Svetylja	Показать ссылку этой темы 14.04.2005 - 10:53 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 168 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 892 Регистрация: 12.01.2005 Откуда: Германия(NRW)	Лада Спасибо за идею! Pearl76 Хорошие тортики! ахтунг! ахтунг! TamadaBerlin дойче фрау вас поняли!!! Данке шон!

Найс	Показать ссылку этой темы 14.04.2005 - 12:17 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 370 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 043 Регистрация: 8.10.2004 Откуда: Deutschland/Rostock	TamadaBerlin А покажешь, чего у тебя получилось из Haribo?

Pearl76	Показать ссылку этой темы 14.04.2005 - 13:25 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 374 Спасибок: 0 Пользователь №: 2 701 Регистрация: 29.03.2005 Откуда: Израиль	elena_dom без повода, просто обитаю в таком месте под названием Дружба Luna07 ElenaK Svetylja пасибки бошое

Лена22	Показать ссылку этой темы 14.04.2005 - 13:38 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 535 Спасибок: 0 Пользователь №: 510 Регистрация: 25.07.2004 Откуда: Москва	Pearl76 Красивые торты! Подсолнушки такие солнечные

Tanjuta	Показать ссылку этой темы 14.04.2005 - 13:39 Распечатать
Unregistered	Pearl76 классная книга TamadaBerlin жёлто-карамельный смотрится отлично

Pearl76	Показать ссылку этой темы 14.04.2005 - 14:59 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 374 Спасибок: 0 Пользователь №: 2 701 Регистрация: 29.03.2005 Откуда: Израиль	Лена22 Tanjuta пасибки девочки. я в первые на чуток довольна украшением.

Ватилина	Показать ссылку этой темы 14.04.2005 - 15:37 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 715 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 359 Регистрация: 29.11.2004 Откуда: Германия	ну так не честно стоило отойти от компьютера тут красоту выставили девченки молодцы TamadaBerlin пасиб за информацию я на гуммибэршен давно посматриваю... только руки не доходили но теперь точно попробую такое длинное сообщение накатала и все пропало

Ватилина	Показать ссылку этой темы 14.04.2005 - 15:41 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 715 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 359 Регистрация: 29.11.2004 Откуда: Германия	так теперь я с вопросом, какой номер у "травяной" насадки? но судя по всему у меня ее нет и еще шоколадную ленту можно делать только на спец бумаге? я попробовала на бакпапир сделать и ничего не вышло шоколад отлипал не ровно, моя плакаль, торт пекла на ДР другу и в итоге уродец вышел, еще и бабочка сломалась пока довезли

Irochka	Показать ссылку этой темы 14.04.2005 - 15:58 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 414 Спасибок: 15 Пользователь №: 1 364 Регистрация: 29.11.2004 Откуда: Воронеж - Ottawa	Annyshka 100, Luna 07, спасибо огромное за ответ! Хочу мужа порадовать , он ярый больельщик. Извените за навящивасть, но где можно почитать рецепт трюфельного торта?

Лена22	Показать ссылку этой темы 14.04.2005 - 16:59 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 535 Спасибок: 0 Пользователь №: 510 Регистрация: 25.07.2004 Откуда: Москва	Irochka Вот здесь http://forum.good-cook.ru/index.php?sh...400&#entry76163

ElenaK	Показать ссылку этой темы 14.04.2005 - 17:01 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 289 Спасибок: 0 Пользователь №: 2 312 Регистрация: 21.02.2005 Откуда: Германия	Ватилина, сдается мне, что на такую ленту шоколад наносить надо. Спасибо, что ты про Backpapier упомянула, а то я тоже попробовать хотела

Annushka 100	Показать ссылку этой темы 14.04.2005 - 17:05 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 516 Спасибок: 1 Пользователь №: 95 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Израиль	Ватилина Я не знаю, что такое Backpapier , но я делаю шоколадную ленту на простой бумаге для выпечки. Все ровно отлипает. Насадка для травы номер 283.

ElenaK	Показать ссылку этой темы 14.04.2005 - 17:11 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 289 Спасибок: 0 Пользователь №: 2 312 Регистрация: 21.02.2005 Откуда: Германия	Annushka 100, Цитата Я не знаю, что такое Backpapier  , но я делаю шоколадную ленту на простой бумаге для выпечки Это одно и тоже

Ferkel	Показать ссылку этой темы 14.04.2005 - 17:15 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 620 Спасибок: 0 Пользователь №: 98 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Германия/Франкфурт (Драйайх)	ElenaK Ватилина девочки, я делала на бумаге для выпечки. все отлично. Нарезала на полоски, размазывала шок. глазурь, давала чуток подстыть, укладывала на бока. Давала еще подстыть, острым ножом подрезала верх, если надо было, а потом аккуратно снимала бумагу. Все было просто отлично.

ElenaK	Показать ссылку этой темы 14.04.2005 - 17:24 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 289 Спасибок: 0 Пользователь №: 2 312 Регистрация: 21.02.2005 Откуда: Германия	Ferkel, спасибо за совет

Svetylja	Показать ссылку этой темы 14.04.2005 - 17:47 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 168 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 892 Регистрация: 12.01.2005 Откуда: Германия(NRW)	Девочки живущие в Германии,у меня такой вопрос к вам,где можно купить винный камень и ещё, как можно выписывать из Wilton,я там почему-то не нашла доставку в Германию Зарание большое спасибо за ответ!

TamadaBerlin	Показать ссылку этой темы 14.04.2005 - 18:08 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 363 Спасибок: 0 Пользователь №: 49 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Германия, Берлин	Svetylja вилтон не доставляет в европу. можно через тортиссимо, спросить у них каталог (есть 1 бесплатный- просто списки с ценами, а 2-ой платный). винный камень = лимонной кислоте ??? кажись так. девочки уже много раз объясняли шо це такэ, а мой дырявый головв теперь точно не помнит благодарю о-о-о, достопочтенные красавицы, за песни хвалебные. а про шоколад кто расскажет? нужно кремом до заливки шоколада торт обрабатывать? Найс в пятницу будет сеанс, вернее матч - кто кого!!! тогда и отпишусь.

Svetylja	Показать ссылку этой темы 14.04.2005 - 18:15 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 168 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 892 Регистрация: 12.01.2005 Откуда: Германия(NRW)	TamadaBerlin Спасибо за ответ! Можно ещё один вопросик ,а что во 2-ом каталоге и сколько он стоит?

Annushka 100	Показать ссылку этой темы 14.04.2005 - 18:26 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 516 Спасибок: 1 Пользователь №: 95 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Израиль	TamadaBerlin Винный камень это не лимонная кислота. Говорят, что действие у них похоже, но все-таки не одно и то же. Кремом торт покрывать надо до заливки шоколада. И торт нужно выровнять! Иначе криво будет. вот тебе ссылочка, там я писала о том, как правильно покрывать торт шоколадом.

Ватилина	Показать ссылку этой темы 14.04.2005 - 19:32 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 715 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 359 Регистрация: 29.11.2004 Откуда: Германия	Svetylja я винный камень покупала в аптеке спасибо всем за ответы Ferkel у меня не отлипало от бумаги для выпечки почему то вернее отлипало но с дырками, и такой вид ужасный был

Svetylja	Показать ссылку этой темы 14.04.2005 - 20:42 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 168 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 892 Регистрация: 12.01.2005 Откуда: Германия(NRW)	Ватилина Спасибо за ответ!

marina5	Показать ссылку этой темы 14.04.2005 - 21:13 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 898 Спасибок: 7 Пользователь №: 177 Регистрация: 17.06.2004 Откуда: Germany	Svetylja Цитата где можно купить винный камень Weinsteinsäure -gibt es in der Apotheke- в аптеке.

Annush	Показать ссылку этой темы 14.04.2005 - 21:44 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 86 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 925 Регистрация: 16.01.2005 Откуда: Израиль.Бат Ям.	Вообщем сижу и не могу слов подобрать.Тортики просто АХ!!!!! А я тут с очередным рецептом "ганаш".Вроде еще такого никто не давал: 240 гр шоколада черного(BITTERSWEET) 4 ст.л. абрикосового варенья,без кусочков,однородного 1\2 стакана сливок 1\4 стакана молока 2 ст.л. кукурузного сиропа (LIGHT CORN SYRUP) 2-3 минуты нагревать варенье,добавить сливки,молоко,сироп и довести все до кипения.Вылить на кусочки шоколада.Подождать минуту и аккуратно перемешать,не взбивая,чтобы не делать доп. пузырьков. Ну и как Аннушка100 советует выливать на торт одним движением.

Annushka 100	Показать ссылку этой темы 14.04.2005 - 22:20 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 516 Спасибок: 1 Пользователь №: 95 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Израиль	Annush Спасибо! Надо попробовать!

Viki	Показать ссылку этой темы 14.04.2005 - 22:24 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Читатели Сообщений: 5 056 Спасибок: 6 Пользователь №: 52 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Неизвестно	Какие торты! Сижу в тихом восторге со своими розочками из маршмелоу, которые никак не хотят становиться красивыми. Мастика быстро застывает, лепестки трескаются... Наверное, надо осваивать другую мастику, учитывая, какие продукты у нас тожно купить.

elena_dom	Показать ссылку этой темы 14.04.2005 - 23:04 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Читатели Сообщений: 1 510 Спасибок: 0 Пользователь №: 54 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Калининград	Вопрос: у кого есть ссылки на торты в виде машин, грузовиков?

marina5	Показать ссылку этой темы 14.04.2005 - 23:12 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 898 Спасибок: 7 Пользователь №: 177 Регистрация: 17.06.2004 Откуда: Germany	Pearl76 Цитата Подсолнужовая лихорадка продолжается! и книжная продолжается! здорово!!!

Emerald	Показать ссылку этой темы 14.04.2005 - 23:15 Распечатать
Сейчас Offline Кухарочка Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 092 Спасибок: 22 Пользователь №: 464 Регистрация: 18.07.2004 Откуда: Москва	elena_dom http://www.cakesbysuzy.com/3D_car_cake.jpg http://www.cakesbyann.co.uk/model%20car%20large.htm http://www.cakedecoratingshop.com.au/image...0Car_Jaguar.jpg http://www.weddingcakeskentucky.com/groom.html http://www.cakeboxbakery.com/images/3D_Car.jpg http://www.susiesscrumptioussweets.com/album.html

Annushka 100	Показать ссылку этой темы 14.04.2005 - 23:17 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 516 Спасибок: 1 Пользователь №: 95 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Израиль	elena_dom Я на завтра делаю гоночную машину. Поставлю.

marina5	Показать ссылку этой темы 14.04.2005 - 23:18 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 898 Спасибок: 7 Пользователь №: 177 Регистрация: 17.06.2004 Откуда: Germany	elena_dom Цитата у кого есть ссылки на торты в виде машин, грузовиков? здесь каких красивых лебедей там увидела