Ох, не знаю... Но вот только что с одной из них разговаривала, так очень переживала, что рецепт не взяла. Ну ничего, сейчас эти помидорки расползутся по Литве.... ]]> Tue, 25 Jan 2005 15:26:19 GMT Maniusha 125223,1319 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1319.html?view=findpost&p=125217 enotik
Какие булочки!!! Да еще с медом. Представляю, какие они ароматные! ]]> Tue, 25 Jan 2005 15:21:16 GMT IRENA 125217,1319 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1319.html?view=findpost&p=125205 enotik
Леночка, а я к тебе со спасибой за мачанку!!!! Делала со свининкой в сметанке, мням . Только не смейся, но блины я не успевала делать, и мой муж макал туда хлебушек, причём так самозабвенно. Сказал что когда ещё и блины к этому приготовлю, то это блюдо нужно будет назвать "Тоска по Родине" . На выходные точно с дрожжевыми блинами сделаю, пусть порадуется . СПАСИБО! ]]> Tue, 25 Jan 2005 15:15:43 GMT Dina 125205,1319 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1319.html?view=findpost&p=125189 Maniusha , бывает же.
Может они впервые помидоры увидели?! ]]> Tue, 25 Jan 2005 15:01:23 GMT enotik 125189,1319 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1319.html?view=findpost&p=125183 enotik
Вот, рассказываю.
Вчера у нас почти драка была! Две благопристойные дамы не поделили между собой мисочку с помидорками. То одна к себе придвинет, то другая, а остальным присутствуюшим громко и упорно говорили, что это невкусно и вообше нельзя такого есть!. В конце концов, когда они с самозабвением съели помидорки, в ход пошли стаканчики с маринадом! Я им по простоте душевной еше белого хлеба предложила, но пока на кухню сбегала, от помидорок осались лишь следы на салфетках. И все долго думали: "А были ли помидорки?" Ну прямо как у Клима Самгина....
Спасибо! ]]> Tue, 25 Jan 2005 14:53:13 GMT Maniusha 125183,1319 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1319.html?view=findpost&p=124853 enotik

Ах, какие булочки тут появились! Загляденье!
]]> Tue, 25 Jan 2005 08:55:59 GMT Galka 124853,1319 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1319.html?view=findpost&p=124807 marina5, да уж, это я всех попутала со своей водой.
]]> Tue, 25 Jan 2005 08:08:58 GMT enotik 124807,1319 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1319.html?view=findpost&p=124778 enotik
вчера делала твою капустку опять!!
теперь тоже с водой ...
и представляешь ...когда начала читать рецепт ..обнаружила ,что вода у меня в рецепте была!
"вот какой рассеянный с улицы бассейной! " ]]> Tue, 25 Jan 2005 07:17:39 GMT marina5 124778,1319 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1319.html?view=findpost&p=124736 Angel, ура!!!!!!!!!!!!! Разделяю твои восторги

Мальвина, на здоровье.

Только что откушала капустку без воды - она почти такая же, как с водой, может чуть насыщеней вкус. Очень вкусно! ]]> Tue, 25 Jan 2005 05:52:32 GMT enotik 124736,1319 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1319.html?view=findpost&p=124667 Пришла сказать большое спасибки за вкусненькие рецептики:
1.Котлеты из тунца и кукурузы.
2.Новогодний салат
3.Салат из свеклы и хурмы
Все очень вкусно получилось, спасибки! ]]> Mon, 24 Jan 2005 23:19:29 GMT Мальвина 124667,1319 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1319.html?view=findpost&p=124650 enotik

А сейчас творю твою Мочаночку с Блинчиками на дрожжах,уже
отпробовала. Слов нет,это что-то.
Вкус СУПЕР! Обьедение!
Мои восторги ]]> Mon, 24 Jan 2005 22:28:26 GMT Angel 124650,1319 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1319.html?view=findpost&p=124619 enotik

о, так может дрожжи и являются секретом завуалирования аромата пива , убедила-надо будет попробовать!!! Спасибо!!! ]]> Mon, 24 Jan 2005 21:27:57 GMT belochka 124619,1319 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1319.html?view=findpost&p=124608 Ника, спасибо, что помогла с переводом.

neumar, сегодня сделала капусту без воды, завтра сниму пробу и отчитаюсь.

belochka, аромат пива присутствует, вкус нет. На второй день булки вкуса не изменили. Я как-то делала хлеб на пиве без дрожжей, так там пиво больше чувствовалось.

Angel, как приятно, что вам было вкусненько! Забираю спасибу.
]]> Mon, 24 Jan 2005 21:16:26 GMT enotik 124608,1319 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1319.html?view=findpost&p=124586 enotik


Ой, какие же булочки красивенные, так и хочется утащить одну ]]> Mon, 24 Jan 2005 20:24:29 GMT Angel 124586,1319 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1319.html?view=findpost&p=124583 enotik

Делал вчера на ужин "курочку в медово-апельсиновой глазури",
так вкусно,рецепт замечтельный.
Огромное спасибо от моего семейства

]]> Mon, 24 Jan 2005 20:22:32 GMT Angel 124583,1319 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1319.html?view=findpost&p=124391 enotik
Какие булочки чудесные!!!!

А пиво не чувствуется? Я как то испекла хлебушек с пивом, на первый день он был просто замечательным, по текстуре напоминал дрожжевой хлеб, а вот на второй день стал хмельным таким, с ароматом пива

Насчет капусточки знаменитой-я ее ис водой и без воды делала-мне больше без понравилось, люблю я остроту вкуса! В обоих случаях-результат вкуснющий! ]]> Mon, 24 Jan 2005 17:02:53 GMT belochka 124391,1319 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1319.html?view=findpost&p=124367 я присоединяюсь к беседе о капусте
мне кажется когда без воды все приправы впитываются прямо в капусту
и она дает сок,а с водой она растворяется в воде
уря капусте будем считать что у нас 2 рецепта ]]> Mon, 24 Jan 2005 16:27:54 GMT neumar 124367,1319 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1319.html?view=findpost&p=124100 Sonulya
Посмотрела в словаре, по-английски это hyssop

enotik
не булочки, а загляденье! ]]> Mon, 24 Jan 2005 09:20:54 GMT Ника 124100,1319 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1319.html?view=findpost&p=124018 MaKosh,эээээээх, видно и мне придется пробовать без воды.
]]> Mon, 24 Jan 2005 05:20:03 GMT enotik 124018,1319 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1319.html?view=findpost&p=123986 Я вот тут опять с капустой Вот если залить небольшой качанчик смесью из 0,5х0,5х0,5 + 1,5 соли, во сколько сока через час будет:

]]> Mon, 24 Jan 2005 00:51:23 GMT MaKosh 123986,1319 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1319.html?view=findpost&p=123952 Sonulya, на сколько я знаю - это чабрец. Им у нас хумус посыпают. Посмотри на булочках моих - зеленький такой.

Tanjuta, пожалуйста.

Cher, очень неплохие получились ( учитывая то, что я не особо люблю возится с тестом)
]]> Sun, 23 Jan 2005 22:01:17 GMT enotik 123952,1319 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1319.html?view=findpost&p=123935 enotik спасибо большое за котлетки из тунца и кукурузы и за кортофель по-шведски, всё такое вкусное
]]> Sun, 23 Jan 2005 21:32:54 GMT Tanjuta 123935,1319 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1319.html?view=findpost&p=123921 enotik
Шикарные булочки. А что такое "заатар"? ]]> Sun, 23 Jan 2005 21:05:07 GMT Sonulya 123921,1319 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1319.html?view=findpost&p=123916 Эх, какие замечательные хлебушки! ]]> Sun, 23 Jan 2005 20:45:03 GMT Cher 123916,1319 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1319.html?view=findpost&p=123907 enotik спасибо, я и не знала о нем посмотрю может найду в наших магазинах
]]> Sun, 23 Jan 2005 20:29:31 GMT Ватилина 123907,1319 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1319.html?view=findpost&p=123902 Ватилина , гляньтут
Они по вкусу очень похожи на грецкие.

Лайла, Оль, пасибки. ]]> Sun, 23 Jan 2005 20:21:16 GMT enotik 123902,1319 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1319.html?view=findpost&p=123895 enotik какие булочки симпатичные
у меня тут вопросик а что это за орехи ПЕКАН?

]]> Sun, 23 Jan 2005 20:06:01 GMT Ватилина 123895,1319 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1319.html?view=findpost&p=123894 enotik
Очень аппетитные... ]]> Sun, 23 Jan 2005 20:05:45 GMT Лайла 123894,1319 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1319.html?view=findpost&p=123890 lenusja, да, наконец-то, потихоньку приучаю себя любить возиться с тестом.
]]> Sun, 23 Jan 2005 19:59:37 GMT enotik 123890,1319 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1319.html?view=findpost&p=123870 enotik Какие красавцы у тебя получились. ]]> Sun, 23 Jan 2005 19:28:00 GMT eva 123870,1319 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1319.html?view=findpost&p=123840 enotik
Лена!!Я в шоке от твоих булочек. Ты все-таки подобралась к тесту.Я вдыхаю их аромат-шикарные.Умничка! ]]> Sun, 23 Jan 2005 18:19:22 GMT lenusja 123840,1319 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1319.html?view=findpost&p=123784 БУЛОЧКИ С ОРЕХАМИ ПЕКАН



1 кг. муки,
30 гр. дрожжей,
600 мл. пива "Guinnes",
100 гр. растопленого сливочного масла,
100 гр. сухого молока,
100 гр. меда,
20 гр. соли,
150 гр. орехов пекан,
20 гр. заатара,
30 гр. кунжута.

Все смешать и вымешать 10 минут. Готовое тесто не должно липнуть к рукам. Накрыть салфеткой и поставить в теплое место на 20-30 минут.
Слегка обмять тесто, сформировать шарики грамм по 50. Разложить на противне и дать подняться.
Припудрить мукой и надрезать сверху. Выпекать 12-15 минут при температуре 190 градусов.



Я брала обычное темное пиво. Муки ушло больше нормы. Тесто подходило часа полтора. Сухое молоко не использовала. ]]> Sun, 23 Jan 2005 16:29:57 GMT enotik 123784,1319 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1319.html?view=findpost&p=123779 enotik, ну так долго собиралась
]]> Sun, 23 Jan 2005 16:16:25 GMT WELAR 123779,1319 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1319.html?view=findpost&p=123774 lenusja, Ленусь, на здоровье. Живя в разных городах только и остается ходить в гости виртуально.

WELAR, вау, сколько всего ! Мне приятно, что твоей семье понравилось.
]]> Sun, 23 Jan 2005 16:12:06 GMT enotik 123774,1319 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1319.html?view=findpost&p=123638 enotik Принесла Большую спасибу за:

-КАПУСТА БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ - делала без воды, немного сладковато, муж просил отобрать у него тарелку

-ПОМИДОРЫ С МЕДОМ И ЧЕСНОКОМ - некоторые члены семьи не успели попробовать

-КОТЛЕТЫ ИЗ ТУНЦА И КУКУРУЗЫ - понравилось всем!!!

-САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ И ХУРМЫ- оригинальный салат, для меня.

самое главное - всё делается быстро!

Спасибо! ]]> Sun, 23 Jan 2005 11:54:40 GMT WELAR 123638,1319 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1319.html?view=findpost&p=123605 enotik
Леночка!!!!Огромное спасибко за жаркое из пупков и помидорки в медово-чесночном соусе. Это ужасно вкусно!!!!Муж сказал,что мы как-будто у тебя в гостях.
Девчонки делайте-не пожалеете.Очень вкусно и просто. ]]> Sun, 23 Jan 2005 10:59:47 GMT lenusja 123605,1319 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1319.html?view=findpost&p=123579 Luna07, на здоровье. Рада, что понравилось.
Мальвина, как приятно, а то уже думала, что никто не обратил на них внимания.
Vlasta, ура! И котлетки "пошли". В след. раз попробуйте довести рецепт до конца.

По поводу капустки я сделала вывод:" Да, здравствует рассеяность, не без участия которой, получаются новые рецепты!"
]]> Sun, 23 Jan 2005 10:10:44 GMT enotik 123579,1319 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1319.html?view=findpost&p=123566 И еще раз спасибо Енотику. Сегодня и Vlasta и Snezhana уписывали рыбные котлеты. Только мы подливку не делали, так смолотили. ]]> Sun, 23 Jan 2005 09:44:57 GMT Vlasta 123566,1319 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1319.html?view=findpost&p=123544 Я делала капусту строго по рецепту.Маринада, правда, получается не очень много,но как только заливаешь капусту маринадом,она тут же начинает отдавать свой сок.Просто нужно использовать груз и пару-тройку раз все перемешать.Потом я лично капусту уже выбирала шумовкой--столько этого маринада оказалось.Мы его потом(маринад)просто выпили.Так что лично мне кажется,что вода вэтом рецепте лишняя.Спасибо Енотику еще раз!!! ]]> Sun, 23 Jan 2005 08:30:32 GMT Snezhana 123544,1319 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1319.html?view=findpost&p=123482

большое спасибки за рецептик, так вкусно , гости были в восторге, кто сказал, там какой то интересный сорт мяса:-) , другие сказали , что там рис , а третьи затруднялись сказать:-) А я секрета не открыла , что из овсянки ..:-) ]]> Sun, 23 Jan 2005 01:47:32 GMT Мальвина 123482,1319 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1319.html?view=findpost&p=123467 Лайла, за 30 секунд он, честное слово, не испаряется, это ж тебе не спирт я даже думала - не слишком ли кисло получилось ]]> Sat, 22 Jan 2005 23:59:02 GMT MaKosh 123467,1319 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1319.html?view=findpost&p=123363 Лайла

Уксус не успевает выпариться, так как все происходит очень быстро.Правда не все сорта капусты подходят,зимняя капуста очень жесткая(капуста для зимнего хранения),правда есть капуста белая и сочная, но не всегда можно купить,ее как правило, разбирают на салаты.

]]> Sat, 22 Jan 2005 19:38:12 GMT Tanja 123363,1319 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1319.html?view=findpost&p=123333 Лайла
а у меня уксус кончился, поэтому я брала эссенцию.
поэтому проблем вообще не было, размешала положенное количество воды с сахарм и солью - до растворения, вскипятила с маслом и налила эссенцию, в самый последний момент. Этим и заливала.
Но запах стоял такой... лучше этим не дышать

Вкапусте жидкости действительно мало получается - по крайней мере мне попалась такая капуста, сладкая и хрусткая, но о-о-о-очень твердая. Так что маринадом она покрылась где-то на 1/4. Ну и ничего страшного, я ее ложкой перемешивала и тяжелой тарелкой придавливала - за сутки все отлично дошло.
]]> Sat, 22 Jan 2005 18:10:59 GMT Isanta 123333,1319 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1319.html?view=findpost&p=123173 MaKosh
Сэнди
Но уксус то весь испаряется...при нагревании, его и льют в самый последний момент.
Я еще в рецепте Грибочки по-венесуэльски сильно сомневалась, там тоже нету воду, но потом оказалось, что грибы очень сильно сжимаются при варке и получается много жидкости. А вот здесь в капусте я даже и не представляла без воды . ]]> Sat, 22 Jan 2005 13:07:19 GMT Лайла 123173,1319 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1319.html?view=findpost&p=122934 Сэнди
однозначно вкуснее! и ароматнее ]]> Fri, 21 Jan 2005 21:41:40 GMT MaKosh 122934,1319 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1319.html?view=findpost&p=122917 MaKosh
И я также делала! Все отлично получилось. Без воды вкуснее! ]]> Fri, 21 Jan 2005 21:21:58 GMT Сэнди 122917,1319 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1319.html?view=findpost&p=122881 Лайла
я налила уксус в кастрюльку, туда же масло, высыпала сахара и поставила на огонь, когда запузырилось сняла и вылила в капусту, что такого-то? ]]> Fri, 21 Jan 2005 20:37:04 GMT MaKosh 122881,1319 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1319.html?view=findpost&p=122821 neumar
а как закипятить масло и уксус??? Объясни, пожалуйста,а? ]]> Fri, 21 Jan 2005 19:40:48 GMT Лайла 122821,1319 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1319.html?view=findpost&p=122799 девочки я снова про капусту
делала 2 раза без воды,а вчера с водой
совершенно разные блюда
без воды вкусней..... ]]> Fri, 21 Jan 2005 18:55:19 GMT neumar 122799,1319 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1319.html?view=findpost&p=122668

Вот и я также делала,
вкус был замечателен ]]> Fri, 21 Jan 2005 16:28:39 GMT Angel 122668,1319 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1319.html?view=findpost&p=122403 Леночка прошла сказать тебе спасибо за гречку с пупками.Очень вкусно получилось.Со сметанкой вчера все уплетали.Теперь буду так готовить часто. ]]> Fri, 21 Jan 2005 08:37:49 GMT Luna07 122403,1319 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1319.html?view=findpost&p=122357 enotik, какая красота, твоя рыбка! Если бы не ночь, я бы не отказалась от такой вкуснятины! ]]> Fri, 21 Jan 2005 05:15:18 GMT Ayn 122357,1319 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1319.html?view=findpost&p=122350 enotik

Какая чудесная рыбка, а как ты ее замечательно оформила! Молодец!
]]> Fri, 21 Jan 2005 05:00:10 GMT Galka 122350,1319 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1319.html?view=findpost&p=122349

enotik
Оболденно вкусно ]]> Fri, 21 Jan 2005 04:56:25 GMT Lyubov 122349,1319 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1319.html?view=findpost&p=122348 Юлька, хорошо, что и ты свое мнение высказала, а то я уже начала спрашивать себя:"Может я чего-то не понимаю?"
romashka, попробуй и с жареной, ничего страшного в этом нет
Isanta

А чего бы ей с водой хранится не долго, вода же кипяченая! Очень даже хорошо хранится.
Bambi, я рада, что понравилось. Кушайте на здоровье!
]]> Fri, 21 Jan 2005 04:48:05 GMT enotik 122348,1319 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1319.html?view=findpost&p=122250 Пришла сказать спасибки за жаркое. Всем очень понравилось, было очень не обычно. ]]> Thu, 20 Jan 2005 23:21:07 GMT Bambi 122250,1319 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1319.html?view=findpost&p=122249 enotik
я без воды делала, по твоему рецепту - все один в один (только масла меньше, потому что и капусты было чуть меньше, чем 2,5 кг).
думаю, вода там лишняя - храниться без нее должно дольше.
]]> Thu, 20 Jan 2005 23:19:16 GMT Isanta 122249,1319 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1319.html?view=findpost&p=122005 Я делаю с картошкой, но только с молодой, мелкой. А с жаренной никогда.... ]]> Thu, 20 Jan 2005 19:08:33 GMT romashka 122005,1319 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1319.html?view=findpost&p=121979
romashka

моим мнением конечно не интересовались, но все же - рыба с картошкой это восхитительная классика.
попробуй не пожалеешь, а рыба с рисом - просто вкусно.

]]> Thu, 20 Jan 2005 18:46:48 GMT Юлька 121979,1319 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1319.html?view=findpost&p=121926 IRENA
Anita
belochka
romashka
Спасибо на добром слове.

В вопросе нет ничего нехорошего. Для меня он немного странный, и вот почему. Мне всю жизнь казалось( привыкла с детства), что лучший гарнир к рыбе это картошка, поэтому для меня это есть самое привычное сочетание. ]]> Thu, 20 Jan 2005 18:09:29 GMT enotik 121926,1319 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1319.html?view=findpost&p=121867 enotik,
Очень красиво. А можно нехороший вопрос? Я обычно к рыбе делаю рис или салат. Насколько сочетаются рыба и жаренная картошка? Хочется узнать твоё мнение. ]]> Thu, 20 Jan 2005 17:07:37 GMT romashka 121867,1319 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1319.html?view=findpost&p=121841 enotik
какой рецептик интерeсный, и какая фотография!!! а маленький кувшинчик с вишенкой-такой симпатюля!!! ]]> Thu, 20 Jan 2005 16:40:39 GMT belochka 121841,1319 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1319.html?view=findpost&p=121788 enotik
Красота, чешуя у рыбки полный восторг. Спасибо за идею и рецепт. ]]> Thu, 20 Jan 2005 15:28:22 GMT Anita 121788,1319 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1319.html?view=findpost&p=121742 enotik
Какая красотища!!! Обалдеть! Сразу и рыбка и гарнир, да еще такой! ]]> Thu, 20 Jan 2005 14:10:54 GMT IRENA 121742,1319 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1319.html?view=findpost&p=121740 Olja
Лайла
Оленька
Ватилина
Sinilga
ЮлькаСпасибо.

Картошка держится слабовато. Нужна очень хорошая сковородка, чтобы ничего не прилипло. И еще, нужно поймать момент, когда нижний слой картошки будет готов и аккуратно перевернуть ( если несколько раз ворочать "туда-сюда", картошка свалится).
Может попробовать вначале рыбу в яичко обмакнуть, чтобы лучше держалось. ]]> Thu, 20 Jan 2005 14:01:40 GMT enotik 121740,1319 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1319.html?view=findpost&p=121738 enotik

второй волной накрыло от лимонного цветочка!
аппетитно в вышей степени, к тому же понимание" чем проще тем вкуснее" давит на психику - в выходные будет рыбный день (дни? ) ]]> Thu, 20 Jan 2005 14:00:56 GMT Юлька 121738,1319 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1319.html?view=findpost&p=121734 ]]> Thu, 20 Jan 2005 13:59:35 GMT enotik 121734,1319 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1319.html?view=findpost&p=121731 enotik, ух ты какая рыбка! У меня вопрос, переворачивается это нормально? А то мне кажется, что у меня рыба свалится с картошки:-)
]]> Thu, 20 Jan 2005 13:47:45 GMT Sinilga 121731,1319 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1319.html?view=findpost&p=121718 enotik так все просто и красиво обязательно поробую эту рыбку
]]> Thu, 20 Jan 2005 13:25:54 GMT Ватилина 121718,1319 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1319.html?view=findpost&p=121710 enotik
Да........... ]]> Thu, 20 Jan 2005 13:13:33 GMT Оленька 121710,1319 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1319.html?view=findpost&p=121707 Лайла
Так как я "великий кулинар" у меня спокойно все закипела и растворилось и сока было очень много,я его даже пила.Мне и в голову не пришло,что надо было добавлять воду.Я ж говорю,что я "великий кулинар". ]]> Thu, 20 Jan 2005 13:11:19 GMT Оленька 121707,1319 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1319.html?view=findpost&p=121706 enotik
Вау!!!! ]]> Thu, 20 Jan 2005 13:09:11 GMT Лайла 121706,1319 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1319.html?view=findpost&p=121705 enotik преклоняюсь!!! как все красиво! ничего лишнего!
]]> Thu, 20 Jan 2005 13:07:56 GMT Olja 121705,1319 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1319.html?view=findpost&p=121703 РЫБА В КАРТОФЕЛЬНОЙ ЧЕШУЕ




Берем филе белой рыбы и режем на порционные куски. Сбрызгиваем лимонным соком, солим, перчим.
Картофель чистим и очень тонко нарезаем кружочками (лучше на терке-мандолине).
На кусок рыбы кладем картошку "чешуйками". Выкладываем на горячую сковородку картошкой вниз. Сверху опять слой картошки. Жарим на среднем огне до готовности картошки. Переворачиваем, и опять до готовности картошки.

Источник: Алла Будницкая. ]]> Thu, 20 Jan 2005 13:01:18 GMT enotik 121703,1319 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1319.html?view=findpost&p=121646 enotik

Да,ладно,не переживай,ты так,вишь как все и без воды наловчились ,не знаю как удругих,но у меня потом выделяется много сока,и капустка вся в соке,может ещё и от сорта капустки зависит.Короче благодарствую тебе за универсальный рецептик!!!


]]> Thu, 20 Jan 2005 11:12:09 GMT Kira 121646,1319 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1319.html?view=findpost&p=121641 Лайла Оленька,а ты не не бойся,я тож сначала призадумалась,а потом всё смешала и на огонь,получилось классно!!!!Капустку то грузиком придави Правда,во второй раз я сократила уксус и масло,и тоже вкуснятина---хрумкая


]]> Thu, 20 Jan 2005 11:07:32 GMT Kira 121641,1319 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1319.html?view=findpost&p=121591 Лена, я делала только с водой!!! Брала рецепт из Ужинов.
Теперь объясните мне, чтобы капуста дала сок ее надо плотно утрамбовать. И как можно вскипятить стакан уксуса и стакан масла , и еще развести в этой смеси стакан сахара???
Лично я уксус лила в момент закипания, потому как он выветривается быстро, а как с ним закипятить...не понимаю..
Вот сила рекламы!!!!
Но главное,что вкусно получилось без воды!!!!
хотя я не представляю...до сих пор... ]]> Thu, 20 Jan 2005 09:28:22 GMT Лайла 121591,1319 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1319.html?view=findpost&p=121570 и я без воды делала! у меня было много маслa +сок! ]]> Thu, 20 Jan 2005 09:04:04 GMT Hator 121570,1319 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1319.html?view=findpost&p=121464 enotik
Я такую капустку много лет делаю, рецепт посмотрела, подумала, что у тебя он чуть модернизированный . А еще как-то видела, что кто-то в темке спрашивал, что делать если рассола не хватает. ]]> Thu, 20 Jan 2005 05:34:24 GMT Anita 121464,1319 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1319.html?view=findpost&p=121448 Девочки, милые! Я очень извиняюсь за то, что ввела вас в заблуждение. Что-то с головой у меня не то.
Теперь, наверное, пойдет новая капустная волна - все, кто готовил без воды, будут пробовать оригинальный способ, а остальные - для сравнения уберут воду. ]]> Thu, 20 Jan 2005 05:01:38 GMT enotik 121448,1319 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1319.html?view=findpost&p=121422 enotik

А я брала рецепт в Кулинарной книге. Там была вода указана , целый литр
Может попробовать теперь без воды сделать, все хвалят ]]> Thu, 20 Jan 2005 03:08:20 GMT Olegovna 121422,1319 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1319.html?view=findpost&p=121342 Вот это да! Оказывается новую разновидность капустки вывели! У меня тоже без воды очень вкусная получилась, сок сильно пустила и все ок! Я даже и не подозревала что вода нужна еще т.к. жидкости довольно много. Спасибо за рецепт!
Эту доедим и с водой сделаю! ]]> Wed, 19 Jan 2005 22:14:14 GMT Blossom 121342,1319 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1319.html?view=findpost&p=121340 enotik
И я делала без воды, она пустила сок. Было очень вкусно.

Я сейчас делаю твое жаркое. Завтра напишу ощущения. Спасибо за идею на ужин.
]]> Wed, 19 Jan 2005 22:12:18 GMT Bambi 121340,1319 at www.good-cook.ru