Пятничные ужины и не только..

Зоя
Нелли, большое спасибо и спасибо .

light225
Люсь,ты на кухне живёшь что ли? Вкусноту такими количествами выдаёшь,как многостаночница.Приезжай ко мне в гости со своими тарелками,а?!

light225

Люсь, извини, опоздала с поздравлениями, но все-таки: С Праздником тебя! Богатого и удачного Нового года! От увиденных блюд, голова уже кругом. Так всего хочется попробовать, все так вкусно! Грибов мне, грибов и побольшА....

light225 Люсь, изобилие какое, жуть. Сейчас сижу голодная (домой с работы собираюсь) слюной умываюсь. Вот так отпраздновали- сласть. Так все вкусно и аппетитно.

nnsvz
Наташа, ага , в праздники вообще раскладушку там установила. Эх, не прорваться мне сквозь вашу таможню, видела я в передаче как у людей колбасу и фрукты отбирали в аэропорту .
Большое спасибо .

Манефа
Лена, большое спасибо за поздравления и за комплименты . Угощайся грибами, я еще сделаю .

Лелик
Лариса, большое спасибо . Нельзя себя так мучить на работе .

light225
Люсенька, прости что с опозданием, но лучше как говорится позже.. Поздравляю тебя с праздником. Всего самого наилучшего тебе и твоей семье!
Я тут посмотрела, сколько вкусностей разных было! Ну прям пир на весь мир! Чуть слюной не захлебнулась. Все очень аппетитно и я уверенна, что очень, очень вксно!

light225 Люся, я к тебе со спасибой. Сделала салат Воздушный-2, нам с дочкой очень понравился (мужикам и не предлогала), решили, что будем его делать . Я делала из консервированной фасоли. Как намешала в тазике, так испугалась - вид не очень, все-таки фасоль не такая зеленая, больше коричневатая. Но вкус... просто класс! Такой, свежий!
Спасибо за рецепт.

milovidova
Лена, огромное спасибо за поздравления и за похвалу .

WELAR
Лена, я очень рада что вам с дочкой понравился салат. И что ты решилась попробовать несмотря на подозрительный вид .

light225 , тю-ю! Меня видом не удивить, лишь бы вкусно было

WELAR .

У меня пока перерыв в приготовление еды, вроде бы не много приготовила на вечер после поста, но до сих пор доесть не можем . Так что приходите завтра

А можно я тоже пятничным ужином похвастаюсь?
Вот что у нас было: кабачки, фаршированные творогом, зеленью и маринованным луком и картошечка с зеленью. Что называется "на скорую руку".., пока муж за пивом бегал :-)


А это был обед на работе (готовился в микроволновке...)


Это сообщение отредактировал Lipashka - 25.09.2007 - 15:58

Люся, славно вы отпраздновали, столько всего наготовила, впрочем, как и всегда . Молодчина.

Lipashka замечательный ужин и обед очень вкусный .

jalo
Оля, большое спасибо .

Вот немного того что было на Суккот:

Весенний салат

Цветная капуста тушенная в соусе чили

1 цветная капуста
3 зубчика чеснока
1 стол.ложка сладко-острого соуса чили

Капусту разделить на соцветия. Налить в казан немного раст.масла, обжарить цветную капусту. Чеснок нарезать и добавить к капусте. Обжаривать еще пару минут. Добавить соус, немного соли и воду, так что-бы капуста была покрыта, перемешать. Тушить пока капуста не будет мягкой. Получается довольно острое блюдо.

Жаркое из пупков от enotik



Очень вкусное жаркое, делаю не первый раз, всегда остаюсь довольна результатом .

light225
Ой ! Что за пирог, такой красивый
Можно рецептик?

stacnatalya
Наташа, спасибо , конечно можно, уже пишу .

Клафути с шоколадом и сливами

(от SARSMI с кукинга, словами автора)

150 г муки
150 г сахара
6 яиц
1 стакан сливок жирностью 20%
200 г темного шоколада
2,5 ст. л. сливочного масла
8 красных слив

Сливы вымыть, разрезать пополам, удалить косточки. Сделать на кожице несколько поперечных надрезов, на расстоянии 3-4 мм друг от друга.
Шоколад наломать на маленькие кусочки, растопить на водяной бане.

В большой миске смешать муку и сахар. В отдельной посуде взбить яйца со сливками. Аккуратно влить сливочную смесь в муку. Размешать до однородности.

Влить в тесто растопленный шоколад, перемешать.

Разогреть духовку до 180°С. Смазать маслом 4 формы для выпекания. Распределить по ним шоколадное тесто.

В каждую форму положить по 2 половинки слив. Поставить в духовку и выпекать 25 мин.

Он отличается необыкновенной структурой , она идеальна и при нарезке...Вкус, полнейший шоколадный рай
Только не говорите мне, что это не настоящее клафути...
Меня почти никогда не интересовали классические варианты, мне интересно то, что вкусно.







(Так как мои фотографии не идут не в какое сравнение с фотографиями автора, а ведь именно они стали причиной приготовления этого шедевра (ну очень вкусно ), я даю так же ссылку на источник, что-бы и вы соблазнились на это шоколадное лакомство)

Источник: http://www.kuking.ru/my/viewtopic.php?t=36...=asc&start=1380

light225, как увидела хумус, аж всплакнула , вкусн-о-о-о!
Я уже не говорю об остальном.

light225
Люся, ну я просто обалдела в очередной раз! Как у вас всегда красиво и вкусно кормят!! Слюни текут как у бешенной собаки!

Lipashka
Какие аппетитные тарелочки!! Не плохо для блюд на "скорую руку"!! А что же тогда "не на скорую"???

WELAR
Лена, большое спасибо . Да, хуммус у нас вкусный продается . Я его первые лет 5-6 терпеть не могла, но потом привыкла к этому вкусу .

Danilina
Эллада, большое спасибо , стараемся .

light225
Люсь, вот это да!!! Столько вкусного за раз - моя душа не выдержит! Красота, мнямка!

light225
Люсь,я просто БАЛДЕЮ!

light225

Люсь! Я быстренько присоединяюсь к рядам млеющих и балдеющих от такого количества вкусностей... КРАСОТА!!!

milovidova
Лена, большое спасибо , ты там держись, а я еще вкусненького принесу .

nnsvz
Наташа, спасибо большое .

Манефа
Лена, большое спасибо , а мне то как приятно, засыпали комплиментами .

А это наш пятничный ужин в узбекском стиле:

Самса с тыквой






Ачичук к плову


Плов

light225
Люсь, а в самсушки ты тыкву как делаешь? У меня кусок лежит, но она совсем несладкая.
Плов какой М-МММ!

light225 какой ужин!!!!!!вах, вах.......ммм.......
самса, плов ну вошеe!!!!!