Правила форума Правила форума
Страницы: (40) « Первая ... 13 14 [15] 16 17 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Закрытая темаСоздание новой темыСоздание опроса

>

Хлебопечка - лучшая подруга мультиварки - 6

(рецепты, обсуждения хлеба и теста)

Hellena
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 681
Спасибок: 27
Пользователь №: 19 314
Регистрация: 29.04.2008
Откуда: Люберцы





Девы, вот вы напекли вкусностей-то. Лира так вообще Супер хлеба выстреливает laugh.gif . Моргана в своем репертупре biggrin.gif все вкусностями кидается.
Мадама и Маффи соблазняют своими шедеврами. Но про ГОСТ я вооще молчу.
Макар-Галь ты извергиня laugh.gif ,ведь придется идти и делать. Слюна-то по всей клаве потекла laugh.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Леська
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 120
Спасибок: 10
Пользователь №: 6 503
Регистрация: 16.04.2006
Откуда: Неизвестно





цитата:: (Макар @ 30.06.2009 - 12:49)
Недавно на сайте ХП Чучелка выставила рецепт Лепёшка сметанная по ГОСТу

Никак не могла пройти мимо... biggrin.gif



Макар
Галь, я тоже поупражнялась с этим тестом. Очень легкое в работе. Но взяв его за основу, добавила еще чуток сахара, цедру с одного лимона и так как нужно было количество biggrin.gif, сделала поменьше в диаметре, растянула на 2 противня. Это все что осталось к утру после снятия пробы:
(Макар @ 30
PM
Top
Макар
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 300
Спасибок: 34
Пользователь №: 17 405
Регистрация: 7.02.2008
Откуда: г. Чехов-2 Московской обл.





Леська , вот это я понимаю... Наш ответ Чемберлену!!! biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
smeera
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 38
Спасибок: 0
Пользователь №: 23 911
Регистрация: 1.12.2008
Откуда: СПб





цитата::
Макар-Галь ты извергиня  laugh.gif

Присоединяюсь. Ведь собиралась напечь блинов с творогом, ну а теперь пойду ставить тесто на лепешки. И зачем я только села за комп.? cool.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
nukri
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 874
Спасибок: 37
Пользователь №: 26 319
Регистрация: 25.02.2009
Откуда: Москва





Леська
цитата::
растянула на 2 противня
Марина, хороший объемчик 2 противня! Сижу пью, понимаешь, чаек с имбирем, а во рту маковой соломки росинки не было...так что стащила к завтраку..
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Моргана
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 317
Спасибок: 139
Пользователь №: 1 302
Регистрация: 22.11.2004
Откуда: Неизвестно





Я их тоже вчера испекла, эти самые СМЕТАННЫЕ ЛЕПЁШКИ

Я их тоже вчера испекла, эти самые СМЕТАННЫЕ ЛЕПЁШКИ Тесто в пласт не катала, делила сразу на шарик...

Тесто в пласт не катала, делила сразу на шарики и их уже в лепешки. Ну и духовка моя - зараза, вчера дурила и сразу сильно верх жарила. Но ниче, справилась laugh.gif Спасибо Макар-Галюня rolleyes.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Макар
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 300
Спасибок: 34
Пользователь №: 17 405
Регистрация: 7.02.2008
Откуда: г. Чехов-2 Московской обл.





Hellena
smeera, а кто так обзывается, тот сам так называется... biggrin.gif


Моргана, ой, какая крррасотааа... rolleyes.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
nukri
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 874
Спасибок: 37
Пользователь №: 26 319
Регистрация: 25.02.2009
Откуда: Москва





Моргана
Ириш, и ты туда же...Я хоть и поела Марининых, но и твои стащу...скоро ж обед! С ямочками, кокетливые.. smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Моргана
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 317
Спасибок: 139
Пользователь №: 1 302
Регистрация: 22.11.2004
Откуда: Неизвестно





Макар
wub.gif
nukri
Стащи biggrin.gif на здоровье smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
smeera
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 38
Спасибок: 0
Пользователь №: 23 911
Регистрация: 1.12.2008
Откуда: СПб





Макар
Галюнь, я ж любяяя. Тесто на лепешки уже месится. Сейчас нос в хлебопечку сунула ну и запах, по моему уже вкусно. smile.gif
Моргана
Ириш, у меня духовка тоже с придурью, но глядя на твои красивешные лепешки буду надеяться, что получатся.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Макар
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 300
Спасибок: 34
Пользователь №: 17 405
Регистрация: 7.02.2008
Откуда: г. Чехов-2 Московской обл.





smeera, усё получится!!! rolleyes.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Barbariscka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 252
Спасибок: 638
Пользователь №: 25 551
Регистрация: 29.01.2009
Откуда: Москва и Московская область





Леська
Моргана
Какие чудесные лепешки напекли!! Хотя бы виртуально угощусь. а то устроила разгрузочный день. biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
smeera
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 38
Спасибок: 0
Пользователь №: 23 911
Регистрация: 1.12.2008
Откуда: СПб





Макар
Галюнь, спасибо тебе, уже получились и половина съедена. rolleyes.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Макар
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 300
Спасибок: 34
Пользователь №: 17 405
Регистрация: 7.02.2008
Откуда: г. Чехов-2 Московской обл.





smeera, На здоровье, Галчонок... Жаль, что нам не показала... smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Моргана
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 317
Спасибок: 139
Пользователь №: 1 302
Регистрация: 22.11.2004
Откуда: Неизвестно





smeera
Да, жаль, не показала laugh.gif
Barbariscka
Василис, а у меня наоборот сегодня загрузочный день ph34r.gif Так что ты это, хоть виртуально, но помоги))))
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Гну
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 5 091
Спасибок: 295
Пользователь №: 17 819
Регистрация: 23.02.2008
Откуда: Россия, Санкт-Петербург





Моргана
цитата::
Василис, а у меня наоборот сегодня загрузочный деньТак что ты это, хоть виртуально, но помоги))))

Ща, помошники подтянутся.
Чувствую, что Кроша сидит в засаде, Макар что-нибудь откинет, а там глядишь и ещё кто-нибудь что-нибудь подкинет.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Макар
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 300
Спасибок: 34
Пользователь №: 17 405
Регистрация: 7.02.2008
Откуда: г. Чехов-2 Московской обл.





цитата::
Макар что-нибудь откинет


Светик, вродеб мне ещё рановато совсем уж откидывать-то... biggrin.gif Хотелось бы ещё помучиться... laugh.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Мейта
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 070
Спасибок: 100
Пользователь №: 18 829
Регистрация: 9.04.2008
Откуда: Санкт-Петербург





Еще раз матканаш испекла. Жидкости (сыворотки) налила по максимуму 400 мл, но на колобок еще все равно досыпала 2 ст.л. муки. Тесто так пищало! Вот какой он у меня вышел сегодня!

Лепешки у всех очень красивые, пооблизывалась, но стараюсь держать себя в руках! Скоро в отпуск!

Еще раз матканаш испекла
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Макар
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 300
Спасибок: 34
Пользователь №: 17 405
Регистрация: 7.02.2008
Откуда: г. Чехов-2 Московской обл.





Мейта, кааакиеее дыыыркиии... ohmy.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Мейта
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 070
Спасибок: 100
Пользователь №: 18 829
Регистрация: 9.04.2008
Откуда: Санкт-Петербург





Макар Галь, я сама такой дырочности не ожидала. С первым не сравнить. К нам еще гости сегодня приезжали так у них глаза были такие
blink.gif когда они мой хлебец увидели! Вот бы всегда такой получался, на неделе еще попробую.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Гну
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 5 091
Спасибок: 295
Пользователь №: 17 819
Регистрация: 23.02.2008
Откуда: Россия, Санкт-Петербург





Макар
цитата::
Cветик, вродеб мне ещё рановато совсем уж откидывать-то...Хотелось бы ещё помучиться...

Не пройдет и дня, как что-нибудь новенькое, массовое придумаешь.
Мейта
Таня, дырки ...... Очень хороший.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
nukri
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 874
Спасибок: 37
Пользователь №: 26 319
Регистрация: 25.02.2009
Откуда: Москва





Мейта
Танюша, какой ноздреватый мякиш. Никак не соберусь испечь...Беру горбушечку!
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Гну
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 5 091
Спасибок: 295
Пользователь №: 17 819
Регистрация: 23.02.2008
Откуда: Россия, Санкт-Петербург





nukri
цитата::
.Беру горбушечку!

Давай сама ваяй, семья будет валяться.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Макар
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 300
Спасибок: 34
Пользователь №: 17 405
Регистрация: 7.02.2008
Откуда: г. Чехов-2 Московской обл.





Мейта , Тань, мне тут вспомнилось: как мы тебя всем форумом на хлебопечку подбивали... biggrin.gif

Гну - Кашпировский... tongue.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Мейта
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 070
Спасибок: 100
Пользователь №: 18 829
Регистрация: 9.04.2008
Откуда: Санкт-Петербург





Гну Светик, спасибо!
nukri Ириш, пеки по рецепту, жидкости по максимуму, муки не сыпь много, не должен там быть колобок как на хлеб пшеничный, я правда досыпала 2 ст.л. без горки, но тесто было жидковатое все равно, после расстойки в ХП ( я все сразу ставила на 2,2) получилось такое дышащее, пищащее, из под пальцев прям выпрыгивало! так что не пугайся жидкого теста, потом все будет хорошо!
Макар Галочка, за что вам - отдельное спасибо! Я сейчас даже не знаю, чтобы я без нее делала! Люблю вас, деффочки!!! wub.gif wub.gif wub.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
стефани
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 49
Спасибок: 1
Пользователь №: 27 318
Регистрация: 31.03.2009
Откуда: московская область





Макар Огромное спасибо вам за рецепт. Сделала сегодня в обед. Получилось 12 штук. В семь вечера не осталось ничего.
Фотоотчет:

Огромное спасибо вам за рецепт


Даже доча, которая выпечку практически не ест, и то таскала куски без конца.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Макар
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 300
Спасибок: 34
Пользователь №: 17 405
Регистрация: 7.02.2008
Откуда: г. Чехов-2 Московской обл.





стефани, здОрово!!! smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Гну
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 5 091
Спасибок: 295
Пользователь №: 17 819
Регистрация: 23.02.2008
Откуда: Россия, Санкт-Петербург





стефани
цитата::
В семь вечера не осталось ничего.

Во как в струю попала. Класс.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
smeera
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 38
Спасибок: 0
Пользователь №: 23 911
Регистрация: 1.12.2008
Откуда: СПб





Макар
Моргана
Очень похожи на Иришины дак я не стала и фотографировать biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
стефани
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 49
Спасибок: 1
Пользователь №: 27 318
Регистрация: 31.03.2009
Откуда: московская область





Макар
Гну

Спасибо. Просто доча приболела, сидим дома. Вот и пеку. Чувствую когда поправиться дочка, поправится и мама, только в другом смысле. biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темыСтраницы: (40) « Первая ... 13 14 [15] 16 17 ... Последняя » Закрытая темаСоздание новой темыСоздание опроса

 


[ page time generated: 0.0901 ]   [ db queries: 16 ]   [ GZIP включён ]


Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>