Задушевные беседы мультиваровцев-7

Макар , ты имеешь ввиду от Ромы на пиве хлебушек?
Ellian , какой борщик аппетитненький!!!!

Ellian , вау! Борщик! Красиво!
А я сегодня освобождена от готовки, друзья приедут, шашлык-машлык жарить пойдем
Вот только руки чешутся спечь чего нить...что быстро и без заморочек печется, акромя шарлотки? Продухтов разных много, фруктов\орехов\сыра\шоколада тоже

Ellian

Какой красавец... Рецепт давай на ту ветку, ага.

Макар
А у меня почему-то возникло чувство, что это крышка ХП отпечаталась. Нет?

LIRA70
Да, Света, я так и подумала. У меня будет время до 10 июля на освоение. Если что- буду мучать вопросами.
Ко мне едет 2 кастрюльки .Одна для меня лично. В ней и начну...

Макар , Галь эта девушка на сайте была последний раз 21 марта, больше не появлялась. А что там особенного. Все по рецепту, два замеза по 15 минут на программе пицца ( прерывая ее), а затем ржаная. Ты попробуй сначала не надрезая верхушку, а потом уже делай как хочешь, но только перед выпечкой за 5 минут где-то надрезай. А про колобок тебе ЛенаБо рассажет.
LenaV07, не точно не крыша, он явно до нее не добрался, да и рисунка бы не было, а примятость.

Это сообщение отредактировал Андреевна - 27.06.2008 - 17:40

Да ё, моё! Все простые рецепты в граммах даны у меня в блокноте...а у меня тута весов нетуть
100грамм сахара это сколько? а 100 гр муки? Хелп, хелп!
где я видела меры веса? найтить не могу...ай, ай, ай, дурища!!!

anna100 , в одном стакане 250 мл 150г пшеничной муки и 200 г сахара -песка
Маркоша, как съездила?

Это сообщение отредактировал Андреевна - 27.06.2008 - 17:44

Борисыч
Андреевна
anna100 спсиб) оценили

Борисыч глянула, вроде постного варианта еще не было.. Уже закинула..

Макар , Галь, ты его аккуратненько ножничками надрежь, ножом примнется верхушка.

Это сообщение отредактировал Андреевна - 27.06.2008 - 18:05

Андреевна, спасибо! Не дали погибнуть порыву! Побегла печь.

Светла77
Светуль,я как всегда,самая последняя..........
С ДНЁМ РОЖДЕНИЯ!!!! СЧАСТЬЯ,ЛЮБВИ,УДАЧИ!!!! ИСПОЛНЕНИЯ ВСЕХ ТВОИХ ЖЕЛАНИЙ!!!!

Девочки и мальчики! Я вернулась с Горбушки.Без ног,без денег,но довольная.
Мультиварки есть.Видела и за 5990 и за 6500(панасоник-плаза).Но зато я в Панасонике- плаза купила запасную кастрюльку за 1262 руб.Просто пришла,спросила и купила.

ХП Панасоники тоже были приблизительно 6800 руб. и 9100(Панасоник- плаза).

Весы взяла плоские без чаши,как книга,мне понравились.Вирма Beurer,немецкие,дорогие заразы,1500 рублей.
Ломтерезка Вош 4600 ,1900 руб.Про ломтерезку я и не думала особо,но потом поняла,что мне надо,люблю,когда нарезка тоненькая.При покупке добавок к хлебопечению на ВДНХ купила в "7 Холмах" ветчинницу(чтоб 100 раз туда не ездить).Тепереча буду на ломтерезке свою ветчинку резать.

Незадолго до футбольного чемпионмта муж сказал:"Скоро все мужчины месяц будут прикованны к телеэкранам и думать только о футболе". На что я ему ответила:"Самое шопинговое время для женщин.Можно покупатьвсё,что нравится,мужья даже не заметят". Я совсем не имела ввиду себя,я оч практичная и экономная,всегда сто раз подумаю,прежде чем покупать.А тут прямо как в воду глядела...

маркоша с покупочками!!! Вот это так закупилась!!)
Видимо Панасоник понял что всем нужны кастрюльки! Ура!

А моя поездка в плазу сорвалась( ногу судорогой утром схватило так что до сих пор болит(( Уговариваю мужа самого сьездить..

маркоша , поздравляю. с обновками тебя! А Леська тоже туда поехала за термопотом.

Я видела перед своей поездкой ваш с ней разговор о чайнике,переписала ей про термопоты,где и по чём.Но теперь то она уж сама разберётся.

Макар, Галь, а фотку хлебушка? Зажала ?

А мы подождём .

anna100
у меня 2 хлебопечки- панасоник и мулинекс тот что багеты печет... так что могу тебе сказать- панас 255!!!
а делонги еоторая програмируется- она у нас вроде бы не продатся только на Украине.. поищи конечно. но от панасоника сразу не отазывайся..

маркоша
поздравляю с обновками!!! ты просто умница!!!столько всего за 1 раз, как тащила...?

Макар
ну вот и откорректированный рецептик, супер!!
ну надо же такая молодая хлебопекарша.. а такая молодчинка!!! ( это я так ласково.. поглаживая тебя по такой замечательной головке )
УМНИЦА!!!

Делала сегодня рогалики. Вкусно .



Сухие дрожжи 1,5 ч.л.
мука 500гр.
соль 1ч.л.
сахар 4ст.л.
сухое молоко 3 ст.л.
яйцо 1 шт
масло растительное 40гр.
вода 240 мл.
Режим " ТЕСТО". Готовое тесто разделить на 4 части. Каждую раскатать в круг. Разрезать круг на 8 сегментов. На широкую часть положить полоску пластового мармелада и закатать к углу. Дать подойти. Выпечка 20-25 мин. при 200гр.

Это сообщение отредактировал ЕленаБо - 27.06.2008 - 21:49

Галь, ну ты введи свои данные слева в столбце и поставь галочку запомнить. После этого занеси в избранное ещё раз (обнови ссылку). Должён пускать.

А пластовый мармелад в Утконосе покупала, ещё зимой. всё валялся в холодильнике, руки до него не доходили.
А рогалики как семечки, можно за раз все съесть. Сижу, себя останавливаю, чтобы не сбегать на кухню и не слопать ещё парочку .

Это сообщение отредактировал ЕленаБо - 27.06.2008 - 19:59

Макар
Галь,а после этих программ Пицца-15 мин. и Пицца 10 мин. печка сама останавливается или её надо принудительно остановить?
И почему нельзя сразу на Ржаной поставить,без Пиццы?

LIRA70,Света,я как бурлак на Волге,как "челнок" в перестроечные времена.Но ведь своя ноша не тянет...В принципе,не тяжело ,только коробки оч объёмные.

Лена,а ты как побежишь-подножку себе подставь.Я бы за такими рогаликами не бегала,а летала.Аппетитненькие,румяненькие.А чем смазывала?

маркоша, в самом конце выпечки растопленым сливочным маслом силиконовой кисточкой прошлась. А можно яйцом смазать, развести только немного водичкой.

ЕленаБо
А яйцом смазать тоже в конце или перед выпечкой?Я обычно яйцом перед выпечкой смазываю,но мои пирожки вроде не такие румяные получаются.

You
Большое спасибо за поздравление!!!!

Я тут вся с головой в этом кексе арабском с желе Влила туда уже полтора литра!!! Поллитра на черешню- застыло, потом кекс и уже обычное желе из сока.. Лью-лью, а оно все впитывается и разбухает. Я в тихом шоке- что за монстра завтра поставлю гостям

Это сообщение отредактировал Светла77 - 27.06.2008 - 20:23

маркоша, не знаю как правильно, но я бы это сделала мин. за 5 до окончания выпечки.

А я делаю всё наоборот

А у меня вот такой Ёжик получился,ржаной на ряженке.Вот что значит ручки не тем концом...И электронные весы не помогли.Да ещё лопатка с "головой" ушла в хлеб(не съесть бы её).