Страницы: (20) « Первая ... 15 16 [17] 18 19 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Закрытая темаСоздание новой темы

>

Украшение тортов-2

marina5
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 898
Спасибок: 7
Пользователь №: 177
Регистрация: 17.06.2004
Откуда: Germany





Лайла
tongue.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
marina5
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 898
Спасибок: 7
Пользователь №: 177
Регистрация: 17.06.2004
Откуда: Germany





Annushka 100
Цитата
И совсем я не обижаюсь - я ведь начинающая, еще полгода не прошло, как я начала торты украшать

вот и молодец!
И для начинающей(слова твои) уже очень многому научилась!!
Так и дальше держать!!
А я чем могу помогу ,если наужно!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Annushka 100
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 516
Спасибок: 1
Пользователь №: 95
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Израиль





marina5
Есть так держать! smile.gif
Помочь - конечно, нужно! Вот как у тебя такие розочки получаются? unsure.gif Я помню, что ты очень подробно писала, все у меня скопировано, вот только как ты делаешь, все равно не понятно... biggrin.gif Может, ты живые берешь, blink.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
marina5
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 898
Спасибок: 7
Пользователь №: 177
Регистрация: 17.06.2004
Откуда: Germany






Annushka 100

Цитата
Может, ты живые берешь,

нет маслянные ,я их оживляю! tongue.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
TamadaBerlin
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 363
Спасибок: 0
Пользователь №: 49
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Германия, Берлин





Alexandra


ну зачем розы и лилию-нарцисс листами завалила? mad.gif такие цветы - и "утонули". biggrin.gif у меня та же проблема. не могу во время остановиться. кажется, еще чуть этого, чуточку того ... и в этоге такой "перебор" получается. почему "голые" розы не оставила? много крема получилось, нужно было куда-то пристраивать? а почерк у тебя очень ровный, кааалллллиграфиччччский. у меня вечно руки дрожат над буквами.
крем очень похож на белковый. твоё первое "знакомство" или повторное свидание?
а у нас пропали эти серебрянные шарики. раньше хоть в наборах были, а теперь ассортимент набора поменяли. dry.gif

цветы, блин, у тебя хороши mad.gif завидую ph34r.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Yana
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 539
Спасибок: 0
Пользователь №: 136
Регистрация: 16.06.2004
Откуда: Аделаида, Австралия





Привет всем! Такое чувство что меня здесь 100 лет не было smile.gif.

А знаете, мне этот торт свадебный понравился. Розы красивые и вся идея такая в тон, легкая, свадебная. Рюшечки немного подкачали, но явно из-за плотности крема. Ведь на первом этаже они очень аккуратные, т.е крем сверху был плотнее, а по ходу дела становился жиже и сверху совсем сник. Потом торт делался, не для таких критиков как мы с вами, а для новобрачных и их гостей которые скорее всего никогда торт не делали и в такие детали не вдавались smile.gif.


Alexandra,

Цветы у тебя просто глаз не отвести. Ты бы еще на них капельки росы накапала ( Луна так делала) вообще был бы полный восторг. Представляю твои муки творчества.

Мишель,

Я сейчас к тебе опять цепляться буду, только ты не обижайся, ладно ph34r.gif

Вот Тирамису он весь такой легкий десерт. Твой предыдущий был просто прелесть! И в этом такие очаровательные колонны и шоколадная крошка на боках, но вот верх... Я понимаю, что ты технику отрабатывала и я даже и так не умею, но хочу тоже научиться конечно, но все же. Для Тирамису мне этот верх кажется слишком тяжелым, очень они крупные эти спиральки, даже для полностью шоколадного торта. Если бы они потоньше были они бы гораздо изящней смотрелось. Опять повторяюсь, что я знаю, что ты эксперимент проводила, но ведь многие девочки учатся и берут дизайны для своих тортов. Поэтому я и высказалась unsure.gif

Молчу, молчу, молчу.......
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Luna07
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 882
Спасибок: 3
Пользователь №: 56
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Неизвестно





Makosh
Ольчик я к тебе.Может знаешь идеи для мужских тортов.Я помню спрашивали уже но вроди ничего небыло.Пожалуста. rolleyes.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
MaKosh
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



абориген
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 12 272
Спасибок: 14
Пользователь №: 5
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: NJ





Luna07
шоколад - самый мужской цвет для торта! Я тамадеБерлин тут давала пару рисунков, особенно меня умиляет в виде лацканов и манишки smile.gif
Счаз еще гляну
шоколад - самый мужской цвет для торта
PM
Top
MaKosh
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



абориген
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 12 272
Спасибок: 14
Пользователь №: 5
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: NJ





Посмотри вот тут http://www.fancycakesbylauren.com/grooms.html
PM
Top
MaKosh
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



абориген
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 12 272
Спасибок: 14
Пользователь №: 5
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: NJ





Милая идея имхо, ну не для мужчин конечно wink.gif :
Милая идея имхо, ну не для мужчин конечно : их тут раздолье:

их тут раздолье: http://www.freedsbakery.com/weddings-frame...mission&sid=566
PM
Top
Luna07
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 882
Спасибок: 3
Пользователь №: 56
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Неизвестно





MaKosh
Оля спасибо класные идейки.А муж вот только подсказал штонибуть типо пачки сигарет или штото в етом роде.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
elena_dom
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Читатели
Сообщений: 1 510
Спасибок: 0
Пользователь №: 54
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Калининград





MaKosh , твоя последняя ссылка - это провокация!
Девочки, не ходите туда!
иначе застрянете там на очень неопределенный срок. Оторваться не возможно! столько идей...
не знаю, благодарить или ругаться!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Ferkel
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 620
Спасибок: 0
Пользователь №: 98
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Германия/Франкфурт (Драйайх)





elena_dom
огтличная реклама, после такого поста-не пойти просто нельзя.
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователяICQ
Top
elena_dom
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Читатели
Сообщений: 1 510
Спасибок: 0
Пользователь №: 54
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Калининград





Ferkel , а что же, мне одной там, что ли, слюни глотать?
Вот, сижу, тортик за тортиком в избранное скидываю...на всю оставшуюся жизнь теперь хватит smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Ferkel
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 620
Спасибок: 0
Пользователь №: 98
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Германия/Франкфурт (Драйайх)





elena_dom
так вот и я уже столько себе фоток накидала в любимую папочку-торты:-)
такая красотища!
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователяICQ
Top
nastia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 816
Спасибок: 3
Пользователь №: 382
Регистрация: 6.07.2004
Откуда: Израиль-Тель-Авив





Ferkel я сделала тоже самое rolleyes.gif сайты действительно шикарные smile.gif
СПАСИБО ТЕБЕ МАКОШ ЗА ССЫЛКИ !!!!!!!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
elena_dom
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Читатели
Сообщений: 1 510
Спасибок: 0
Пользователь №: 54
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Калининград





Цитата (nastia @ 1.10.2004 - 22:16)

СПАСИБО ТЕБЕ МАКОШ ЗА ССЫЛКИ !!!!!!!

Побродив пару часов по этой ссылке, я поняла: ни черта я не умею! sad.gif
Одно расстройство на ночь глядя.
smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
MaKosh
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



абориген
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 12 272
Спасибок: 14
Пользователь №: 5
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: NJ





tongue.gif rolleyes.gif tongue.gif
PM
Top
MaKosh
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



абориген
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 12 272
Спасибок: 14
Пользователь №: 5
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: NJ





Luna07
ну если пачку сигарет то какую-гибудь Мальборо с одиноким верблюдом.. или ковбоем? huh.gif laugh.gif
PM
Top
Webmausi
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 46
Спасибок: 0
Пользователь №: 709
Регистрация: 23.08.2004
Откуда: Germany, Hannover





Девочки, кто живёт в Германии, где можно купить такие перламутровые и серебристые бусины для украшения тортов, я в магазинах что-то ни разу не видала, также искала наконечники, продаются шприцы только с 4-мя видами, этого ведь не достаточно.
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователя
Top
lenamoss
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 362
Спасибок: 0
Пользователь №: 785
Регистрация: 4.09.2004
Откуда: Неизвестно





Девочки, подскажите мне ученице в кулинарии. Собираюсь испечь торт. Решила украсить его фруктами и залить желе. Вопрос вот в чем стоит, как залить желе, чтоб оно не впиталось в корж? И может кто подкинет и рецептик подходяшего бисквита и крема-пропитки. Спасибо всем
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Annushka 100
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 516
Спасибок: 1
Пользователь №: 95
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Израиль





lenamoss
Бисквит можно любой взять. А залить нужно тогда , когда желе уже немного остыло, тогда оно не впитается. где-то был рецепт торта с ананасами от Cher, это в общем-то именно то, что ты ищешь
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Milla
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Поварёнок
**

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 97
Спасибок: 0
Пользователь №: 911
Регистрация: 22.09.2004
Откуда: Germany





Webmausi,
тебе вот сюда, там это всё есть

http://www.tortissimo.de/
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Luna07
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 882
Спасибок: 3
Пользователь №: 56
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Неизвестно





Webmausi
Сиребрянные шарики продоются в Реал.Я там недавно покупала.А насадки ссылочку тебе уже дали.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Iwa
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 371
Спасибок: 0
Пользователь №: 426
Регистрация: 12.07.2004
Откуда: Germany





Webmausi
Вот еще ссылочка: Hobby-baker
Насадки для мешка там точно дешевле, те, которые в наборе - особенно, я купила у них набор из 55-ти частей, включая адаптер для мешка и 2 гвоздя для розочек и ничуть не жалею, дешевле нигде не видела. Мешки у них тоже есть.
А вот бусинки я видела в Kaufland'е. Посмотри там или в каком-нибудь еще большом магазине типа Familla, Real, Wal-Mart, в отделе для выпечки.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
MaKosh
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



абориген
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 12 272
Спасибок: 14
Пользователь №: 5
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: NJ





Серебристые шарики у нас продаются с пометкой "не для еды" ph34r.gif это как? huh.gif
PM
Top
Janochka
Цитировать сообщение




Unregistered














MaKosh Опсс!.. А у нас они тоже продаются, в отделах, где всякие тортовые украшалки. Конечно, если такой шарик грызануть - можно и зуб сломать, как о вишнёвую косточку. Но вот "Не для еды" на них точно не написано. blink.gif
Top
Webmausi
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 46
Спасибок: 0
Пользователь №: 709
Регистрация: 23.08.2004
Откуда: Germany, Hannover





Milla
Luna07
Iwa Спасибо девочки за ссылки
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователя
Top
MaKosh
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



абориген
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 12 272
Спасибок: 14
Пользователь №: 5
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: NJ





Janochka
может поэтому и не для еды? Правда когда я делала с ними украшение (еще в МОскве) мне намекнули, что с ртутными шариками есть не будут laugh.gif
PM
Top
MaKosh
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



абориген
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 12 272
Спасибок: 14
Пользователь №: 5
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: NJ





Хэлловинская ведьмочка smile.gif
Хэлловинская ведьмочка

PM
Top
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темыСтраницы: (20) « Первая ... 15 16 [17] 18 19 ... Последняя » Закрытая темаСоздание новой темы

 


[ page time generated: 0.0954 ]   [ db queries: 16 ]   [ GZIP включён ]


Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>