Страницы: (21) [1] 2 3 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Закрытая темаСоздание новой темы

>

Ужины и обеды - 18

(не устаем делиться)

Саша
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 654
Спасибок: 0
Пользователь №: 2 552
Регистрация: 15.03.2005
Откуда: Россия, г. Хабаровск





Яночка, конечно, открываю.
EmeraldЯночка, конечно, открываю А у самой.... ну нет у меня слов, красиво то как....
Валерия креветки ооочень красивые.
Oxana-MONAMI Лепешечки, прелесть.
crimchancaСпасибо, Вера, я тоже очень люблю фаршированные перцы.Яночка, конечно, открываю - 2
Сама то сколько вкуснятины наготовила. Все так вкусно выглядит, объедение.
AngelВкусно получилось.
IrochkaСпасибо Яночка, конечно, открываю - 3
Ангел, Sonulya мерси за похвалу, мне приятно.
KvetaКлассно, я смотрю, ты любишь по горшочкам пройтись..
СэндиУ тебя, как всегда такое разнообразие.
Катрин Шикарно получилось.
osenkaКакая прелесть в горшочке, вкусненько.
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Pearl76
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 374
Спасибок: 0
Пользователь №: 2 701
Регистрация: 29.03.2005
Откуда: Израиль





crimchanca
аха, пасябки wink.gif . Потом я ваще от Сумо отличаЦа не будю да? laugh.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Irochka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 414
Спасибок: 15
Пользователь №: 1 364
Регистрация: 29.11.2004
Откуда: Воронеж - Ottawa





Увидела перцы и тоже захотелось.

Вот они

Увидела перцы и тоже захотелось

мы любим со сметанкой

Увидела перцы и тоже захотелось - 2

Увидела перцы и тоже захотелось - 3
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
neposedka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 941
Спасибок: 0
Пользователь №: 392
Регистрация: 8.07.2004
Откуда: Россия





Irochka какая красота!!!!!!!! Очень аппетитно все!!!!!! rolleyes.gif

А у нас на ужин сегодня :
суп потаж грибной
какая красота
салатик"Свежесть"
какая красота - 2
"Куринные шашлычки" от Olja
какая красота - 3
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
neposedka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 941
Спасибок: 0
Пользователь №: 392
Регистрация: 8.07.2004
Откуда: Россия





И пицца
И пицца
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Irochka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 414
Спасибок: 15
Пользователь №: 1 364
Регистрация: 29.11.2004
Откуда: Воронеж - Ottawa





Пожалуйста рецептик шашлыков. В домашних условиях приготовлены? Хочу ph34r.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
neposedka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 941
Спасибок: 0
Пользователь №: 392
Регистрация: 8.07.2004
Откуда: Россия





Irochka вставила wink.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Саша
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 654
Спасибок: 0
Пользователь №: 2 552
Регистрация: 15.03.2005
Откуда: Россия, г. Хабаровск





Irochka Ух ты, со сметанкой наверное, классно. Надо попробовать.

neposedka Супчик такой аппетитный. И все остальное тоже. Но больше всего хочется супчику. laugh.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
arina
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 466
Спасибок: 1
Пользователь №: 2 902
Регистрация: 19.04.2005
Откуда: Москва





А я вчера сделала свои любимые пирожки........... rolleyes.gif

А я вчера сделала свои любимые пирожки

1.На 4 порции, отвариваем 4 среднее картофелины, лучше рассыпчатые (типа синеглазки), сливаем, оставив 2 ст. л. воды в которой она варилась и пока она не остыла разминаем, но только не миксером, а толкушкой или вилкой – даем остыть.
2.Обжариваем горсть отварных грибов, (я беру лесные), но можно и вешенки (только не шампиньоны) и очень мелко режем, я прокручиваю через мясорубку.
3.Квашенную капусту очень сильно отжимаем руками, очень мелко режем (через мясорубку и блендер нельзя), и протушиваем, затем соединяем с грибами и даем остыть.
4.Теперь на разделочную доску насыпаем слой муки. Руки смазываем подсолнечным маслом и на руку кладем картошку и как бы делаем оладушек, затем на середину кладем начинку и складываем в пирожок, и на доску. Руки смазывать на каждый пирожок.
5. Обваливаем в муки, но только совсем чуть-чуть, я присыпаю через сито, и обжариваем на растительном масле.
6.А кушать лучше всего со сметаной или соусом сметана, майонез, чеснок, зелень.
Попробуйте очень вкусно, хотя вначале требует сноровки.

PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Сэнди
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 5 323
Спасибок: 8
Пользователь №: 1 241
Регистрация: 14.11.2004
Откуда: Москва





А я сейчас испела кокосовые уголки. Очень хрустящее печенье!

КОКОСОВЫЕ УГОЛКИ

А я сейчас испела кокосовые уголки

ДЛЯ ТЕСТА:
200 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
65 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 яйцо
60 г холодного масла( порезать на маленькие кусочки)

Для смазывания: 2 ст.л. любого джема, варенья.

ДЛЯ ВЕРХНЕГО СЛОЯ:
80 г масла
100 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
2 ст.л. воды
150 г кокосовых стружек или 100 г молотых лесных орехов

Муку, разрыхлитель смешать и просеять. Добавить сахар
ванильный сахар, яйцо , замесить тесто.
Потом добавить масло и еще вымешивать.
Если тесто будет липнуть, то поставить его минут на 15 в холодильник
Тесто раскатать на противне, смазанным жиром.
Намазать вареньем(джемом)
Для верхнего слоя смешать все ингредиенты, кроме стружки(орехов)
Растопить, медленно нагревая, не кипятить! Затем добавить стружку(орехи), дать массе остыть.
Затем равномерно распределить по поверхности теста и поставить в предварительно разогретую духовку(175-180 гр)
Выпекать 20-25 минут.
Немного остудить, нарезать на четырехугольники, затем разделить их пополам, чтобы получились треугольники.
Приятного аппетита!
PM
Top
Катрин
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 426
Спасибок: 0
Пользователь №: 3 442
Регистрация: 9.06.2005
Откуда: Москва





Саша Спасибо
Irochka Увидела у тебя перцы и мне тоже захотелось rolleyes.gif
arina Какой интересный рецептик! Возьму на заметку
Сэнди Люблю все с кокосом. Тоже беру на заметку

PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователя
Top
Надюля
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 680
Спасибок: 0
Пользователь №: 3 428
Регистрация: 8.06.2005
Откуда: Москва





Саша
Pearl76
Irochka
neposedka
arina
Сэнди

Время обеда однако, все посмотрела, захлебнулась слюной, облизала монитор ..... и сижу, вроде как сытая biggrin.gif.
Когда Вы все успеваете готовить, умницы!
PM
Top
Galka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 6 526
Спасибок: 5
Пользователь №: 96
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Неизвестно





Irochka Перчики очень соблазнительно выглядят! Пожалуй надо тоже такие сделать smile.gif
neposedka Свет, ух ты, сколько вкусностей!
arina Какие хорошенькие пирожки, а я о таких и не знала. Спасибо, что познакомила с рецептом их приготовления!
Сэнди Верхний уголок стащила попробовать, не удержалась tongue.gif Такие они у тебя привлекательные!
PM
Top
Сэнди
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 5 323
Спасибок: 8
Пользователь №: 1 241
Регистрация: 14.11.2004
Откуда: Москва





Galka
Галочка! Жалко, что ты далеко! Я бы тебе все их отдала! biggrin.gif
PM
Top
arina
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 466
Спасибок: 1
Пользователь №: 2 902
Регистрация: 19.04.2005
Откуда: Москва





Катрин
НАДЮЛЯ
Galka
Девочки спасибо........ smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Oxana-MONAMI
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 5 488
Спасибок: 3
Пользователь №: 86
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Cyprus





Саша Спасибо smile.gif
Irochka Какие перцы аппетитные!

neposedka Света, как вкусно!!

arina Какие красивые пирожочки!

Сэнди Людочка, прелесть какая, очень аппетитно!
Рецептик унесла.

А у нас сегодня на обед легкая овощная запеканка, вы ее уже знаете smile.gif

Спасибо Какие перцы аппетитные
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Galka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 6 526
Спасибок: 5
Пользователь №: 96
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Неизвестно





Сэнди

Ой, Людочка, всех, наверно, многовато будет, и так уже не влезаю в одежду biggrin.gif мне теперь только стебли сельдерея грызть.
PM
Top
crimchanca
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 5 816
Спасибок: 9
Пользователь №: 2 043
Регистрация: 27.01.2005
Откуда: Бахчисарай - Шаржа





Irochka, замечательные перцы, а со сметаной вообще вкуснятинка!
neposedka, Светочка, обед потрясающий! Столько всего наготовила!
arina, очень интересный рецепт картофельных пирожков с такой классной начинкой!
Сэнди, Людочка, уголки какие классные! Кокос обожаю
в любом виде! Рецепт забираю, спасибо!
Oxana-MONAMI, Ксаночка, люблю всё, что ты готовишь! Запеканка чудесная!
А у меня сегодня жареная рыба Збеди с картошкой фри и с Острым салатом(салат из помидоров, перца и тхины).

, замечательные перцы, а со сметаной вообще вкуснятинка
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Galka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 6 526
Спасибок: 5
Пользователь №: 96
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Неизвестно





Oxana-MONAMI

Ах, какая красотуля-запеканочка! smile.gif
PM
Top
Вalерия
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 1 965
Спасибок: 4
Пользователь №: 1 292
Регистрация: 21.11.2004
Откуда: москва





crimchanca это ж на сколько человек? tongue.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Oxana-MONAMI
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 5 488
Спасибок: 3
Пользователь №: 86
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Cyprus





crimchanca Вер, жду в гости, отпробовать rolleyes.gif А у тебя какая красота, такие рыбки аппетитные, так бы и схватила одну за хвостик, а картофель, мои девченки очень любят такой.

Галочка спасибо, в жару эта запеканочка спасает, дети ничего не хотят есть, только что-нибудь легкое овощное.
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Galka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 6 526
Спасибок: 5
Пользователь №: 96
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Неизвестно





Oxana-MONAMI

А мои детки сегодня остановились на клубничном тирамису (Ayn) на обед, и я к ним присоединилась. tongue.gif Получился фруктово-творожный обед.

А вот и фотка:

А мои детки сегодня остановились на клубничном тирамису (Ayn) на обед, и я к ним присоединилась
PM
Top
Alla1
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 519
Спасибок: 0
Пользователь №: 3 086
Регистрация: 6.05.2005
Откуда: Израиль





crimchanca у тебя всегда все такое... rolleyes.gif сказачно-красивое!!!
Oxana-MONAMI запеканочка такая аппетитная! А где можно с ней познакомится ? smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Oxana-MONAMI
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 5 488
Спасибок: 3
Пользователь №: 86
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Cyprus





Galka Галь, а я так и не попробовала приготовить Тирамису, а сейчас клубника не хорошая, придется покупать в сиропе, так хочется все ж.


Alla1 Спасибо! smile.gif Запеканочка простая - слоями нарезанные кружочками картофель, баклажанчик, болгарский перец, каждый сло чуть присаливать и сбрызгивать растительным маслом, последний слой - кружочки помидорок. Запекать минут 30-40, прикрыв верх фольгой, затем смазать майонезом или посыпать сыром и минут 15 подержать в духовке до золотистой корочки.
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Galka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 6 526
Спасибок: 5
Пользователь №: 96
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Неизвестно





Oxana-MONAMI

Наверно и с малиной будет тоже вкусно.
PM
Top
Ангел
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 577
Спасибок: 1
Пользователь №: 2 527
Регистрация: 13.03.2005
Откуда: планета Земля





Саша молодец что открыла, я вчера написала и в это же время Яна закрыла темку, вообщем нестала открывать первая.
neposedka сколько вкусненького приготовила, молодец, золотые ручьки.
Irochka перчики фаршированые, мы их тоже любим smile.gif
arina интересные пирожки у тебя, рецепт забрала в капилочьку...
Сэндикакие уголочьки красавцы, порадовала ты меня сегодня biggrin.gif рецепт забрала ну очень мне они понравились.
Oxana-MONAMI знаем знаем уже ели, у меня муж спрашивает когда опять зделаю, я ему сказала когда баклажаны дешевле станут, ну уж слишком дорого sad.gif
crimchanca Вера, ну неиздевайся на до мной :unsure:какая рыбка, как ты красиво выложила и сфоткала, ням ням. Спасибо тебе за вчерашние слова, ты меня так похвалиоа, что моя каменая душа растаяла, ты для меня излучаешь мир, тепло и любовь smile.gif
osenka давай на ты, а то я вчера себя старушкой почувствовала, вроде ещё нестаренькая в расвете сил только biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Alla1
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 519
Спасибок: 0
Пользователь №: 3 086
Регистрация: 6.05.2005
Откуда: Израиль





Oxana-MONAMI Спасибочки тебе!!! Это то что нужно, мясо в такую жару сосем не хочется ,а запеканочка твоя действительно легкая да и овощи такие всегда под рукой имеются .
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Oxana-MONAMI
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 5 488
Спасибок: 3
Пользователь №: 86
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Cyprus





Galka Галь, а малины то у нас тоже нет, и смородины нет, только черешня вот сейчас, нищие мы насчет ягод, да вот виноград начинается, а так все ананасы, бананы, цитрусовые, на которые я уже не могу смотреть.

Ангел Я рада, что вам понравился рецептик, а у нас баклажанчики резко подешевели.


Alla1 Буду рада, если понравится smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
crimchanca
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 5 816
Спасибок: 9
Пользователь №: 2 043
Регистрация: 27.01.2005
Откуда: Бахчисарай - Шаржа





Вalерия, здесь только половина рыба - остальная ещё жарилась! Да ещё и креветки были. Это у меня сегодня рыбный день, т.к. пятница у нас выходной и мы на рынок ездим за свежей рыбой. И ещё брат мужа в гости пришёл. В общем, семейный обед. Конечно, не всё сьели - рыба ещё осталась.
Oxana-MONAMI, Оксанка, я бы с удовольствием к тебе в гости - только, жаль, далековато!
Ангел, Анюта, спасибо!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Надюля
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 680
Спасибок: 0
Пользователь №: 3 428
Регистрация: 8.06.2005
Откуда: Москва





Oxana-MONAMI Такое ощущение складывается у стороннего наблюдателя, что Вы готовите все легко, играючи, здорово!

crimchanca Верочка, у меня в голове не укладывается, это все мог приготовить один человек tongue.gif . Рыбка вкусная?

Galka Слов даже нет ... везет Вашим домашним!
PM
Top
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темыСтраницы: (21) [1] 2 3 ... Последняя » Закрытая темаСоздание новой темы

 


[ page time generated: 0.0619 ]   [ db queries: 16 ]   [ GZIP включён ]


Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>