Страницы: (21) « Первая ... 6 7 [8] 9 10 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Закрытая темаСоздание новой темы

>

Ужин... или обед-5

Nusha
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 490
Спасибок: 0
Пользователь №: 416
Регистрация: 12.07.2004
Откуда: Россия





Цитата (nikicat @ 28.11.2004 - 04:05)
мы приготовили ленивых пельменей

Это как? blink.gif Поделись рецептом
PM
Top
MaKosh
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



абориген
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 12 272
Спасибок: 14
Пользователь №: 5
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: NJ





Nusha
подозреваю ленивые пельмени на Иринином сайте wink.gif
PM
Top
Galka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 6 526
Спасибок: 5
Пользователь №: 96
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Неизвестно





Emerald Пирог - очень эффектный smile.gif


Оленька Ужин у вас - просто царский! smile.gif
PM
Top
IRENA
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 034
Спасибок: 0
Пользователь №: 817
Регистрация: 9.09.2004
Откуда: Сибирь





Emerald
Мнямм!!! rolleyes.gif
Оленька
Вот это ужин! blink.gif
А про окорочка с сыром в слоеном тесте можно поподробнее?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Ника
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гуд-кукинец
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 4 931
Спасибок: 3
Пользователь №: 101
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Израиль





А мы ели вчера на ужин салат из красной капусты (кр. капуста+банка кукурузы + чеснок + майонез + грецкие орехи)
А на закуску - яблочно-грушевая шарлотка.
PMПисьмо на e-mail пользователюMSN
Top
Emerald
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кухарочка
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 4 092
Спасибок: 22
Пользователь №: 464
Регистрация: 18.07.2004
Откуда: Москва





Galka
IRENA
Спасибо, девочки smile.gif Только этот пирог скорее под пиво wink.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователяICQ
Top
Оленька
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 433
Спасибок: 0
Пользователь №: 864
Регистрация: 14.09.2004
Откуда: Неизвестно





Спасибо за похвалу.Это все спасибо всем Вам-у Вас всех я учусь.

Окорочка,слоеное тесто(у меня покупное),твердый сыр,1 яйцо для смазки теста,соль,специи для курицы.
Окорочка разделить на верхнюю и нижнюю части,посолить,посыпать специями,под шкурку каждого кусочка затолкать толстый кусочек сыра.Тесто разморозить,разрезать на полоски по кол-ву кусочков окорочков,немного раскатать,каждый кусочек курицы "забинтовать" в тесто,смазать яйцом и в духовку на слабый огонь на 1.5-2часа(пока не зарумянится тесто).Мясо получается сочное,тесто хрустит и пропитано соком курицы,сыр придает пикантность вкуса.
Я запекала и нижнюю и верхнюю части,"бинтовать" легче нижнюю,но для Ваших золотых ручек-это не проблема.
Для меня честь делиться с профессионалами своими рецептами.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Oxana-MONAMI
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 5 488
Спасибок: 3
Пользователь №: 86
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Cyprus





А я сегодня приготовила Фасоладу, греческий супчик с фасолью и овощами.
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
nikicat
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 548
Спасибок: 0
Пользователь №: 295
Регистрация: 24.06.2004
Откуда: Владивосток





Цитата (MaKosh @ 28.11.2004 - 03:34)
Nusha
подозреваю ленивые пельмени на Иринином сайте  wink.gif

Оль, ты абсолютно права
PM
Top
ster
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 795
Спасибок: 1
Пользователь №: 117
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Бельгия





Мы сегодня дранички откушали.
Мы сегодня дранички откушали
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
IRENA
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 034
Спасибок: 0
Пользователь №: 817
Регистрация: 9.09.2004
Откуда: Сибирь





ster
Вкусняшки какие! А они с начинкой, да?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
IRENA
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 034
Спасибок: 0
Пользователь №: 817
Регистрация: 9.09.2004
Откуда: Сибирь





Это наш вчерашний ужин. Рыбка в кляре с картофельным пюре.
Это наш вчерашний ужин
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
IRENA
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 034
Спасибок: 0
Пользователь №: 817
Регистрация: 9.09.2004
Откуда: Сибирь





А это сегодняшний. Неожиданно родители пришли к ужину. Вот, что в холодильнике было.
Салат сырный с сухариками, морковный свежий, кукурузный, винегрет( он планировался на ужин).
А это сегодняшний

И спагетти с курицей, луком и морковкой.
А это сегодняшний - 2
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Emerald
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кухарочка
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 4 092
Спасибок: 22
Пользователь №: 464
Регистрация: 18.07.2004
Откуда: Москва





IRENA
Ой, как вкусненько! Повезло родителям biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователяICQ
Top
IRENA
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 034
Спасибок: 0
Пользователь №: 817
Регистрация: 9.09.2004
Откуда: Сибирь





Emerald
Спасибо! Родители тоже так сказали! biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Ника
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гуд-кукинец
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 4 931
Спасибок: 3
Пользователь №: 101
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Израиль





ster
IRENA
как вкусно все выглядит!!!

ster
а как ты начиняла драники?
PMПисьмо на e-mail пользователюMSN
Top
Oxana-MONAMI
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 5 488
Спасибок: 3
Пользователь №: 86
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Cyprus





ster
IRENA
Девочки, какие у вас красочные блюда, у меня слюнки потекли smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
IRENA
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 034
Спасибок: 0
Пользователь №: 817
Регистрация: 9.09.2004
Откуда: Сибирь





Ника
Oxana-MONAMI
Спасибо! rolleyes.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Oxana-MONAMI
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 5 488
Спасибок: 3
Пользователь №: 86
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Cyprus





IRENA Сижу и разглядываю твои салатики tongue.gif А кукурузный ты как готовишь?
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Fishka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 463
Спасибок: 0
Пользователь №: 1 146
Регистрация: 25.10.2004
Откуда: Москва





ster
Ух ты, какие пышненькие! А мои драники получаются плоские, как лепёшки. В них, наверное, надо разрыхлитель класть, да?
IRENA
Вот бы у меня столько всего вкусненького было в холодильнике, когда кто-то приходит! smile.gif
А у нас вот что сегодня было на обед, перетекающий в ужин:
Макаронный салат с тунцом (спасибо Ирене за рецепт, очень вкусный!) и салатик из салатика, так сказать. biggrin.gif

Ух ты, какие пышненькие

Кета жареная и маринованные баклажаны.

Ух ты, какие пышненькие - 2

Тортик из киселя (по рецепту Алисы с Кукинга). Забыла купить сметану для крема, поэтому промазала тем, что нашла. А нашла немного: пачку обезжиренного творога, и сгущёнку с кофе. Вот это я взбила с маслом и промазала коржи, а сверху украсить было нечем... sad.gif

Ух ты, какие пышненькие - 3
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователя
Top
Fishka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 463
Спасибок: 0
Пользователь №: 1 146
Регистрация: 25.10.2004
Откуда: Москва





Он же в разрезе.

Он же в разрезе
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователя
Top
MariaL
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 739
Спасибок: 2
Пользователь №: 20
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Канада





Какие все обеды-ужины аппетитные!
Сразу всего захотелось - и драников, и баклажан фаршированых и винегрета... rolleyes.gif

IRENA
С новой аватаркой! Очень мило smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Luna07
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 882
Спасибок: 3
Пользователь №: 56
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Неизвестно





ster
IRENA
Fishka
Девчонки какое у вас всё вкусное.Дранники ,салаты и баклажанчики да и всё другое ну просто облизоватся надо и всё biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Оленька
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 433
Спасибок: 0
Пользователь №: 864
Регистрация: 14.09.2004
Откуда: Неизвестно





А можно рецепт драников.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
eva
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 199
Спасибок: 6
Пользователь №: 97
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: israel





ster
И мне пожалуйста,рецепт красивых и очень апетитных драников.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
eva
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 199
Спасибок: 6
Пользователь №: 97
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: israel





ster
IRENA
Fishka
Девочки!Какое у вас всё апетитное.Девочки
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Galka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 6 526
Спасибок: 5
Пользователь №: 96
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Неизвестно





ster Юля, какие интересные драники - с начинкой! Очень интересная идея! smile.gif


IRENA Какой у вас волшебный холодильник, прямо скатерть -самобранка! Ты - чудесная хозяюшка - столько всего вкусного наготовила! smile.gif

Fishka Знатный обед-ужин у вас! smile.gif



IRENA
Oxana-MONAMI

Девочки, с новыми прекрасными аватарками вас обеих!!! smile.gif
PM
Top
IRENA
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 034
Спасибок: 0
Пользователь №: 817
Регистрация: 9.09.2004
Откуда: Сибирь





Fishka
Заскромничала! Сама -то сколько наготовила! blink.gif Очень рада что салатик с макаронами понравился!
Oxana-MONAMI
Это новый салатик. Вычитала в Лизе, решила попробовать, тем более что составик очень простой. Кукуруза консервированная, перец сладкий, лук колечками, сыр мелкими треугольничками, листовой салат( у меня салата не было, положила укроп и петрушку), заливка: масло растительное. соль, перец, уксус( я заменила на лимонный сок, у мамы на уксус аллергия), горчица сладкая, лучше с зернышками ( у меня не было с зернышками), перемешать, дать настояться 15 минут. Получилось вкусно.
MariaL
Luna07
eva
Galka
Спасибо девочки!
За аватарку спасибо Ayn Это она для меня сделала.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Oxana-MONAMI
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 5 488
Спасибок: 3
Пользователь №: 86
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Cyprus





Galka Спасибо smile.gif


IRENA Спасибо за рецептик, забрала smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
ster
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 795
Спасибок: 1
Пользователь №: 117
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Бельгия





Девочки, меня научила подруга готовить такие драники. Она сама из Белорусии. Начинка просто фарш с луком. Картошку натерла на терке, я делаю это в комбайне, подруга ничего туда не добавляет, а я в этот раз добавила одно яйцо, одну маленькую луковицу и одну ложку муки, мне так сам вкус больше нравится. И еще, если добавлять лук, то картошка так сильно не темнеет. На сковороду столовую ложку картошки, сверху начинка,сверху еще столовая ложка картошки. Когда подрумяниться, перевернуть. Когда вторая сторона подрумяниться, складываем их на лист и в духовку минут на 30-40.
Чтобы все происходило быстрее, я из фарша делаю маленькие такие заготовки-котлетки и только после этого начинаю жарить.
Да, еще все надо солить, перчить, как кому нравится.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темыСтраницы: (21) « Первая ... 6 7 [8] 9 10 ... Последняя » Закрытая темаСоздание новой темы

 


[ page time generated: 0.0509 ]   [ db queries: 16 ]   [ GZIP включён ]


Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>