Gveret	Показать ссылку этой темы 2.10.2012 - 15:43 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 2 645 Спасибок: 96 Пользователь №: 12 547 Регистрация: 6.05.2007 Откуда: Израиль ,г.Реховот	3. А я купила тыковки,как бутылочки. Почистила от кожуры и зафаршировала - 3 столовые ложки бургуля, - 1 большая луковица, - мелкопорезанные помидоры, - кусочки сливочного масла, - 2-3 зубчика чеснока, - соль,сухие специя. 1. Овощи порезала мелко. Бургуль запарила на полчаса кипятком. Все смешала и начинила вычищенные от семечек тыковки. 2. Запекла в духовке. Получилось очень вкусно. Я подумала,что ,если не почистить тыковки,то в них можно, как в горшочках запечь картошку с мясом.

AllaG	Показать ссылку этой темы 6.10.2012 - 06:38 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 630 Спасибок: 83 Пользователь №: 54 046 Регистрация: 6.07.2012 Откуда: США, Пенсильвания	4. Осенью, грех не приготовить этот пирог в Америке, даже самые ленивые готовят, покупая готовую начинку в банке и готовое тесто. Ну а я с классическим Американским тыквенным пирогом.

light225	Показать ссылку этой темы 7.10.2012 - 12:11 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 476 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	Я для удобства конкурса помечу все блюда-участники (все, что выставлено после объявления конкурса) цифрами. Подробнее про конкурс вот здесь: http://forum.good-cook.ru/topic9576.html?v...dpost&p=1116347

lekam	Показать ссылку этой темы 11.10.2012 - 09:57 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 Спасибок: 0 Пользователь №: 47 736 Регистрация: 23.09.2011 Откуда: Санкт-Петербург	Спасибо за подборку. Очень нужны рецепты с тыквой.

Ксарочка	Показать ссылку этой темы 15.10.2012 - 21:34 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 3 685 Спасибок: 232 Пользователь №: 35 493 Регистрация: 18.03.2010 Откуда: Московская обл, то здесь, то там	5. Салат с тыквой и морковью Не знаю, есть ли на форуме такой рецепт, не искала, если честно. Мне этот рецепт подсказала сотрудница. 100 гр тыквы 100 гр моркови чеснок укроп майонез Тыкву и морковь потереть на терке. Я в этот раз терла на крупной терке, на мелкой получается более нежно. Добавить чеснок в зависимости от Вашего вкуса и мелко нарезанный укроп. Заправить майонезом. Можно посолить. Я не солила, мне хватает соли в майонезе. Также можно заправить смесью сметаны и майонеза. Приятного аппетита!

ais20	Показать ссылку этой темы 15.10.2012 - 21:43 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 8 869 Спасибок: 370 Пользователь №: 31 207 Регистрация: 1.10.2009 Откуда: Киев, Украина	Ксарочка ура, к нам Лена присоединилась Лена, мой вечный вопрос: вкус моркови забивает вкус тыквы?

Ксарочка	Показать ссылку этой темы 15.10.2012 - 21:47 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 3 685 Спасибок: 232 Пользователь №: 35 493 Регистрация: 18.03.2010 Откуда: Московская обл, то здесь, то там	ais20 Алена, да забивает. Я тыкву не люблю (только не кидайтесь в меня, пожалуйста), но этот салат пришелся по вкусу всей семье

ais20	Показать ссылку этой темы 15.10.2012 - 21:49 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 8 869 Спасибок: 370 Пользователь №: 31 207 Регистрация: 1.10.2009 Откуда: Киев, Украина	Ксарочка я кидаться точно не буду, я тыкву терпеть не могу. Но раз тебе было вкусно, то и я рискну попробовать

Ксарочка	Показать ссылку этой темы 15.10.2012 - 22:01 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 3 685 Спасибок: 232 Пользователь №: 35 493 Регистрация: 18.03.2010 Откуда: Московская обл, то здесь, то там	ais20 Ален, тогда потри все на мелкой терке.

ais20	Показать ссылку этой темы 15.10.2012 - 22:03 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 8 869 Спасибок: 370 Пользователь №: 31 207 Регистрация: 1.10.2009 Откуда: Киев, Украина	Ксарочка не люблю на мелкой, люблю морковь пожевать, а тыква у нас не дубовая на даче растет. Кстати, пришла идея в голову, морковь потереть на крупной терке, а тыкву - на мелкой

Ксарочка	Показать ссылку этой темы 15.10.2012 - 22:09 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 3 685 Спасибок: 232 Пользователь №: 35 493 Регистрация: 18.03.2010 Откуда: Московская обл, то здесь, то там	ais20 Тоже вариант

Moko	Показать ссылку этой темы 17.10.2012 - 21:09 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 122 Спасибок: 2 Пользователь №: 55 483 Регистрация: 15.10.2012 Откуда: Неизвестно	Я делаю тыквенную кашу с домашней лапшой. Освобожусь рецептик сброшу.

AllaG	Показать ссылку этой темы 18.10.2012 - 22:52 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 630 Спасибок: 83 Пользователь №: 54 046 Регистрация: 6.07.2012 Откуда: США, Пенсильвания	6. Запеканка из тыквы с сыром от nikolavna Заготовка тыквы

ais20	Показать ссылку этой темы 18.10.2012 - 22:55 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 8 869 Спасибок: 370 Пользователь №: 31 207 Регистрация: 1.10.2009 Откуда: Киев, Украина	AllaG Алла, спасибо. Просто сырую я замораживала, а вот в пюре нет. Классная идея, взяла на вооружение Просьба: занеси этот пост про заморозку тыквы в тему консервирование, пожалуйста.

AllaG	Показать ссылку этой темы 18.10.2012 - 22:58 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 630 Спасибок: 83 Пользователь №: 54 046 Регистрация: 6.07.2012 Откуда: США, Пенсильвания	(ais20 @ 15.10.2012 - 21:49) я кидаться точно не буду, я тыкву терпеть не могу. Но раз тебе было вкусно, то и я рискну попробовать ais20 Ксарочка Девочки, я тоже как-то тыкву не скажу, что обожаю, но в запеканке из тыквы с сыром, вкус тыквы не ярко выражен. Правда я тыквы брала в два раза меньше, грамм 600-700, все остальное без изменений, и использовала два вида сыра Моцарелла и Пармезан. Мне понравилось.

Ксарочка	Показать ссылку этой темы 18.10.2012 - 23:02 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 3 685 Спасибок: 232 Пользователь №: 35 493 Регистрация: 18.03.2010 Откуда: Московская обл, то здесь, то там	AllaG Алла, спасибо.

ais20	Показать ссылку этой темы 18.10.2012 - 23:05 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 8 869 Спасибок: 370 Пользователь №: 31 207 Регистрация: 1.10.2009 Откуда: Киев, Украина	AllaG и использовала два вида сыра Моцарелла и Пармезан. Мне понравилось. с такими сырами я верю, что запаха тыквы не осталось , а я делала подобную запеканку с обычным Гауда и вкус тыквы никуда не ушел Хорошо хоть мужу понравилась запеканка

AllaG	Показать ссылку этой темы 18.10.2012 - 23:22 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 630 Спасибок: 83 Пользователь №: 54 046 Регистрация: 6.07.2012 Откуда: США, Пенсильвания	(ais20 @ 18.10.2012 - 23:05) с такими сырами я верю, что запаха тыквы не осталось , а я делала подобную запеканку с обычным Гауда и вкус тыквы никуда не ушел Хорошо хоть мужу понравилась запеканка ais20 Моему тоже понравилась , наверное от сыра зависит и то, что тыквы в два раза меньше взяла. Перенести, это значит здесь убрать и поставить в консервирование или здесь оставить та там поставить ссылку и фото? Тафталогия здесь, там, но иначе и не высказать!

ais20	Показать ссылку этой темы 18.10.2012 - 23:24 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 8 869 Спасибок: 370 Пользователь №: 31 207 Регистрация: 1.10.2009 Откуда: Киев, Украина	AllaG пусть здесь будет, но ссылкой, а там полный текст.

AllaG	Показать ссылку этой темы 18.10.2012 - 23:30 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 630 Спасибок: 83 Пользователь №: 54 046 Регистрация: 6.07.2012 Откуда: США, Пенсильвания	ais20 Алена, я там поставила, но здесь мне уже не дает редактировать.

ais20	Показать ссылку этой темы 18.10.2012 - 23:39 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 8 869 Спасибок: 370 Пользователь №: 31 207 Регистрация: 1.10.2009 Откуда: Киев, Украина	AllaG Я Люсю попрошу спасибо, Алла.

Yulia78	Показать ссылку этой темы 18.10.2012 - 23:44 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 10 Спасибок: 0 Пользователь №: 55 549 Регистрация: 18.10.2012 Откуда: Неизвестно	класс тыковка

light225	Показать ссылку этой темы 19.10.2012 - 01:28 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 476 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	Отредактировала.

jolochka	Показать ссылку этой темы 19.10.2012 - 15:09 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 34 Спасибок: 0 Пользователь №: 758 Регистрация: 31.08.2004 Откуда: Riga, Latvija	к хеллоуину собираюсь варить суп-пюре тыквенный и даже опрос на своём сайте "тарелка-супа" провожу (ссылка на сайт в моём профиле) - помогите определиться! прошу прощения за офф-топ на фото продукты к супу-пюре с плавленым сыром

Alenionok	Показать ссылку этой темы 20.10.2012 - 14:30 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 3 360 Спасибок: 66 Пользователь №: 21 252 Регистрация: 13.08.2008 Откуда: Польша - Казахстан	jolochka помогите определиться с чем?

ais20	Показать ссылку этой темы 20.10.2012 - 18:22 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 8 869 Спасибок: 370 Пользователь №: 31 207 Регистрация: 1.10.2009 Откуда: Киев, Украина	7. Пряный тыквенный суп с имбирными слойками

larissa1312	Показать ссылку этой темы 21.10.2012 - 22:57 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 901 Спасибок: 200 Пользователь №: 22 222 Регистрация: 24.09.2008 Откуда: Волжске просторы	8. Тыквенный хлеб с сыром и луком

slava1	Показать ссылку этой темы 25.10.2012 - 11:24 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 162 Спасибок: 5 Пользователь №: 55 493 Регистрация: 16.10.2012 Откуда: Неизвестно	Тыквенные булочки покорили! Спасибо за рецепт.

larissa1312	Показать ссылку этой темы 25.10.2012 - 13:27 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 901 Спасибок: 200 Пользователь №: 22 222 Регистрация: 24.09.2008 Откуда: Волжске просторы	9. ТЫКВЕННЫЕ БЛИНЧИКИ

Moko	Показать ссылку этой темы 25.10.2012 - 15:00 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 122 Спасибок: 2 Пользователь №: 55 483 Регистрация: 15.10.2012 Откуда: Неизвестно	Тыквенный хлеб это что то.