| 25 последних сообщений пользователя Stasia |
| 08.01.2005 16:48 Рецепты [ Маленькие хитрости ] | Я тоже из страны Советов,можно и мне?
Жареная картошка будет вкуснее,если ломтики ее обсушить салфеткой или обвалять в муке.
Чтобы картофель для салата не рассыпался добавте в воду огуречный рассол
или чуть уксуса.
Чтобы тертый картофель на дранники не темнел ,влейте в него немного горячего молока.
Мясо будет не таким жестким,если при варке добавить немного сахара. | | 07.01.2005 11:31 Антресолька [ Добро пожаловать, новички! ] | Ой!Как у вас тепло!Примите и меня .Давно пользуюсь вашими рецептами,
знаю всех,но вот как-то не выходила из подполья.Очень люблю готовить,
много лет собираю интересные рецепты и книги по кулинарии. | | 07.01.2005 11:09 Архив [ Курочка, цыплёнок, индюшка... ] | А вот еще один рецепт от любителя курочек.Очень простой и недорогой.
Возьмем крупные куски курицы и крупно порезанный лук:на две средних луковицы -0,5кг курицы.На дно кастрюли положить маленький кусочек масла,
лавровый лист,перец горошек,курицу и лук -ни капли воды!-посолить, поста-
вить на маленький огонь.Забудьте о нем на полтора часа,займитесь своими делами,все произойдет без вашего участия.Вы получите прекрасное,сочное
блюдо,к которому полойдет любой гарнир.
Это блюдо можно готовить часто,разнообразя всякими добавками.К примеру,
сразу положить несколько сухих грибов или за пять минут до готовности
добавить 0,5 ст.сметаны,3-4 зубка чеснока,петрушку или кинзу,0,5 ст.вина-
любая из добавокпридаст этому блюду новый вкус,т.к. луковый соус активно
воспринимает пряности и специи.Попробуйте!
| | 06.01.2005 14:43 Архив [ Еноты умеют не только стирать. ] | | [size=1][/size]Спасибо!Отличные рецепты. Ждем Продолжения. |
|
Помощь
Участники
Календарь
