Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 12.12.2009 - 20:25 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	мора цитата:: Ну, когда сворачиваешь рулет, в торцах видны завитки Их можно просто подогнуть с боков внутрь и все. Да и так можно оставить

OLECKA	Показать ссылку этой темы 12.12.2009 - 22:11 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 109 Спасибок: 3 Пользователь №: 23 134 Регистрация: 30.10.2008 Откуда: Латвия	Лида-с новым домиком Я,наверное,последняя поздравляю,ты уж прости-работаю Нутеллу никогда не готовила,пойду читать рецепт внимательно,вроде бы всё просто

ais20	Показать ссылку этой темы 13.12.2009 - 13:47 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 8 869 Спасибок: 370 Пользователь №: 31 207 Регистрация: 1.10.2009 Откуда: Киев, Украина	Саяногорочка Домашняя Нутелла - это здорово, рецепт записала себе в блокнотик, это явно лучше, чем магазинную химию кушать

jalo	Показать ссылку этой темы 13.12.2009 - 17:15 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Активисты Сообщений: 7 061 Спасибок: 48 Пользователь №: 5 676 Регистрация: 31.01.2006 Откуда: Германия, Бавария	Саяногорочка цитата:: кладу Лида, сижу смеюсь. Научилась к старости русскому. Я тоже теперь смотрю каждый раз, "положила" я или "поклала". Почти как в анекдоте, типа: положила, а присмотрелась, поклала. (в анекдоте другое, но смысл примерно подходит).

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 13.12.2009 - 17:58 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	OLECKA цитата:: вроде бы всё просто Оля да все просто. спасибо, вряд ли ты последняя ais20 цитата:: это явно лучше, чем магазинную химию кушать Алена, правильно говоришь jalo цитата:: сижу смеюсь смейся, смейся. Для меня слово "кладу" соизмеряется " в штаны" поняла смысл. Впрочем меня сильно это слово ложу или положу-положила не коробит. Поэтому если я буду строчить быстро, я могу и пропустить. Ну а когда придираются, то придерутся и к любому слову, у меня вот и к названиям блюд уже, мягко сказать, не ндравются.... Ну и видно учат этим, не надо всовываться в туды, где это не нравится. цитата:: сижу смеюсь. Научилась к старости русскому Оля, ну мы будем тогда заветам дедушки следовать: учиться,учиться и учиться,..учиться никогда не поздно,...ученье свет,а мы ....из деревни,нас так выучили и так у нас говорят.

light225	Показать ссылку этой темы 13.12.2009 - 18:26 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 470 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	Лида, поздравляю с продолжением !!!

light225	Показать ссылку этой темы 13.12.2009 - 18:30 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 470 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	Лида, красивая выпечка, интересный рецепт шоколадного масла .

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 13.12.2009 - 18:49 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	light225 цитата:: поздравляю с продолжением Люся спасибо цитата:: интересный рецепт шоколадного масла Это ты про Нутеллу. очень скажу простой в приготовлении, пойдет для тортов тоже

Нюкта	Показать ссылку этой темы 13.12.2009 - 19:00 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 296 Спасибок: 4 Пользователь №: 16 856 Регистрация: 18.01.2008 Откуда: Кемерово, Кузбасс	Саяногорочка Лида, получи фашист гранату, тьфу спасибу. Не могу я от твоих тортиков. Короче вот постряпала медовик Еще пока не сфотала. Сфотаю покажу.

nnsvz	Показать ссылку этой темы 13.12.2009 - 19:03 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 7 719 Спасибок: 92 Пользователь №: 10 324 Регистрация: 23.12.2006 Откуда: Америкосия	цитата:: (Саяногорочка @ 13.12.2009 - 09:58) у меня вот и к названиям блюд уже, мягко сказать, не ндравются.... Лид, глупости только не говори! Насколько я понимаю, рецепт этой "Нутеллы" не твой личный. Нутелла готовится на основе ореха.Название тоже от слова ОРЕХ (Nut) на английском. То, что ты показала - это шоколадная паста и не более того. От этого она не стала менее вкусной. Название рецепта я заменила на своём форуме. Причём не назвала его какой-нибудь фигнёй, искажающей суть рецепта. Так что не выискивай причин для обид. цитата:: Ну и видно учат этим, не надо всовываться в туды,  где это не нравится. А вот это вообще ни в какие ворота. Ты ищешь причину для ссоры? Не ожидала...

larissa1312	Показать ссылку этой темы 14.12.2009 - 00:22 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 901 Спасибок: 200 Пользователь №: 22 222 Регистрация: 24.09.2008 Откуда: Волжске просторы	Саяногорочка цитата:: Домашняя Нутелла Помню помню такую пасту. Очень популярное лакомство было в середине 90-х. Мы с сестрёнкой и братишками любили её замораживать в стаканчиках и есть, так нам было "вкуснее" .

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 14.12.2009 - 08:04 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	Нюкта цитата:: получи фашист гранату, тьфу спасибу пожалуйста чей то я уже фашистом то стала тащи фотку, пока не съела larissa1312 цитата:: Очень популярное лакомство было в середине 90-х Лариса мы ее еще раньше варили, сестра как замуж вышла и банками ее делала, но как называлась она я не помню nnsvz цитата:: рецепт этой "Нутеллы" не твой личный не мой. на остальное - вот я и говорю цитата:: не ндравются.... что и видно какую тираду ты написала. цитата:: Ты ищешь причину для ссоры? ?

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 14.12.2009 - 09:57 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	Сало в луковой шелухе на 1 литр воды 1 стакан соли луковая шелуха сало у меня было 3 куска и воды мне нужно было 2 литра, значит 2 стакана соли, шелухи у меня было примерно от 10 луковиц Не заморачиваясь с рецептом, сложила сало в кастрюлю, налила воду 2 литра, всыпала 2 стакана соли, сверху луковую шелуху. Поставила на огонь, закипело - по времени засекла 20 минут и сняла с огня кастрюлю. Оставила остывать до утра, это получилось часов 10-12 Утром достала кусочки, промокнула салфеткой. Обсыпала смесью мелко нарезанного чеснока + лавровый лист + смесь перцев Сложила в пакет и убрала в холодильник.

Нюкта	Показать ссылку этой темы 14.12.2009 - 11:34 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 296 Спасибок: 4 Пользователь №: 16 856 Регистрация: 18.01.2008 Откуда: Кемерово, Кузбасс	Саяногорочка Я же по доброму любя. Короче оторваться от тортика не могла, за фото стыдно, вот в процессе украшения: Лид, ты сало для меня принесла, да? Я точно знаю что для меня, так что не отговаривайся.

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 14.12.2009 - 11:43 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	Нюкта цитата:: ты сало для меня принесла, да? Я точно знаю что для меня, так что не отговаривайся. если тебе это на пользу, забирай цитата:: Короче оторваться от тортика не могла, за фото стыдно, вот в процессе украшения: а ты в процессе уже есть начинала? а пропитанные кусочки где, ну ладно. срез не прошу, кушай на здоровье

Нюкта	Показать ссылку этой темы 14.12.2009 - 11:53 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 296 Спасибок: 4 Пользователь №: 16 856 Регистрация: 18.01.2008 Откуда: Кемерово, Кузбасс	Саяногорочка а нету уже тортика.

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 14.12.2009 - 12:00 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	Нюкта цитата:: а нету уже тортика. ну тогда налегай на сало

mamalex	Показать ссылку этой темы 14.12.2009 - 16:30 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 461 Спасибок: 0 Пользователь №: 19 991 Регистрация: 5.06.2008 Откуда: г.Сумы, Украина	Саяногорочка Лида, я тут с очередной спасибкой за тесто для медовика Ну а сам процесс распределения его сразу в разъёмной форме- это ваще супер Быстро, стол чистый, никаких тебе обрезков, этой возни с протвинями, когда не знаешь,куда его приткнуть Тепнрь буду делать только так, и всем рекомендую Ну а фотать там нечего, главное, что внусно Это сообщение отредактировал mamalex - 14.12.2009 - 16:31

nnsvz	Показать ссылку этой темы 14.12.2009 - 16:33 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 7 719 Спасибок: 92 Пользователь №: 10 324 Регистрация: 23.12.2006 Откуда: Америкосия	Саяногорочка Лида, я не тираду написала. А второй раз попыталась тебе объяснить, почему я изменила название. По-моему, ты не хочешь понимать. цитата:: Ну и видно учат этим, не надо всовываться в туды,  где это не нравится. вот этой вот фразой убила просто. Как только так подумать могла?

мора	Показать ссылку этой темы 14.12.2009 - 16:35 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Активисты Сообщений: 1 388 Спасибок: 42 Пользователь №: 22 688 Регистрация: 9.10.2008 Откуда: Россия Нижний Новгород	Лид! У тебя сало больше на окорочек похож. Сало то там совсем мало. Вот у нас сало продают так продают. Положишь кусок на хлебушек, а откусить не можешь. Я однажды чуть зуб не сломала, тащимси кусок изо рта. А от твоего -слюньки текут. Еще остался батон твой, пойду побыстрее на кухню, а то сала не достанется.

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 14.12.2009 - 16:49 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	mamalex цитата:: Ну а сам процесс распределения его сразу в разъёмной форме- это ваще супер  Быстро, стол чистый, никаких тебе обрезков, этой возни с протвинями, когда не знаешь,куда его приткнуть  Тепнрь буду делать только так, и всем рекомендую  рада, что понравилось и будешь теперь так делать цитата:: я тут с очередной спасибкой за тесто для медовика на здоровье мора цитата:: У тебя сало больше на окорочек похож. Сало то там совсем мало. сала мало? да есть сало, а прослойка тоже хорошая и вообще удачно купила в этот раз. nnsvz Наташа, объяснила про название, я поняла.

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 14.12.2009 - 16:59 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	В продолжении показа Ларисиных валованов... Валованы из слоеного теста слоеное тесто покупное раскатать пласт теста в одну сторону 6-7 мм толщиной. Вырезать формочками кружки, квадраты. И столько же заготовок только с вырезанной серединой смазать сл.маслом заготовки и выпечь. Все. Готовых валованов нет - съели пока я ходила в магазин

alisia	Показать ссылку этой темы 14.12.2009 - 17:18 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	Саяногорочка Лида красивое сало вышло у тебя. Ты тоже вoлованы Ларыны готовила, здорово цветочки вышли.

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 14.12.2009 - 17:25 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	Нюкта Мммм, какой тортик замечательный Саяногорочка Лидок, сало супер !!! А вот валованы что то у меня не открылись

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 14.12.2009 - 17:43 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	alisia цитата:: Ты тоже вoлованы Ларыны готовила нет, это не Ларины, это я еще до нее делала цитата:: А вот валованы что то у меня не открылись да их и убрать надо, это полузаготовки получились без конечного фото alisia stacnatalya за сальце спасибо

Станислава	Показать ссылку этой темы 14.12.2009 - 17:52 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 909 Спасибок: 10 Пользователь №: 31 051 Регистрация: 24.09.2009 Откуда: Польша	Саяногорочка Лид ,сальцо- супер! цитата:: д! У тебя сало больше на окорочек похож. Сало то там совсем мало. А мне и полуфабрикаты понравились! цитата:: а их и убрать надо, это полузаготовки получились без конечного фото alisia Цалуски!

ais20	Показать ссылку этой темы 14.12.2009 - 18:45 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 8 869 Спасибок: 370 Пользователь №: 31 207 Регистрация: 1.10.2009 Откуда: Киев, Украина	Саяногорочка Я бы сейчас точно не отказалась бы от такого мясного сальца да со ржаным хлебчиком. Ой, аж животик заурчал

chajka	Показать ссылку этой темы 14.12.2009 - 19:00 Распечатать
Сейчас Offline Манька-ключница Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 9 883 Спасибок: 45 Пользователь №: 13 632 Регистрация: 30.07.2007 Откуда: где-то у Волги...	Лид, с нутеллой здорово! Люблю такие рецепты. Ты мне только скажи - лучше делать, как ты первую партию делала? Сколько она хранится в холодильнике? как попробую - скажу.

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 14.12.2009 - 19:05 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	Станислава цитата:: А мне и полуфабрикаты понравились! Таня, да вот готовых то нет ну пусть хоть так стоит, это показать хотела как можно разнообразить ais20 цитата:: Ой, аж животик заурчал Алена, я аж слышу chajka цитата:: Ты мне только скажи - лучше делать, как ты первую партию делала? да, лучше как первую, мне она по вкусу лучше была и шоколад немного всего покрошила. Лежит еще в холодильнике, хочу 18 торт печь на д/р маме, так вот ее всю банку использую.

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 14.12.2009 - 19:07 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	кстати, сейчас отправила и подумала, что сделать одну порцию коричневой, а в другую добавить белый шоколад и в банку положить слоями. Будет супер