Правила форума Правила форума
Страницы: (18) 1 [2] 3 4 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Ответ в темуСоздание новой темы

>

Арабская кухня-19

(харчевня на колесах. гы-гы-гы...)

larissa1312
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 5 813
Спасибок: 191
Пользователь №: 22 222
Регистрация: 24.09.2008
Откуда: Ульяновск





Фиалка2
Наташ, вкуснотища то какая! Пока хозяйки нет, я твоими аппетитными блюдами угощусь wink.gif !
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Kriss
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 044
Спасибок: 19
Пользователь №: 7 059
Регистрация: 4.06.2006
Откуда: Марокко





Фиалка2
цитата::
Вкоторый раз захожу, гляжу - хата пустая, двери нараспашку, никого нема!

biggrin.gif ...Все "на колёсах"... biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Иpena
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 10 898
Спасибок: 2
Пользователь №: 13 282
Регистрация: 4.07.2007
Откуда: Неизвестно





SeraFima
Викааааа, от семьи спасибу передаю за твою Кюфту с картошкой под тхание-соусом
вкуссснаааааа
тарельки нет, подавала из духовки на стол сразу и, как понимаешь, после ужина уже и фотографировать нечего wink.gif
PM
Top
SeraFima
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



эх...хорошо то как!
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 5 443
Спасибок: 9
Пользователь №: 3 935
Регистрация: 8.08.2005
Откуда: Королевство Иордания





Фиалка2
цитата::
Вкоторый раз захожу, гляжу - хата пустая, двери нараспашку, никого нема!

ну воть....
Хозяйка выбегла за соЛЛю,а тут сразу...и хата на распашку и хозяйки нет sleep.gif
цитата::
Яопять с тарЭльками приперлася...

урря! Наталька....молодец! Я очень лю этот рецепт rolleyes.gif
Тут опять на банана заглыдваалсь, но ШШ успел так их заточить.... happy.gif
Ну ладна...главное на здоровье.
цитата::
Спасибо за рецептик, Викусь

на здоровье, солнце wub.gif
цитата::
А энто от меня твоему дому:

о...пасибки. Ща настругаем... smile.gif
Kriss
цитата::
...Все "на колёсах"...

blink.gif Тов.Крисс, не вводите народ в замешательстФо!
НЕт шо б со сладостями придти...с чайком мятным... с "рогами газели"...
А вы тут тока смуту пока наводите. Не хорошо....
Иpena
цитата::
от семьи спасибу передаю за твою Кюфту с картошкой под тхание-соусом

Урря........ яшо спасиба...
На здоровье, Ирэн!


Ну раз тут народ голодный ходит...пойду метнусь за тарЭльками...Ща вернусь....
Айрина
para
shirin
1miamlik2
Kriss

Спасибо, товарищи.
PMСайт пользователя
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 923
Спасибок: 266
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





SeraFima
Вика ты только после соли за перцем не заверни wink.gif laugh.gif , а то мы Наты Фиалки тарелки опустошим по быстрому, и твоих дожидаться будем! rolleyes.gif
PM
Top
Зоя
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 366
Спасибок: 23
Пользователь №: 1 726
Регистрация: 28.12.2004
Откуда: CША, СА





Наташа, хороший какой салатик, буду делать. smile.gif

Вика, совсем ты нас забросила...
alisia

цитата::
ты только после соли за перцем не заверни

biggrin.gif во-во, возврашайся.
PM
Top
SeraFima
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



эх...хорошо то как!
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 5 443
Спасибок: 9
Пользователь №: 3 935
Регистрация: 8.08.2005
Откуда: Королевство Иордания





PMСайт пользователя
Top
SeraFima
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



эх...хорошо то как!
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 5 443
Спасибок: 9
Пользователь №: 3 935
Регистрация: 8.08.2005
Откуда: Королевство Иордания





Баранья печень, легкие и сердце тушенные с нутряным жирком

Баранья печень, легкие и сердце тушенные с нутряным жирком Это я рецептик напомнила

Это я рецептик напомнила...любителям бараньих заПчастей biggrin.gif rolleyes.gif
PMСайт пользователя
Top
Фиалка2
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 3 792
Спасибок: 3
Пользователь №: 14 899
Регистрация: 17.10.2007
Откуда: Крым-Нью-Йорк





larissa1312
цитата::
Наташ, вкуснотища то какая! Пока хозяйки нет, я твоими аппетитными блюдами угощусь

Ларочка, угощайся, пока-а-а это Вика придёть... На здоровье!! wub.gif

Kriss
цитата::
Все "на колёсах"...

упс. как выразилась хозяйка - "ухожу в смуту и смятение" размышлять над бренностью бытия... шо за колеса такие?... blink.gif может, с-под телеги какой? dry.gif

alisia
цитата::
за перцем не заверни  , а то мы Наты Фиалки тарелки опустошим по быстрому, и твоих дожидаться будем!

wub.gif
И я о том же! Как ушла-а-а-а... так и пропала. Но, слава богу, не сегодня! laugh.gif

Зоя
цитата::
Наташа, хороший какой салатик, буду делать

Нелличка, спасибо wub.gif Салат с необычным вкусом: из-за мяты и кинзы очень свежий, а оливки дают какой-то благородный привкус. Я даже сама не ожидала, что рецепт окажется на поверку очень удачным.

SeraFima
цитата::
урря! Наталька....молодец! Я очень лю этот рецепт 
Тут опять на банана заглыдваалсь, но ШШ успел так их заточить.... 
Ну ладна...главное на здоровье.

Урряяяя!!!!! ты вернулася!!!!!!!!!!!!!!!! wub.gif
Викуш, спасиб за похвалу, я давненько смотрю на этот рецепт, ужо разрекламировала его вовсю! laugh.gif Действительно очень фкусна! rolleyes.gif

Тарелочки-то какие принесла, заглядение одно! От одного тока взгляда на наполеон сердце учаШШонно забилося... дай кусочек, а то помру ведь... wacko.gif
PMICQ
Top
wa3333
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



форумчанка
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 4 749
Спасибок: 1
Пользователь №: 7 142
Регистрация: 12.06.2006
Откуда: Россия





Фиалка2 Суперский салатик и аппетитный блинный пирог))

SeraFima Викусь, ты что-то редко стала у нас появляться ...Совсем забросить нас хочешь?
sad.gif unsure.gif smile.gif
Наполеон вкусненько выглядит...давно я такой не ела...И медовик хорош wub.gif
Бараньи запчасти правда не пробовала ни разу, но выглядят неплохо)
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Айрина
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 077
Спасибок: 0
Пользователь №: 4 489
Регистрация: 5.10.2005
Откуда: Неизвестно





SeraFima
цитата::
Баранья печень, легкие и сердце тушенные с нутряным жирком

Оййй...Вика,как я это люблУ!!!!А ещё затолкать всё это в питу и тудЫ ещё салатика якось положить...фкуснО! biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 923
Спасибок: 266
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





SeraFima
Викуль моя дорогая wub.gif , ты сразу вернулась да еше с такими вкусностями tongue.gif , наполеон и медовик великолепны!
К бараньим потрохами вообще отдельная лЮбоф, я как раз на неделе бараньи язычки готовила с томатами и зеленой фасолью, ех! вкуснятина. wink.gif tongue.gif
PM
Top
larissa1312
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 5 813
Спасибок: 191
Пользователь №: 22 222
Регистрация: 24.09.2008
Откуда: Ульяновск





SeraFima
Ой Вика, опять ты меня тортиками соблазняешь, они ведь такие вкусные-е-е-е rolleyes.gif . Лежат кусочки аппетитные на тарелочках и манят меняОй Вика, опять ты меня тортиками соблазняешь, они ведь такие вкусные-е-е-е! Фсё, прощай диета Ой Вика, опять ты меня тортиками соблазняешь, они ведь такие вкусные-е-е-е - 2.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Фиалка2
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 3 792
Спасибок: 3
Пользователь №: 14 899
Регистрация: 17.10.2007
Откуда: Крым-Нью-Йорк





wa3333
Валюшка, спасибо большое! wub.gif
PMICQ
Top
SeraFima
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



эх...хорошо то как!
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 5 443
Спасибок: 9
Пользователь №: 3 935
Регистрация: 8.08.2005
Откуда: Королевство Иордания





Усем большое спасибо.
Я овт тут кроме рецептовтортов яшо много писала вам, а куда все исчезло??????????????????? а??????????
пипец млин.
Шас ноЧ...
Загляну на днях -накалякаю....
Ушла спать ph34r.gif
PMСайт пользователя
Top
SeraFima
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



эх...хорошо то как!
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 5 443
Спасибок: 9
Пользователь №: 3 935
Регистрация: 8.08.2005
Откуда: Королевство Иордания





ЗдрастаТЕ , товарищи хозяйки! rolleyes.gif

Хлебушек принесла.... вкусный..

Домашний хлеб с цельнозерновой мукой, кумином и картофелем


ЗдрастаТЕ , товарищи хозяйки

ЗдрастаТЕ , товарищи хозяйки - 2

ЗдрастаТЕ , товарищи хозяйки - 3



larissa1312
alisia
Айрина
wa3333
Фиалка2
спасибо, дорогие!

Зоя
цитата::
Вика, совсем ты нас забросила...

wa3333
цитата::
ты что-то редко стала у нас появляться ...Совсем забросить нас хочешь?

ТовариЩЫ! ДА никого не забросила. Просто времени стало меньше, а работфы больше.
Да и потмо.... Я вот захожу в свой ящик... нетути ответов в теме, значит никому не нада.... ОВТ и не захожу.
А как напищите че.... Дык я сразу тут как тут smile.gif
PMСайт пользователя
Top
SeraFima
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



эх...хорошо то как!
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 5 443
Спасибок: 9
Пользователь №: 3 935
Регистрация: 8.08.2005
Откуда: Королевство Иордания





Фаршированные виноградные листья и кабачки-с... rolleyes.gif
Фаршированные виноградные листья и кабачки-с

PMСайт пользователя
Top
SeraFima
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



эх...хорошо то как!
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 5 443
Спасибок: 9
Пользователь №: 3 935
Регистрация: 8.08.2005
Откуда: Королевство Иордания





PMСайт пользователя
Top
Фиалка2
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 3 792
Спасибок: 3
Пользователь №: 14 899
Регистрация: 17.10.2007
Откуда: Крым-Нью-Йорк





SeraFima
цитата::
Я овт тут кроме рецептовтортов яшо много писала вам, а куда все исчезло??????????????????? а??????????
пипец млин.

sad.gif точна пипец...
у меня когда такое случаецца - аж плакать хоцца, особенно если много и старательно писала... dry.gif
Бобовый салатик съем первая, покуда нема никого. С хлебом. Такого хлеба грех не утащить хоча б кусочек! rolleyes.gif
Викуш, не пропадай надолго, приходи и сюда тож! wub.gif
PMICQ
Top
wa3333
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



форумчанка
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 4 749
Спасибок: 1
Пользователь №: 7 142
Регистрация: 12.06.2006
Откуда: Россия





SeraFima
Вот это другое дело wink.gif
Вкусностей нам всяких Виктория принесла... tongue.gif Салатик, хлебушек...кабачки фаршированные...мням tongue.gif
Хоть поглядеть на такие аппетитные вещи biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
JouJou
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 894
Спасибок: 0
Пользователь №: 28 306
Регистрация: 9.05.2009
Откуда: Canada





Девочки, можно я тут у вас пристроюсь с персидской кухней? wub.gif

Jooje kebab (кебаб из ципленка или курицы)

Ингредиенты:
1 кг куриных грудок

Маринад:
2-3 порубленные средне луковицы
500 мл натурального несладкого йогурта (или больше если понадобится)
7-10 ниточек шафрана для маринада

Приготовление:
1. Шафрановые ниточки размельчить в ступке (если нет ступки, используйте рукоятку ножа), добавить немного воды и щепотку сахара. Все хорошенько перемешать.
2. Смешать йогурт с луком и с шафраном
3. Куриные грудки порезать на порционные кусочки (как для кебаба или шашлыка), и замариновать в йогурте на ночь (можно и меньше времени, но на ночь самое лучшее).
4. Нанизать на шпажки и дать маринаду стечь. Запекать в разогретой до 230С духовке в течении 8-12 минут.

Подавать с половинкой лимона, соком которого полить готовый кебаб. Подавать можно и с салатом, или с рисом.

Девочки, можно я тут у вас пристроюсь с персидской кухней
PM
Top
Иpena
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 10 898
Спасибок: 2
Пользователь №: 13 282
Регистрация: 4.07.2007
Откуда: Неизвестно





SeraFima
во, в таком сочетании, виноградные листочки плюс кабачки, нам тоже больше всего долма нравится rolleyes.gif

JouJou
интересный рыцептик smile.gif
PM
Top
SeraFima
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



эх...хорошо то как!
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 5 443
Спасибок: 9
Пользователь №: 3 935
Регистрация: 8.08.2005
Откуда: Королевство Иордания





ДрастФуйте....
Это я....
Разбирала архив... вот яшо фоток с той недели нашла


Мсакка - баклажаны с мясным фаршем

ДрастФуйте

ДрастФуйте - 2


Фиалка2
цитата::
Викуш, не пропадай надолго, приходи и сюда тож!

ну дык и ты нас не забывай! там... biggrin.gif
wa3333 Валюш, спасибо.
Ты знаешь.... wub.gif я только заметила у тебя подпись wub.gif
Валюш,... от всей души... поздравляю новую мамочку с рождением доченьки!
Всего самого наилучшего! Здоровья прежде всего!!!
ДрастФуйте - 3

JouJou
цитата::
Девочки, можно я тут у вас пристроюсь с персидской кухней?

а леХка даже! smile.gif
тем более с такой тарелочкой.
пысы
Заглянула к тебе на блог.
апептитно! rolleyes.gif Просто умничка!
PMСайт пользователя
Top
SeraFima
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



эх...хорошо то как!
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 5 443
Спасибок: 9
Пользователь №: 3 935
Регистрация: 8.08.2005
Откуда: Королевство Иордания





цитата:: (Иpena @ 17.05.2009 - 10:36)
SeraFima
во, в таком сочетании, виноградные листочки плюс кабачки, нам тоже больше всего долма нравится  rolleyes.gif

Ирэн... ну так у нас с тобой вкусы похожи значит.са... smile.gif rolleyes.gif biggrin.gif
PMСайт пользователя
Top
Иpena
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 10 898
Спасибок: 2
Пользователь №: 13 282
Регистрация: 4.07.2007
Откуда: Неизвестно





SeraFima
ну дык - сваи люди ж rolleyes.gif
PM
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 923
Спасибок: 266
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





SeraFima
Вика какие тарелочки, к салату пристроилась к Наташе и утаскиваю его тоже, принесу отчёт.
Фаршированные виноградные листья и кабачки, мсакка хороши и манят невероятноlaugh.gif , этот сорт кабачков очень люблю, а с виноградными листками это так вкусно.tongue.gif


Я тоже не с пустыми руками принесла вам из марокканской кухни рецепт. Очень нам понравилось, вкусно и красиво вышло, угощайтесь на здоровье. wink.gif biggrin.gif

ФАРШИРОВАННЫЕ КАЛЬМАРЫ С ЗЕЛЕНЬЮ В СОКЕ ЛАЙМА

Вика какие тарелочки, к салату пристроилась к Наташе и утаскиваю его тоже, принесу отчёт

Вика какие тарелочки, к салату пристроилась к Наташе и утаскиваю его тоже, принесу отчёт - 2
PM
Top
wa3333
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



форумчанка
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 4 749
Спасибок: 1
Пользователь №: 7 142
Регистрация: 12.06.2006
Откуда: Россия





SeraFima
цитата::
я только заметила...

Еще бы, забегаешь на минутку сюда...разве тут все разглядишь... biggrin.gif
Спасибо большое за поздравление! wub.gif wub.gif wub.gif Растем вот...полтора месяца нам сегодня)))
Фотки у тебя как всегда классные, прям облизываюсь smile.gif tongue.gif
как сама? нового ничего?..
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Фиалка2
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 3 792
Спасибок: 3
Пользователь №: 14 899
Регистрация: 17.10.2007
Откуда: Крым-Нью-Йорк





SeraFima
цитата::
ну дык и ты нас не забывай! там.

Викуш, я не забываю, читаю вас! wub.gif (остальное в личку напишу).

каку вкусноту принесла - любимую, баклажановую.... rolleyes.gif rolleyes.gif rolleyes.gif

JouJou
Алена, как красиво подала кебабы! очень аппетитно! rolleyes.gif

alisia
Алисик! Как хорошо-то, я и тутачки один кальмарчик стащу... sleep.gif То там один, то тут... Вот и пообедала! biggrin.gif
PMICQ
Top
JouJou
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 894
Спасибок: 0
Пользователь №: 28 306
Регистрация: 9.05.2009
Откуда: Canada





цитата::
JouJou
цитата::
Девочки, можно я тут у вас пристроюсь с персидской кухней?

а леХка даже! smile.gif
тем более с такой тарелочкой.
пысы
Заглянула к тебе на блог.
апептитно! rolleyes.gif Просто умничка!


Спасибо! wub.gif
Я тогда понемногу тут буду выставлять рецептики... правда кроме персидской и пакистанской ничего больше не знаю про восточную кухню.. Буду у вас учиться wink.gif

Вика, спасибо за визит! rolleyes.gif
пойду чтоль обновлю рецептики, а то давно ничего не писала... wub.gif
PM
Top
JouJou
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 894
Спасибок: 0
Пользователь №: 28 306
Регистрация: 9.05.2009
Откуда: Canada





Фиалка2

цитата::
JouJou
Алена, как красиво подала кебабы! очень аппетитно! rolleyes.gif


Натусик, а у нас их всегда так подают, редко когда можно встретить чтоб они были на шпажках.

Правда вот соус из йогурта подают отдельно... а я все намешала в одну тарелку wub.gif по-домашнему типа wink.gif

Это сообщение отредактировал JouJou - 20.05.2009 - 06:04
PM
Top
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темыСтраницы: (18) 1 [2] 3 4 ... Последняя » Ответ в темуСоздание новой темы

 


[ page time generated: 0.0807 ]   [ db queries: 16 ]   [ GZIP включён ]


Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>