Страницы: (40) « Первая ... 29 30 [31] 32 33 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Закрытая темаСоздание новой темы

>

Просто и Вкусно

SAG
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 673
Спасибок: 3
Пользователь №: 13 357
Регистрация: 11.07.2007
Откуда: Подмосковье





stacnatalya
Наташ, с приобретением тебя! Теперь пироги тоннами можно есть! biggrin.gif wink.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователяICQ
Top
NAD
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 1 000
Спасибок: 32
Пользователь №: 26 707
Регистрация: 10.03.2009
Откуда: Украина, г. Глухов





stacnatalya
На пирог не успела sad.gif , скушали...
Придется самой печь wink.gif
Наташ, а возможно ли такую рещеточку без спец.валика сделать как-то?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
ais20
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 8 871
Спасибок: 369
Пользователь №: 31 207
Регистрация: 1.10.2009
Откуда: Киев, Украина





stacnatalya
цитата:
Он говорит : ты себе уже халахуп купила и где он ???

думаю он у тебя где-нибудь за шкафом прячется laugh.gif
PM
Top
Yulena
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 581
Спасибок: 1
Пользователь №: 26 880
Регистрация: 16.03.2009
Откуда: Россия, Москва





stacnatalya
цитата:
Он говорит : ты себе уже халахуп купила и где он ???

самое главное, что он ЕСТЬ!!! wink.gif biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 924
Спасибок: 271
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





NAD
цитата:
возможно ли такую рещеточку без спец.валика сделать как-то?

Надя конечно можно smile.gif, раскатываешь тесто и нарезаешь его полосами, потом выкладываешь на пирог попеременно, посмотри я тут с решеткой готовила. Наташа валиком нарезала, а ты ножом полосками закроешь ее пирог, получится тоже здорово. wink.gif rolleyes.gif

stacnatalya
цитата:
ты себе уже халахуп купила и где он ???

Наташа вынимай халахуп из за шкафа и бросай мне, он тебе на дорожке не нужен. laugh.gif
Может мужу на велик намекает, скажи, что пока пробежки хватит, да и что тебе сгонять, ты в форме! wink.gif biggrin.gif
PM
Top
irusja
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 713
Спасибок: 6
Пользователь №: 17 855
Регистрация: 24.02.2008
Откуда: Калининград,Тильзит





stacnatalya
цитата:
Спасибо за доверие и за то, что не забываешь и заглядываешь комне
Наташь,ну ты даёшь!Твоя тема одна из моих любимых!И твои рецепты меня ни разу не подводили smile.gif .
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
ORHIDEIA
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 130
Спасибок: 1
Пользователь №: 30 154
Регистрация: 12.08.2009
Откуда: Украина,Ахтырка





Наташенька,несу спасибку за тортик!!!!
Наташенька,несу спасибку за тортик
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 889
Спасибок: 53
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





SAG
цитата:
Теперь пироги тоннами можно есть!

У меня небольшие проблемы со спиной, нужно пойти провериться, так что пока занимаюсь по немножку smile.gif

NAD
цитата:
Наташ, а возможно ли такую рещеточку без спец.валика сделать как-то?

Если я не ошибаюсь, Наталья такую решётку при помощи ножа делала, но я на такие подвиги не способна tongue.gif Ленивая я !!!


ais20
цитата:
думаю он у тебя где-нибудь за шкафом прячется

Почти угадала !!! Он аккуратно разложен (т.е. в первоначальном своем виде) в коробочке лежит в шкафу на полке laugh.gif

PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 889
Спасибок: 53
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





Yulena
цитата:
самое главное, что он ЕСТЬ!!!

Это точно !!! Главное чтоб он ещё и мужу глаза не мозолил laugh.gif

alisia
цитата:
Наташа вынимай халахуп из за шкафа и бросай мне

Я бы тебе его и просто так бы выслала, но пересылка в этом году blink.gif Я в шоке wacko.gif

irusja
цитата:
Наташь,ну ты даёшь!Твоя тема одна из моих любимых!И твои рецепты меня ни разу не подводили

Ириш, спасибо !!! Ты даже не представляешь, как мне приятно это слышать !!!!!!!!!!! wub.gif wub.gif wub.gif

ORHIDEIA
Ух ты blink.gif вот это тортец !!! rolleyes.gif Это Раффаэлло ??? Ну как, вы уже его пробовали, коржи пропитались ??* Как на вкус ???
Огромное спасибо за спасибку и за фото !!! Тортик чудесный !!! wub.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
ais20
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 8 871
Спасибок: 369
Пользователь №: 31 207
Регистрация: 1.10.2009
Откуда: Киев, Украина





stacnatalya
цитата:
Почти угадала !!!

laugh.gif
PM
Top
NAD
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 1 000
Спасибок: 32
Пользователь №: 26 707
Регистрация: 10.03.2009
Откуда: Украина, г. Глухов





цитата: (alisia @ 11.11.2010 - 23:44)

Надя конечно можно smile.gif, раскатываешь тесто и нарезаешь его полосами, потом выкладываешь на пирог попеременно, посмотри я  тут с решеткой готовила. Наташа валиком нарезала, а ты ножом полосками закроешь ее пирог, получится тоже здорово. wink.gif  rolleyes.gif

alisia
Алиса, спасибо за подсказку smile.gif . Но хотелось именно такую решеточку, как валиком... Полосочками надоело... Нужно романтики добавить biggrin.gif
цитата: (stacnatalya @ 12.11.2010 - 12:24)
Если я не ошибаюсь, Наталья такую решётку при помощи ножа делала, но я на такие подвиги не способна tongue.gif Ленивая я !!!

stacnatalya
Наташа, при помощи ножа? huh.gif Дааа, наверное сложно... Придется думать...
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 24
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





NAD
цитата:
при помощи ножа?

Надя у Наташи резак для теста такой же как у меня, делает решеточку, не надо ножом думать как нарезать.
PMСайт пользователя
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 889
Спасибок: 53
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





NAD
цитата:
Наташа, при помощи ножа?  Дааа, наверное сложно...

Да, при помощи ножа, но она говорила , что это трудоёмкая работа huh.gif

Саяногорочка
цитата:
у Наташи резак для теста такой же как у меня, делает решеточку, не надо ножом думать как нарезать.

А ведь у кого нет такого ножа, но так хочеться такую решёточку rolleyes.gif сама по себе знаю, я ведь тоже этот ножик не так давно купила smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
ais20
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 8 871
Спасибок: 369
Пользователь №: 31 207
Регистрация: 1.10.2009
Откуда: Киев, Украина





NAD
Надя, просто придется попыхтеть и сделать надрезы на тесте, приблизительно по такому рисунку

Надя, просто придется попыхтеть и сделать надрезы на тесте, приблизительно по такому рисунку
PM
Top
Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 24
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





цитата:
но так хочеться такую решёточку

я тоже хотела, но так в хотелках и было, не получилось бы ножом у меня
поэтому и не пыталась. я и сейчас ты же видишь сеточку не часто делаю

цитата:
просто придется попыхтеть и сделать надрезы на тесте, приблизительно по такому рисунку

а ведь точно, нарисовать, вырезать и ножичком острым
PMСайт пользователя
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 924
Спасибок: 271
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





stacnatalya
цитата:
Я бы тебе его и просто так бы выслала

Наташа ты что smile.gif, при желании и у нас их можно найти, не заморачивайся, почтовые расходы везде дорогуше у нас каждые пол года цена в верх ползет, до куда она так доползет неизвестно, а у вас и подавно. Я в шутку написала крути халахуп, тебе и Юляше еще пригодится он. rolleyes.gif

NAD
цитата:
Алиса, спасибо за подсказку. Но хотелось именно такую решеточку, как валиком..

Ну и такую я ножиком как Наташа вырезала wink.gif , дело муторное и делала я без разметки, для этого ножик с острым концом нужен, и острый. Попробуй, получается не так симметрично как валиком, но получается, главное растянуть потом его равномерно и на тесто уложить. Делай разрезы как дала схему Алена ,небольшого размера, максимум 2 см.и все получится.rolleyes.gif
PM
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 889
Спасибок: 53
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





Саяногорочка
цитата:
а ведь точно, нарисовать, вырезать и ножичком острым

Ага, легко сказать !!! laugh.gif

alisia
цитата:
крути халахуп, тебе и Юляше еще пригодится он.

Я доче запретила его брать , им можно и почки отбить sad.gif Я ей купила обычный, металический круг, пусть крутит smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
NAD
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 1 000
Спасибок: 32
Пользователь №: 26 707
Регистрация: 10.03.2009
Откуда: Украина, г. Глухов





Саяногорочка
stacnatalya
ais20
alisia

Девоньки, спасибо вам за подсказки rolleyes.gif . Как сделаю пирог с решеточкой, сразу отчитаюсь.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 889
Спасибок: 53
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





Ох, девочки, если бы вы знали, как мне тяжело живёться sad.gif вот только пару дней назад купили тринажёр, вроде занимайся и худей
по немножку, так нет же, не дадут !!! mad.gif Сегодня муж решил испечь шарлотку, так как много яблок у нас лежит, ну ладно, пошёл на кухню,
я себе убираю и туда не захожу...
Прихожу, он испёк бисквит (все яблоки на месте) говорит : решил торт испечь smile.gif
Говорю:- какой торт ??? Мне низзззя !!!
В ответ :- а ты не ешь, ты смотри как мы с дочей кушать будем laugh.gif
Вообщем в итоге получился у него тортище !!! blink.gif С обалденной прослойкой безе с грецкими орехами rolleyes.gif
Вы не подумайте, я тоже помогала, а точнее измельчила в блендере печенье и посыпала им торт (так как крема немножко не хватило) laugh.gif
Вот, сидим и ждём когда торт пропитаеться.
Ну скажите, ну разве можно так похудеть ??? laugh.gif


Кстати, торт муж назвал ,, Сан Саныч,,

ТОРТ ,, САН САНЫЧ ,,

Ох, девочки, если бы вы знали, как мне тяжело живёться вот только пару дней назад купили тринажёр,...

Вот такое безе

Рецепт и фото кусочка торта покажу чуть позже

Ох, девочки, если бы вы знали, как мне тяжело живёться вот только пару дней назад купили тринажёр,... - 2

Бисквит:

5 яиц,
5 ст л сахара,
5-6 ст л муки,
ваниль,
1,5 ч л разрыхлителя
Испечь бисквит. Остудить.

Разрезать его на два коржа.

Безе:


РЕЦЕПТ БЕЗЕ

Но, делал муж на 3 яйца ( немного уменьшив все другие ингридиенты) и добавил 1 стакан измельчённых грецких орехов.
Форму застелить пергаментом, смазать маслом, выложить безе и печь как указано в рецепте.


Крем:

Крем был заварной, ооочень вкусный , НО !!! На следующий раз будим делать масляный, потому как от заварного тает безе !!! Но несмотря
на то, что безе наполовину растаяло торт был безумно вкусный, пропитаный и нежный
rolleyes.gif

3 яйца,
1 стак сахара,
1 стак молока,
10 гр ванильного сахара,
300 гр масла.

Взбиваем яйца постепенно добавляя сахар и ваниль. Затем вводим молоко, ещё взбиваем и ставим на медленный огонь.
Доводим до кипения и снимаем с огня.
Молочную смесь нужно остудить.

Масло комнатной температуры вводим в остывшую смесь и всё это ещё раз взбиваем.

Пропитка для бисквита:

Тут уж я прошу извинения, так как муж всё бросал на глаз huh.gif

Коньяк,
вода,
сахар,
лимонный сок,
долька лимона,
немного мандариновой шкурки.

Сначала доводим до кипения коньяк, (приблизительно на 50 гр коньяка 100 гр воды) воду и сахар, провариваем 3 мин, затем добавить остальные ингридиенты, проварить
ещё 3 мин. Вынимаем лимон и мандариновые шкурки. Остудить.

Сборка:

Пропитать коржи пропиткой.

Смазываем кремом один корж, переворачиваем безе на корж и аккуратно снимаем с него пергамент, сново крем, потом корж.
Верх торта намазать кремом.

Затем у меня было сахарное печенье я его просто измельчила и посыпала верх торта. Вот и всё .

Ох, девочки, если бы вы знали, как мне тяжело живёться вот только пару дней назад купили тринажёр,... - 3
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 924
Спасибок: 271
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





stacnatalya
Наташа если он тяжелый, то конечно это опасно, лучше обычный, у нас пластмассовый дома, дочка иногда с ним занимается. rolleyes.gif

NAD
Надюша удачи, держим за тебя кулачки. wink.gif
PM
Top
ais20
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 8 871
Спасибок: 369
Пользователь №: 31 207
Регистрация: 1.10.2009
Откуда: Киев, Украина





stacnatalya
цитата:
Ох, девочки, если бы вы знали, как мне тяжело живёться

laugh.gif
да уж, с таким мужем-искусителем похудеть будет сложно.
Торт наверняка обалденный получился, буду ждать рецептик Сан Саныча smile.gif
PM
Top
Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 24
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





цитата:
да уж, с таким мужем-искусителем похудеть будет сложно.

biggrin.gif он для них старается, старается.
цитата:
Ну скажите, ну разве можно так похудеть ???

пару кусочков съела и два часа на дорожке походила побегала biggrin.gif
PMСайт пользователя
Top
larissa1312
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 5 901
Спасибок: 200
Пользователь №: 22 222
Регистрация: 24.09.2008
Откуда: Волжске просторы





stacnatalya
Наталочка, огромное СПАСИБИЩЕ тебе за Лаймовый кекс !!!!!!! Готовила с лаймами, вкуснятина неимоверная, а аромааааааааат то какой!!!!!!!!! rolleyes.gifВерно ты в рецепте написала, его нужно сразу двойную порцию печь . Еле успела в уголочке кусочек сфотать, так быстро его расхватали, да ещё и с добавками wink.gif. Однозначно буду повторять ещё, мои на этом просто категорически настаивают laugh.gif. Рецепт все дамы унесли в собой rolleyes.gif

Наталочка, огромное СПАСИБИЩЕ тебе за Лаймовый кекс
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
larissa1312
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 5 901
Спасибок: 200
Пользователь №: 22 222
Регистрация: 24.09.2008
Откуда: Волжске просторы





stacnatalya
цитата:
Ох, девочки, если бы вы знали, как мне тяжело живёться

Напугала, хулиганка ohmy.gif biggrin.gif .

цитата:
Ну скажите, ну разве можно так похудеть ???

Легко!

Саяногорочка
цитата:
пару кусочков съела и два часа на дорожке походила побегала

Верно Лида написала, всё что наела - то и потратила wink.gif .
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 889
Спасибок: 53
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





alisia
цитата:
, у нас пластмассовый дома, дочка иногда с ним занимается

Так и у меня пластмасовый, только тяжёлый huh.gif

ais20
цитата:
с таким мужем-искусителем похудеть будет сложно.

Это точно laugh.gif
цитата:
Торт наверняка обалденный получился, буду ждать рецептик Сан Саныча

Если чесно, то мы ещё не пробовали laugh.gif рецептик завтра напишу.

Саяногорочка
цитата:
пару кусочков съела и два часа на дорожке походила побегала

Сегодня не бегала, спина болит, я вообще сегодня почти ничего не делала, так, чуть поубирала только, а на хозяйстве сегодня муж biggrin.gif

PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 889
Спасибок: 53
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





larissa1312
цитата:
Наталочка, огромное СПАСИБИЩЕ тебе за Лаймовый кекс !!!!!

Лариса, на здоровье !!! Кекс очень аппетитный получился wub.gif
цитата:
Однозначно буду повторять ещё, мои на этом просто категорически настаивают . Рецепт все дамы унесли в собой

Ой, как приятно rolleyes.gif (а у тебя какой то сабантуй был ?) Огромное спасибо за фото и за спасибку !!!
цитата:
Напугала, хулиганка

laugh.gif laugh.gif
цитата:
всё что наела - то и потратила

еслиб это так и было.....
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 924
Спасибок: 271
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





stacnatalya
Наташа ну точно искуситель, зато какой заботливый biggrin.gif , будешь отрабатывать все кусочки торта на дорожке и в комплекте халахупом одновременно, чтобы был эффект. Скоро праздники, а они плюшками балуются laugh.gif . Торт обалденный и название достойное, супер! wink.gif wub.gif
PM
Top
natulya64
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 898
Спасибок: 0
Пользователь №: 19 159
Регистрация: 23.04.2008
Откуда: Азербайджан, г.Баку





Ух, ты-какой тортик. Я уже вся в предвкушении. Жду рецептик.
Муж молодец. Какой тортик wub.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Yulena
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 581
Спасибок: 1
Пользователь №: 26 880
Регистрация: 16.03.2009
Откуда: Россия, Москва





stacnatalya
цитата:
Главное чтоб он ещё и мужу глаза не мозолил

Так ты повесь на него сумочки и еще чего-нибудь biggrin.gif wink.gif тренажер и не будет бросаться в глаза biggrin.gif

А
цитата:
ТОРТ ,, САН САНЫЧ
хорош!!!!!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
1miamlik2
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 3 315
Спасибок: 54
Пользователь №: 19 032
Регистрация: 18.04.2008
Откуда: USA, VA





stacnatalya
Наташа - торт супер ! Муж молодец!
А ты со спиной не тени, а иди к врачу. Это серьезно mad.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темыСтраницы: (40) « Первая ... 29 30 [31] 32 33 ... Последняя » Закрытая темаСоздание новой темы

 


[ page time generated: 0,0346 ]   [ db queries: 16 ]   [ GZIP включён ]


Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>