Аль в салате по-милански не хватает трюфелей?-7

nurchik
а я это, вторую ножку схомячу и с горшка остатки большой ложкой поскребу!!! а рецептика будет жульена?

marele
дык потому ж и шлют

ekrainov

Бувочки сладкие, ага...тока не шыкаладные - крем тока на них повылит шыкаладный со сливкими ...
nurchik

Даю установку - Не сорваться! Действовать по ранее утверждённому в ставке генштаба плану !

Када ни заглянешь - мы тебе завсегда рады, Нюрочка...пока сами тута

Девочки, пока я просматриваю 3 старнички темки вот вам... на почитать на посмеяться....

Знаю я один простенький салатик с ветчиной. А тут как раз ветчина
осталась, никто не ест. Дай, думаю, сделаю для разнообразия. В салатик
идут ананасы. Открыла банку, вынула фрукт - остался сок .Пить не
хочется, выливать жалко. Знаю я один кексик, в него сок по рецeпту
кладут - ананасовый или апельсиновый. Закрутила кексик, в него
почему-то из яиц только желтки . Белки остались. Выбросить жалко,
хранить - все равно в конце концов выброшу. Подумала - можно бизе
сделать. Ничего сложного. В бизе лимонную кожуру натерла. Остался лысый
лимон. Если его тут же не употребить - засохнет к чертовой бабушке! Ну,
лимон это просто. Соус отличный олучается для салатa. В салат нарезала
пол луковицы. Только большие луковицы в доме! Оставшуюся половину - что
с ней делать? Решила томатный соус для спагетти пожарить, больше
жарить с луком было нечего. Открыла банку томатной пасты, употребила
половину. А вторую половину куда? Забуду ведь в холодильнике, а она без
консервантов, пропадет. Решила сварить борщ. Для борща не нашлось
капусты. Пришлось поехать в магазин. В магазине купила капусту,
морковку, селедку, сосиски, колбасу, салфетки, стиральный порошек,
соль для посудомоечной машины, скатерть (по скидке), тапочки (тоже по
скидке), и прокладок три пачки на всякий случай.
По дороге из магазина заехала в банк - вложила чек, потом рядом в
фотоателье - забрала фотографии, забрала брюки из починки,купила в
булочной булочки детям для завтраков. Еле дотащила все это от машины до
лифта.
Сварила борщ, уже не заметила, осталось ли что-то... села на диван,
включила телевизор…

Дура! Надо было вылить на фиг этот чертов сок!!!

Это сообщение отредактировал Meile - 16.10.2009 - 18:20

Meile Супер!!! очень жизненно!

Meile
вот это про меня

redcat23
marele
кенга
Пузу заголила, цалуйте! Вы бы видели как я дома с тарелками бегала да свет натуральный искала, муж мой в шоке. Ну ни чо потом мне помогать стал, видит что я серъезно настроилась и еды ему не видать пока фотосесию не проведу.

Такс... теперь все посмотрела, попробовала всего и всех, всех, всех, всех поцелуйкала




анна100

Рис не воздушный, (на курсах пробовал был мягенький)... к зубам прилипает, как клей... меренга "мокрая" внутри от большого количества абрикосов... Я ему сказала, что РЕЦЕПТ это еще нe все.... бывает по одному и тому же рецепту готовят, а результат другой... Чутье еще нужни, у и навыки, опыт...

Аню... заливнушку я скушала в один присест... А Ванятке даже и не предлагла... он не любит ни холодец, ни заливные... чукча... Я поетому и дома не делаю (почти) ети блюда... возни много, а есть самой? не будешь ведь варить 3 часа все ето из за одной терелочки... Но на НГ сделаю... традишн...

Extra75
Иpena
Спасибо девочки за пояснения, вы правы оказались и рис специальный и взбивать немного надо было...


marele
Вот спасибо... порадовала Галю... Ето ведь всё для кондитерии? Я обожаю ети штучки... тортики украшать и прочее... Там еще зелененькие горошки с блестяшками в пакетике... Ето я для Ванятки взяла - сделаю ему бусы... а чё? африканскя национальная бижутерия
Бульки на завтра утащила... седня ужо сытая...

Ты в любом языке такИх словечек найдешь
по-немецки МандЭль
Потрава (польск.) - блюдо ... м-дя....
Хотите потраву из убиенной земняки... и мандель сверху? Ну что тут сказать... Весело!!!

luchsveta
Лена, какие вкусные блюда... рецепту давай в студию... А опятки какие аппетитные...
С почином тебя... Ждем еще... еще вкуснятинки

Станислава
Супец знатный... наваристый... Похлебала (помнишь, Операция "Ы"... с какой скоростью там етот, ну что 15 суток получил, ел...)

кенга

Любаша, ну у тебя целая пекарня на дому... Красота!!! Обожаю домашнюю выпечку... от того и 6 центнеров весу

nurchik
Хотя пуза моя после всех вышесфотканых блюд уже как у Gene... горшочек умяла...

ekrainov
Лен, рецепт соуса я делала на глаз. Первый, фарш, лук, овощной сок, свежие помидоры и чуть добавляла мартини бьянка для аромата, соль, перец, травки, по вкусу. Все на сковородочке пожарила и протушила. Второй, масло сливочное с мукой в кастрюльке поджарила и ввела молоко и сливки, посолить и добавить травок на свой вкус. И потом собрала лазанью и в духовку. А тыкву очень легко делать, режешь тыкву на скибочки, выкладываешь на лист, сбрызгиваешь маслецом растительным(я из грецокого ореха) и в духовку, на сто градусов. Она там томится, но не жарится. У меня больше часа стояла, пока не зарумянилась. У меня сладкая тыква была, я мед не добавляла. А если не сладко то можно медком и кунжутными семечками присыпать. Очень вкусно и полезно.

Meile Галь,
спасибо, буду теперь фоткать и вас угощать.

luchsveta
ты главное не переусердствуй с фотами тарелок У многих до развода данный факт едофотомании доводит

Extra75 я пока дома никого, буду фотосеансы проводить.

сейчас смеялась в голос,но обидела хорошего мужика... он сам виноват!!!!..я извинилась..мой мужик какую то инновацию в ресторане для пит строил и ...теперь если у них беда,то кому звонят..ну да ему..вощем вчера вецером он притащил домой Hummus.так вот это было с баклажаном,я попробовала(мне не хватило остроты)..и тут сам шеф заявляется...и горе мне...спрашивает ну как дип?,я говорю искренне,тот что с баклажаном требует доделки..он обиделся два раза..первое--это как это я узнала что там есть баклажан и второе - о доделке..прямо как ребёнок весь возмутился

Extra75
гы-гы...а то ж, они все обидчивы как художники

anna100

redcat23

Ржунимагу!!!
marele
БабЛен, завидываю твоим кондитерскам способностям, чесслово! И хотя всё тут пожрали, пока я шлялася, дык я фоткими любуюся, да!
nurchik
Нюрка, держися тама, на аменинах-то! Напейся и ржи! На провокации не реагировай! Хоспидя, хучь БабЛена у нас с тобой в свякровях-то, от щщщастя, своим-то Бог ума нЕ дал укрепляй выдержку выдержанными напиткими, да!
marele

А кудай-то вы намылилися? Не пущаем!!! И Басю не пустим, и деда! Ишь, покааааа... У тя прописка тута постоянная выдадена! и домишко вота в нашем обществе "Ветеран" имеецца: И куды ж ты от нас собралася???
Meile

Ой, я тоже хОчу таку бижутерию, а у нас ей днем с огнем не сыщешь, да... Нету спросу на сей продухт, так и не продають почти... Абыдна!

Meile

Это и про меня тоже ...

Не...ето ишшо не всё, а тока то, што на столе поместилося и в фотик влезло ...

Ага...А вот спроси у Стаси, что означает польское слово Урода? Обхохочесся ...
Klyukva

Ой, не лукавь, Олюшка...не способностям ты завидЫВАешь (какие тама способностЯ у старухи обнакновенной?), а запасам кандитерских игрушек-бирюлек принадлежностев ...

В хороший домишко ты Баблену, Олюшка определила... ничего не скажешь...Добрая ты ... Уж не Тимофевнино ли ново местопроживания показала ?

А чё нам , сИротам, делать-то остаёцца, када сама начальница наша суткими в домике не появляецца ...порядки не наводит...совсем нас забросили, што Глюква, што Котяра-Шнайпер...так и разбредуцца жильцы потихоньку... кто куда ...


Это сообщение отредактировал marele - 16.10.2009 - 11:35

ку-ку, где все? почему никто не кормит? тады я показываю,чегось наваяла

отбивные из фарша


рецепту: Фарш любой,соль, перец.

Для панировки: Яйца,мука,панировочные сухари

Очень важно что бы фарш был не жидким. В фарш добавить соль и перец. . Из фарша сделать шарики, которые потом в ладони, смоченной водой, или на доске расплюснуть в лепешки толщиной не меньше 0.5 см. Придать им форму отбивных.
В тарелочке взбить яйца, в другие насыпать муки. и сухари
Осторожно пальцами обеих рук взять отбивную и запанировать в муке ,потом обмакнуть в яйца, а потом в сухари. Жарить на постном масле.
Если они во время панировки будут рваться, ничего страшного, на сковородке при обжаривании они превратятся в настоящие крепкие отбивные.
Моя семья не хотела верить,что отбивные из фарша, получилось вкусно,быстро и сочно

Meile

ну точно про нас!

ekrainov
да Ленчик я без томата делаю, вместо заправляешь сметанкой сладенькой.тут так делают.Это дома мы в томате делали, а тут .Ты знаешь мне вкусненько, нравится! Попробуй!

nurchik

Meile Галюнь на здоровьеце!Да ,,операцияЫ ,, - это история...!

ekrainov Леник, ох и отбивнухи!!Супер мупер!

marele Баб Лен ты зупы наготовала?!дедушка задоволеный?!

luchsveta Ленчик,давай родная, у тебя так красиво получилось!!
То че Миша тоже помогал говоришь?! Я предстваляю, как ты с ними бегала....с тарелками то...

ekrainov

Ну что за мастерица ты, Леночка ! Каку вкусняшку аппетитную вылажила...да ишшо и рецептик не зажилила утаила ...Цылуванья тебе в пузеньку, детынька рукодельная !!!
Станислава

Наготовала юш, Стасю ...тока ишшо не обедали...как отобедыВАем, так и узнаю - задоволёный дед альбо не ...Ну и канеш тарелочку сюда для отчёту вылАжу - здря што ли старалася ?

luchsveta Ох и красотищща какая! В пупочеГ цалульку от меня получай!
Чмок!
кенга Любаня! Это называется "чуть-чуть", да вы просто слишком много кушать
Забрала себе ляпешек в фартушку...вечером съем.
Extra75
Натаха, пошто шефа обидела

Галя. Ну вот видишь, значит и правда рис нужно специальный брать. Я еще сегодня углядела в тырнете, что рис на пудинг взбивают в блендере (с ножами который), а не через сито протирают, как я обычно делаю. Нужно будет испытать как-нибудь).

Meile Галя, я посмеялась знатно
ekrainov Во че тока не придумаем, а? Я сначала подумала, что фарш отбивать нуна, хотела спросить "у кого?"
Себе парочку понавылаживала в тарэльку и в колотильник запихнула. Спасибо, кормилица!!!
Чмок!
Klyukva
Ёёёооо! Мы теперя садовое товарищество "ветеран"
Избушка шикарная у бабЛены Я, Оль, такую жа хочууу...
nurchik
Нюта! Мине от твоей шикарной еды ниче не оставили, такой ажиотаж она вызвала, ну хоть мониторчик полизала и то лана! Приходи почащще!

Это сообщение отредактировал anna100 - 16.10.2009 - 14:50

marele

Ну тут все ясно... уродина, страхалюдина... баба-яга... и все в том же духе...
Или что? опять сУрприз?

продолжаешь тихо издивацца? ех... а я продолжаю тихо со стоном всего этого желать

Meile

НезачОт, Галик ! Урода =Красота !!! Даже журнал такой в Польше раньше издавался...щас не знаю - давно не была ...

Не, не издеваюся я...просто красоту показываю, которая у нас перед Рождеством продаётся...и не только перед ним ...
Вот приедешь в Аахен (ты же как раз зимой собиралась, да?) и затаришься под завязку - так шта не стони, Галинка, а лучше готовь тару закупочную чумуданы вместимостью поболе

marele
что то я начала задумЫватьси над удобностью польского языка..обложил всё как хочешь,а после как чУловека обидится...невозмутимо произнести..ЁООООО,да я же тебе по-Польски комплименты выражала

Extra75
marele

во-во... и я туда же...
не... ну скажи Ленок по секрету, что пошутила... Урода= Красота??? А может от слова "род", "породистая"...тогда понятно... Мне польский начинает все больше ндравиться
Погодь Баб Лен... я вам скоро покажу нашу... испанскую красоту уроду рождественскую... Тоже много чего красивого уродистого

Extra75

А я ужо про это удобство не задумываюся - я им пользЫВАюсь ...
Meile

Какае шутки, Галик ? Именно так Урода = Красота !!! А мне польский язык нДравицца - прикольный такой ...

Meile

а мне испанский тожа ндравицца...один "трахо негро" чего стоит
У нас в универе параллельная группа испанский учила, а мы ржали .

Ты бабЛен пЫлеглотка чоль? На скольких языках ты балакаешь-та?

anna100

ГАсударственная тайна- разглашению не подлежить !