Ингредиенты: 25 г жареного фундука, 25 г жареного кешью, 100 г кураги, 100 г черного шоколада, 100 г молочного шоколада.
Способ приготовления:
Курагу залить кипятком и дать постоять минут 5, затем слить воду, слегка отжать курагу и просушить бумажным полотенцем.
Орехи и курагу порезать, но не очень мелко, чтобы они чувствовались в конфетах.
Шоколад поломать и сложить в мисочку, поставить в микроволновку на мощность 600 Вт на 2-3 минуты, чтобы он полностью растопился.
В шоколад выложить орехи и курагу и тщательно перемешать.
Готовую смесь выложить в формочки для конфет или на бумагу для выпечки с помощью чайной ложки.
Конфеты поставить в холодильник для застывания.
Хранить конфеты тоже лучше в холодильнике, т.к. при комнатной температуре они начинают таять и тускнеть.
Очень вкусно получилось, угощайтесь на здоровье!