А почему не приходят уведомления?
Ящик почтовый рабочий?
Может быть письма в СПАМ попадают? Тогда надо указать, что они НЕ СПАМ.
Вообще, рассылаются уведомления нормально от форума. ]]> Wed, 30 Mar 2016 05:16:45 GMT Главбух 1160114,7197 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7197.html?view=findpost&p=1160111 кенга
привет, спасибо большое. Да ниче яя не успеваю если честно
У меня не приходят уведомления на почту, вот и летаю все мимо.
ТЬхутьху... у нас относительно тихо.



Ну а я смонтировала отснятое в прошлом году видео на рецепт к зеленым бобам с мясом в йогуртовом супе.
Думаю будет полезным. ТАм я еще показываю как чищу свежие зеленые бобы (не зеленую фасоль или лобио, а бобы)

Зеленые бобы с мясом в йогуртовом супе

Жаль прямое видео на форум не выводится, но вот вам ссылка

https://www.youtube.com/watch?v=H3RizTOsU-I

Внимание.
Рецепт копирую из старых запасов, а в видео готовила недавно.
Есть небольшие расхождения, но не драматические


- 250-350 гр баранины (лучше с косточкой), можно заменить на такое же количество мяса, порезанное кусками
- 2 луковицы
- черный молотый перец
- 2 ч.л приправы бгарат - Baharat
- суповая тарелка свежих зеленый бобов, помытых,почищенных и порезанных на кусочки
- 250 гр шанине+ 300 йогурта+ (лябан раеб) +250 мл воды или
400 гр хорошей сметаны+ 400-500 мл воды
- 1,5 ч.л кукурузного крахмала
- бульонный кубик или соль


1) Мясо помыть, обсушить. Если используем баранину, то хорошенько промыть от осколков костей, которые бывают после рубки мяса.
2) Разогреть в кастрюле 2 ложки оливкового масла. Положить мясо и на большом огне, помешивая, быстро обжарить 1 минуту. Посыпать приправами, перемешать. Огонь уменьшить.
Одну луковицу почистить и крупно порезать. Положить к мясу, обжарить все вместе 20-30 сек. Залить кипятком, чтобы покрыло мясо полностью и варить до готовности 40-80 минут. После закипяния возможно будет пена - ее снять и выбросить.
За 10 минут до готовности положить бульонный кубик или соль по вкусу.
Вынуть мясо, бульон процедить через мелкое сито.
3) Разогреть сковороду с высокими бортами. Влить 3-4 ст.л оливковго масла.
Вторую луковицу почистить и мелко покрошить. Положить в горячее масло и обжарить до золотистого цвета.
4) К луку добавить помытые и порезанные зеленые бобы, обжарить пару минут вместе, затем подлить немного мясного бульона и тушить до готовности бобов. Если бобы молодые, то это займет буквально 10 минут, если чуть постарше smaily2 то 15-20 минут.
5) Смешиваем шанине, йогурт и воду в блендере или миксером. Если используем сметану, то смешиваем ее с водой. Добавляем крахмал и еще раз хорошо взбиваем до однородности.
6) Снимаем бобы с огня и аккуратно вливаем нашу йогуртовую или сметанную смесь, постоянно помешивая, чтобы ничего не свернулось. Ставим на малый огонь и продолжаем интенсивно мешать пока смесь не нагреется и будет пытаться кипеть. На этом этапе кладем отварное мясо и варием все вместе на малом огне еще минут 10.
Разливаем по порционным тарелкам и подаем.
К этому блюду подают белый рассыпчатый рис.


]]> Tue, 29 Mar 2016 18:30:15 GMT SeraFima 1160111,7197 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7197.html?view=findpost&p=1158610 Вика, молодчина! сколько всего ты успела наснимать и наготовить. Пальчики я поднимала))) удачи!!!
как вы там, у вас спокойно? ]]> Sat, 05 Dec 2015 17:36:22 GMT кенга 1158610,7197 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7197.html?view=findpost&p=1158040

Всем привет кто помнит и скучает.
Готовить никто не переставал.

Вот вам как пример
Фатта с головой барашка
Я даже ролик сделала. Видео мастер-класс
https://www.youtube.com/watch?v=UzVXiqZJFKI ]]> Sun, 25 Oct 2015 20:17:59 GMT SeraFima 1158040,7197 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7197.html?view=findpost&p=1157588 lazheta0911
Привет.
Тут только следить уже в общем-то не зачем стало.
Народ разбежался или не пишет и поэтому я перекачевала на свой форум, где в общем-то то тоже больше только пощу рецепты.
ПРавда в послднее время начала заниамться тем, что снимаю видео-варианты рецептов. Мне кажтся так понятнее если няглядно посомтреть хоть раз.
Кто подписан на б-тюбе - могут подписаться на мой канал "На кухне с СераФимой".
Моголсь и хотелось бы выставлять видео рецепты и здесь, но пока написала Люсе (модератору), жду ответ как и что .

А в общем тут основные рецепты все писаны-переписаны и уложены в наш путеводитель. Остается только готовить по ним.

Спасибо.
Рецепт можно почитать тут
Рецепт печенья Тамерия или каек

а вот здесь можно рецепт даже посмотреть
https://www.youtube.com/watch?v=Wh1VikK9Uag

Удачи! ]]> Sun, 27 Sep 2015 12:04:26 GMT SeraFima 1157588,7197 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7197.html?view=findpost&p=1157486 SeraFima
Очень красивое печенье! А где можно посмотреть рецепт? ]]> Mon, 21 Sep 2015 11:51:39 GMT lazheta0911 1157486,7197 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7197.html?view=findpost&p=1157485 SeraFima
Захожу, читаю, слежу .... я недавно на форуме, тут стоооолько рецептов, на любой вкус. Изучаю, копирую, пробую.... Первым опробовала рецепт "КУФТА МА ТХАНИЕ(куфта с тхина соусом)", оооочень вкусно!!!
]]> Mon, 21 Sep 2015 11:44:30 GMT lazheta0911 1157485,7197 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7197.html?view=findpost&p=1157471 Ой, как я тут давно не была
Кто-то еще просматривает - следит за темкой?

Вы не пишите и я реже захожу сюда.
Но не в этом дело.
У нас уже скоро-скоро ( в четверг) будет большой праздник Аид аль Адха.
И вот я вчера испекла праздничное печенье "тамерие" с финиковой пастой.
А парочку печний оформила в виде мамоуль, но начинка тоже финиковая паста.
Вот, угощайтесь




(это на пробу, основной тазик спрятан до праздника) ]]> Sun, 20 Sep 2015 12:31:52 GMT SeraFima 1157471,7197 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7197.html?view=findpost&p=1155820 AllaG
Спасибо за спасибы
Рада, что готовите по нашим рецептам. На здоровье вам! ]]> Mon, 26 Jan 2015 11:28:14 GMT SeraFima 1155820,7197 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7197.html?view=findpost&p=1155786 SeraFima

Виктория, спасибо
за Араис, питу с фаршем. Часто готовлю, мужу на работу, ему очень нравится, и мне тоже. У тебя, много интересных рецептов, жаль, что до всего "руки не доходят", многое в планах стоит. ]]> Sun, 25 Jan 2015 20:29:15 GMT AllaG 1155786,7197 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7197.html?view=findpost&p=1155773 Люся, прекрасные лепешки! Молодец . ]]> Sun, 25 Jan 2015 16:41:00 GMT SeraFima 1155773,7197 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7197.html?view=findpost&p=1155765 Манакиш (лепешки с заатаром)



Syrian Onion Breаd (Сирийский луковый хлеб)

]]> Sun, 25 Jan 2015 09:30:41 GMT light225 1155765,7197 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7197.html?view=findpost&p=1154697 Люся, привет!
Ты молодца!
Может в алжир перебралась? Хииии
Харира как раз то, что нужно холодным днем чтоб согреться. ]]> Wed, 03 Dec 2014 16:57:57 GMT SeraFima 1154697,7197 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7197.html?view=findpost&p=1154659 Алжирский суп харира

]]> Wed, 03 Dec 2014 07:04:30 GMT light225 1154659,7197 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7197.html?view=findpost&p=1149745 Спасибо за рецепт Мссаки - на фотках так соблазнительно выглядит, что будем осваивать. Когда звёзды сойдутся ]]> Tue, 03 Jun 2014 07:51:44 GMT Kriogen 1149745,7197 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7197.html?view=findpost&p=1148524 Алжирские котлеты



]]> Tue, 22 Apr 2014 07:27:34 GMT light225 1148524,7197 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7197.html?view=findpost&p=1145612 Я бы тоже хотела это узнать. ]]> Mon, 10 Mar 2014 16:22:47 GMT SeraFima 1145612,7197 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7197.html?view=findpost&p=1139174 Здравствуйте,куда пропала Вера под ником crimchanca.Мне очень нравились её рецепты.Может кто-нибудь подскажет где она сейчас выставляет свои рецепты ]]> Mon, 02 Dec 2013 11:47:51 GMT Майса 1139174,7197 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7197.html?view=findpost&p=1135622 ДеФчата прЫфееееееееет!
Усе похавались по хаткам?
Как дела у вас, что новенького?
Я вам вкусненького принесла.
Разбирайте

]]> Sun, 22 Sep 2013 17:58:45 GMT SeraFima 1135622,7197 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7197.html?view=findpost&p=1132897 Всем привет.
Поздравляю мусульман с наступившим священным месяцем Рамадан.
Легкого всем поста!

Я напишу рецепт, хотя он и не относится к арабской кухне.
Маффины с тыквой, морковью и изюмом

в рецепте стаканы по 200 мл
- 1 стакан тыквы, натертой на крупной овощной терке
- 1 небольшая мороковь (так же почищенная и натертая на терке)
- горсть изюма без косточкек (примерно 0,5 стакана)
- примерно 250 гр муки
- 1,5 ч.л разрыхлителя
- 3/4- 1 стакан сахара
- 2 яйца
- 1 стакан густого йогурта (домашнего или греческого)
- 50 мл растительного рафинированного масла

1) Изюм помыть, отжать, осушить на полотенце. Примедрить мукой.
2) Яйца разбить в миску. смешать с сахаром, маслом, йогуртом. Добавить тертые тыкву и морковь.
3) Муку просеять, смешать с разрыхлителем. Частями добавить к жидким ингридиентам. Перемешать. Добавить изюм.
4) Выложить в готовые бумажные розетки тесто,
заполнняя на 1/2.
Выпекать в нагретой духовке при 180-190С
Проверить на готовность деревянной палочкой или зубочисткой.
Остудить.
Приятного аппетита

Оригинал рецепта тут ]]> Thu, 11 Jul 2013 11:26:37 GMT SeraFima 1132897,7197 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7197.html?view=findpost&p=1132662 Манди рис



- 1 курица
- 1 шт луми (сухой лимон) - если нет, просто пропустите
- 2 лавровых листа
- 1 луковица
- 2 щепотки молотого кордамона
- соль по вкусу
- 1/3-1/2 ч.л молотой гвоздики или 5-6 штучек немолотой
- немного черного молотого душистого перца
- оливковое масло
- 1,5 - 2 стакана (по 200 мл) риса басмати
- 1 острый перец (чили или халапеньо
- 2 небольшие моркови
- горсть светлого изюма без косточек

* кроме того:
- луковая шелуха
- 1 небольшой уголёк
- 1 ст.л растительного масла

1) Курицу моем, режем на 4 части.
Кипятим 1-1,5 л воды. В кастрюле разогреваем пару ложек масла, кладем 1 лавровый лист, молотый кардамон, режем крупно почищенный репчатый лук и обжаривам 1-2 минуты. Кладем куски курицы и на большом огне обжаривам их со всех сторон. Заливаем кипятком, даем закпиеть. Огонь уменьшаем и варим до готовности 40-60 минут. За 20 минут до конца варки можно посолить.
2) Готовую курицу выкладываем шумовкой на тарелку, бульон процеживаем.
Курицу можно слегка обсыпать любимыми приправами (можно пропустить), обмакнуть в муку и обжарить пару минут в кипящем растительном масле до красноватой корочки.
3) В отдельной кастрюле разогреваем пару ложек оливкового масла. Кладем в него молотую гвоздику, лавровый лист, луми, затем промытый рис басмати. Перемешиваем вместе, заливаем кипящим бульоном (проверьте соль) на 2 см выше уровня риса. Даем бурно покипеть первые 2-3 минуты, затем плотно закрываем и уменьшив огонь готовим порактически до готовности 25-30 минут.
4) Поверхность риса разравниваем, курицу выкладываем сверху, в середине делаем углубление. Берем кусок фольги и сворачиваем чашечкой, в него кладем 1-2 штуки сухой луковой шелухи, наливаем ложку масла. Нагреваем уголь на огне и кладем его в эту самодольную чашку с маслом. Быстро плотно закрываем крышку и на том же мааааленьком огне готовим еще 10 минут.
Затем огонь выключаем и оставляем еще на 15 минут.
Чем хороша такая конструкция? После того как рис будет готов, вы просто залейте уголек водой и выбросьте вместе с чашкой. connie
Все чисто и ничего мыть не нужно.

5) Этим временем можно почистить морковь и порезать кубиками, обжарить в оливковом масле с порезанным отсрым перцем. Изюм промыть, обсушить и обжарить в том же масле,что и морковь.
На блюдо выкладываем готовый рис, сверху курицу, посыпаем обжаренной морковью и изюмом.
Подают с йогуртом или сметаной.
Приятного аппетита.

источник: http://www.serafimaonthekitchen.com/t1835-topic#163853 ]]> Sat, 06 Jul 2013 15:31:02 GMT SeraFima 1132662,7197 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7197.html?view=findpost&p=1132661 Мссака - запеканка с баклажанами и мясным фаршем. Новый вариант





Рецепт мсакки у нас есть в путеводителе. Это немного иной вариант, точнее тот же самый, но готовим иначе. Он сейчас мне больше всего нра. Меньше возни и больше вкуса.
У видела этот вариантв одном из сирийских сериалов и решила сразу же попробовать. Результат превзошел все ожидания.

- 1-2 небольших баклажана
- 200-300 гр мясного фарша
- луковица
- соль,черный перец, щепотку молотого кардамона
- 1-1,2 кг сочных помидор


1) Баклажаны помыть, обсушить, нарезать кружками по 0,5-0,7 см, слегка посолить и оставить на 20 минут. Выделившийся на баклажане сок промакнуть салфеткой.
2) Баклажаны обжарить в горячем растительном масле до золотистого цвета. выложить на салфетку, чтобы впитались излишки масла.
3) В мясной фарш трем на мелкой овощной терке почищенный репчатый лук. Добавляем приправы, соль и 1-2 ст.л холодной воды.
Фарш слегка отбиваем, чтобы он стал более плотным. Делим на одинаковые части и формируем котлетки.
4) Выкладываем котлеты между 2 кусочками баклажана, слегка прижимаем.

5) Помидоры моем, удаляем плодоножку и измельчаем в комбайне в пюре. Если помидоры не сочные, то доюавить в пюре 1-1,5 стакана воды.
Солим-перчим по вкусу и заливаем готовые нафаршированные баклажановые кружки

6) Ставим в горячую духовку, можно закрыть на первые 20 минут форму сверху фольгой. Готовим 25-30 минут при 180-200 С

Перед подачей можно посыпать зеленью.
Это блюдо подают с белым отварным рассыпчатым рисом

Приятного аппетита!

источник: http://www.serafimaonthekitchen.com/t1833-topic#163758


Ой, простите. я не поздороФкалась:
Здравствуйте!
У нас тут на носу месяц Рамадан.
Еще спорят о точных датах, но это скорее всего 9-10 числа.
Дай Бог здоровья и терпения.
Бов тени у нас сейчас в самых проветриваемых уголках +38-39 С, на солнце ваще капец ]]> Sat, 06 Jul 2013 15:29:32 GMT SeraFima 1132661,7197 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7197.html?view=findpost&p=1129785 Рис с мясным фаршем
Роз ма ляхм мафрум





- 200-250 гр мясного фарша (у меня телятина)
- 1 ч.л молотого кардамона
- черный молотый перец
- щепотку порошка перца чили или свежий чили
- 2 небольшие шт репчатого лука
- стакан зеленого горошка (свежий или замороженный)
- 2 зубчика чеснока
- 1 бульонный кубик (можно заменить солью)
- 1,5 стакана сухого риса басмати (длиненнький такой, тонкий)
- вода
- орехи миндаль, можно арахис, кешью,кедровые орехи (на ваш кошелек и вкус)


1) Разогреть сковородку, добавить 3-4 ст.л оливкового масла.
Лук репчатый почистить и мелко покрошить, положить в масло и обжарить до золотистого оттенка. Добавить мясной фарш, кардамон, молотый перец и чили и быстро все обжарить на сильном огне. Затем огонь уменьшить, добавить зеленый горошек,посолить и потушить до готовности. Если фарш будет сухим, то добавить 1/5-1/4 стакана воды.
2) Орехи почистить и обжарить в масле до золотистого цвета. выложить на салфетку, чтобы стекло лишнее масло.
3) Поставить кастрлюлю на огонь, влить пару ложек олив. масла.
Вторую луковицу почистить и мелко-мелко покрошить. Положить и обжарить в масле. Чеснок почистить, измельчить и положить к луку. Обжарить все вместе полминуты.
Рис хорошо промыть под проточной водой.Дать стечь излишкам воды.
Рис положить к обжаренному луку с чесноком. Помешивая обжарить все вместе на малом огне 1-2 минуты.
Тем временем кипятим воду. Примерно 3-4 стакана. Разводим в кипятке бульонный кубик (можно использовать куриный, овощной или мясной бульон) и заливаем наш рис так, чтобы бульон покрыл сверху рис больше на 1,5-2см. Т.е. уровень бульона будет выше риса именно на это значение.
Увеличиваем огонь на максимум, даем бурно покипеть 1-1,5 минуты, плотно закрываем крышкой, огонь уменьшаем на минимум и готовим до готовности. Примерно 25-35 минут.
Чтобы рис точно не прогорел, я подставляю под кастрюлю рассекатель.
За 10 минут до готовности проверть рис. Если суховат или еще не полностью мягкий, то подлейте в рис пару ложек кипящего бульона и снова накройте кастрюлю крышкой.
4) В другую кастрюлю или широкое глубокое блюдо выкладываем ровным слоем готовый фарш, Утрамбовываем ложкой. Сверху выкладываем готовый рис, тоже плотненько его весь прижимаем.
Кладем сверху блюдо, на котором будет подавать наш рис и резко переворачиваем. Мясной слой будет сверху, рис снизу.
Посыпаем сверху жаренными орехами и зеленью.
Блюдо подаем с салатом или йогуртом (сметаной).
Приятного аппетита.

Оригинал рецепта тут ]]> Tue, 14 May 2013 09:37:55 GMT SeraFima 1129785,7197 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7197.html?view=findpost&p=1129622 Мирмишель

привет.

так и бывает. Хорошо, что все же иногда это случается (делаешь задуманное, реализуешь планы)

рада, что понравилось

ну я уже писала, что мясом тут не испортишь как в поговорке про кашу с маслом

вполне возможно. Я вобще про кубик забыла и клала просто соль.


Я вот если не забуду, еще сегодня забегу. Поставлю вам вкусное фото и рецепт арабский.
ОЧень легкий. Легко воспроизводимый в любой стране мира, т.к. не имеет очень специфичесикх приправ и продуктов.
Ждите меня.
]]> Sat, 11 May 2013 18:53:52 GMT SeraFima 1129622,7197 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7197.html?view=findpost&p=1129566 SeraFima

Привет, возможно,вы меня уже не помните, я просила тонкостей приготовления домашней вареной колбаски. Вот не прошло и полгода, как говорится, но только сегодня наконец все звезды сошлись нужным узором- и я ее наконец приготовила (а то она мне уже покоя не давала). Большое спасибо! Вышло хорошо, вкусно. Съели , правда, прямо горячую-). Но я сделала полпорции на первый раз. Буду снова готовить, штука стоящая. И наконец тубы от конфет нужные у меня появились..

П.С. от рецепта делала отступления 1) фарша положила раза в 3 (предполагаю) больше, а бульонный кубик , его так и вовсе четверть нормы взяла. У нас они ,быть может, более соленые? Вышло все очень гармонично. ]]> Fri, 10 May 2013 21:57:23 GMT Мирмишель 1129566,7197 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7197.html?view=findpost&p=1127784 ДеФачкииии
Поддержите на конкурсе.
Рецепты же хорошие и блинчики вкусные. ОбЫдно,да

Вот блинчики на манной каше с бананом


и лимонные блинчики


Помочь голосом можно ТУТ

кстати, рецепты можете посмотреть вот тутачки, ан конкурсе:http://forum.good-cook.ru/topic10572.html?...dpost&p=1127322 ]]> Sun, 31 Mar 2013 15:14:37 GMT SeraFima 1127784,7197 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7197.html?view=findpost&p=1127670 уже начали делать пасxальные кайки что бы с мои8м графиком работы усоеть ]]> Fri, 29 Mar 2013 09:58:18 GMT shantal 1127670,7197 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7197.html?view=findpost&p=1127541 А У НАС СЕГОДНQ ДЖАДЖ МАXШИ ]]> Wed, 27 Mar 2013 15:15:12 GMT shantal 1127541,7197 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7197.html?view=findpost&p=1127150 Приглашаю всех на чай
Присаживайтесь, разбирайте стаканы
]]> Wed, 20 Mar 2013 09:51:35 GMT SeraFima 1127150,7197 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7197.html?view=findpost&p=1126787 И вот еще
Готовила виноградные листья вместе с фаршированными кабачками и бараньими языками. На фото только один язычок видно
]]> Thu, 14 Mar 2013 16:21:08 GMT SeraFima 1126787,7197 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7197.html?view=findpost&p=1126786 ДеФачки.... припевочки...
А я к вам пришла, вкусного принесла.
Налетайте.
Фаршированные виноградные листочки


салат фаттуш
]]> Thu, 14 Mar 2013 16:18:18 GMT SeraFima 1126786,7197 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7197.html?view=findpost&p=1126509 девочки с прошедшим 8 мартом вас всех.счастья, терпения и удачи всем. виктория скажите пожалуйста а кабачки с фаршированными кишками вы умеете делать? ]]> Sun, 10 Mar 2013 10:38:07 GMT shantal 1126509,7197 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7197.html?view=findpost&p=1126508 я слежу за вашей темой и всегда ее открываю.практически ежедневно просматриваю рецепты и что то по ним готовлю.жаль что не знала я о вашей теме пару лет назад когда так не хватало общения. ]]> Sun, 10 Mar 2013 10:35:58 GMT shantal 1126508,7197 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7197.html?view=findpost&p=1126480 natalia52
Маня
KsenjaT
спасибо, что откликнулись.
Рада, что остались читатели-писатели и зрители
Всех сразу хочу поздравить с 8 марта!
Здровья, любви и радости всем!
Маня

ага, Танюш. Дразнюсь! Рада тебя видеть-слышать.
Погоду у нас яшо колбасит. ТО холод, то жара, но зелень по всюду.Это у нас зимы такие. А лето начнется - солнце ввсе повыжгет нафик. Так тчо радуюсь зелени пока.

я по себе заметила, есть периоды. Когда из тебя прет прям... и новостями и рецептами поделиться и радость и завод есть фотографии делать, что-то писать. а бывает прям спячка. Хорошо, что эти периоды чередуются.
У меня были проблемы с сообщениями с этого форума. Не приходили, да и сейчас видать тоже переодически вылетают.
Почту разбираю - где пишут - отписываюсь, где спрашивают - отвечаю, а если не пишут ничего, то и времени нет зайти и забываешь бывает.
Больше на форуме у себя зависаю и даже не в кулинарной темке. Там тоже пока простой В болталке о погоде и жизни балакаем с девочнками.

Как отберу пару новых фото, сюда обязательно тоже поставлю, напомню про наши вкусности и сладости. Так что затягивайте пояса. Будьте на страже
]]> Fri, 08 Mar 2013 18:11:23 GMT SeraFima 1126480,7197 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7197.html?view=findpost&p=1126435 Конечно тема нужна! Захожу,любуюсь вкусностями! ]]> Thu, 07 Mar 2013 17:21:52 GMT natalia52 1126435,7197 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7197.html?view=findpost&p=1126424 SeraFima
Дразнисся, фасоль у них колосицца однако... У нас тут только снег сошел
А вообще тут что-то совсем-совсем тишинааааа... Я пожалуй все авторские темки имею ввиду. То биш читателей хватает, но все молчаливые какие-то... ]]> Thu, 07 Mar 2013 14:51:30 GMT Маня 1126424,7197 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7197.html?view=findpost&p=1126421 SeraFima
Привет! Я слежу))) с огромным удовольствием) ]]> Thu, 07 Mar 2013 14:11:46 GMT KsenjaT 1126421,7197 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7197.html?view=findpost&p=1126286 Всем привет!
Давно я не забегала.
Ну , вы, дорогие читатели ( и редкие писатели ) уже давно с нашей темой и огромным путеводителем стали профессиналами и знатоками арабской кухни.
Чем вас еще удивлять?
Просто переодически ставить тарелки на уже имеющиеся рецепты, чтобы обновлять в памяти?
Есть предложения?

Принесла вам наши колосящиеся зеленые бобы, чтобы озеленить и освежить темку.
Кто тут есть? Кто еще читает? Мы кому-то яшо нужны? Отзовитесь.
Просто реально интересно кто тут еще следит за нашей темкой.


]]> Tue, 05 Mar 2013 17:31:20 GMT SeraFima 1126286,7197 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7197.html?view=findpost&p=1125788 [glow=]творожное суфле с лимонным вкусом[/glow] ]]> Sun, 24 Feb 2013 19:41:51 GMT shantal 1125788,7197 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7197.html?view=findpost&p=1125787 ]]> Sun, 24 Feb 2013 19:40:25 GMT shantal 1125787,7197 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7197.html?view=findpost&p=1125786 ]]> Sun, 24 Feb 2013 19:39:28 GMT shantal 1125786,7197 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7197.html?view=findpost&p=1125785 ]]> Sun, 24 Feb 2013 19:36:58 GMT shantal 1125785,7197 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7197.html?view=findpost&p=1125784 фаршированные окорочка:----------------

8 куринных окорочков отделенных от кости, 1 ст.л бхарат , пол.ч.л соли,блюдечко оливкового масла, для начинки: пол кило баранины или телятины мелко порезанной или гурбо помолотой в мясоробке< 50 грамм кедровых орешек, 2 стакана риса,бхарат, соль, луковица меленько порезанная. способ приготовления: куринные окорочка обмыть и посушить бумажным полотенцем, смешать вмиске оливковое масло со специями и обмазать получненой смесью куринные окорочка. рис помыть и вымочить 20 минут. в сковороде обжарить в оливковом масле кедровые орешки,вынуть на бумажное полотенце.в том же масле обжарить фарш бараний или телячий .вынуть.в том же масле обжарить рис .все вынуть и смешать в миске всю начинку,приправить..бхаратом и солью.добавить кедровые орешки. приготовить 8 прямоугол;ников из алюминиевой бумаги.на середину бумаги положить куриный окорочек кожей вниз.положить начинку и завернуть в форме рулета.завернуть алюминиеваю бумагу герметично.выложить рулетики на противень и налить горячей воды на четверти высоты противня.готовить где то час при 180-200 градусов.проверить готовность зубочисткой.если входит легко то готово
]]> Sun, 24 Feb 2013 19:35:53 GMT shantal 1125784,7197 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7197.html?view=findpost&p=1125783 ]]> Sun, 24 Feb 2013 19:35:33 GMT shantal 1125783,7197 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7197.html?view=findpost&p=1125782 Салат из помидор и оливок

оливки без косточек
помидоры две штуки
мелко порезанная зелень петрушки 2 стакана
1/2 ч.л толченного чеснока
1/2 ч.л камуна
3 ст.л гранатовой патоки
соль, оливковое масло

]]> Sun, 24 Feb 2013 19:32:24 GMT shantal 1125782,7197 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7197.html?view=findpost&p=1125780 ]]> Sun, 24 Feb 2013 19:30:14 GMT shantal 1125780,7197 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7197.html?view=findpost&p=1125779 ]]> Sun, 24 Feb 2013 19:29:19 GMT shantal 1125779,7197 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7197.html?view=findpost&p=1125778 ]]> Sun, 24 Feb 2013 19:28:34 GMT shantal 1125778,7197 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7197.html?view=findpost&p=1125777 ]]> Sun, 24 Feb 2013 19:27:46 GMT shantal 1125777,7197 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7197.html?view=findpost&p=1125776 ]]> Sun, 24 Feb 2013 19:26:33 GMT shantal 1125776,7197 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7197.html?view=findpost&p=1125775 ]]> Sun, 24 Feb 2013 19:25:43 GMT shantal 1125775,7197 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7197.html?view=findpost&p=1125774 ]]> Sun, 24 Feb 2013 19:24:39 GMT shantal 1125774,7197 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7197.html?view=findpost&p=1125773


овощи порезать соломкой{ перцы, капусту, кабачок, грибы},куринную грудинку порезать полосками тонкими.обжарить полоски мяса в соусе териаке и чуть оливкового масла на сковороде, добавить овощи, ростки сои, еще соус и можно для пиканстности довабить соус сечуан, имбирь или тертый на терке или сухой, когда готово посыпать орешками кешью и кунжутом




1
















нодлес отварить отдельно и положить когда мясо с овощами уже готово и преремешть можно и без нодлес
]]> Sun, 24 Feb 2013 19:22:59 GMT shantal 1125773,7197 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7197.html?view=findpost&p=1125772 ]]> Sun, 24 Feb 2013 19:22:14 GMT shantal 1125772,7197 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7197.html?view=findpost&p=1125771

лимоны очищаем от кожицы, режем тонкими полукольцами, петрушка, олив. масло, соль, суммак



]]> Sun, 24 Feb 2013 19:19:36 GMT shantal 1125771,7197 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7197.html?view=findpost&p=1125770 ]]> Sun, 24 Feb 2013 19:19:10 GMT shantal 1125770,7197 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7197.html?view=findpost&p=1125769 ]]> Sun, 24 Feb 2013 19:18:07 GMT shantal 1125769,7197 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7197.html?view=findpost&p=1125768 [URL=http://www.good-cook.ru/i/big/7/b/7b62dcfb4efc02c946086f69841d1739.jpg][IMG TEXT="пирожки с мясом"]http://www.good-cook.ru/i/thbn/7/b/7b62dтесто на пирожки
4 стакана муки по250гр
1стакан теплой воды для разведения дрожжей
1стакан кипятка для заваривания теста
дрожжи свежие-50гр.{сухие-10гр]
сахар-1ст.л
соль-1ч.л
подсолнечное масло-3ст.л
в теплом стакане воды развести дрожжи,добавляем соль, сахар и подсолнечное масло.
в отдельную миску просеиваем муку,добавляем дрожжевую смесь и быстро перемешиваем.
вся мука не впиталась,но это неважно,выливаем сверху стакан кипятка и замешиваем тесто.
если есть надобность добавляем муку.
тесто должно быть мягкое и эластичное
даем немного постоять.тесто всходит быстро{в тепле}.
отрываем кусочки теста, раскатываем или разминаем руками и начиняем,
жарим в полуглубоком маслеcfb4efc02c946086f69841d1739.jpg[/IMG][/URL] ]]> Sun, 24 Feb 2013 19:16:39 GMT shantal 1125768,7197 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7197.html?view=findpost&p=1125767 ]]> Sun, 24 Feb 2013 19:14:04 GMT shantal 1125767,7197 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7197.html?view=findpost&p=1125765 макабис ]]> Sun, 24 Feb 2013 19:09:14 GMT shantal 1125765,7197 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7197.html?view=findpost&p=1125764 добавка к шуарме
меленько порезать лимоны и смешать с амбой и чуть ]]> Sun, 24 Feb 2013 19:07:34 GMT shantal 1125764,7197 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7197.html?view=findpost&p=1125763 дорогие девочки огромное спасибо за все замечтельные рецепты.жаль что сайт и темы арабской кухни обнаружила по совету всго несколько месяцев назад.а то годами пыталась узнать рецепты в семье и никак, кое что научили , атак все сами. муж учил сам не умея готовить. ]]> Sun, 24 Feb 2013 19:06:32 GMT shantal 1125763,7197 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7197.html?view=findpost&p=1124479 Сама родом из Баку, и очень люблю восточную кухню. Долма, кюфта-бозбаш, джиз-быз, дюшпара, гюрзу, а из сладкого бадам-бура, шербет мятный, лимонный и розовый, пахлава, шор-гогал, шор-чурек, шякер-бура. Ох и вкуснятина... А ещё в Баку есть места где готовят шашлык из чистых грецких орехов. Когда я узнала от папы их секрет приготовления, очень удивилась, но у меня он так и не получился, всё таки мастер должен показать ]]> Wed, 30 Jan 2013 11:10:32 GMT CookingEngel 1124479,7197 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7197.html?view=findpost&p=1123950 Мирмишель

сама удивляюсь несоизмеримой щедрости моей барской руки ]]> Mon, 21 Jan 2013 08:39:25 GMT SeraFima 1123950,7197 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7197.html?view=findpost&p=1123730 Ну а третий довыд - по мне сделав домашнюю колбасу самой - вы как минимум удовлетворит ваши амбиции (все же сами делали), да и пользы в ней будет точно в разы больше,чем в покупной.
_________________________________
Таки вы безупречны с точки зрения логической аргументации!!!


Про то, что в магазинной , поди, мяса поменьше , а то и вовсе нет, скорее всего правда...-))). А вы так цельных 120 грамм фарша, роскошествуете-)))

Спасибо!

П.С. Обязательно напишу, что из затеи вышло. На днях испробую. На вашей фотокарточке колбаски уж больно она хороша. ]]> Wed, 16 Jan 2013 17:14:35 GMT Мирмишель 1123730,7197 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7197.html?view=findpost&p=1123727

извиняюсь, просмотрела.
Я бы сказала . что скорее нет, чем да. Но на то есть несколько причин.
В настоящие варенные колбасы кладут много жира, а затем и стабилизаторов и загустителей, чтобы это было похоже на колбасу. В домашней больше вкус мяса все же.
Второй момент - я в домашних условиях не смогла добиться той эластичности и однородности колбасной массы. У меня было крупинками. Но, возможно, это более технический вопрос.
Ну а третий довыд - по мне сделав домашнюю колбасу самой - вы как минимум удовлетворит ваши амбиции (все же сами делали), да и пользы в ней будет точно в разы больше,чем в покупной. ]]> Wed, 16 Jan 2013 16:31:38 GMT SeraFima 1123727,7197 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7197.html?view=findpost&p=1123726

здравствуйте
Да.я тоже переспрашивала автора, выложевшего рецепт, правильны ли цифры, но они верны. Да, 80 гр, правда я готовила не так строго придерживаясь рецептуры. Бабахнула аж 120 гр наверное
Мне кажется. что в покупной колбасе настоящего мяса еще меньше!

сложный вопрос. я примерно окола стакана мясного фарша положила, 200 мл который

Салат слоеный с курицей. Очень вкусный
]]> Wed, 16 Jan 2013 16:27:47 GMT SeraFima 1123726,7197 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7197.html?view=findpost&p=1123618 Здравствуйте, очень интересует домашняя вареная колбаса!! Подскажите, пожалуйста, неужели 80 грамм фарша надо всего? То есть не 800 грамм, а 80? А это сколько в ложках? И второй вопрос- она похожа на настоящуюю вареную колбасу? Спасибо. Очень жду ответ.

И еще, не будете ли вы так добры дать ссылку на рецепт салата (точно помню, что видела его у вас, но не могу найти)..там курица, сыр плавленый, масло, яйца...еще что-то и грецкие орехи сверху...Делала подобный салат с рыбой- очень вкусно, хочу с курицей попробовать. Спасиб. ]]> Mon, 14 Jan 2013 14:44:52 GMT Мирмишель 1123618,7197 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7197.html?view=findpost&p=1123342 Всем привет.
Хочу прорекламировать рецепт, окторый был отмечен у нас тут в арабской темке, хотя сильно арабским и не является.
Это рецепт домашней варенной колбасы от Раяны
Рецепт

]]> Wed, 09 Jan 2013 12:17:37 GMT SeraFima 1123342,7197 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7197.html?view=findpost&p=1121270 shantal

привет.
Я пока не нашла именно того рецепта. Это ж сколько продуктов надо перевести каждый раз.
Но понимаю, что они скорее всего кладут много лимонной кислоты. Соления выходят с приятной кислинкой.
Но с рецептом помочь не могу. Тут же главное пропорции. Сама бы с радостью воспользовалсь.
Буду ждать как и вы.
]]> Wed, 05 Dec 2012 10:42:06 GMT SeraFima 1121270,7197 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7197.html?view=findpost&p=1118762 я делаю так: разбираю на соцветия капусту цветную, морковь режу на кружочки, варю рассол: где то три литра воды кипячу с1 ст.л соли, 1 ст.л каркумы, 2ст.л карри. {или же соль и смесь специй для солений}, кофейная чашка уксусной эссенции. рассолу даем полностью остыть и заливаем им овощи.черз пару дней готово.если залить горячим рассолом то готово в этот же день но кушать надо за пару дней иначе пропадает"хрустящесть" ]]> Mon, 29 Oct 2012 07:58:36 GMT shantal 1118762,7197 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7197.html?view=findpost&p=1118761 девочки подскажите рецпт солений. цевтная капуста с морковью. я делаю по рецепту свекрови но в ресторанчиках и шуарменных вкус другой.помогите пожалуйста с рецептом ]]> Mon, 29 Oct 2012 07:55:17 GMT shantal 1118761,7197 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7197.html?view=findpost&p=1117850

Спасибо. Распрошу тут. Может кто знает или готовит.

]]> Thu, 18 Oct 2012 20:45:46 GMT SeraFima 1117850,7197 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7197.html?view=findpost&p=1117742 SeraFima
Вика, кухня наверное палестинская. Футна родилась в Тайбе, но уже больше 20 лет живет в Тель-Авиве, имеет свой маленький ресторанчик. Стала ведущей кулинарной программы после того, как участвовала в реалити-шоу.

Это блюдо у нее дома готовят с горлом, а вообще обычно делают с курицей, такой тип блюд называется по ее словам "Дибсиит басаль".

]]> Wed, 17 Oct 2012 21:28:42 GMT light225 1117742,7197 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7197.html?view=findpost&p=1117636

Вах. Интересно. Иду читать. Люся, а что за кухня?

пысы

]]> Tue, 16 Oct 2012 15:12:58 GMT SeraFima 1117636,7197 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7197.html?view=findpost&p=1117477 Блюдо из индюшиного горла
]]> Mon, 15 Oct 2012 10:05:56 GMT light225 1117477,7197 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7197.html?view=findpost&p=1117356 Всем привет!
Забыли про меня? А я про вас - нет
Новый-старый рецепт (простите так до сих пор не поняла как ставить надпись "рецепт" в сообщении )


Это нечто вроде соуса-заправки-салата. Не знаю как выразиЦЦо по-точнее.
Обратите внмиание на тонкость - сюда добавляется щепотка сухой мяты! Без нее блюдо теряет свою прелесть.
Подают "лябан ма хеар" к сытным жирным пловам и мясу-курице. Помогает пищеварению и нейким родом освежает все застолье.



Лябан ма хеАр
Йогурт с огурцами
Арабская кухня


- 2 огурца
- 2 стакана обычного йогурта (на подобии греческого)
- щепотка соли
- щепотка сушеной мяты
- можно добавить 1-2 зубчика чеснока


1) Огурцы помыть и очстить от кожицы. Порезать пополам вдоль и еще раз. Как на обычный салат.
Можно правда и просто на круной овощной терке потереть
2) Если кладете чеснок - то пропустить через пресс или мелко покрошить, смешать с йогуртом.
3) Добавить в йогурт огурцы и растереть сухую мяту в руках. Посыпать сверху.

Вкуснее, если дать настояться в холодильнике часок.
п.с.
иногда для пущей кислинки добавляю еще сок половины-одного лимона.

Прятного аппетита. ]]> Sat, 13 Oct 2012 18:40:14 GMT SeraFima 1117356,7197 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7197.html?view=findpost&p=1114096 Любимый салат моего мужа

Кукурузу, красный сладкий перец порезанный и соленый огурец порезанный смешать с оливковым маслом, лимонным соком, солью и перцем черным молотым.

]]> Sat, 25 Aug 2012 16:48:39 GMT shantal 1114096,7197 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7197.html?view=findpost&p=1114094

Обжарить цветную капусту в сливочном масле, залить тxиной и посыпать петрушкой. ]]> Sat, 25 Aug 2012 16:45:29 GMT shantal 1114094,7197 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7197.html?view=findpost&p=1114093 ]]> Sat, 25 Aug 2012 16:44:09 GMT shantal 1114093,7197 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7197.html?view=findpost&p=1114080
я беру 10 яиц, взбиваю, соль, перец черный, петрушку треть пучка, зеленый лук три перышка, нана по вкусу мелко режу, добявляю несколько зубчиков толченного чеснока все взбиваю еще раз и обжариваю яичницы на оливковом масле.подаю с питами, помодорами, оливками ]]> Sat, 25 Aug 2012 10:06:16 GMT shantal 1114080,7197 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7197.html?view=findpost&p=1114078 Кафта биль тахине

Говяжий фарш с бараньим жиром с луком, петрушка специи{ соль, ч.перец, английской перец, мускатный молотый орех, корица, кардамон молотый, камун чуть}, все смешать и на противень, выложить ломтики помодор и запечь слегка , залить жидкой тхиной и запечь еще немного что бы тхина впиталась в кафту. Посыпать кедровыми орешками и подавать с картофелем

]]> Sat, 25 Aug 2012 09:59:27 GMT shantal 1114078,7197 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7197.html?view=findpost&p=1114045 Чай и холодный напиток каркадэ

Про пользу и сам каркадэ можно почитать в Википедии,вот тут
Перед началом хочу отметить, что каркадэ пьют как в горячем , так и в охлажденном виде.
В горячем виде этот напиток подымает давление, в холодном - снижает.
Не злоупотребляйте. Все нужно в меру.



- 1 литр воды
- жменя (горсть, почти стакан 200 мл) сухих цветков гибискуса
- сахар по вкусу


1) Сухие цветки залить чистой водой и оставить на 2-3 часа. Можно на ночь.
Затем вскипятить и дать провариться на небольшом огне минут 5.
2) Процедить. Добавить сахар по вкусу.
Если будите пить горячим - подавайте сразу, возможно нужно будет долить немного кипятка, так как отвар получается насыщенным.
Если хотите сделать охлаждающий напиток, то следует его остудить. По желанию добавить лед и воду.
Орентируйтесь на свой вкус.
Я люблю чтобы напиток был кисловатым, с очень слабой сладостью.
Добавляя сахар и воду вы достигните того вкуса, который нравится вам.



п.с.
Конечно каркадэ можно варить и без предварительного замачивания.
Тогда просто вскипятить нужное количество воды и в кипяток добавить каркаде. Варить опять-таки 5-7 минут.

Приятного аппетита ]]> Fri, 24 Aug 2012 09:39:40 GMT SeraFima 1114045,7197 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7197.html?view=findpost&p=1113789 Джадж махши

Берем две небольшие курочки, моем чистим от остатков перышек и внутренностей. Готовим начинку: моем рис, берем 300-400 грамм фраша телячьего или из баранины, смешиваем с чистым рисом, солим приправляем молотым мускатным орехом, молотым кардамоном, корицей, молотым английским перцем. Я пробую сырую начинку, что бы быть уверенной что хватает всех приправ и соли. Начиняю курочек и зашиваю. Кладу курочек нафаршированных в большую кастрюлю и даю закипеть. Когда закипит, меняю воду и кладу луковицу, зернышки бхара, кардамона, чуть от палочки корицы, лаврушку и тру мускатный орех. Отвариваю курочки до готовности, потом кладу их на противень, посыпаю приправами по вкусу, мне нравится соль и суммак, брызгаю сливочное масло из пульверизатора { у нас продают в любом супере} и чуть запекаю в духовке до золотистого цвета. Это рецепт свекрови, а сливочное масло моя добавка. Оно дает курочкам блеск и вкус.



]]> Sun, 19 Aug 2012 12:15:40 GMT shantal 1113789,7197 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7197.html?view=findpost&p=1113786 ]]> Sun, 19 Aug 2012 12:04:10 GMT shantal 1113786,7197 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7197.html?view=findpost&p=1113785 ]]> Sun, 19 Aug 2012 12:02:52 GMT shantal 1113785,7197 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7197.html?view=findpost&p=1113784 ]]> Sun, 19 Aug 2012 11:55:50 GMT shantal 1113784,7197 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7197.html?view=findpost&p=1113783 ]]> Sun, 19 Aug 2012 11:51:35 GMT shantal 1113783,7197 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7197.html?view=findpost&p=1113782 добрый день и всех с праздником. на последнем фото это хашви, муж очень любит с лябаном. если остается начинка от давали или же специально делаю много и то что остается варю и добавляю варенную курочку сверху ]]> Sun, 19 Aug 2012 11:49:08 GMT shantal 1113782,7197 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7197.html?view=findpost&p=1113740 Девочки, мусульманочки.
Хочу поздравить всех с окончанием поста (сегодня последний день. Уррря!) и наступлением (завтра) праздника Аид аль-Фитр.
Здоровья и радости вам и вашим семьям!


Я тоже фотографировала немного в течении Рамадана, но это все нужно обрабатывать, а комп был в починке.
Вот после праздников немного войдем в обычный ритм жизни и я поставлю фото.
всем привет! ]]> Sat, 18 Aug 2012 12:50:29 GMT SeraFima 1113740,7197 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7197.html?view=findpost&p=1113738 shantal
привет. А можно по-подробнее, что это за блюдо на последнем фото? ]]> Sat, 18 Aug 2012 12:36:16 GMT SeraFima 1113738,7197 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7197.html?view=findpost&p=1113558 ]]> Wed, 15 Aug 2012 11:56:01 GMT shantal 1113558,7197 at www.good-cook.ru