Задушевные разговоры мультяшей-39

Умочка
Наташ, а я пользую зажимы для денег/бумаги из канцелярского магаза Значительно дешевле

Девы, у меня на сайте совершенно потрясный МЕД! Вчера пришло еще несколько баночек! Он душистый!!! На него никто не смотрит

К вопросу о жареном майонезе.
Дело вкуса, конечно, но, вроде, доходчивее уже некуда.
ЗЫ. Без желания вести "майонезные войны" и без желания обидеть любителей майонезных рецептов.

Эх, Настя...что ж я так далеко-то...
И мед.. и формочки...И таблеток бы от жадности еще. И побольше.

Умочка
Натулик, спасибо за ликбез.
Видела я прищепки в магазине, те что у тебя на нижнем фото.
РыбaБaскервилей

Львица

Настюш, а у меня и эти зажимы тоже задействованы, просто на других пакетиках Кстати про подешевле.. они примерно в одной цене, особенно, если смотреть на большие зажимы. Воть.

РыбaБaскервилей Оль, а я АбАжаю добавлять майонез.. причем в холодном виде его не то чтобы очень, а вот на яичницу, жареную колбасу, на пиццу, а одно мясо "по-французски" чего стОит Это пррросто объедение.. что ж поделаешь, а вот теплую сметану я вообще не люблю.. я даже жульен делая, мешаю сметану со сливками... Вот такая я выворотная

РыбaБaскервилей
Оль, мдя к вам в Украину прям золотая пересылка
А уж мед я думаю у вас там имееЦЦа

Умочка
Ну, тут уж, как говорится - хозяин барин. лишь бы вкусно и на здоровье!

Львица
Мдя...да я не на мед (я его только в готовке использую и вкусовых качеств оценить не могу)..хотя выбрать здесь мне по этой же причине затруднительно.
На формы силиконовые губу раскатила было (у нас таких пока так и не сыскала), но уж больно морочливо с предоплатами-пересылками возиться.
Хотя...если жив я только буду, может и случимся вскорости в Москве. Может, тогда и заказик созрею сделать.

РыбaБaскервилей

Я бы может и не пользовала бы его в готовке, Оль, чеснА, если б можно было повторить этот вкус.. мне нравится именно вкус майонеза после тепловой обработки (когда он "свернется").. нет-нееет, я пытаюсь иногда чем-то другим заменить - неа, не нахожу пока...

Львица Нать, приедставляешь, задумала я тут ром-баб понаделать.. думаю, блиин, где ж ессенцию-то взять, хотела было на форум "выпереться" с этим вопросом.. а щас зашла к тебе в магазинчик и... от оно! Правда баб я ужо сделала, тока с коньячной пропиткой. А у тебя будет форма для тартов в тефлоне или силиконе? или принципиально нет?

РыбaБaскервилей
Ну тогда бЭз проблем Тока заранее отпиши, а то со скоростью звука все уходит Я иногда даже не ожидаю такой скорости

Умочка
Натусь, будет и в тефлоне. Я сейчас ищу по нормальным ценам. Завтра как раз выставка по всяким посудам/формам/штучкам, надеюсь что как раз завтра чего и найду У нас почему-то ОПТ в Москве по цене самолета

Умочка
эээ....гм...однако, задачка!
Наташа, а может быть, как минимум, взять все те же компоненты (исключая всякую дрянь, непременую в промышленном майонезе - всяческие эмульгаторы, стабилизаторы и прочие "Е") и, не тратя лишних усилий, соорудить не домашний майонез (здесь ни к чему именно эмульсия)
некий соус, в котором и запечь?
Например, слегка взбить (не до майонезного состояния) то же масло, яйцо, горчицу, лимонный сок и специи? Результат, думаю, будет близок, а вред несравнимо меньше.
Во всяком случае избытков масла и ненужных добавок можно будет избежать.

Спасибо, Настя. Когда соберемся, дам знать непременно и, видимо, непременно же воспользуюсь услугами замечательного магазинчика.

РыбaБaскервилей

Ооооо, Оооляя, надо попробовать! вот подвзбить - не додумалась , венчиком смешивала, а вот до блендера\миксера не додумалась. Поробую, пасиба!

Львица Насть, неужели опт дороже розницы . Или ты про малый опт говоришь?
Вообще цены в Москве - : одуреть... стали На все Вообще на все

Пока сердилась на цены, вспомнила про повышение тарифов на электроэнергию на '10год
млиииииин, опять рассердилась, почти на рубь день подняли

Девочки, к вопросу о заморозках. Кто-нибудь морозил бананы? У меня две связки в холодильнике забытые пропадали после НГ. На каникулах было уже не в поед, да еще и уезжали отдыхать. Я их почистила и сложила в контейнер. И в морозилку. Теперь думаю, как бы их использовать. В выпечке, наверное.
Есть у кого опыт? Поделитесь, что там с ними будет после размораживания Мож, выбросить сразу...

sveтlana
Светик,не-не-не,не нужно ничего выбрасывать !Бананы из морозилки можно добавлять в выпечку(печенюшки,кексы и т.д.),приготовить с ними молочный коктейль,в конце концов из них можно сварить вкуснющий бананово-апельсиновый или бананово-кокосовый джем !

Кроша
Инна, спасибо, бум пробовать
Честно говоря, думала, что только в выпечку!

Basja
РыбaБaскервилей Спасибо будем пробовать морозить, если будет что....задумала делать сметанник...поставила в мультиварку первый корж с маком, надеюсь поднимется, а то у меня в последнее время бисквиты ну ни разу не получились, падают в лепешку и все.....

Кроша, а какие пропорции для джема?

Неприятность: платёжка пришла за квартиру....+ 1300 (было 4800 - стало 6100). Это БЕЗ света-газа-телефона-интернета
не иначе, как по просьбам трудящихся подняли
А зарплата как была 5200, так и осталась, теперь даже на коммуналку не хватит

Зато сырницы приехали . Всё вместе обошлось в 1200.

Я себе мини-ступку для специй купила Такая маленькая фенечка готовила со специями долму - чеснок, перец черный, душистый, мускатный орех. Замахи мммммммм!!!

Тиллотама
Ой же ж какая сюсяпусечка!
Я давно такую мечтаю, только вот что-то не попадается. То есть, какие-то, конечно видела, но вот так, чтоб сразу захотелось с ней на кухне поселиться - так нет. Деревянные еще очень нравятся, но они, похоже больше, для декорации, ибо и запахи держат - маманегорюй, да и не слишком стойкие похоже.
С приобретением! Душевная весчь!

Тиллотама
Юль, а для долмы ты покупаешь виноградные листья? Кто знает, можно от виногдара подмосковного на долму листья использовать?

Тиллотама
Юляш,лови "БАНАНОВО-АПЕЛЬСИНОВЫЙ ДЖЕМ", "БАНАНОВО-МАЛИНОВЫЙ ДЖЕМ"-обалденно вкусные оба!!!
Тот который по второму рецепту я делала с заморожеными бананами и малиной,тоже замороженной.
P.S.С кокосом ща поищу,где то был ...

МаДаМа
Да,судя по квартплате, Галя, ты не иначе живешь в царских хоромах метров этак 300. Откуда такая квартплата, за что ? Совершенно не понятно. Про свет и все остальное помолчу .Галь , пусть хоть сырницы будут тебе небольшим утешением.
Тиллотама
Юль, очень красивая ступочка,а долма , так и просится в рот.
Iraida, Ириш, я понимаю ты имеешь в виду не девичий виноград, а настоящий, который растет в подмосковье?. Если да, то можно, но их надо собирать , когда они мягкие, а это весной, потому что , потом они становятся очень жесткие. А вообще-то я покупала виноградные листья консервированные в Метро . Очень удобно.

МаДаМа
Галя, ОФИГЕТЬ! Ну у вас и цены Это из-за кол-ва человек в квартире такая сумма?

Тиллотама
ЮлЯЯЯЯЯ! Колись где брала, ХОЧУНЕМАГУ! Давно такую смотрю

Эхх...у кого ступочки-долма .. у кого хоромы-квартплата ...
Поделюсь и я, што ли.
Вот што делать, если хочется ржать, а ржать нельзи (из-за сломанной перед самым новым годом пары ребер)
А как, скажите, не ржать, если утром вы просыпаетесь в семь утра от жуткого погрома на балконе и душераздирающего вопля Барсисуалия, пытающегося проломить балконную дверь?
Ну, забыла, забыла я вчера положить в законную корзиночку законную порцию орехов.
За что и поимела ни свет ни заря двух возмущенных гостей, один из которых с оглушительным грохотом носился по горе сваленных на балконе коробок, а второй сидел на самом верху и обругивал, видимо, нецензурно, Барсисуалия, меня и все несоврешенство мироздания.
Обруганный и оскорбленный до глубины души Барсисуалий был оттащен (не без скандала) от балконной двери и утешен (отчасти) порцией "хиллза".
А скандалисты получили свою законную (удвоенную) порцию орехов, которую даже не стали уносить, а слопали не сходя с места, оставив мне горку скорлупы.

Рыбася,Оль,белочки-класс!!А меня по утрам вот так же птички ждут и почему-то соседская кошка ...за вкусненьким приходит...стоит спротянутой лапой молча пока не угостишь,иногда поспать остается,выгнать жалко,старенькая она
Девочки,решила купить нержавейку в основном из-за того,что вней еду можно оставлять-а в статье про нерж.посуду читаю,что пищу в ней не хранят.И где же правда?
Второе-когда-то очень давно училась в Питере,там в пирожковых били чудесные пирожки с морковкой и еще с чем-то .Вкусно было,помогите вспомнить и воспроизвести для домашних

Ерина
Лен, вроде как не хранят, я тоже почему-то с такой уверенностью живу. Но почему - объяснить не могу, вроде бы нержавейка не должна окисляться.

Basja
Львица
Прописано 5 человек, площадь 110 кв.м.. На воду стоят счётчики.
На обороте квитанции написано - РЕШЕНИЕ СОВЕТА ДЕПУТАТОВ. О как!!!!

Про сырницу тапперовскую - у меня образовалась корка на 5 день ...