.5 ч.л. соли


Приготовить опару из теплого молока, дрожжей и сахара, и поставить в теплое место . Содержимое должно увеличится раза в 3.
Добавить все остальное и оставить "подходить". После того, как тесто "подойдет" - больше не мешать. Аккуратно (иначе тесто осядет и мы не получим желаемых дырочек) половником зачерпывать нужное количество. Выпекаем на смазанной маслом сковородке.
По этому рецепту блины получаются довольно тонкими, поэтому для мачанки я сокращаю кол-во молока.




Dina, ты говорила, что у тебя не получаются тонкие блинчики? Попробуй по этому рецепту.

1 стакан муки,
1 стакан молока,
1 стакан газированной воды,
1 ст.л. сахара,
щепотка соли,
порошок для выпечки или сода гашенная уксусом,
2-3 яйца,
ванилин

Смешать все, кроме яиц. Яйца чуть взбить вилкой и добавить к тесту. Чтобы не было комочков, тесто лучше делать миксером, если его нет, то пропустить жидкость через сито. Обязательно дать тесту постоять минимум полчаса, но лучше час-два. Можно добавить растительного масла, чтоб каждый раз не смазывать сковородку. Перед тем, как выпекать, хорошенько помешать тесто.
Наливать на сковородку немного (тесто жидкое, разбежится хорошо).

Этим же рецептом я пользуюсь, когда начиняю блинчики мясом, только тогда исключаю ванилин.

Привет енотам,взяла рецепт блинов ,спасибо.а выходные попробую приготовоить.
Насчет водочки - так будем практиковать рецептики под закусочку.Небеда.
Да, а коровка очень даже хороша.
Целую.

fiona, че мачанку тоже делать будешь, любимого откармливать?

enotik , как бы и мне к твоей мочанке подобраться.
А вот рецепт вторых блинов с мясом - супер!

Конечно приготовлю,пусть побалдеет

[size=1][/size]Спасибо!Отличные рецепты. Ждем Продолжения.

enotik
Спасибки за рецептик! Обязательно попробую. Буду на выходных мужа блинами с мачанкой баловать

САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ И ХУРМЫ



2 средние свеклы,
2 средние хурмы,
2 средних кисло-сладких яблока,
3-4 стебля сельдерея

2 ст.л. майонеза,
1 ст.л. сахара,
1/4 стакана лимонного сока,
соль, перец.

Отварить свеклу, остудить и почистить. Яблоко не чистить, хурму почистить. Все нарезать кубиками. Заправить оставшимися ингридиентами.

Источник: טובה ארן

Это сообщение отредактировал light225 - 21.06.2011 - 12:18

enotik
спасибо за рецепт капустки с первой страницы.
Сначала смущало кол-во сахара....
убавила кол-во сахара на пол.стакана и ,
добавила желтый и красный перец получилось очень вкусно
и к тому же получилось еще и красиво!

marina5 , все правильно. Каждый должен подгонять рецепт под себя. На здоровье!

enotik, вот и я побаловалась медово-мариноваными помидорами. Вкуснотища-а-а-а!

WELAR,

enotik
Спасибо ещё раз за капусточку.Ночью сегодня опять делала,(уже раз 6 делала).Ну
очень вкусно.Хотела у тебя(если можно на ты?)спросить,можно ли эту капусту хранить в пластиковом ведёрке,а то хочется сделать большую порцию и боюсь,чтобы
пластмасс вкус не испортил.

Nataliy, на "ты" даже нужно. 6 раз - это круто! Я делаю в большой кастрюле, а когда остывает, перекладываю в пластикавое ведро. Никакого запаха и привкуса я не чувствую.

enotik
Спасибо за быстрый ответ.В следующий раз замариную 10 кг. Я её шинкую длинной соломкой.Мням-мням.

enotik
Присоеденяюсь к массовому психозу по поводу твоей капустки Один раз оставила окно форума открытым, муж пришёл и нашёл твою капустку. Вчера вечером скомандовал - готовь, там все очень хвалили! Результат не трудно предугадать - всем очень понравилось, даже свекрови! Спасибо за прекрасный рецепт!

enotik

так ее не надо в холодильнике хранить?

Enotik
картошку попробовали не слов!!!!! вкусно
давай ка побольше рецептиков из своей тетрадки

Енотик, большое спасибо за капусточку и мачанку с блинами. Вкусно-то как...мням. Я о капусточке 2,5 года мечтала, теперь ем не могу остановиться, завтра буду 4-ый раз делать.