Страницы: (7) « Первая ... 4 5 [6] 7  ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Ответ в темуСоздание новой темыСоздание опроса

>

Вопросы и ответы по теории-2

()

БольшаяМедведица
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 9
Спасибок: 1
Пользователь №: 64 598
Регистрация: 28.12.2014
Откуда: Москва





Здравствуйте!

Подскажите, а желатин или агар-агар и творог обезжиренный сочетаются? (Тогда можно было бы десерты типа зефира, пастилы готовить).

Стевию вместо сахара в напитки, творог , каши- можно?

Сладкоежка я...(тру ножкой пол..)

PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
nnsvz
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 7 719
Спасибок: 92
Пользователь №: 10 324
Регистрация: 23.12.2006
Откуда: Америкосия





БольшаяМедведица
цитата:
желатин или агар-агар и творог обезжиренный сочетаются

желатин нет, агар - да. Десерты с творогом у нас могут быть только с кислыми фруктами.
цитата:
можно было бы десерты типа зефира, пастилы готовить

ни агар, ни желатин с ягодами-фруктами не сочетаются.
цитата:
Стевию вместо сахара в напитки, творог , каши- можно?

нет
цитата:
Сладкоежка я...(тру ножкой пол..)

сахар, мёд в чистом виде. wink.gif Ну, или сухофрукты smile.gif
1 раз(а) поблагодарили за это сообщение: БольшаяМедведица
PMСайт пользователя
Top
БольшаяМедведица
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 9
Спасибок: 1
Пользователь №: 64 598
Регистрация: 28.12.2014
Откуда: Москва





Спасибо за ответы!

Боюсь от сухофруктов, сахара, нужно будет отказаться... Так? Мне бы похудеть...

Есть ли какие нибудь рекомендации для желающих сбросить вес по этой системе питания?






PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
nnsvz
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 7 719
Спасибок: 92
Пользователь №: 10 324
Регистрация: 23.12.2006
Откуда: Америкосия





цитата: (БольшаяМедведица @ 30.12.2014 - 11:54)
Боюсь от сухофруктов, сахара, нужно будет отказаться... Так?

глупость какая!

цитата:
Есть ли какие нибудь рекомендации для желающих сбросить вес по этой системе питания?

придерживаться системы и не нарушать wink.gif
1 раз(а) поблагодарили за это сообщение: БольшаяМедведица
PMСайт пользователя
Top
БольшаяМедведица
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 9
Спасибок: 1
Пользователь №: 64 598
Регистрация: 28.12.2014
Откуда: Москва





Всем доброго времени суток!

Присоединяюсь к поздравлениям Снежанны, всех с наступающим Рождеством!!!

Уважаемые форумчане, помогите разобраться...
Вот пытаюсь составить меню и определиться по времени...
Например если в 10.00 сок апельсиновый,
в 12.00 рис с маслом, или картошка, или гречка,
в 18.00 курица из аэрогриля с салатом из зелёных овощей (салат можно заправить сметаной или маслом?)

Ложусь спать в 23.00-24.00. Я совершенно точно знаю, что если после 18.00 не буду есть, не смогу уснуть от голода, в итоге ночью могу в холодильник залесть... Ииииии...

Предположим передвину всё на 1 час раньше, как то получается в 23-24 наесться и спать пойти? Как то не очень здорово...

Точно ли Вы соблюдали интервалы времени? Средняя порция гречки с очень небольшим кусочком масла - 6 часов?

Извините за вопросы - я новичёк в рп. blink.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
nnsvz
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 7 719
Спасибок: 92
Пользователь №: 10 324
Регистрация: 23.12.2006
Откуда: Америкосия





БольшаяМедведица
цитата:
салат можно заправить сметаной или маслом?

сметаной нет. Маслом нежелательно, но допустимо. Если совсем чуть-чуть. Или каплей майонеза.
цитата:
Я совершенно точно знаю, что если после 18.00 не буду есть, не смогу уснуть от голода, в итоге ночью могу в холодильник залесть... Ииииии...

а что мешает в 18:00 съесть какой-то фрукт, а в 20:00 поужинать той же курицей?
цитата:
получается в 23-24 наесться и спать пойти?

Ужинать нужно не позднее, чем за 2 часа до сна. Желательно и раньше. Особенно, если ужин из животных белков.
цитата:
Точно ли Вы соблюдали интервалы времени?

да
цитата:
Средняя порция гречки с очень небольшим кусочком масла - 6 часов?

да
цитата:
в 10.00 сок апельсиновый

из пакета или свежевыжатый?
Если из пакета, то не должно быть сахара. Если свежевыжатый, то уж лучше апельсин съесть biggrin.gif
1 раз(а) поблагодарили за это сообщение: БольшаяМедведица
PMСайт пользователя
Top
БольшаяМедведица
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 9
Спасибок: 1
Пользователь №: 64 598
Регистрация: 28.12.2014
Откуда: Москва





Спасибо большое за ответы!
В 18.00 съесть фрукт - я просто не догадалась... biggrin.gif

Если не затруднит...еще вопрос...
Обезжиренный творог (жирность 0%) в какую группу отнести? Можно ли им заправлять салаты?
С чем совместим?

Спасибо.

PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
nnsvz
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 7 719
Спасибок: 92
Пользователь №: 10 324
Регистрация: 23.12.2006
Откуда: Америкосия





любой творог, как и остальные кисломолочные продукты относятся к жирным белкам. Совместим с зелёными и некрахмалистыми овощами, кислыми фруктами (при условии переносимости желудком biggrin.gif ), жирами и другими продуктами из своей группы.
1 раз(а) поблагодарили за это сообщение: БольшаяМедведица
PMСайт пользователя
Top
БольшаяМедведица
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 9
Спасибок: 1
Пользователь №: 64 598
Регистрация: 28.12.2014
Откуда: Москва





Всем доброго времени суток! smile.gif

Это я - первый день на рп...

Вчера как раз ездили за продуктами, закупились на месяц... Семья у меня 7 человек...
Сегодня встала с мигренью...Со всеми не завтракала, потому что есть не хочу.

В итоге в 12.00 - кофе без сахара (правда бросила- таки в него 2 таблетки сах.заменителя).
В 13.00 - 2 яблока.

В 15.00 или в 16.00 планирую картошку варёную с малосольным огурцом и маленьким кусочком масла сливочного.

В 21.00 или 22.00 курица из аэрогриля и салат (редиска, зелёный салат, петрушка, укроп и огурец, чуть майонеза).

Надеюсь, всё правильно. Для точного соблюдения времени будильник завожу, а то могу просто забыть. Народу нас в семье много, то одно, то другое... wacko.gif

Ещё на "Алиэкспрес" приобрела мешочек для запекания картошки в микроволновке. Опробую его сегодня. Приготовиться должна очень быстро. Минут за 5-10. rolleyes.gif

Всем хорошего настроения!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
БольшаяМедведица
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 9
Спасибок: 1
Пользователь №: 64 598
Регистрация: 28.12.2014
Откуда: Москва





Всем доброго времени суток!

Подскажите пожалуйста, если ем в обед рис или картошку или макароны с маслом (сливочным) маленький кусочек, то можно ли в салат из зелёных овощей (тоже к обеду) положить сметану или масло растительное? Или это уже много жира разного за раз получается?

Спасибо.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
nnsvz
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 7 719
Спасибок: 92
Пользователь №: 10 324
Регистрация: 23.12.2006
Откуда: Америкосия





БольшаяМедведица
сметану нет, она с крахмалами не сочетается. Растительное масло можно. Но прямо из пипетки biggrin.gif
1 раз(а) поблагодарили за это сообщение: БольшаяМедведица
PMСайт пользователя
Top
nnsvz
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 7 719
Спасибок: 92
Пользователь №: 10 324
Регистрация: 23.12.2006
Откуда: Америкосия





цитата: (БольшаяМедведица @ 10.01.2015 - 06:02)


В итоге в 12.00 - кофе без сахара (правда бросила- таки в него 2 таблетки сах.заменителя).



нарушение №1. Напитки пьём несладкие. Есть можно через 20 минут. Ну, а если уж кидаете сахзам, то есть можно только через 2 часа.

если ужинаете в 10, то спать не раньше полуночи, не забываем, да? wink.gif

мешок для запекания картошки в микро, чтоб за 10 минут приготовилась? Да она и без него за 10 минут приготовится. А если не очень крупная, то и за 7 успеет biggrin.gif
1 раз(а) поблагодарили за это сообщение: БольшаяМедведица
PMСайт пользователя
Top
Golubichka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3
Спасибок: 0
Пользователь №: 64 756
Регистрация: 19.01.2015
Откуда: Неизвестно





Добрый день!

Подскажите пожалуйста, ягоди Годжи- к сухофруктам относятса и кушать нужно их отдельно? И еще вопрос - темка была про витамины, все-таки через 2 часа после еды ?

Медведица, как успехи? Ви привыкли к РП?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
nnsvz
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 7 719
Спасибок: 92
Пользователь №: 10 324
Регистрация: 23.12.2006
Откуда: Америкосия





Golubichka
все сушёные ягоды и фрукты в одной группе. Едим их отдельно

Я советую витамины принимать днём, не на голодный желудок. Либо за 20 минут до еды, либо через 2 часа после
1 раз(а) поблагодарили за это сообщение: Golubichka
PMСайт пользователя
Top
Golubichka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3
Спасибок: 0
Пользователь №: 64 756
Регистрация: 19.01.2015
Откуда: Неизвестно





спасибо, я просмотрела многие темы, сколько же работы было проделано! молодцы smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Golubichka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3
Спасибок: 0
Пользователь №: 64 756
Регистрация: 19.01.2015
Откуда: Неизвестно





у меня не открывается ссылка на" Рулеты из яичных блинчиков с начинкой из крабовых палочек" от Ksentia, кто-нибудь, пропостите плиз!!!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
nnsvz
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 7 719
Спасибок: 92
Пользователь №: 10 324
Регистрация: 23.12.2006
Откуда: Америкосия





Golubichka
к сожалению, многие ссылки на рецепты не работают. Надо вручную искать sad.gif
Думаю, суть такова:
яйцо разбивается, добавляется соль, перец, можно зелень рубленую. Иногда добавляется 1-2 ст ложки минералки. Всё смешивается и жарится на сухой сковороде с антипригарным покрытием.
Для начинки - крабовые палочки с майонезом. Заворачивается в холодный блин в виде рулета
1 раз(а) поблагодарили за это сообщение: Golubichka
PMСайт пользователя
Top
San4a
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1
Спасибок: 0
Пользователь №: 59 648
Регистрация: 12.08.2013
Откуда: Неизвестно





Подскажите, пжста, мясной бульон (если есть без мяса) в какой категории?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
nnsvz
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 7 719
Спасибок: 92
Пользователь №: 10 324
Регистрация: 23.12.2006
Откуда: Америкосия





San4a
к жирам smile.gif
1 раз(а) поблагодарили за это сообщение: San4a
PMСайт пользователя
Top
Alenionok
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 3 360
Спасибок: 66
Пользователь №: 21 252
Регистрация: 13.08.2008
Откуда: Польша - Казахстан





nnsvz, а черная редька у нас кто? зеленая некрахм?
она совсем невкусная, но я на всякий пожарный интересуюсь laugh.gif


San4a , если этот бульон остудить и застывший жир сверху собрать, то его, жира, там вообще не будет wink.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Главбух
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Старый жил
****

Профиль
Группа: Администраторы
Сообщений: 1 241
Спасибок: 42
Пользователь №: 28
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Самара, Россия





цитата: (Golubichka @ 21.01.2015 - 20:51)
у меня не открывается ссылка на" Рулеты из яичных блинчиков с начинкой из крабовых палочек" от Ksentia, кто-нибудь, пропостите плиз!!!

Можно воспользоваться поиском по форуму (форма вверху).
Вот что нашлось:http://forum.good-cook.ru/topic8429.html?v...ndpost&p=817052
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователяICQ
Top
Karischka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 4
Спасибок: 0
Пользователь №: 66 973
Регистрация: 14.04.2016
Откуда: Неизвестно





Девочки, подскажите пожалуйста, можно ли утром кушать кашу из гречки или бурого (красного) риса с урбечем (пастой) из орехов (кешью, мендаль) ? Или орехи лучше вообще исключить?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Людуся
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 648
Спасибок: 3
Пользователь №: 8 104
Регистрация: 25.08.2006
Откуда: Неизвестно





Karischka
орехи с крупами не сочетаются, а так кашу на завтрак вполне можно, тока без масла
PM
Top
Karischka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 4
Спасибок: 0
Пользователь №: 66 973
Регистрация: 14.04.2016
Откуда: Неизвестно





цитата: (Людуся @ 14.04.2016 - 11:39)
Karischka
орехи с крупами не сочетаются, а так кашу на завтрак вполне можно, тока без масла

Даже оливковое масло нельзя?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Karischka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 4
Спасибок: 0
Пользователь №: 66 973
Регистрация: 14.04.2016
Откуда: Неизвестно





И еще вопросик, из таблицы правильного сочетания получается, что свеклу нельзя есть с рыбой и мясом, правильно?
Я очень люблю свеклу и совмещаю с мясом и рыбой. Можно или нет?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Alenionok
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 3 360
Спасибок: 66
Пользователь №: 21 252
Регистрация: 13.08.2008
Откуда: Польша - Казахстан





цитата:
Даже оливковое масло нельзя?
Жиры с крахммалами сочетаются, но перевариваются 12 часов. Посему их лучше вечером. Я в кашу масло обязательно добавляю ложечку, но время переваривания тогда увеличиваю до 6-7 часов.
цитата:
Я очень люблю свеклу и совмещаю с мясом и рыбой. Можно или нет?
Свекла - среднекрахмалистый овощ, с белками не сочетается.
1 раз(а) поблагодарили за это сообщение: Karischka
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Karischka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 4
Спасибок: 0
Пользователь №: 66 973
Регистрация: 14.04.2016
Откуда: Неизвестно





Девочки, подскажите пожалуйста, можно ли сочетать крупы (гречка, рис, кукуруза) с молотыми семенами льна?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
cafea
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1
Спасибок: 2
Пользователь №: 60 926
Регистрация: 27.11.2013
Откуда: Неизвестно





нельзя! Крупы - крахмалы, лен - жирный белок. По таблице не сочетаются
2 раз(а) поблагодарили за это сообщение: nnsvz, Karischka
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
immigrantka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Поварёнок
**

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 89
Спасибок: 0
Пользователь №: 29 948
Регистрация: 2.08.2009
Откуда: Швейцария





Девочки! Здравствуйте!!!!!!
Последний раз была здесь, страшно сказать, 5 лет назад! :0)
Хочу похвалиться что все это время и до сих пор придерживаюсь раздельного питания. Вес стоял все это время на одной отметке, что меня несомненно радовало :0)

Так я радовалась что не худею - не полнею, что начиная с этого Нового года начала наглым образом косячить :0)))))) Накосячила лишних 5 кг !!!!!! Когда??? Как? Ну вобщем то виню отпуск к друзьям и на море )) Не было никакой возможности удержаться от вкусноты и разнообразия блюд.
Так, к чему я - вчера усомнилась в некоторых сочетаниях продуктов и полезла искать свою любимую таблицу по раздельному питанию. Таблицу не нашла - и вот я тут :0) Принимайте обратно ! )))

А вопрос был таков - кокос с чем его есть? и сколько времени на переваривание? Сок от кокоса моджно вместе с кокосом есть или же отдельно и тогда, полагаю, давать час на перевариванеи? Или же можно сок кокоса смешать еще с какм-нибудь другим соком?

Ещё вопрос про сладкие фрукты и сухофрукты. Нашла в книге что оказывается можно совмещать сухофрукты и сладкие фрукты. Так и сделала - мое любимое пюре из бананов и манго, а затем финики и несколько чернослива.

Что скажете ? Сделала все верно?

Это сообщение отредактировал immigrantka - 30.08.2016 - 16:26
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователя
Top
immigrantka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Поварёнок
**

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 89
Спасибок: 0
Пользователь №: 29 948
Регистрация: 2.08.2009
Откуда: Швейцария





и ещё вопрос про пророщенные семена пшеницы.
С чем их совмещать? и сколько времени на переваривание?
Спасибо за ответы !
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователя
Top
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темыСтраницы: (7) « Первая ... 4 5 [6] 7  Ответ в темуСоздание новой темыСоздание опроса

 


[ page time generated: 0,0413 ]   [ db queries: 16 ]   [ GZIP включён ]


Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>