Цветная капуста тушенная в соусе чили
1 цветная капуста 3 зубчика чеснока 1 стол.ложка сладко-острого соуса чили
Капусту разделить на соцветия. Налить в казан немного раст.масла, обжарить цветную капусту. Чеснок нарезать и добавить к капусте. Обжаривать еще пару минут. Добавить соус, немного соли и воду, так что-бы капуста была покрыта, перемешать. Тушить пока капуста не будет мягкой. Получается довольно острое блюдо.
|