В кругу семьи

janna28
А круассоны подогрей в микрогале 1 минуту(может,даже меньше) перед подачей.Они остаются как свежие.
alisia
Алисочка!Спасибо и угощайся!

Мне бы вас сюда!...Всех бы накормила!А то друзей тут мало,да и то-все работают,а потом по домам разбегаются.Подругу все зову(живем в одном районе,10 минут ходьбы),а ей лень подниматься ко мне в гору.Грустно...

Не все красивые,но....
Мама уже утащила один- сказала что вкусно!
У нас много гостей,так что делала полную порцию. Получилось 54 штуки, причем первые получились огромные, я потом я уже поняля что к чему.

janna28
Молодец,Жанна!Все просто,правда?
Круассончики красивые,румяные!Молодец!

muffi
Лен,не приелся.Красиво очень,когда солнечно и весенняя погода.Все так ясно.Море спокойное,синее.И небо тоже.
Лепота...
А у вас в Швеции горы красивые...Я больше люблю горы и растительнось.По крайней мере,бывать там люблю больше.

Тунечка
ням ням, как тут вкусно.
Надо сделать манты, а рулеты которые сделала ты мы ханумкой ласково называем

janna28
Жанна,а ты целую палочку ложила?У тебя,вроде,по размеру меньше,чем у меня?

Анаксономун
Угощайся,Светуль!Давно тебя не было.
Как самочувствие?

Наверняка и я так их называла,но подзабыла уже.

Тунечка
Танюша, какой вид....Ето же какой заряд положительной енергии с самого утра и бесплатно......хотя знаю что у вас даже 10 мин по жаре не большое удовольствие, но вид того стоит.....СПАСИБО....так бы и любовалась целый день.

Тунечка

У вас так тепло и красиво , а у нас дождь
Хорошо хоть с утра погода была хорошая, я по магазинам успела побегать

СМАЙЛИК
Инночка!Любуйся!
Мне надо как-нибудь пораньше выйти перед работой.Такие виды есть!...
Но я же тут сижу,время быстро пролетает,потом бегу на остановку,чтобы не опоздать.

Тунечка
Ты что в интернете до работы сидишь .....ни фига себе ....а со скольки ты работаешь?

stacnatalya
А у нас дождь неизвестно когда будет...

СМАЙЛИК
Я работаю с 9.00-10.00.Встаю в 6.30-7.00.Сижу тут.А когда еще фото вставлять,да рецепты?
Это сегодня мне кушать не надо готовить,так сижу тут,общаюсь с вами.Классно.Но надо пойти отдохнуть,голова что-то болит.

Тунечка
Танюш, я просто поражена. Я тоже работаю с 9, встаю в 6:20, выхожу в 7:40. Всё утро у меня расписано по минутам, какой тут форум.

СМАЙЛИК
Я еще марафет на лице навожу(довольно долго).Если работаю с девяти-выхожу в 8.15.Так что есть немного времени.

Вот Настоящая Женщина!!! (Меня хватает минут на 5, максимум 10)

Тунечка
Танюша! Лагманчик свистнула - вкуснотища! И вид потрясающий! И жарко, наверное?!

Тунечка
Танюша,tакие виды у вас красота,а мореееее !!!!

Мимоза

Привычка,Ириш.
Угощайся,Ириш!
У нас уже жарковато. Что летом будет?...

alisia
Алисочка,приезжай!Экскурсию устрою.

Тунечка
Спасибо!

Гнездышки из слоенного теста с мясом и овощами
Вообще-то,это должны были быть(я так задумала)конвертики.
Но мой вечный цейнтнот,усталость и лень привели к тому,что вышли такие гнезда. Все равно вкусно.

Готовое слоенное тесто(на 9 штук грамм 300-400)
половина куриной грудки
1 маленькая луковица
1 маленький сладкий красный перец
кинза
2-3 ч.л. соевого соуса
1 ч.л. харисы(консервированный молотый чили.У нас он не очень острый)
суповой порошок
по щепотке:черного перца,кориандра,сладкой паприки,приправы для шауармы
Овощи порезать мелкими кубиками.Грудку-покрупнее.
Лук обжаривать до прозрачности,добавить мясо,жарить до полуготовности,добавить перец,обжарить немного,добавить специи,резаную кинзу,попробовать на вкус,приправить,если надо.Жарить на среднем огне,помешивая,до готовности.Остудить.
Если тесто толстовато,немного раскатать.Разрезать на квадраты.Выкладывать начинку(1 ст.л. с горкой приблизительно)

и вот здесь мне надо было смазать края яйцом,чего не сделала по кое-каким причинам,а затем защипать края,сформовав таким образом конвертики.

Сверху смазать яйцом,посыпать сладкой паприкой и выпекать в заранее нагретой духовке до 180-190 градусов минут 30 или до зарумянивания.
Так как не смазала яйцом внутренние края,они у меня раскрылись.
Начинка сама по себе очень вкусная.Это мясо с овощами можно подавать с рисом.

Тунечка Тань, как классно ты сообразила со сметаной крем из пудига делать! Ты только ванильный берёшь или другие тоже?

Тунечка
Палочки ложила целые, подошли аккуратно почти везде....

Тунечка
Танюшка, ну до чего же аппетитные у тебя Гнездышки Так бы и слопала пол протвеня
Угостииилась яяяяяяяяя!!!!! Спасибо дорогая!

Тунечка
Ой Танюш, а я похожие делала только с солёным творогом и зеленью. Первый раз как и у тебя раскрылись, а теперь специально делаю открытые типа корзиночек. Тоже очень вкусно. Даже мой ребёнок который творог не очень любит и ест только в определённом виде ел ети конвертики.

zema
Галя,шоколадный тоже,еще ореховый и ванильный с кусочками шоколада.Может,еще какие-то есть,но я не видела.Это очень удобно.Не надо заморачиваться.Бросил в комбайн на несколько секунд и-готово.Еще добавляю эссенции разные(ванильную,миндальную),сок апельсина или лимона.
janna28
Целые?Надо же...Не растеклось?У меня круассоны по размеру больше.
muffi
Ленусик,спасибки!Угощайся на здоровье! (Правда,уже нету...)
СМАЙЛИК
Инночка,можно ведь с любой начинкой.Это так вкусно!
У нас вчера за ужином осталась одна штучка на тарелке(а мы уже изрядно подъели),ребенок смотрит-смотрит на нее.Спросила:"Еще хочешь"?"Да"-говорит."Ну а что стесняешься?"-отвечаю.Слопал за милу душу.Хоть начинка и остренькая.

Тунечка

Ето точно. Я последний раз свои творожные делала когда друзья у нас на пиво со шримпами (креветками) собирались. Так за них чуть не подрались, ушли раньше шримпов.

Тунечка

Танюша, гнезда классные ,и то что открылись даже интересней выглядят.
Ты видела, на моих пирогах с грибами пыталась изобразить,
как ты плела косу (енто мне нужно чтобы ты показала,пройдется к тебе на гору ехать за этим!(а как бы хотелось!))

вроде ничего не растеклось.....

Тунечка

спсасибо за гостеприимство
а здоровье не плохо вроде, просто у Яночки была операция вот я и пропала

гнёздышки выглядят аппетитно, но вот только я не люблю слоёное тесто почемуто