Страницы: (20) « Первая ... 8 9 [10] 11 12 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Закрытая темаСоздание новой темы

>

Украшение тортов-13

SvetlanaB
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 718
Спасибок: 0
Пользователь №: 2 386
Регистрация: 26.02.2005
Откуда: Москва





Pearl76
Цитата
Эт я так над тортиком издевалаССа

Издевайся так над тортиками почаще, нам ооочень нравится! biggrin.gif
Luna07
Цитата
Делала мишку и простой тортик.

Ничего себе, простой тортик?! Мне бы так просто научиться!
Расскажи про украшения. Это из Royal Icing?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Ватилина
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 715
Спасибок: 0
Пользователь №: 1 359
Регистрация: 29.11.2004
Откуда: Германия





Pearl76 нет слов, за что стыдно? наверно за то что я сижу и мне стыдно что я так не могу? очень красивый торт, а цветы какой насадкой делала?
Luna07 с мишкой все понятно, медведь только из лесу, даже цветы от живота не отлипли tongue.gif а вот где простой? вот это чудо ты "обозвала" простым? blink.gif такой нежный и ничего лишнего...сижу завидуюююююю... blink.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
marina5
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 898
Спасибок: 7
Пользователь №: 177
Регистрация: 17.06.2004
Откуда: Germany





Luna07
ну наконец то дождалась....
Уже весь день смотрю ,...когда ж на горизонте тортики появятся. biggrin.gif
Цитата
Делала мишку и простой тортик.

" Простой" здорово ,сказала...
одной понимаете ли стыдно ,а другая такой шедевр "простым " обзывает. rolleyes.gif
Оба такие красивые ,а "простой" еще такой эллегантный!!
разказывай как сделать такой "простой" ???? smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Luna07
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 882
Спасибок: 3
Пользователь №: 56
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Неизвестно





SvetlanaB
Ватилина
marina5
Девочки большое спасибо. rolleyes.gif
Покрыт мастикой и весюльки из айсинг.Всё очень просто сначало надо сделать для боковых висюлек внизу бортики гдето семь штук а потом сверху вниз вешать висюльки.И так же сверху.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Maniusha
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 814
Спасибок: 0
Пользователь №: 624
Регистрация: 12.08.2004
Откуда: Неизвестно





Pearl76
Очень хороший торт!

Luna07
Да.... слов нет, закончились.... Наташа, браво!
PM
Top
Диана
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Поварёнок
**

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 67
Спасибок: 0
Пользователь №: 1 090
Регистрация: 15.10.2004
Откуда: Германия, NRW





Luna07
угу... "простой тортик" и "всё очень просто"... режешь без ножа
можно подробнее для особо одарённых? висюльки сначала сушила?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Luna07
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 882
Спасибок: 3
Пользователь №: 56
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Неизвестно





Диана
Нет вот бортики делала и немного давала сохнуть на торте а потом висюльки просто вешала.Я в следущийраз когда такой торт буду делать сделаю пару фоток как это делать.Если кому интересно.

Maniusha
Спасибо милая. rolleyes.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Диана
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Поварёнок
**

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 67
Спасибок: 0
Пользователь №: 1 090
Регистрация: 15.10.2004
Откуда: Германия, NRW





Luna07
я щас лопну от любопытства, не доживу до следующего раза smile.gif
шучу, буду очень ждать фоток
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
crazy
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 791
Спасибок: 1
Пользователь №: 1 801
Регистрация: 4.01.2005
Откуда: Южная Германия





Luna07

Ооооо!!! Какое чудо!! rolleyes.gif Как мне нравятся такие висюльки, но я за них браться не решаюсь - боюсь, что терпения не хватит их на тортик навешивать! dry.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Nataliy
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 388
Спасибок: 0
Пользователь №: 1 791
Регистрация: 3.01.2005
Откуда: Ile de France-Kiev





Pearl76
Цитата
эээ, стыдно мне но покажу

marina5
Цитата
многие наверняка захотят ,что б им Так стыдно было

Я ОДНА ИЗ ТАКИХ,красивый тортик.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Nataliy
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 388
Спасибок: 0
Пользователь №: 1 791
Регистрация: 3.01.2005
Откуда: Ile de France-Kiev





Luna07
Мишка,просто очаровательный,пушистенький такой,а "простенький тортик" ну оооочень ШИКАРНО выглядит.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
belochka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 667
Спасибок: 3
Пользователь №: 1 280
Регистрация: 19.11.2004
Откуда: Неизвестно





Luna07
Ещё раз скажу-Браво! biggrin.gif

Pearl76
Такой весёлый, летний тортик, честное слово, настроение поднимает, хочется улыбнуться!
biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюYahoo
Top
Ylka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Поварёнок
**

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 77
Спасибок: 0
Пользователь №: 846
Регистрация: 12.09.2004
Откуда: Ireland





Luna07 Ты- гений!

Вот мой новый тортик-вышивка.

Раскрашивается смесью: 3 ч.л. royal icing + ¼ ч.л. piping gel. Наносится контур на маленький участок, и влажной кисточкой растушовываем к центру.

Luna07 Ты- гений

Luna07 Ты- гений - 2
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
nastia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 816
Спасибок: 3
Пользователь №: 382
Регистрация: 6.07.2004
Откуда: Израиль-Тель-Авив





НАТАША очень красивые торты!Особенно второй.НАТАША очень красивые торты
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
crimchanca
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 5 816
Спасибок: 9
Пользователь №: 2 043
Регистрация: 27.01.2005
Откуда: Бахчисарай - Шаржа





Pearl76 Очень симпатичный, яркий тортик, настроение поднимающий и к чаепитию располагающий! Молодчинка!
Luna07, Наталочка, слов нет! У тебя торты, как всегда, один другого краше! Как всё ровно, аккуратно - бесподобная красота! Мастер - золотые ручки!
Ylka, торт просто восхитительный! Цвет очень нежный и рисунок, действительно, выглядит как вышивка! И вообще сделано всё мастерски! Умничка!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Ватилина
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 715
Спасибок: 0
Пользователь №: 1 359
Регистрация: 29.11.2004
Откуда: Германия





Ylka
rolleyes.gif красиво, очень! жаль у меня рисовальных талантов нет(можно сказать их вообще нет huh.gif )мне очень понравилась идея.
Девочки скажите сколько примерно надо мармышек что бы покрыть торт диаметром 26 см? и еще когда вы делаете торт покрытый мастикой в два этажа(или больше) верхний торт полностью покрыт мастикой или дно остается без мастики?
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
crazy
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 791
Спасибок: 1
Пользователь №: 1 801
Регистрация: 4.01.2005
Откуда: Южная Германия





Ylka
Классная вышивка! rolleyes.gif А в моей книжке стоит, что так и простым айсингом рисовать можно, без всяких добавок, но я все не решаюсь попробовать.

Ватилина
Я даже не знаю, сколько мармышек брать нужно - сама беру все на глаз. Думаю, что минимум полпачки (белых по 300 г).
А дно девчонки, кажется, не покрывали, а делали верхний тортик на картонке и переносили его вместе сней на нижний торт.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
ElenaK
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 289
Спасибок: 0
Пользователь №: 2 312
Регистрация: 21.02.2005
Откуда: Германия





Libelle, спасибо
Pearl76, спасибо. Очень хорошенький тортик у тебя получился
Luna07, мишка чудный, а второй какой элегантный! Сразу вопрос можно? rolleyes.gif Как ты бока у мишки так ровно залила? blink.gif
Ylka, красиво!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Tanjuta
Цитировать сообщение




Unregistered














Libelle спасибо smile.gif

Luna07 "простой" тортик впечатляет, мне от такой "простоты" вдруг приспичило сделать такие висюльки, очень элегантно, модчина. А у мишки такая мордашка милая, хочется улыбаться ему в ответ smile.gif .

Ylka очень красиво smile.gif
Top
Ylka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Поварёнок
**

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 77
Спасибок: 0
Пользователь №: 846
Регистрация: 12.09.2004
Откуда: Ireland





Tanjuta, ElenaK, crazy, crimchanca, Ватилина Спасибо большое, девочки. Очень ценно ваше мнение.

А рисовальных талантов в этом деле и не надо. На кальку переводишь рисунок, вырезаешь и с помощью зубочистки обводишь на торте. А потом просто обводишь контуры и разукрашиваешь. Можно с цветами “побаловаться», разрисовать всю поверхность и получится пано…. .
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Svetylja
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 168
Спасибок: 0
Пользователь №: 1 892
Регистрация: 12.01.2005
Откуда: Германия(NRW)





Pearl76,Ylka,девочки тортики у вас просто замечательные!!!

Luna07 твои тортики просто шидевр!!!!
Наташа, ты можеш показать свои формочки,которыми ты делаешь цветочки и сказать, где ты их купила? Зарание, большое спасибо за ответ!
PMПисьмо на e-mail пользователюMSN
Top
Ангел
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 577
Спасибок: 1
Пользователь №: 2 527
Регистрация: 13.03.2005
Откуда: планета Земля





Luna07 Наташа, как красиво и нежно ты оформила торт, не чего лишнего, золотые ручьки у тебя, торт мишка тоже прелесть, хочу к тебе, чтоб научила unsure.gif smile.gif
Ylka великолепная вышевка получилась, молодец.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Maniusha
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 814
Спасибок: 0
Пользователь №: 624
Регистрация: 12.08.2004
Откуда: Неизвестно





Ylka
Замечательный торт! И, в принципе, просто. А эффект потрясаюший. До чего же я люблю такое. smile.gif
PM
Top
Annushka 100
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 516
Спасибок: 1
Пользователь №: 95
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Израиль





Ylka Очень красиво! А бока почему не показала? smile.gif

Наталья, ты просто мастер. Восхищаюсь твоими работами. Горжусь, что знакома с тобой. smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Ватилина
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 715
Спасибок: 0
Пользователь №: 1 359
Регистрация: 29.11.2004
Откуда: Германия





crazy
спасибо, собралась первый раз покрывать а страшно что то, потом сообщу получится или нет, я тут голубя делала надо два, первый получился классный а второй не получается хоть ты тресни, вот теперь боюсь с покрытием намучаюсь dry.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
marina5
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 898
Спасибок: 7
Пользователь №: 177
Регистрация: 17.06.2004
Откуда: Germany





Ylka
Замечательная вышивка!!
Ты тему не перепутала? biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
belochka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 667
Спасибок: 3
Пользователь №: 1 280
Регистрация: 19.11.2004
Откуда: Неизвестно





Ylka
Как мне нравиться такая техника! rolleyes.gif Очень красиво! smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюYahoo
Top
GULIA3
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Поварёнок
**

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 85
Спасибок: 0
Пользователь №: 588
Регистрация: 8.08.2004
Откуда: TEXAS





Ватилина,ElenaK,klukva,crimchanca ,
crimchanca,Maniusha,Luna07,crazy,Sardana,belochka,Tanjuta.
С большим как всегда с опозданием спасибо вам девочки, я очень радуюсь ,когда оценивают мой труд.А трудилась над этим замком долго.Мои небольшие примечания ,может кому и пригодятся?! Самый нижний слой, положила кусочки банана и покрыла кремом.Крем:заварной маслянный крем,и взбитые сливки.Получился очень нежный крем, но сочетание банана и крема им не понравился, они предпочитают все же влажный торт.Другие коржи, смородиновое варенье, и крем."Крышу" башни, лучше сделать из royal icing,я же и из мастики сделала, он то и дело отваливался.Вообщем то и все.
Sardana,как я уже говорила фотографировала в спешке,но фото объезянки есть, вечером мужа попрошу ,что бы уменьшил фото, а то у меня фото слишком огромные получаются, хотя тоже уменьшаю.
PMПисьмо на e-mail пользователюIntegrity Messenger IMICQAOLYahooMSN
Top
GULIA3
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Поварёнок
**

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 85
Спасибок: 0
Пользователь №: 588
Регистрация: 8.08.2004
Откуда: TEXAS





marina5Марина постараюсь появлятся по чаще. smile.gif Вот сегодня тоже трудилась над другим замком, устала,ужас sad.gif , но заставила себя зайти на форум и оставить сообщения :)Ты тоже почаще радуй нас своими профессиональными тортами,каждый раз себе говорю ,когда же у меня так будет получатся?? .
Pearl76,очень симпатичный фруктовый тортик получился, мне доставляет удовольствие фруктами оформлять торт,от другого офромления устаю.. blink.gif
Luna07,Наташа, я в восторге!!! И Мишка очень аккуратный получился, а ну а второй торт вообще класс! Когда я работаю с royal icing,у меня руки трясутся и все криво получается, вообщем надо работать и работать над этим.Ylka Классная вышивка,у тебя ве так легко получилось?!Молодец,и цвет мне очень понравился! Не давно купила журнал, и там как раз было об этом,зрелище красивое!!Но работы уйма??Может для меня..
PMПисьмо на e-mail пользователюIntegrity Messenger IMICQAOLYahooMSN
Top
GULIA3
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Поварёнок
**

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 85
Спасибок: 0
Пользователь №: 588
Регистрация: 8.08.2004
Откуда: TEXAS





Вот ставлю обещанный фруктовый торт и опять убегаю..
Вот ставлю обещанный фруктовый торт и опять убегаю
PMПисьмо на e-mail пользователюIntegrity Messenger IMICQAOLYahooMSN
Top
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темыСтраницы: (20) « Первая ... 8 9 [10] 11 12 ... Последняя » Закрытая темаСоздание новой темы

 


[ page time generated: 0.0792 ]   [ db queries: 16 ]   [ GZIP включён ]


Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>