Страницы: (39) « Первая ... 9 10 [11] 12 13 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Закрытая темаСоздание новой темы

>

Салаты-5

milovidova
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 926
Спасибок: 6
Пользователь №: 8 533
Регистрация: 18.09.2006
Откуда: Сочи





Черешня
ну просто, прелесть!!!! Подсолнух - сказка!!!!!
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Virga
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 812
Спасибок: 0
Пользователь №: 3 595
Регистрация: 29.06.2005
Откуда: UK





Черешня
Для меня салат должен быть не только вкусный но и красиво оформлен. Спасибо за идею салата " Подсолнух". Я забираю етот салатик на свой Рождественский стол wink.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
GruSha
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 212
Спасибок: 13
Пользователь №: 6 296
Регистрация: 30.03.2006
Откуда: Московская область





Черешня
супер красиво, молодец smile.gif взяла на заметку
а у меня без украшения, все очень просто и очень вкусно, нежнейший салат.
еще один вариант салатика из лосося

супер красиво, молодец взяла на заметку а у меня без украшения, все очень просто и очень вкусно, не...

1 банка горбуши консерв.
2 яйца
1 большой помидор
соль, перец
майонез, зелень
В оригинале салат из тунца, но я решила попробовать из горбуши.
рецептик от Sonulya



PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователя
Top
Jazzinitup
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



кухнеманка
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 4 100
Спасибок: 32
Пользователь №: 4 166
Регистрация: 2.09.2005
Откуда: City of Angels





Черешня,а вот такой красивый подсолнух я никогда не пробовала,так чот забираю рецептик с удовол;ствием! Спасибо за замечател;ные идеи оформления!

Машунька-икра из свекбы очь интересно звучит!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Ina
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 904
Спасибок: 2
Пользователь №: 8 134
Регистрация: 27.08.2006
Откуда: Германия





Новокузнечанка
Может ты и права, но нам очень нравится салат в этом исполнение. А Рому конечно можно спросить.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Новокузнечанка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 266
Спасибок: 1
Пользователь №: 8 952
Регистрация: 10.10.2006
Откуда: Москва





Я уж спросила...нет его чегойто blink.gif
А салат несомненно вкусный, я согласна! просто я за смелое присвоение звания высказалась, не обижайся wink.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
roma74
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Поварёнок
**

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 96
Спасибок: 2
Пользователь №: 9 849
Регистрация: 2.12.2006
Откуда: Великий Новгород





Цитата (Новокузнечанка @ 11.12.2006 - 12:07)
Ina
Надо у Повара нашего Ромы спросить как их учили правильно делать

А кто вам сказад что, я повар ? wink.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
roma74
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Поварёнок
**

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 96
Спасибок: 2
Пользователь №: 9 849
Регистрация: 2.12.2006
Откуда: Великий Новгород





НА сколько мне известно Оливье это салат с мясом, колбасу мы раньше от бедности использовали wink.gif . Заправлять его лучше: не смешивая, а выложив сметанный соус или майонез сверху.

Это сообщение отредактировал roma74 - 11.12.2006 - 21:24
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Черешня
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 33
Спасибок: 1
Пользователь №: 2 080
Регистрация: 31.01.2005
Откуда: Киев





SeraFima
milovidova
Virga
GruSha
Jazzinitup

Спасибо rolleyes.gif
Надеюсь, что и на вкус понравится.



PM
Top
light225
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



гуд-куковка
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 22 013
Спасибок: 437
Пользователь №: 2 847
Регистрация: 12.04.2005
Откуда: Израиль





maray большое спасибо за рецепт smile.gif .
Машуньчик какой аппетитная икра.
Emerald замечательный салатик.
Черешня аппетитные салаты, а украшены просто изумительно.
Ina очень интересный рецепт.
GruSha вкусный салатик.

PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
light225
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



гуд-куковка
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 22 013
Спасибок: 437
Пользователь №: 2 847
Регистрация: 12.04.2005
Откуда: Израиль





Салатик из крабового мяса от romashka

Очень нежный, вкусный салат.

Салатик из крабового мяса от romashka Очень нежный, вкусный салат

Салатик из крабового мяса от romashka Очень нежный, вкусный салат - 2
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
light225
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



гуд-куковка
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 22 013
Спасибок: 437
Пользователь №: 2 847
Регистрация: 12.04.2005
Откуда: Израиль





Салатик от bella

Очень необычный, вкусный салатик, всем понравился.

Салатик от bella Очень необычный, вкусный салатик, всем понравился
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
light225
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



гуд-куковка
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 22 013
Спасибок: 437
Пользователь №: 2 847
Регистрация: 12.04.2005
Откуда: Израиль





Салат "Адаптация"

Я не люблю свежие огурцы, поэтому сделав салат от bella (смотрите выше), решила попробовать тоже самое с помидорами шерри, получилась такая вкуснятина tongue.gif .

Салат "Адаптация" Я не люблю свежие огурцы, поэтому сделав салат от (смотрите выше), решила попробо...

Салат "Адаптация" Я не люблю свежие огурцы, поэтому сделав салат от (смотрите выше), решила попробо... - 2
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Vlasta
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 751
Спасибок: 6
Пользователь №: 1 007
Регистрация: 4.10.2004
Откуда: Moscow





"Галин салат".

"Галин салат"

1 большое яблоко
1 большой сладкий перец
1 небольшая фиолетовая салатная луковица
100 г любого твердого сыра
майонез
соль


Любимый салатик моей тетки - у меня дома живет именно с таким названием.

Натереть на крупной терке крупное яблоко. Крупный сладкий перец нарезать очень мелкими кубиками - у меня было две половинки двух перцев - красного и желтого. Меленькими кубиками нарезать сыр - я натерла все на той же терке. так же мелко порезать луковичку - у меня его не оказалось, я фиолетовый лук заменила половинкой небольшой обычной луковицы и пучочком зеленого, мелко нарезанного. Посолить, заправить легким майонезом. Несложно, вкусно и очень весело на тарелке - он очень нарядненький.
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователяICQ
Top
Vlasta
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 751
Спасибок: 6
Пользователь №: 1 007
Регистрация: 4.10.2004
Откуда: Moscow





Салат с кальмарами - вариант.

Салат с кальмарами

6 небольших кальмаров
1 большой сладкий перец
1 пучок зеленого лука
1 соленый огурец
майонез
соль


Ошпарить тушки кальмаров крутым кипятком, чтобы было легче их почистить. Хорошо очищенные тушки отварить до готовности. Остудить и нарезать соломкой. такой же соломкой нарезать перец - у меня был и желтый и красный - чтобы было понаряднее. Нарезать зеленый лук. Все смешать. присолить.
Приготовить заправку:
Натереть на самой мелкой терке соленый огурец. Смешать его с майонезом - соленый огурчик добавит пикантности - салат очень простой.
Заправить салат. Все, готово.
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователяICQ
Top
light225
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



гуд-куковка
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 22 013
Спасибок: 437
Пользователь №: 2 847
Регистрация: 12.04.2005
Откуда: Израиль





Vlasta какие аппетитные, яркие, красочные салаты.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Gala
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3
Спасибок: 0
Пользователь №: 1 890
Регистрация: 12.01.2005
Откуда: Пермь





Девочки, предлагаю очень вкусный салат как на ежедневку, так и на праздничный стол. Расходится просто на "ура" и легко очень.
1 банка кукурузы
1 банка ананасов кусочками
1-2 копченые куриные грудки.
Грудки режем, остальное сливаем и в салатник к грудкам. Заправляем майонезом, перемешиваем и салат готов. Очень-очень вкусно smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Jazzinitup
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



кухнеманка
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 4 100
Спасибок: 32
Пользователь №: 4 166
Регистрация: 2.09.2005
Откуда: City of Angels





Gala -И этот же салитк очень вкусно делать с тунцом,ты не пробовала?Тока заправляю 50х50 майонез и сметана
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Gala
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3
Спасибок: 0
Пользователь №: 1 890
Регистрация: 12.01.2005
Откуда: Пермь





Не пробовала, честно признаться, но попробую.
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
milovidova
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 926
Спасибок: 6
Пользователь №: 8 533
Регистрация: 18.09.2006
Откуда: Сочи





PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
JULIAR
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 795
Спасибок: 6
Пользователь №: 9 994
Регистрация: 8.12.2006
Откуда: Украина г.Одесса





Сырный салатик "Трава под снегом"

Сырный салатик "Трава под снегом" 1-й слой 300 гр

1-й слой 300 гр. сыра "Гауда" или другого натереть на мелкой терке
2-й 100 гр. охлажденного слив.масла натереть на крупной терке
3-й 4-5 яиц сваренных в крутую тоже на мелкой терке
4-й мелко порезанный пучек или два зеленого лука
Все залить 200гр майонеза и дать немного постоять.

Классная закуска получается.

P.S. Заранее прошу прощения если этот рецепт уже кто-то до меня опубликовал. Но вроде похожего не встречала.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Xenia79
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 4 080
Спасибок: 8
Пользователь №: 71
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Germany





Цитата (Марья @ 25.11.2006 - 09:16)
Девушки, хочу предложить рецепт салата. Мой муж от него в восторге.
Отварная говядина (можно куру, или индейку) 200 гр
корень сельдерея 100 гр
свежий огурец
лук-порей (можно репчатый) но это на любителя
майонез
сыр 100 гр
мясо, сельдерей, огурец, сыр пошинковать тонкой соломкой, лук полукольцами, заправить майонезом.
вес дан приблизительный - можно пробовать, кому как понравится. Можно для массы добавить зеленого салата - пекинскую капусту к примеру.
Главная вкусовая нота это сочетание мяса и сельдерея. Приятного аппетита!

Маша, а сельдерей свежий должен быть? Или отварить?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Новокузнечанка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 266
Спасибок: 1
Пользователь №: 8 952
Регистрация: 10.10.2006
Откуда: Москва





Тунец " Герилья"

Тунец " Герилья" Рецепт этого салата залежался у меня, наверное лет 8-9
Рецепт этого салата залежался у меня, наверное лет 8-9. Все отбрасывала его за неимением тунца. Но вот осмелилась. И мне понравилось!
Вкус у этого салата кисло-сладкий и,конечно же остренький. Сочно, свеженько и кровь "будоражит"
150 гр.риса
банка консервированного тунца
2 шт. помидор
2 банана

Поставим вариться рис. Теперь тунец;освободить от масла и, пока оно стекает, снимем с помидор кожицу и режем кубиками. Теперь бананы, их мы режем на кусочки и обильно сбрызнуть лимонным соком, чтоб не потемнели. Итак: тунец готов, рис остывает, он у нас белый и рассыпчатый.
Заправка: 2 ст.л уксуса, я брала бальзамический, соль перец по вкусу, и паприку тоже сколько захотим, специй можно не жалеть, ведь блюдо у нас претендует на испанское, теперь все интенсивно мешаем, и нужно влить грамм 60-100 оливкового масла тонкой струйкой и очень медленно, взбивая энергично заправку. Теперь смешиваем ингридиенты: рис, тунец, помидоры, сюда же банан в лимонном соку, и теперь заправка. Аромат она издает восхитительный. Теперь его нужно охладить несколько часов, поскольку "Герилья" должна холодить кровь горячих испанских парней!
Украсить его можно зеленью и маслинами и пробовать.

PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Новокузнечанка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 266
Спасибок: 1
Пользователь №: 8 952
Регистрация: 10.10.2006
Откуда: Москва





Салат из яиц с горчичным майонезом

Салат из яиц с горчичным майонезом 5 сваренных вкрутую яиц 200гр

5 сваренных вкрутую яиц
200гр.яблок
100гр.сыра
50гр. горчичного майонеза
соль, зелень.
Яйца порезать, уложить на блюдо. Яблоки очистить, потереть или мелко порезать, смешать с майонезом. Если не имеется горчичного майонеза, достаточно смешать ваш любимый майонез с готовой горчицей на ваш вкус.
Готовую смесь выложить на яйца. Перед подачей посыпать тертым сыром и зеленью. Это блюдо можно сделать и по другому, мы ведь любим импровизации :нарезать яйца помельче, чем в моем случае, смешать с готовой яблочно-майонезной массой и помешать до однородного состояния, присыпать сыром и зеленью. Хорошо сдесь себя чувствует мелко нарезанное авокадо и кедровые орешки. В общем пробуйте! И у вас получится еще лучше

PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Машуньчик
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 30
Спасибок: 0
Пользователь №: 9 818
Регистрация: 1.12.2006
Откуда: Саратов





Креветки с цитрусами

Вскипятите воду, отварить 1 кг. сырых размороженных креветок в течении 2-3 мин. промыть холодной водой и очистить.
Добавить:
1/3 стакана свежевыжатого лимонного сока
1/4 стакана свежевыжатого апельсинового сока
2 ст.ложки водки
1 тонко нашинкованную луковицу
цедру одного лимона
1 ч.ложка нарезанного острого перца
соль
П Е Р Е М Е Ш А Т Ь
Накрыть миску пленкой и поставить на 3 часа в холодильник smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюMSN
Top
light225
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



гуд-куковка
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 22 013
Спасибок: 437
Пользователь №: 2 847
Регистрация: 12.04.2005
Откуда: Израиль





Gala очень аппетитный салат.
milovidova красивый салатик smile.gif ).
JULIAR очень интересный салатик.
Новокузнечанка какие необычные, интересные салаты.
Машуньчик интересный рецепт.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
light225
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



гуд-куковка
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 22 013
Спасибок: 437
Пользователь №: 2 847
Регистрация: 12.04.2005
Откуда: Израиль





Салат "Солнышко" от Lenuska

Салат "Солнышко" от Lenuska Вместо помидора брала шерри, вместо лука зел

Салат "Солнышко" от Lenuska Вместо помидора брала шерри, вместо лука зел - 2

Вместо помидора брала шерри, вместо лука зел.лук, вместо кукурузы карликовую кукурузу. То есть то что было дома. Очень вкусный салат, особенно для любителей квашеной капусты.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
maray
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 759
Спасибок: 0
Пользователь №: 8 338
Регистрация: 7.09.2006
Откуда: Санкт-Петербург





light225
Vlasta
какие аппетитные салатики у вас!!!!!
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
maray
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 759
Спасибок: 0
Пользователь №: 8 338
Регистрация: 7.09.2006
Откуда: Санкт-Петербург





milovidova
Новокузнечанка
Машуньчик
интересные салаты!!!
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Вalерия
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 1 965
Спасибок: 4
Пользователь №: 1 292
Регистрация: 21.11.2004
Откуда: москва





PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темыСтраницы: (39) « Первая ... 9 10 [11] 12 13 ... Последняя » Закрытая темаСоздание новой темы

 


[ page time generated: 0.0861 ]   [ db queries: 16 ]   [ GZIP включён ]


Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>