larissa1312	Показать ссылку этой темы 16.03.2010 - 00:27 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 901 Спасибок: 200 Пользователь №: 22 222 Регистрация: 24.09.2008 Откуда: Волжске просторы	Саяногорочка Очень красивое и не сложное печенье. Рецепт забрала. Поздравляю с приятным и полезным подарочком! мора Валя, отличный "Наполеон" получился!

ais20	Показать ссылку этой темы 16.03.2010 - 01:04 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 8 869 Спасибок: 370 Пользователь №: 31 207 Регистрация: 1.10.2009 Откуда: Киев, Украина	Саяногорочка Лида, с хорошими и полезными подарочками тебя! Ты уже застолбила Валину денежку

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 16.03.2010 - 04:54 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	irusja цитата:: не бей меня,не ругай меня Ирка ты чего, я ж читала что это Шаталовой, а не твой. Но этот букет просто несовместим по вкусу и составу, гремучая смесь и даже по ложке съесть не все смогут. Я не думаю что он даже лечебный. Но траву жалко, выкинула, обычно эта капуста вся уходит, ты посмотри у меня в салатах ее видов 5-6 стоит рецептов. Вкусная капустка. Видно тебя правильно держало не делать ее я там подставлю к рецепту - не всем идут специи, поэтому кладите их самый минимум.

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 16.03.2010 - 04:56 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	larissa1312 цитата:: Поздравляю с приятным и полезным подарочком ais20 цитата:: с хорошими и полезными подарочками спасибо, мне тут конечно самый главный был прислан, чего хотела. Впрочем я не думала что валик все таки достанут. цитата:: Ты уже застолбила Валину денежку конечно, уже и руками закрыла фотку чтобы не видели.

Юленька76	Показать ссылку этой темы 16.03.2010 - 10:00 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 239 Спасибок: 0 Пользователь №: 21 536 Регистрация: 27.08.2008 Откуда: Россия, Кемерово	Лидааааа! Печенье испекла! Это нечто! Обваливала в коричневом сахаре ( белый закончился) и печенье как в карамельно-коричной корочке получилось! Единственно, оно потрескалось немного, но это ерунда! Очень вкусно! Позже в спасибках отчитаюсь! А пока просто большое спасибище!

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 16.03.2010 - 11:23 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	Юленька76 цитата:: Печенье испекла! Это нечто! Обваливала в коричневом сахаре ( белый закончился) и печенье как в карамельно-коричной корочке получилось! молодец, а теперь же как чай то попить нам с тобой цитата:: Единственно, оно потрескалось немного, но это ерунда так и у меня немного, я просто для фото взяла хорошие без трещинок на верху, ну и сфоткать надо чтобы без изъянов.

Юленька76	Показать ссылку этой темы 16.03.2010 - 11:59 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 239 Спасибок: 0 Пользователь №: 21 536 Регистрация: 27.08.2008 Откуда: Россия, Кемерово	Саяногорочка цитата:: молодец, а теперь же как чай то попить нам с тобой ну как шампанское пили на новый год цитата:: так и у меня немного, я просто для фото взяла хорошие без трещинок на верху, ну и сфоткать надо чтобы без изъянов. хитрюга, а! я думала, что это я что-то не так сделала

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 16.03.2010 - 12:28 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	Юленька76 цитата:: хитрюга, а! ну а как вот сегодня торт сделала, с одной стороны с браком. думаешь ты его на фотках увидишь, никогда спрячу и другим боком поверну. а печеньки вкусные и их немного что хорошо

natulya64	Показать ссылку этой темы 16.03.2010 - 13:34 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 898 Спасибок: 0 Пользователь №: 19 159 Регистрация: 23.04.2008 Откуда: Азербайджан, г.Баку	цитата:: ты что покупаешь или купишь, то расскажи Лида, у нас летом, проблемы с водой.поэтому сажаем мало. Раньше сеяла,но они почему то плохо всходят. А в этом году хочу посеять газонную траву и купить рассаду цветов. Овощи нам сажать не имеет смысла, потому что летом, пока они вызревают, в магазинах очень дешево. в прошлом году ящик помидор 36 кг. Мы купили за 30 центов кг. А 11 кг персиков за 20 центов кг. И т.д. Наташа, если дорогие то не траться Лида, я не думаю, что дорого будет. Главное, чтобы не обдурили, могут сказать одно,а дать другое.

alisia	Показать ссылку этой темы 16.03.2010 - 14:22 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	Саяногорочка Поздравляю с подарочком!

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 16.03.2010 - 14:27 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	natulya64 цитата:: Главное, чтобы не обдурили, могут сказать одно,а дать другое да это обычное дело. а я тоже стала меньше всего садить, самим не мучиться, больше отдыхать alisia цитата:: Поздравляю спасибо

мора	Показать ссылку этой темы 16.03.2010 - 16:42 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Активисты Сообщений: 1 389 Спасибок: 42 Пользователь №: 22 688 Регистрация: 9.10.2008 Откуда: Россия Нижний Новгород	Лид! У меня есть такой валик-резак. Пользоваться не умею и не знаю как.

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 16.03.2010 - 17:08 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	мора цитата:: У меня есть такой валик-резак. Пользоваться не умею и не знаю как. а откуда он у тебя. у нас такие не продавались не видела. Валик нарезает тесто и получается красивое украшение

Юленька76	Показать ссылку этой темы 16.03.2010 - 18:54 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 239 Спасибок: 0 Пользователь №: 21 536 Регистрация: 27.08.2008 Откуда: Россия, Кемерово	Лид, в спасибках благодарность для тебя, и в жж тоже!

Леди	Показать ссылку этой темы 16.03.2010 - 19:17 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 503 Спасибок: 2 Пользователь №: 460 Регистрация: 18.07.2004 Откуда: Краснодарский край	Саяногорочка Лида у меня не оказалось разрыхлителя можно соду положить в печенье сахарно-коричное хоче прямо сейчас испечь

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 16.03.2010 - 19:35 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	Юленька76 цитата:: в спасибках благодарность ага, пошла Леди цитата:: у меня не оказалось разрыхлителя можно соду положить в печенье сахарно-коричное хоче прямо сейчас испечь конечно можно

мора	Показать ссылку этой темы 17.03.2010 - 09:35 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Активисты Сообщений: 1 389 Спасибок: 42 Пользователь №: 22 688 Регистрация: 9.10.2008 Откуда: Россия Нижний Новгород	цитата:: откуда он у тебя Достался в наследство от свахи. Т.к. Лариса (ее дочь) не печет и все приспособления какие у нее были достались мне.

мора	Показать ссылку этой темы 17.03.2010 - 13:23 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Активисты Сообщений: 1 389 Спасибок: 42 Пользователь №: 22 688 Регистрация: 9.10.2008 Откуда: Россия Нижний Новгород	Лида, спасибо за ПЕЧЕНЬЕ САХАРНО КОРИЧНОЕ. Испекла. Съели. Вместо масла взяла оставшейся крем для торта. Остальное все по рецепту. Потрескались печенюжки, но я думаю это от режима выпечки.

alisia	Показать ссылку этой темы 17.03.2010 - 15:39 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	мора Валя, красивoе печенье!

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 17.03.2010 - 16:38 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	мора цитата:: и все приспособления какие у нее были достались мне Валя так у тебя наверное многое что есть, а ты не знаешь для чего применить. цитата:: спасибо за ПЕЧЕНЬЕ САХАРНО КОРИЧНОЕ. Испекла. Съели быстренько сделала, но оно и быстро делается. А печеньки эти трескаются,но не все. alisia

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 17.03.2010 - 16:39 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	Плов с карри. мясо рис морковь лук чеснок специи В казане разогреваем раст.масло, кладем 2 штучки небольших луковицы и обжариваем до черноты. Выкидываем лук. Кладем мясо и обжариваем. Добавляем лук 2-3 большие луковицы и тоже обжариваем. Большую морковь брусочками или на крупной терке трем и добавляем , тоже обжариваем. Потом добавляем промытый рис и добавляем воды на 2 пальца выше уровня риса с мясом. Посолить, добавить смесь перца, 2 очищенных головки средних чеснока, предварительно срезав верхушки у зубцов, карри по вкусу (от 0,5 ч.ложки и больше), можно просто пакет или полпакета готовой приправы к плову, лучше с барбарисом, закрываем казан крышкой и отправляем в духовку минут на 40.

alisia	Показать ссылку этой темы 17.03.2010 - 16:51 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	Саяногорочка Ух ты, успела на горяченький плов к тебе Лида , захотелось мне тоже, но риc закончился для него. У тебя буду угощаться.

larissa1312	Показать ссылку этой темы 17.03.2010 - 17:22 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 901 Спасибок: 200 Пользователь №: 22 222 Регистрация: 24.09.2008 Откуда: Волжске просторы	Саяногорочка Отличный плов и фото очень красивое, с паром .

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 17.03.2010 - 18:13 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	alisia цитата:: захотелось мне тоже, но риc закончился для него. У тебя буду угощаться.  угощайся, у меня тоже рис закончился, пришлось пропаренный взять larissa1312 цитата:: фото очень красивое, с паром только с духовки и еще дымился весь

light225	Показать ссылку этой темы 17.03.2010 - 19:14 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 474 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	Саяногорочка Лида, какой веселый плов .

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 17.03.2010 - 19:15 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	Киш Яблочный с заливкой тесто: сметана 2 ст.ложки маргарин 150 грамм 1 чайная ложка разрыхлителя ( или 0,5 ч.л соды) 100 грамм сахара мука около 2 стаканов Холодный маргарин, сахар, разрыхлитель порубить ножом до мелкого состояния. Добавить сметану и замесить тесто. Тесто надо положить на 20 минут в морозилку. Начинка яблоки Заливка 0,5 стакана сахара 0,5 стакана сметаны 1 яйцо 2 ст.ложки муки чуть ванили Смешать ингредиенты. Тесто из морозилки раскатать в круг и положить в смазанную форму (тартницу) или другую и прижать, сделав бортики. На тесто разложить нарезанные яблоки. Залить заливкой и поставить в духовку выпекаться до готовности.

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 17.03.2010 - 19:40 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	Саяногорочка Лидок, плов наверное аромааааааатный , а кишик вообще супер !!! Люблю такую заливочку мора Ого, сколько печенюшек , побегу за кофейком.......

мора	Показать ссылку этой темы 17.03.2010 - 19:49 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Активисты Сообщений: 1 389 Спасибок: 42 Пользователь №: 22 688 Регистрация: 9.10.2008 Откуда: Россия Нижний Новгород	цитата:: пропаренный взять Лид, ты пользуешься пропареным рисом? Как он ведет себя при варке?

мора	Показать ссылку этой темы 17.03.2010 - 19:51 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Активисты Сообщений: 1 389 Спасибок: 42 Пользователь №: 22 688 Регистрация: 9.10.2008 Откуда: Россия Нижний Новгород	цитата:: не знаешь для чего применить Как нибудь сфотографирую и покажу.

Martusy	Показать ссылку этой темы 17.03.2010 - 20:06 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 4 065 Спасибок: 9 Пользователь №: 25 698 Регистрация: 4.02.2009 Откуда: USA ,WA	Саянгорочка О, когда ты столько успела ?? . Плов с пылу с жару Это сообщение отредактировал Martusy - 17.03.2010 - 20:06