Торты-4

Tanjuta, какая красотища получилась! И эти дары леса сверху - просто чудо.
Можно спросить, какого диаметра тортик?

Janochka спасибо, я сегодня сразу в три формочки разлила тесто, диаметры разные от 24-26см., потом посрезала от 1-1,5см.

Tanjuta, так миниатюрно выглядит, изящно - и не скажешь, что 24-26 см, я думала, 20-22.
У меня в 26-см форме такие размахайки получаются! Я сейчас перешла на форму 23 см.
А твой тортик такой стройный и высокий!

Tanjuta

Пожалуйста!
Очень красивый торт получился!

я другого мнения , немного только потренироваться надо!
Для первого раза плетенка просто отлично получилась.
а грибы просто отпад!
Надо мне тоже сделать и шляпки покрасить ,как положено.

Janochka ну с обрезанием, он где-то 22см. и получился, плюс много вкусненьких обрезочков

marina5 спасибо, твоё мнение для меня очень важно.

Вalерия

давай попробуем разобратся?
с первой страницы ,говоришь?
Там торт корзина с грибочками от Мишель
у Мишель там и крем указан-но другой!

или ты мой торт имела ввиду на странице Nr. 4??

так оно и есть.

Девочки тортики у всех просто прелесть.Молодцы.

Торт "Киевский" (рецептов этого тортика очень много и все они разные, общая составляющая в них - безе).
Для коржей взбить 4 желтка и й 1 стакан сахара. Добавить 70 г размягченного сливочного масла, 1 стакан сметаны, стакан изчельченных грецких орехов или предварительно обжаренного фундука, 1 ч. л. соды, погашенную лимонным соком или уксусом, 1 стакан муки. Все хорошенько взбить, испечь 2 коржа при 200 градусах, на один корж надо приблизительно 15-20 минут. На то время, что готовиться тесто и пекуться коржи оставшиеся 4 белка желательно поставить в холодильник. Затем охлажденные белки и 1 стакан сахара взбить для безе и испечь маленькие безешки (1,5 часа при 100 гр). Для крема взбить 200 гр мягкого сливочного масла 1 банку сгущенки и 1-2 столовых ложки какао, 1 ст л. коньяка или ликера. Собираем торт: корж-крем-безе (каждую безешку расплющить ладошками и уложить, так торт потом легче резаться будет)-крем-корж-крем, а сверху уже украсить безешками и кремом по своему вкусу. Мне нравится еще присыпать каждый слой крема кокосовой стружкой.
Приятного аппетита!

Настенька
Красавец твой киевский.И розочки такие яркие.

Ну а я начну потехонку вылаживать фотки с Дня рождения мужа.Начну пожалуй с торта а потом в день рожденсвенскую тему полечу.Так вот ето Торт Нежный от Ирины.Делаю ни в первый раз так как мой муж обожает его.А когда он увидел его то обозвал "Скорпион в пустыне" Ну ето и было так расчитанно.

Luna07, а скорпиончик не кусается?

Настенька
торт красивый!...а как такого цвета розочки сделала?...

Luna07
молодчина!...как скорпиончика ловила?

Настенька "Киевский" ням-ням, розочки прелесть.


Luna07 такая мордочка у скорпиона прикольная. Слушай, как ты его смастерила, из чего?

Tanjuta, и левое ушко очень милое, правда? Такая мордочка смешная получилась.

Janochka
Да нет етот то некусается.Но мой скорпиончик (муж) иногда кусается

Nadeya
Tanjuta
Спасибо.Лепила с мастики.Смотрела на фото скорпиона и лепила прям у компа.

Luna07

Вот так просто - сидела и лепила. И получился натуральный скорпиончик.
С ума сойти можно! Какая ты рукодельница!

Luna07 Наташ, ну ты скульптор, это ж надо суметь так натурально слепить, с таким покорным видом лежит, понятное дело - он же ручной.


Janochka мне тоже вначале показалось, что это ушки

Tanjuta,Luna07, Nadeya Спасибо!

Два месяца назад ездили в Россию и однажды на рынке увидела ну просто до неприличия дешевую пищевую краску (самую простую, где пять разных красочек в коробочке), накупила себе целый мешок и теперь экспериментирую с оттенками!..

Luna07Скорпиончик прямо как живой, так и кажется, что сейчас с тортика слезет и по своим делам поползет! Здорово!

Luna07,

Ну ты герой! 15 коржей за 1,5 часа ! Это ты по 3 коржа за раз делала что ли!? А как на вкус был?

Украшен очень мило, чего ты ворчишь не знаю. Цифры немного не в тему, жирноваты , а в остальном комар носа не подточет!

Nadeya,
Какие бабочки прикольные!

Tanjuta,

Ну да, все как всегда и тема и цветовая гамма! Очень аккуратно, и корзинка, и бордюрчик, и грибочки, и персики. Чудно смотрится. Молодец!

Luna07,

Я от тебя просту балдею! Ты случайно не подпольный художник/скульптор? У тебя явно художественный талант! Что твой кот, что скорпион, что все другие произведения.

Настенька,

Какая любопытная интерпретация Киевского торта со сметаной маслом и мукой. Судя по компонентам он должен больше походить на ореховый бисквит, чем на безе

А украшен очень мило, и фото такое как в дымке. Очень романтично!

Olja
спасибки за ссылочку!

Luna07
абалденный тортик!!!!

Tanjuta Для первого раза неплохо Грибочки аппетитнейшие!

Luna07 Скорпиончик прямо как настоящий. И пустыня

Luna07

вот и я о том же.
Явно - Скульптор,пекущий торты!!!
Молодец!! скорпион твой почти как настояший!
И на торте смотриться очень хорошо.

Luna07
Конечно скульптор У меня еще киска перед глазами стоит, а тут такой скорпиончик, кажется что сейчас побежит

marina5 спасибо ,и ваш торт и торт мишель супер!

Yana, moa спасибо

А это разрезик

Настенька
Yana
Олюшка
moa
marina5
Лена22

Ой девчонки спасибо бальшое за такие слова.Но я не художник или скульптор.Но рисовать люблю.До детей рисовала и мужу даже картинку на стенку нарисовала на память.Щас времени нету рисовать но люблю ето дело особенно людей срисовывать.

Yana
За вкус ещё незнаю я непробовала надо именнинице позвонить спросить как было.А пекла я по два коржика сразу.Взяла 4 куска пекарской бумаги и катала на каждом коржики.Пока два пикутся я делала ещё два и так меняла.Так намного быстрее получается.

Настенька
Tanjuta
Luna07 какие торты!!!!!!!

все, пойду свой поставлю в кривые ручки, не место ему тут (я сначала сомневалась, а теперь уже уверена, где ему место )

Luna07

Ну, талант!