Правила форума Правила форума
Страницы: (41) « Первая ... 30 31 [32] 33 34 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Ответ в темуСоздание новой темыСоздание опроса

>

Украшение тортов-40

(съедобное творчество)

хаска
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 1 222
Спасибок: 127
Пользователь №: 26 784
Регистрация: 12.03.2009
Откуда: Москва





МаДаМа, Галя, молчала молчала и бах сразу такоооой торт!! Молодчина. Очень емкий, яркий торт. И головастики-ужастики все равно прелесть!! biggrin.gif

Golubka, Вера! Красным велюровом сердцем сражена наповал!! Очень, очень!! Такой ровный. Как ему идет минимум украшений!! Очень изысканный!! И детский с черепашками и синими человечками замечательно сделан. Черепахи совсем даже не крокодилы. Не наговаривай на себя.

Мой сегодняшний. Вес торта 2.4кг Форма 25Х25см.
Бисквит на кипятке на 6 яиц. Прослоен суфле с фруктами. Сверху натуральные взбитые сливки со сгущенкой. Закреплен загустителем для сливок. Роза из баночного персика.

фруктовая роза
1 раз(а) поблагодарили за это сообщение: Нoneymommy
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Golubka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 611
Спасибок: 27
Пользователь №: 15 132
Регистрация: 29.10.2007
Откуда: Татарстан, Набережные Челны





Хаска
ЛЮЮЮЮЮЮЮДАААААААА!!!!!!!! ты СУПЕР!!!!!!
Так просто и очень-очень-очень изыскано и со вкусом!!!!!!

Завитушки не одинаковой длины и формы, но это уже мелочи и х не заметно на фоне всего остального.... ты молодчина!!!!!
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
хаска
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 1 222
Спасибок: 127
Пользователь №: 26 784
Регистрация: 12.03.2009
Откуда: Москва





цитата: (Golubka @ 23.05.2012 - 20:12)
Хаска


Завитушки не одинаковой длины и формы, но это уже мелочи и х не заметно на фоне всего остального.... ты молодчина!!!!!



Ага, есть такое дело!! Когда начинала прорисовывать бордюр, еще не знала, как буду украшать. Рисовала, что рисовалось. Отсюда и разная длина закорючек. laugh.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
olesia32
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 423
Спасибок: 42
Пользователь №: 46 249
Регистрация: 26.07.2011
Откуда: Новгородская область





хаска
нет слов. только слюньки текут.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
chuchit
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 211
Спасибок: 23
Пользователь №: 50 133
Регистрация: 27.12.2011
Откуда: Санкт-Петербург





Девочки сколько красоты!!! То как то все тихо было, а то сразу все выпалили. Мадама вот это сказка ,столько всего... сколько же вы с ними возились.
Голубка, мне очень нравятся ваши велюровые тортики!!!
Хаска вы конечно профи!
Я тут пыталась шарлотом что нибудь изобразить(сделала на начинку), ну просто проба пера, так у меня шприц сломался от усердия.

Это сообщение отредактировал chuchit - 24.05.2012 - 09:31
1 раз(а) поблагодарили за это сообщение: МаДаМа
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
МаДаМа
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Торт-на-заказ
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 8 333
Спасибок: 169
Пользователь №: 15 234
Регистрация: 3.11.2007
Откуда: Ленинградская область





Сказка про Смурфиков.
торт

Это из серии - любимые тортики)))
Делаются быстро, долго - это фигурки лепить.

хаска
Люд, ну у тебя как всегда - так всё изысканно, красиво, ничего лишнего. Смотришь - и радуешься!!!!
Почему я так не умею((((......
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователяICQ
Top
Апрельевна
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 511
Спасибок: 69
Пользователь №: 42 134
Регистрация: 18.01.2011
Откуда: Европа





МаДаМа
Гала, торт супер!!!!
Я лепить не буду, поняла это сейчас, когда доча лепила пирата на торт сынулькин,
в субботу будем праздновать....ваще, жесть, эти фигурки wacko.gif
PM
Top
МаДаМа
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Торт-на-заказ
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 8 333
Спасибок: 169
Пользователь №: 15 234
Регистрация: 3.11.2007
Откуда: Ленинградская область





Апрельевна
Да Бог с тобой, Натуль...
Это не сложно. Берёшь кусочки мастики разного цвета, отрываешь от них лишее и составляешь вместе то, что осталось))))))))))))))))))))))))))))) wink.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователяICQ
Top
Golubka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 611
Спасибок: 27
Пользователь №: 15 132
Регистрация: 29.10.2007
Откуда: Татарстан, Набережные Челны





МаДаМа
Галюнь.... вот это ты мать даешь!!! лепка твоя поражает... я так не умею(((((

слушай, дорожка (типа из камешков) это у тебя коврик такой???
я тож такой хочу....(((((
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
МаДаМа
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Торт-на-заказ
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 8 333
Спасибок: 169
Пользователь №: 15 234
Регистрация: 3.11.2007
Откуда: Ленинградская область





Golubka
Самопал.
Стоматологическая масса (для протезирования) + фасоль (для оттиска) = КОВРИК))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))
Из него ещё можно сделать эффект *крокодиловой кожи*. tongue.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователяICQ
Top
Svieta
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 263
Спасибок: 17
Пользователь №: 12 718
Регистрация: 18.05.2007
Откуда: Неизвестно





хаска
Какой шикарный торт! Очень!!!Изысканно!
Мне вот скоро на 50-летие подруге хочу испечь что-нибудь, вот пока не пристаю с вопросами!!!
PM
Top
bubo4ka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 186
Спасибок: 166
Пользователь №: 41 896
Регистрация: 9.01.2011
Откуда: Россия





Апрельевна
Golubka
МаДаМа
Девченки,торты -отпад!
Натуль,подушку отлично выровняла ohmy.gif торт смотрится очень нежненько...
Вера,ооооочень понравился торт сердечком,все-таки минимализм в украшении тортов делает их изящными... wub.gif
Галюнчик,ты гордо несешь звание "Мухина" smile.gif Твои сказочные торты очень радостные!Это ж сколько часов(или дней )ты их лепила? wacko.gif
цитата:
ссылку на штампы кинула.

А мне?!

хаска
Людочка,а твои торты вне конкуренции(как всегда) wub.gif Так бы и любовалась...
А выравнивание кремом на сыре- это ваааще blink.gif
2 раз(а) поблагодарили за это сообщение: Апрельевна, МаДаМа
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
хаска
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 1 222
Спасибок: 127
Пользователь №: 26 784
Регистрация: 12.03.2009
Откуда: Москва





Мои последние торты.

юбилейный с ландышами

цветущая ветка

свадебный с красными цветами

слюнявчик
1 раз(а) поблагодарили за это сообщение: bubo4ka
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
МаДаМа
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Торт-на-заказ
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 8 333
Спасибок: 169
Пользователь №: 15 234
Регистрация: 3.11.2007
Откуда: Ленинградская область





bubo4ka
Ага, ссылку кину, чуть позже, я сейчас на другом компе.
хаска
Пошла рыдать в уголок от зависти((((((((((((((((
1 раз(а) поблагодарили за это сообщение: bubo4ka
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователяICQ
Top
МаДаМа
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Торт-на-заказ
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 8 333
Спасибок: 169
Пользователь №: 15 234
Регистрация: 3.11.2007
Откуда: Ленинградская область





Свадебный лимузин (8 кг - чистый вес самого торта)

торт

Жду отзыв от клиентки, она ещё не видела, т.к. торт заказывала и получала фирма по организации свадьбы. unsure.gif
1 раз(а) поблагодарили за это сообщение: хаска
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователяICQ
Top
хаска
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 1 222
Спасибок: 127
Пользователь №: 26 784
Регистрация: 12.03.2009
Откуда: Москва





МаДаМа, тогда я пошла в другой уголок рыдать. Я тоже так же хочу, как у тебя. Идея класс!! Исполнение достойное.
А шарики? Они как - настоящие? Или мастика накандуриненая? ohmy.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
МаДаМа
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Торт-на-заказ
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 8 333
Спасибок: 169
Пользователь №: 15 234
Регистрация: 3.11.2007
Откуда: Ленинградская область





хаска
Сейчас же вылазь из угла, он мой, там я рыдаю....
Я только фигурные торты и торты с фигурками умею, а хочу - как у тебя(((((
Шарики - настоящие, спецом из Финки привожу. Детские.
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователяICQ
Top
olesia32
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 423
Спасибок: 42
Пользователь №: 46 249
Регистрация: 26.07.2011
Откуда: Новгородская область





девочки мы в сказке!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
olesia32
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 423
Спасибок: 42
Пользователь №: 46 249
Регистрация: 26.07.2011
Откуда: Новгородская область





хаска
как у вас хватило терпения катать шарики? ой это молд?

Это сообщение отредактировал olesia32 - 26.05.2012 - 18:24
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Amadecasa
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 300
Спасибок: 29
Пользователь №: 36 179
Регистрация: 21.04.2010
Откуда: Россия - Испания





МаДаМа
А можно мне часть угла арендовать???
Пы.Сы. Нахожусь в длительной командировке под столом от увиденного на последних двух страницах... unsure.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
МаДаМа
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Торт-на-заказ
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 8 333
Спасибок: 169
Пользователь №: 15 234
Регистрация: 3.11.2007
Откуда: Ленинградская область





Amadecasa
Залазь, подвинусь))))))
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователяICQ
Top
хаска
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 1 222
Спасибок: 127
Пользователь №: 26 784
Регистрация: 12.03.2009
Откуда: Москва





МаДаМа, соглашусь с тобой. Тебе особенно здорово удаются торты с персонажами мультфильмов. Они такие яркие, живые. А над классическими тебе еще нужно поработать.
А чего й то ты меня из угла выгоняешь. Я другой угол выбрала и тоже хочу порыдать. Я тоже не все умею и не все мне удается. sad.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
chuchit
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 211
Спасибок: 23
Пользователь №: 50 133
Регистрация: 27.12.2011
Откуда: Санкт-Петербург





Люда, вы как всегда безупречныsmile.gif Мне больше всего понравился двух ярусный первый.


Мадама , лимузин просто супер, особенно парочкаsmile.gif Смотрю на ваши торты... у меня такое ощущение ,что у вас просто рой идей в голове. Может быть с классическими тортиками и не очень сложилось ,зато эти ваш конек!!!(Особенно смурфы!!!)
1 раз(а) поблагодарили за это сообщение: МаДаМа
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
chuchit
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 211
Спасибок: 23
Пользователь №: 50 133
Регистрация: 27.12.2011
Откуда: Санкт-Петербург





Девочки, подскажите, кто делает крем йогуртовый его рецептик. И еще какой крем будет лучше для бисквита, чтобы он не сухой был. Я просто в первый раз буду печь большой тортик из бисквита и не хочу чтобы не получилсяsmile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
МаДаМа
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Торт-на-заказ
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 8 333
Спасибок: 169
Пользователь №: 15 234
Регистрация: 3.11.2007
Откуда: Ленинградская область





chuchit
Чтобы не сухой - хорошо пропитать. Пропитка - по вкусу (сироп, мороженое, коньяк и т.д.).
Йогуртовый: сливки взбить (сахар по вкусу, я вообще не кладу), добавить йогурт (я добавляю любой ЖИРНЫЙ йогурт, с кусочками), хорошо перемешать. Хорошо ещё добавить творожный сыр, типа *Альметте*. Нежно и очень вкусно.
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователяICQ
Top
хаска
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 1 222
Спасибок: 127
Пользователь №: 26 784
Регистрация: 12.03.2009
Откуда: Москва





Вес 2.3кг. Форма 25Х25см.

ползущий малыш

Вес 1.1кг. Форма 18см

малыш на ромашке
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Amadecasa
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 300
Спасибок: 29
Пользователь №: 36 179
Регистрация: 21.04.2010
Откуда: Россия - Испания





chuchit
Йогуртовый крем получается довольно влажный, у меня, во всяком случае. Поэтому сиропом нужно пропитать чуть-чуть. Коржи возьмут влагу из крема и сухо не будет.хаска
Людмил, Ваше творчество ни с чем не спутаешь. Только вот Сашенька, на мой вкус, желтовата. Или это камера исказила? wub.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
МаДаМа
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Торт-на-заказ
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 8 333
Спасибок: 169
Пользователь №: 15 234
Регистрация: 3.11.2007
Откуда: Ленинградская область





Amadecasa
цитата:
Только вот Сашенька, на мой вкус, желтовата.

У неё детская желтушность)))))))))))))))))))))))))))))))))))

хаска
БАММММММММММММММ-БАММММММММММММММММММ-БАММММММММММММММ...
Слышишь?
Это я головой об стенку бьюсь sad.gif ......

Ну как ты ещё и вес такой умудряешься сделать???????!!!!! Я гигантоманией страдаю....
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователяICQ
Top
light225
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



гуд-куковка
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 21 976
Спасибок: 435
Пользователь №: 2 847
Регистрация: 12.04.2005
Откуда: Израиль





хаска
а почему на всех тортах крем пористый? Это разве шарлотт?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Amadecasa
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 300
Спасибок: 29
Пользователь №: 36 179
Регистрация: 21.04.2010
Откуда: Россия - Испания





light225
Я думаю, это "велюр" поверх шарлотта.
МаДаМа
А мню уже биться нечем... Вы все, мастерицы с этого форума, отправили меня под стол навечно biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темыСтраницы: (41) « Первая ... 30 31 [32] 33 34 ... Последняя » Ответ в темуСоздание новой темыСоздание опроса

 


[ page time generated: 0.0984 ]   [ db queries: 16 ]   [ GZIP включён ]


Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>