Мой стол - ваш стол 7

Саяногорочка

ну тогда я согласна, но только на выходных
Я уху не буду, а вот жаркое помогу Наташе похомякать

Саяногорочка
Ох Лида ухи захотелось, и жаркое такое ароматное!
Ну раз жаркого не осталось, то я с удовольствием уху похлебаю.

Саяногорочка

А я из ухи только бульончик пью, а рыбку не ем отварную, лишь иногда могу кусочек красной рыбки скушать

ais20

Алена тут когда сделаешь то в личку и ждешь когда другой сделает, не всегда вместе получается.

хомячьте только Наташа втихаря юшка уже выпила в ухе
1miamlik2
Оксана, тут уже не знаю что и осталось, рыба есть вот
stacnatalya

губа у тебя не ....

Саяногорочка
рыба есть вот[quote]
а я и на рыбу уже согласна!

Саяногорочка
Красивая рыба в ухе, что это за сорт?! Жаркое солнечное аппетитное , но Наташа везде уже понадКусЮвала , буду любоваться теперь!

1miamlik2

давай еще что есть бери
alisia

она и меня в своей теме посулала

она у нас второй раз в продаже и я название не запомнила. рыба с розовым брюхом. Но вот что значит вкусна рыба и уха получилась просто вкусняк

Кекс запеканка



300 гр.п/копченой колбасы
100 грамм бекона
1 болгарский желтый перец
1/2 часть цуккини вместе с тонкой шкуркой (150 грамм примерно)
100 грамм плавленного копченого сыра
3 яйца
соль
мускат щепотка
2 стол.ложки раст.масла
0,5 стакана молока (можно заменить сметаной)
мука 300 грамм



Нарезать колбасу и бекон, болгарский перец полосками. Сыр и цуккини натереть на крупной терке.
Яйца сбить с молоком, солью, перцем и мускатом. Добавить растительное масло и еще раз хорошо размешать. Добавить муку и сделать тесто как для оладий. Возможно муки еще немного понадобится.
В тесто положить нарезанные овощи,сыр и колбасу, перемешать.
Приготовленную массу выложить в смазанную форму (у меня форма для выпечки хлеба)
Выпекать в духовке 50 минут.
Ориентируйтесь на свою духовку.
Получается вкусная запеканка, очень хорошо режется на кубики в холодном виде.
Я конечно не утерпела и горячую опрокинула на тарелку. Получается интересный разрез

Саяногорочка

У меня их две и обе не..........
А запеканка как шикарны выглядит мне всегда так хочеться такое что то не сладкое испечь, но не едят мои
муж кусочек, да я пол кусочка, а остальное всё останеться , но вот кусочек твоей запеканки, я бы с большим удовольствием скушала

stacnatalya

уж кушай у меня, я тебя кусать не буду

Саяногорочка
Лида, Наташа права шикарная запеканочка, незнаю ест мой такое или нет я еще пока не поняла!

Саяногорочка

ну тогда считай, что договорились
От твоей запеканки я в ауте, я как раз недавно купила такую форму прямоугольную. Покупала для хлеба, но как же в ней теперь не сделать такую чудо-запеканку. Только вопрос какого размера твоя форма, мне кажется что она у тебя очень большая.

ais20
Спасибо!

Саяногорочка

А чего разрез зажала , с боку невидно что там внутри?! Форма у тебя гигант, хлеб в ней отлично печь, или ты все в ней выпекаешь?!!

Саяногорочка Лидочка, привет! какая классная запеканка у тебя!!
Глаз не отарву

Саяногорочка
Лида! Жаркое в горшочке и Кекс запеканка отличные, даже не сомневаюсь, что вкусные.

Саяногорочка
Лида супер я к тебе с твоим вкусным МЕДОВО-ГОРЧИЧНЫМ ХЛЕБОМ.
Понравился очень, получился таким пушистым, воздушным .
Разрез правда не очень, поспешила резать, что бы тебе похвастаться
Рецепт ЗДЕСЬ



Тесто очень послушное, просто приятно с таким работать

Саянгорочка
Значит так, я снова в струе, горшочек весь МНЕ

Кекс запеканка интересная идея

Это сообщение отредактировал Martusy - 30.04.2010 - 05:05

Саяногорочка
Кекс - запеканка - отличный рецепт, удобно брать с собой на пикник, что очень актуально сейчас.
Жаркое аппетитное, я тоже люблю всё в горшочках запекать .

1miamlik2

Оксана надо пробовать а иначе не узнаешь
ais20

это куда ты далеко ушла

Алена длина формы поверху 21 см, ширина сверху 10 см и глубина 10см, вниз форма немного заужена там наверное 8см не стала измерять уже. В общем то форма не огромная, это так на фото выглядит
alisia

уже написала Алене 21 х 10 х 10

хлеб пеку, а вот запеканку впервые сделала, боялась что не пропечется.

да вроде видать

Станислава

Таня спасибо
SAG
Света спасибо
Лизик74

мне тоже понравилось

я тоже люблю горячую горбушку отрезать, а мякиш мнется горячий. Для оток нужно конечно ждать, чтобы остыл.

Martusy

Светик, ты в какую струю опять попала то

тебе тебе
larissa1312
Лариса спасибки

Лизик74
Света красивый хлебушек.

Саяногорочка
Лида с майскими тебя!
Вы празднуете или ремонт, ремонт, ремонт!

Шоколадный десерт под клюквенным соусом



1 плитка шоколада 100 грамм (горький)
1 стол.ложка какао
3 стол.ложки сахара
0,5 пачки сливочного масла мягкого
1 яйцо
200 грамм муки
0,5 стакана клюквы
2 стол.ложки сахара
4 стол.ложки воды
1 ч.ложка крахмала

Шоколад,какао и 2 стол.ложки воды поставить на огонь и растопить, размешивая до растворения шоколада.
Снять с огня и добавить сахар и маргарин, хорошо размешать. Добавить яйцо и жмых от клюквы, потихоньку вмешать муку.
Форму для выпечки смазать маслом и выложить в нее тесто.
Поставить выпекаться при 180 град. минут 25 (в моей духовке)
Клюкву раздавить толкушкой и протереть через сито. Жмых добавится в тесто, а сок для соуса.
Для соуса: крахмал размешать в 2 стол.ложках воды, добавить сок от клюквы и поставить на огонь. Мешая, кипятить до загустевания соуса.
Готовый десерт полить клюквенным соусом

Лизик74
Светуль, какой хлебушек хорошенький

Саяногорочка
Тааакс, у кого шашлычки, а у кого и десертик Я буду первая пробовать

alisia

мы днем поперетаскивали, что поделали, а после обеда за столом посидели. На парад не пошли, ветер был да и лень какая то была, видно усталось нагрузка, пыль, клей....

stacnatalya

пробуй, а то от мяса одного тоже тяжко

Саяногорочка
Лида я думаю, какой еще парад после перетаскивании, отдыхайте и празднуйте!
А у нас сегодня сауна 28 жары, дуба можно дать такая душиловка, но будут грозы!
Десерт хорош, подливка аппетитная, а на что он похож,интересная форма и структура?!

Саяногорочка
Лидочка жаркое твоё шикарное и фотка супер!Мне кажется я уже хочу жаркого .Запеканочка тоже очень даже!

Саянгорочка
Славненький десерт, точно,он даже по весеннему веселенький

Я вот в своей неосознательной жизни на параде была ОДИН раз,
под напором комсомола....и все

Это сообщение отредактировал Martusy - 3.05.2010 - 05:52

Саяногорочка
Шоколадный десерт под клюквенным соусом...Лид, десертик хорош. Где то клюква у меня в морозилке лежит....
.... Мяса уже объелись 1 мая.

alisia

в рецептуре шоколад, а структура такая из за жмыха клюквы, он весь кладется в тесто.
irusja
Ирина спасибо
Martusy

ну все равно провелахоть раз активность

веселенький соус, хотя кисленький, а десерт шоколдность одна
SAG

я тоже так думаю, мясо уже можно неделю не есть

ищи