1 большое яблоко
1 большой сладкий перец
1 небольшая фиолетовая салатная луковица
100 г любого твердого сыра
майонез
соль
Любимый салатик моей тетки - у меня дома живет именно с таким названием.
Натереть на крупной терке крупное яблоко. Крупный сладкий перец нарезать очень мелкими кубиками - у меня было две половинки двух перцев - красного и желтого. Меленькими кубиками нарезать сыр - я натерла все на той же терке. так же мелко порезать луковичку - у меня его не оказалось, я фиолетовый лук заменила половинкой небольшой обычной луковицы и пучочком зеленого, мелко нарезанного. Посолить, заправить легким майонезом. Несложно, вкусно и очень весело на тарелке - он очень нарядненький.