Просто и Вкусно |
|
| Помощь Участники Календарь |
Здравствуйте Гость ( Вход | Регистрация ) | Выслать повторно письмо для активации |
|
|
Страницы: (40) 1 [2] 3 4 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) |
Просто и Вкусно |
light225 |
Показать ссылку этой темы 7.09.2010 - 08:56
Распечатать
|
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 474 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль |
|
Лануся |
Показать ссылку этой темы 8.09.2010 - 10:13
Распечатать
|
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 197 Спасибок: 1 Пользователь №: 11 620 Регистрация: 12.03.2007 Откуда: Украина |
Натулечка, с переездом тебя, вдохновения тебе и много-много друзей!
|
stacnatalya |
Показать ссылку этой темы 8.09.2010 - 12:00
Распечатать
|
||||
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина |
ais20
Если я не ошибаюсь, Света ставила ссылочки и у неё всё окей...... alisia Алиса, пирожки изумительные получились и видать очень сочные На здоровье , Вам и спасибо за фото со спасибкой
Тебе наверное сразу вспомнились одесские пироги с вишней и вареники мора Валюша, сразу две спасибки, как мне приятно !!! Выпечка шикарная, это с яблочками или с грушками ? И соус замечательный У меня тоже всегда проблема, куда девать жёлтые помидоры мы всегда их садим, но кушать я их не люблю, только мама ест Очень, рада, что рецептики тебе понравились, на здоровьице !!! |
||||
stacnatalya |
Показать ссылку этой темы 8.09.2010 - 12:34
Распечатать
|
||
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина |
Тунечка Саяногорочка Yulena light225 Лануся Девочки, спасибо Вам огромное !!! Мне очень - очень приятно !!!!!!!!!!
Спасибо, моя хорошая !!! Этож надо, не поленилась и нашла целый сервиз |
||
ais20 |
Показать ссылку этой темы 8.09.2010 - 12:41
Распечатать
|
||
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 8 869 Спасибок: 370 Пользователь №: 31 207 Регистрация: 1.10.2009 Откуда: Киев, Украина |
stacnatalya
есть какие-то сайты на которые ссылки разрешены, это Люся лучше подскажет. |
||
alisia |
Показать ссылку этой темы 8.09.2010 - 14:47
Распечатать
|
||
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a |
stacnatalya
Точно, по вкусу очень похоже вышло, хотя я сахар добавляла. Спасибо, нам было очень вкусно. |
||
stacnatalya |
Показать ссылку этой темы 8.09.2010 - 15:06
Распечатать
|
||||||
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина |
ais20
ааааа, тогда понятно alisia
Я тоже сахарок добавляла
на здоровьице !!! |
||||||
Саяногорочка |
Показать ссылку этой темы 8.09.2010 - 15:11
Распечатать
|
||
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия |
зачем искать..обижаешь, дорогая, все в запасе пользуйся на здоровье |
||
stacnatalya |
Показать ссылку этой темы 8.09.2010 - 15:14
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина |
ОВОЩНОЕ РАГУ
Кол-во продуктов произвольное !!! Сладкие перцы, баклажаны, лук, чеснок, соль, смесь перцев, Вода, растительное масло, петрушка. Перцы, лук, очищеные баклажаны, чеснок, всё нарезать не слишком мелкими кусочками ( ещё я иногда добавляю шампиньоны) Обжарить все овощи на растительном масле, посолить, поперчить, добавить чуток водички ( чтоб не пригорало, ну и для того чтоб лишнее масло не доливать) и тушить постоянно помешивая до готовности. Овощи не должны быть перетушены !!! Готовое рагу посыпать нарезаной зеленью. |
alisia |
Показать ссылку этой темы 8.09.2010 - 15:21
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a |
stacnatalya
Красивое фото рагу,красочное , аромат поймала его. |
natulya64 |
Показать ссылку этой темы 8.09.2010 - 15:35
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 898 Спасибок: 0 Пользователь №: 19 159 Регистрация: 23.04.2008 Откуда: Азербайджан, г.Баку |
|
stacnatalya |
Показать ссылку этой темы 8.09.2010 - 15:35
Распечатать
|
||||
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина |
Yulena
Юличка, на здоровье !!! Мне очень приятно, что пирожи удались и пришлись вам по вкусу !!! Буду ждать следующего раза !!! alisia
Спасибо, Алиса !!! |
||||
stacnatalya |
Показать ссылку этой темы 8.09.2010 - 15:39
Распечатать
|
||
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина |
natulya64
Ой, Наташенька, и тебя , моя хорошая, с именинами !!! Спасибо !!! Я сама забыла, что сегодня день Натальи, тут стою на кухне, готовлю кушать - мама в гости заходит, с букетом белых пушистых астр, киевским тортиком и ещё 3 махровых полотенечка принесла, я стою в недоумении , думаю ,, я наверное что то пропустила ,, А оказываеться сегодня просто праздник всех Наташ Тут уже и муж, ноги в руки и в магазин за конфетами побежал А мы сегодня с сестёнкой хотим поехать и если всё получиться, то купим маме маленькую собачку (таксочку) у мамы в октябре ДР |
||
natulya64 |
Показать ссылку этой темы 8.09.2010 - 15:55
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 898 Спасибок: 0 Пользователь №: 19 159 Регистрация: 23.04.2008 Откуда: Азербайджан, г.Баку |
Наташа, какие у тебя родные внимательные.
И оты молодец, хороший подарок, а почему таксу? |
ais20 |
Показать ссылку этой темы 8.09.2010 - 16:33
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 8 869 Спасибок: 370 Пользователь №: 31 207 Регистрация: 1.10.2009 Откуда: Киев, Украина |
stacnatalya
рагу очень красочное получилось! С именинами тебя, Наташа!!!! Надо позвонить маму поздравить, она у меня тоже Наташа |
Yulena |
Показать ссылку этой темы 8.09.2010 - 19:14
Распечатать
|
||||
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 581 Спасибок: 1 Пользователь №: 26 880 Регистрация: 16.03.2009 Откуда: Россия, Москва |
stacnatalya
Следующего раза долго ждать не придется .
|
||||
stacnatalya |
Показать ссылку этой темы 9.09.2010 - 08:09
Распечатать
|
||
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина |
natulya64
Наташ, у них была собачка (смесь таксы) но она этим летом от старости умерла и мама с сестрой от этого переживали (очень !!!) Сестра нивкакую не хотела больше собаку, но я то видела как мама приходила и с моей Бусей играла и всё намёками просила ей Бусинку отдать, но муж сказал : мы членов семьи не роздаём !!! Ну и я предложила им купить собачку, мама попросила, что б была похожа на предыдущую, сестра захотела таксу. В итоге вчера купили маленького таксёнка , девочку и я назвала её Лили, все согласились, а радости сколько было, а слёз радости Вообщем, вчера мама накрыла стол и мы наклюкались все в зюзю |
||
stacnatalya |
Показать ссылку этой темы 9.09.2010 - 08:13
Распечатать
|
||||
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина |
ais20 Спасибо, Алёна !!! И маму твою с именинами !!! Yulena
Ух ты, какая ты быстрая Пирожки с капусточкой замечательные получились, утащу парочку, уж очень я их люблю
И мне нравиться, замесила например тесто, всё не использовала и часть в морозилку, потом достала, и вот тебе и есть пирожочки на столе, быстро, просто и никакой ,головной боли ,, А я своим на сегодня пиццу обещала, если не поленюсь, то испеку |
||||
stacnatalya |
Показать ссылку этой темы 9.09.2010 - 11:15
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина |
Пекла хлебушек по рецепту Саши, получился замечательный белый батон, я не делила тесто пополам, а испекла одну большую буханочку.
Однозначно буду печь ещё !!! Это очень просто и очень вкусно !!! ПРОСТО ХЛЕБ Автор рецепта painkiller34369- Александр Слова автора. Итак, взяли 200 гр. стакан, начали. Для теста потребуется: 1 стакан тёплой воды. 1 чайная ложка сухих дрожжей (со средней горкой). 1 столовая ложка сахара. 1 чайная ложка соли. 3 стакана муки. 8 столовых ложек подсолнечного масла. Дрожжи и сахар растворяем в тёплой воде.Ждём, пока поднимутся "шапочкой".Как поднялись - смешиваем все компоненты, вымешиваем тесто.Чем дольше будете месить - тем лучше. Вымесили Накрыли, оставили на часок в тёплом месте. Час прошёл Указанного количества мне хватает на два средних батона.Поэтому подошедшее тесто делю на две посильно равные части.Каждую раскатываю в прямоугольник.Для обеспечения примерно одинакового размера пользуюсь разделочной доской как трафаретом.Скалкой пользуюсь не всегда.Иногда достаточно разминать тесто по доске ладонями и периодически переворачивать, постепенно придавая форму прямоугольника.Если тесто у вас получилось слегка твердоватым, то удобнее раскатывать скалкой. Форму прямоугольника тесту придали. Свернули рулетом. Перекладываем на противень. Накрываем полотенцем, и оставляем в тепле минут на 40-50. Время прошло Делаем надрезы. Делать их лучше всего бритвенным лезвием.Острый нож тоже годится, но тогда надрезы получатся менее аккуратные. Ставим в духовку.Батоны ничем не смазываем.Я пеку с паром.На дно духовки ставлю противень с кипятком - в моей духовке так получается значительно быстрее и румянее. Пекутся батоны где-то минут 25 при 220 градусах.Но лучше ориентируйтесь на внешний вид, заглядывайте в духовку. Из этого же теста я пеклв булочки И багеты |
OLECKA |
Показать ссылку этой темы 9.09.2010 - 11:35
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 109 Спасибок: 3 Пользователь №: 23 134 Регистрация: 30.10.2008 Откуда: Латвия |
stacnatalya
ОООО , какой хлебушек , твой бы хлеб и мою баклажанную икру ,только приготовила, вот это сказка |
ais20 |
Показать ссылку этой темы 9.09.2010 - 11:51
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 8 869 Спасибок: 370 Пользователь №: 31 207 Регистрация: 1.10.2009 Откуда: Киев, Украина |
stacnatalya
Наташа, какая красота, это не просто хлеб - это просто красота! Я что-то совсем с хлебушком разленилась, даже в ХП лень печь |
stacnatalya |
Показать ссылку этой темы 9.09.2010 - 12:16
Распечатать
|
||||
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина |
OLECKA
Мммм, представляю как было бы вкусно Я его тоже с баклажанчиками ем (потом покажу с какими ) А доча на ломтики хлеба колбаски положила и с бутиками в школу пошла ais20
У меня тоже такое бывает правда печки у меня нет, но иногда сестрёнка печёт хлеб, то с семечками, то просто французский... и меня угощает, а сейчас , как похолодало, руки прям сами просяться духовку включить, у меня и сейчас тесто для пиццы подходит, будет на обед у нас пицца с салями, шампиками, перчиком, помидорками и сыыыыыыром |
||||
ais20 |
Показать ссылку этой темы 9.09.2010 - 12:34
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 8 869 Спасибок: 370 Пользователь №: 31 207 Регистрация: 1.10.2009 Откуда: Киев, Украина |
stacnatalya
а у меня кажется осенний депресняк начался, мне летом больше готовить хотелось, чем сейчас |
SAG |
Показать ссылку этой темы 9.09.2010 - 12:37
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 673 Спасибок: 3 Пользователь №: 13 357 Регистрация: 11.07.2007 Откуда: Подмосковье |
stacnatalya
Да уж...ПРОСТО ХЛЕБ....это шикарный хлеб. |
stacnatalya |
Показать ссылку этой темы 9.09.2010 - 13:11
Распечатать
|
||
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина |
ais20
ничё Алёна скоро бабье лето но иногда даже и от готовки отдохнуть хочеться -сама по себе знаю SAG спасибо Светик |
||
Саяногорочка |
Показать ссылку этой темы 9.09.2010 - 13:20
Распечатать
|
||
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия |
тюююю, представляю тебя зюзюкой сегдня мне предстоит энто испытание вкусный хлебушек |
||
stacnatalya |
Показать ссылку этой темы 9.09.2010 - 13:40
Распечатать
|
||
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина |
Саяногорочка
Да, да, это бывает ооооооооооочень редко, но бывает и выпили то всего ничего и вино было не такое уж крепкое А тебе чего сегодня предстоит, что за праздник, аль я что то пропустила |
||
OLECKA |
Показать ссылку этой темы 9.09.2010 - 14:27
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 109 Спасибок: 3 Пользователь №: 23 134 Регистрация: 30.10.2008 Откуда: Латвия |
stacnatalya
Ау меня вчера пицца была , последнии кусочки детки в школу забрали |
alisia |
Показать ссылку этой темы 9.09.2010 - 15:40
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a |
stacnatalya
Наташа неплохо ты поработала после зю-зю , хлебушек замечательный и воздушный. У вас тоже похолодало, потянуло к плите за выпечкой!!!! |
stacnatalya |
Показать ссылку этой темы 9.09.2010 - 17:17
Распечатать
|
||||||
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина |
OLECKA
Оль, у меня она тоже должна быть вчера, но как то забегалась и забыла тесто поставить alisia
Алиса, это за день до ,,зю-зю ,, я пекла а сегодня только пиццу спекла и кашу тыквенную сварила
Утром и вечером +10 прям холодрыга, я сегодня в 9 утра с Бусей гуляла, так поверх реглана ещё и длинную кофту одела вязаную (она как полупальтишко) и то мне холодно было |
||||||
Страницы: (40) 1 [2] 3 4 ... Последняя » |