хаска	Показать ссылку этой темы 1.07.2012 - 09:13 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Авторы Сообщений: 1 222 Спасибок: 127 Пользователь №: 26 784 Регистрация: 12.03.2009 Откуда: Москва	Вот моя капелька, отделанная красным велюром из баллончика, фирмы Мартелатто. Вес 1.6кг Размер формы 30Х20см Высота торта в готовом виде 6.5см. Это сообщение отредактировал хаска - 1.07.2012 - 09:14

МаДаМа	Показать ссылку этой темы 1.07.2012 - 09:18 Распечатать
Сейчас Offline Торт-на-заказ Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 8 334 Спасибок: 169 Пользователь №: 15 234 Регистрация: 3.11.2007 Откуда: Ленинградская область	хаска Люд, твоя капелька - всем капелькам капелька!!!!!!! Моя первая сумочка: Сумка и подставка - два разных торта.
1 раз(а) поблагодарили за это сообщение: хаска

хаска	Показать ссылку этой темы 1.07.2012 - 09:52 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Авторы Сообщений: 1 222 Спасибок: 127 Пользователь №: 26 784 Регистрация: 12.03.2009 Откуда: Москва	МаДаМа, повторю твоими же словами. Твоя сумка-всем сумкам сумка!! Сделано на совесть!! Замечательно!! Очень отстрочка понравилась. Скажи как делала? Там ведь не только колесиком для шитья прошлась? Что то там еще есть. И как понять два разных торта? Нижний торт для одного человека, а верхнюю сумочку снимаешь и отдаешь другому человеку? Состав то тогда хоть напиши. Очень хочется посмотреть сумку еще со стороны банта.

neigra	Показать ссылку этой темы 1.07.2012 - 12:25 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 226 Спасибок: 67 Пользователь №: 32 903 Регистрация: 10.12.2009 Откуда: Россия, Оренбургская область	Добрый день! Спасибо огромное за приятные слова Тем более что учусь у вас! хаска цитата: neigra, умничка, умничка, умничка. Для меня 5 раз умничка, так как мой лунтик сказали был похож на грузина. laugh.gif А твой похож сам на себя!! Каким кремом отделывала низ торта? Что то он у тебя слабоватым получился. Но как ни странно , но здесь это сыграло "на руку". Мне нравится. biggrin.gif Люда, спасибо большое! Я столько не спала из-за этого торта, очень боялась что не получится. Там внизу айсинг для отделки. Травку делала. Только в этот раз он куда-то поплыл у меня слегка А на капельке розы кремовые? МаДаМа , Галя, присоединяюсь к вопросу об отстрочке? Очень реалистично! Сколько ты делала такую красоту?
1 раз(а) поблагодарили за это сообщение: МаДаМа

jalo	Показать ссылку этой темы 1.07.2012 - 13:26 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Активисты Сообщений: 7 061 Спасибок: 48 Пользователь №: 5 676 Регистрация: 31.01.2006 Откуда: Германия, Бавария	МаДаМа Галя, классно как! Платок на вид как шёлковый.
1 раз(а) поблагодарили за это сообщение: МаДаМа

chuchit	Показать ссылку этой темы 1.07.2012 - 21:55 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 211 Спасибок: 23 Пользователь №: 50 133 Регистрация: 27.12.2011 Откуда: Санкт-Петербург	Люда, капелька супер, мне вообще очень нравятся торты в такой форме. А велюр всегда здорово смотрится....!!! Галя, сумка просто ВАУ!!!!! и платочек как настоящий
1 раз(а) поблагодарили за это сообщение: МаДаМа

МаДаМа	Показать ссылку этой темы 1.07.2012 - 22:02 Распечатать
Сейчас Offline Торт-на-заказ Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 8 334 Спасибок: 169 Пользователь №: 15 234 Регистрация: 3.11.2007 Откуда: Ленинградская область	Ой, девочкиииииииииииииииииииии, спасибо))) По порядку: - отстрочка: провела слегка линию ножом по линейке, потом прошлась по линии держателем для лука - получились дырочки-строчка)))) - два торта: подставка - классический бисквит+масляно-сгущёночный крем+карамелизованные орехи; сумка - классический белый+шоколадный бисквиты+сливочно-йогурто-творожный (крем-брюле) крем, с клубнично-вишнёво-абрикосовой прослойкой - делала я его, не считая выпечки-обмазывания кремом часа 3, с огромный удовольствием)))) - со стороны банта Завтра позвоню заказчице, узнаю, что и как.

МаДаМа	Показать ссылку этой темы 1.07.2012 - 22:05 Распечатать
Сейчас Offline Торт-на-заказ Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 8 334 Спасибок: 169 Пользователь №: 15 234 Регистрация: 3.11.2007 Откуда: Ленинградская область	хаска Люд, поскольку тебе спасибки не ставятся, как я ни нажимала, говорю прям в топике: ТЕБЕ - ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Очень приятно признание профессионала, которым я тебя считаю.

хаска	Показать ссылку этой темы 1.07.2012 - 22:23 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Авторы Сообщений: 1 222 Спасибок: 127 Пользователь №: 26 784 Регистрация: 12.03.2009 Откуда: Москва	Галя, спасибо - за такое спасибо!! И со стороны банта сумка выглядит классно. И сам бант класс!! Вот только по держателю для лука не поняла. Это который используется в терке Бернер?

anna100	Показать ссылку этой темы 1.07.2012 - 22:27 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 11 672 Спасибок: 61 Пользователь №: 20 234 Регистрация: 17.06.2008 Откуда: Москва	хаска Пока Гали нет, попробую угадать. Мне кажется, что имелся ввиду вот такой держатель: Галь, красота!! Ты-фонтан идей! Людмила, капелька прекрасна.

МаДаМа	Показать ссылку этой темы 1.07.2012 - 22:30 Распечатать
Сейчас Offline Торт-на-заказ Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 8 334 Спасибок: 169 Пользователь №: 15 234 Регистрация: 3.11.2007 Откуда: Ленинградская область	хаска Не, это такая штучка, ну как объяснить... типа как вилка..ВО!!!! ТЫКНИ ТУТА!!! У меня колёсика нетути, я подручными средствами))))))))))))))))))))))

МаДаМа	Показать ссылку этой темы 1.07.2012 - 22:31 Распечатать
Сейчас Offline Торт-на-заказ Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 8 334 Спасибок: 169 Пользователь №: 15 234 Регистрация: 3.11.2007 Откуда: Ленинградская область	anna100 Ань, похоже)))) у меня как на моей картинке, неметаллическая ручка))) Такая вещь, я вам скажу!!!! Люблю его нежно)) anna100 цитата: Галь, красота!! Ты-фонтан идей! biggrin.gif Оооооооооо, Аняяяяяяяяяяяяя.....если б ты видела, что в ход порой идёт, сама ржать начинаю)))))))))))))) Это сообщение отредактировал МаДаМа - 1.07.2012 - 22:32

Марусечка	Показать ссылку этой темы 2.07.2012 - 08:18 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 932 Спасибок: 86 Пользователь №: 23 592 Регистрация: 18.11.2008 Откуда: г.Тюмень, Россия	МаДаМа Галя, больше не могу молчать - c'est formidable! хаска Люда, все твои торты - произведения искусства! жаль, что вы так далеко живёте - заказала бы торт для себя....

МаДаМа	Показать ссылку этой темы 2.07.2012 - 10:10 Распечатать
Сейчас Offline Торт-на-заказ Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 8 334 Спасибок: 169 Пользователь №: 15 234 Регистрация: 3.11.2007 Откуда: Ленинградская область	Марусечка цитата: c'est formidable! А эт чё? Я по-импортному того... не ферштею...

МаДаМа	Показать ссылку этой темы 2.07.2012 - 10:12 Распечатать
Сейчас Offline Торт-на-заказ Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 8 334 Спасибок: 169 Пользователь №: 15 234 Регистрация: 3.11.2007 Откуда: Ленинградская область	chuchit Тань, я хочу с Украины в СП заказать алфавит, там какой-то интересный... спросила сколько будет стоить сам+доставка. Тебя это интересует? Там много чего. Ежели чё - можешь мне позвонить, дом. 597-11-53, после 14.00 дома буду, моб. +7-911-141-26-81.

Марусечка	Показать ссылку этой темы 2.07.2012 - 10:40 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 932 Спасибок: 86 Пользователь №: 23 592 Регистрация: 18.11.2008 Откуда: г.Тюмень, Россия	МаДаМа Галь, это типа "очень здОрово" по-французски, я на подъеме чувств выражаться начинаю.... не по-русски только как пишется - уже забыла... короче, сумка твоя потрясла меня до глубины души

МаДаМа	Показать ссылку этой темы 2.07.2012 - 10:42 Распечатать
Сейчас Offline Торт-на-заказ Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 8 334 Спасибок: 169 Пользователь №: 15 234 Регистрация: 3.11.2007 Откуда: Ленинградская область	Марусечка

marina5	Показать ссылку этой темы 2.07.2012 - 10:50 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 898 Спасибок: 7 Пользователь №: 177 Регистрация: 17.06.2004 Откуда: Germany	хаска превосходная капля! цитата: от моя капелька, отделанная красным велюро Люда , предварительно покрыта фондантом ,красного цвета? или красный велюр -белый цвет настолько плотно покрывает(закрашивает( ? Покажи пожалуйста форму ,в которой выпекала? МаДаМа Галина, замечательный торт! Мастерство растет на глазах! Я хоть и пишу редко ,но в темку заглядываю.

light225	Показать ссылку этой темы 2.07.2012 - 11:19 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 474 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	Марусечка Марина, ты от избытка чувств уже парле франсе начала или всегда его знала, но скрывала ? И написала правильно, ничего не забыла. Дамы (и джентельмены), тема уже на 40-й странице, не забывайте, что скоро надо будет переезжать.

olesia32	Показать ссылку этой темы 2.07.2012 - 15:54 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 423 Спасибок: 42 Пользователь №: 46 249 Регистрация: 26.07.2011 Откуда: Новгородская область
1 раз(а) поблагодарили за это сообщение: хаска

olesia32	Показать ссылку этой темы 2.07.2012 - 15:57 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 423 Спасибок: 42 Пользователь №: 46 249 Регистрация: 26.07.2011 Откуда: Новгородская область

olesia32	Показать ссылку этой темы 2.07.2012 - 15:58 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 423 Спасибок: 42 Пользователь №: 46 249 Регистрация: 26.07.2011 Откуда: Новгородская область	не удался низ платья Золушки. не хорошо из далека смотрится. чуть не померла пока делала. карета кажется недоделанной

МаДаМа	Показать ссылку этой темы 2.07.2012 - 15:59 Распечатать
Сейчас Offline Торт-на-заказ Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 8 334 Спасибок: 169 Пользователь №: 15 234 Регистрация: 3.11.2007 Откуда: Ленинградская область	olesia32 Божжжжжееееееееее, у тебя целая сказка!!!!!! Классно!!! На общую подставку иди поднос!!!!

ахтуба	Показать ссылку этой темы 2.07.2012 - 18:15 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 768 Спасибок: 144 Пользователь №: 33 796 Регистрация: 13.01.2010 Откуда: г.Волжский,Волгоградская обл.	МаДаМа цитата: хочу с Украины в СП заказать алфавит, там какой-то интересный... спросила сколько будет стоить сам+доставка Галь,что за алфавит?Мне может тоже надА?

ахтуба	Показать ссылку этой темы 2.07.2012 - 18:16 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 768 Спасибок: 144 Пользователь №: 33 796 Регистрация: 13.01.2010 Откуда: г.Волжский,Волгоградская обл.	olesia32 Здорово!!!!А в карете тоже торт?

olesia32	Показать ссылку этой темы 2.07.2012 - 19:14 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 423 Спасибок: 42 Пользователь №: 46 249 Регистрация: 26.07.2011 Откуда: Новгородская область	ахтуба да тоже. но идея не моя я видела в тортах от Анжелики. только там нет феи.

хаска	Показать ссылку этой темы 2.07.2012 - 19:16 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Авторы Сообщений: 1 222 Спасибок: 127 Пользователь №: 26 784 Регистрация: 12.03.2009 Откуда: Москва	marina5, обычно если велюр красный. то под него наношу хотя бы розовый крем. В этот раз отделала белым кремом и сверху нанесла велюр. Ушло 20грамм на торт 30Х20см при высоте6.5см. Вот такие у меня капли. И вот их размеры.

chuchit	Показать ссылку этой темы 2.07.2012 - 21:07 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 211 Спасибок: 23 Пользователь №: 50 133 Регистрация: 27.12.2011 Откуда: Санкт-Петербург	Олеся, в гостях у Золушки!!! здорово. Дите довольна??? ХАСКА, Люда, а формочки самодельные?

olesia32	Показать ссылку этой темы 2.07.2012 - 21:14 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 423 Спасибок: 42 Пользователь №: 46 249 Регистрация: 26.07.2011 Откуда: Новгородская область	chuchit да довольны. я теперь лучшая мамочка. а клоун сказала: Н а в е р н о е, тебя очень любят если такие торты подарили.

хаска	Показать ссылку этой темы 2.07.2012 - 22:04 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Авторы Сообщений: 1 222 Спасибок: 127 Пользователь №: 26 784 Регистрация: 12.03.2009 Откуда: Москва	chuchit, нет не самодельные. Заказывала в Бар О Белл. Знаю, что в Украине, в Днепропетровске тоже делают.