Задушевные разговоры мультяшей-36() |
|
| Помощь Участники Календарь |
Здравствуйте Гость ( Вход | Регистрация ) | Выслать повторно письмо для активации |
|
|
Страницы: (40) 1 [2] 3 4 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) |
Задушевные разговоры мультяшей-36() |
Кроша |
Показать ссылку этой темы 20.11.2009 - 07:58
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 418 Спасибок: 162 Пользователь №: 21 556 Регистрация: 28.08.2008 Откуда: Чехов |
loveasia
Юляшкааа ...Вау,какие у тебя "осетины" завидущие ...Красотищщща!!! Девчонки,всю голову с утра сломала,что бы такого этакого интересненького приготовить из говяжей печени ?Может быть что-нибудь посоветуете ? |
кухонька |
Показать ссылку этой темы 20.11.2009 - 08:40
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 080 Спасибок: 41 Пользователь №: 9 489 Регистрация: 16.11.2006 Откуда: Урал |
Я вообще последнее время заметила, что мультики и фильмы стали совсем не детские, как они позиционируются: либо страшные, либо юмор не детский, либо банально пошло
Вот посмотрела недавно с детьми мультик "Добрыня Никитич и Змей-Горыныч" и кадры, где "девицы-красавицы" пели-танцевали (читай крупным планом трясли титьками, животами, попами) пришлось промотать, потому что это больше было похоже на клип группы "ВиаГра". Детский фильм "Каникулы строго режима", а при чем тогда кадры, где вожатая снимает купальник в кабинке, а зэки вожделенно на это действо смотрят, а потом неоднозначные советы типа "Скажи ей, что ты хочешь"....??? Ну и в общем такая история почти с каждым современным мультиком-фильмом, будь он отечественный или зарубежный. И я полностью согласна с Юлей Кулюкой, что нужно охранять детство, успеют они еще в жизни насмотреться на "правду жизни"... Поэтому мы смотрим старые мульты типа Чебурашки, Винни-пухов, последнее время детям понравился мультик "Аленький цветочек" - тут тебе и мораль, но в детском изложении |
КЕС |
Показать ссылку этой темы 20.11.2009 - 09:32
Распечатать
|
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 12 Спасибок: 0 Пользователь №: 32 286 Регистрация: 16.11.2009 Откуда: Минск |
|
Моргана |
Показать ссылку этой темы 20.11.2009 - 09:52
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 317 Спасибок: 139 Пользователь №: 1 302 Регистрация: 22.11.2004 Откуда: Неизвестно |
|
Basja |
Показать ссылку этой темы 20.11.2009 - 09:56
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 245 Спасибок: 635 Пользователь №: 26 499 Регистрация: 3.03.2009 Откуда: Москва |
Loveasia
Юль, Не то слово золотая. С дитем и печешь, и готовишь и ребенком занимаешься. Можно только поклониться. Это у нас домашняя работа ни во что не ставиться, а за границей в некоторых странах, домохозяйки и зарплату получают и соответственно пенсию. Сейчас у нас , что то наподобие, если у тебя несколько детей, ты можешь организовать домашний детский сад, и мама- воспитательница будет получать зарплату. Яшма Светлана, ну и насмешила. Кухонька Юль. Ты молодец, мне кажется , что ты очень энергичная. Кассандра Оль я уже отметилась на хлебной ветке, но еще раз хочу сказать начало у тебя очень удачное, тем более муж обещал хлебопечку. Ну очень нужная вещь. Она тебе и тесто намесит, и хлеб испечет к завтраку, пока ты ночью спишь, а если надо и варенье сварит. Оль. Хлеб надрезают, когда его выпекают с паром, чтобы хлеб по разрезам раскрылся. Люся правильно советует насчет печки , бери Панас. Kudrika Лен, Какой пирожок, по отдельности все ингредиенты вкуснявые, а все вместе, можно представить какая вкуснота. Шепот Таня, какой желтенький манник. Кулюка Юль. Не зря ты Шеф-повар , столько наготовила, и все такое вкусное , что слюни текут ,а еще сколько наготовишь. А отчет пишешь , чтобы перед мужем отчитаться, как ты ОТДЫХАЛА. КЕС Женя. Ты замахнулся на чиз. У нас по ним спец Люся. У нее всегда чизы крышку подпирают, умеет она с ними договариваться. А крахмал, нужен, чтобы он был более рыхлым. Nukri Ир, Пенсионный возраст , не самое лучшее время. Беда в том, что наша пенсия – это даже не пособие по безработице, это что то запредельное, и унизительное и то , что преподносят , что пенсия в будущем году увеличится в два раза и составить аж 10 тыс руб., у меня это вызывает раздражение. Девочки, каким бы вы кормом не кормили, все это неправильно. Кошки – это хищники. И в природе они не питаются вискасами, фрискасами и тому подобным. Они питаются мясом !!!! Я тоже не понимаю современные мультфильмы, какие то ужастики. Я тоже хотела подарков понавешать. Но к сожалению не знаю как,а теперь и вообще не открываются. « Срубили ваши елочки под самый корешок». ей за такой труд надо будет отпуск дать. МЕДАЛЬ ЕЙ. МЕДАЛЬ ГНУ Свет,я когда была в командировке в Америке, привезла оттуда корм для кошки, консервы мясные и рыбные. Он их есть не стал. Вот и делай вывод ! Loveasia, Юль , какие аппетиные у тебя осетинские ЗАДУМЧИВЫЕ...) Кроша, Инн, а если под сметанкой, с лучком и морковкой потушить., добавить ну разные травки муравки.Инн, много речептов у Саяногорочки посмотри здесь |
Basja |
Показать ссылку этой темы 20.11.2009 - 09:59
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 245 Спасибок: 635 Пользователь №: 26 499 Регистрация: 3.03.2009 Откуда: Москва |
Моргана
Ира,кусочек к кофеечку умыкнула, спасибо . Очень вкусно. |
irarosl |
Показать ссылку этой темы 20.11.2009 - 10:10
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 004 Спасибок: 119 Пользователь №: 11 726 Регистрация: 19.03.2007 Откуда: МО, Мытищи |
Вчера в ашане посмотрела на силиконовые отдельные формочки, они как раз как у Саши-Андреевны. Покрутила в руках и не взяла. Котлетки будут низенькие и большие (правда для гамбургеров наверное как раз хорошо), волнистые края какие-то невразумительные, да и поместится их всего в лоток пароварки 4 штуки - мало. Решила, что я лучше свои металлические юзать буду и маслом их помажу силиконовой кисточкой, мне несложно.
Про торт пока думаю, Панчо и Битое стекло отпадают, т.к. мне нужен плоский торт, украшать буду пластмассовыми фигурками Белоснежки и 7 гномов, на горку их всех не помещу. Смотрю на медово-сметанный теперь. А Рождественская история - это ж Диккенс, совсем не для детей. |
кухонька |
Показать ссылку этой темы 20.11.2009 - 10:24
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 080 Спасибок: 41 Пользователь №: 9 489 Регистрация: 16.11.2006 Откуда: Урал |
irarosl
по-моему, на мультфильмах тоже пора ставить ограничения по возрасту - как раньше книжки: для дошкольников, младших школьников, старших и т.д. Девочки, ткните мне в рецепт пирога с апельсинами, который пекла Юля-Кулюка? |
Кроша |
Показать ссылку этой темы 20.11.2009 - 10:49
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 418 Спасибок: 162 Пользователь №: 21 556 Регистрация: 28.08.2008 Откуда: Чехов |
кухонька
Юляш,лови АПЕЛЬСИНОВЫЙ ПИРОЖОК |
МаДаМа |
Показать ссылку этой темы 20.11.2009 - 10:55
Распечатать
|
Сейчас Offline Торт-на-заказ Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 8 334 Спасибок: 169 Пользователь №: 15 234 Регистрация: 3.11.2007 Откуда: Ленинградская область |
Кулюка
а моя падла-Дура-кошка жрёт только д-р Клаудер... и сырое мясо. Вчера спионерила из кастрюли сырой фарш, за секунду, зараза такая. |
МаДаМа |
Показать ссылку этой темы 20.11.2009 - 10:57
Распечатать
|
Сейчас Offline Торт-на-заказ Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 8 334 Спасибок: 169 Пользователь №: 15 234 Регистрация: 3.11.2007 Откуда: Ленинградская область |
ой, забыла!!!! С НОВЫМ ДОМИКОМ!!!!
|
Basja |
Показать ссылку этой темы 20.11.2009 - 11:03
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 245 Спасибок: 635 Пользователь №: 26 499 Регистрация: 3.03.2009 Откуда: Москва |
МаДаМа,
Галь, что ж ты ее так обзываешь .а фарш нельзя,ни кошкам , ни собакам, так как он не переваривается в желудке. |
Кроша |
Показать ссылку этой темы 20.11.2009 - 11:05
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 418 Спасибок: 162 Пользователь №: 21 556 Регистрация: 28.08.2008 Откуда: Чехов |
МаДаМа
Галь,а мой всеядный,трескает все корма,просто какие то больше,какие то меньше, вот только "Purina" что-то как-то не пошла .И дело вовсе не в том,что он отказывается его есть,наоборот-лопает только в путь,но...практически сразу срыгивает обратно,такая реакция была замечена пока только на "Purina"...А вообще,мы своего корма пока так и не нашли,находимся в постоянном поиске),"прыгаем" с одного на другой-всё выбираем ... |
Shishanti |
Показать ссылку этой темы 20.11.2009 - 11:08
Распечатать
|
||
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 599 Спасибок: 86 Пользователь №: 29 922 Регистрация: 31.07.2009 Откуда: Новая Масква))) |
loveasia Юль, осетинские какие -ВАХ!! на завтрак себе стащила.. про работу - я вот уже 5 лет в декрете тусуюсь и возвращаться на работу не хочу, тем более поняла, что юриспруденция не мое... да и не помню уже ничего, считай заново надо учиться.. у тебя пока перерыв небольшой, но чем дольше, тем сложнее будет выйти (и морально, и в плане новых знаний, если только дома все законы не просматривать, по мере их появления).. Я бы мож тоже на работу вышла, но никак не могу придумать, что я могу делать такого, чтобы мне нравилось и приносило еще при этом доход.. у меня везде знания поверхностные - а для того, чтобы даже свои хобби превратить в работу нужны более глубокие... да и хобби, став работой уже перестанет быть хобби.. станет обязаловкой и рутиной.... я даже детей своих толком не воспитываю и не умею их обучать.. Моргана Ах, какой чиз... Basja Нин,
Как говорится "хорошо там, где нас нет"... Ни в одной европейской стране мамам не дают сидеть дома с детьми по 1,5 года, да еще и денег за это платят.. пусть и не совсем большие деньги, но ставки все время растут.. и место 3 года сохраняют и уволить не могут... в Европе максимум 20 недель и вперед на работу.. Садики, ясельки с 3 месяцев - вышла на работу сдала ребенка... Я к вам с утра тоже с чизом - первый раз пекла вообще в жизни... Нежненький такой получился, не белый, потому как сахар коричневый взяла... Вопрос к гуру чизоделания - поставила его в холодильник после остывания, на ночь, а он жидкости много дал еще майонез делала - получился.. фотку вставлять не буду... наверное даже перевзбила немного его.. вкус странный, непривычный немного, но мож лимонного сока мало добавила и вместо горчицы у меня был порошок из семян горчицы.. но для намазывания бутеров сойдет.. |
||
Kudrika |
Показать ссылку этой темы 20.11.2009 - 11:09
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 839 Спасибок: 3 Пользователь №: 27 331 Регистрация: 1.04.2009 Откуда: Кемерово |
loveasia
Юля, супер-пирожки! Моргана Ир, ну ты умелица- И круассаны и чиз - вкуснятина. Даже по фоткам видно, что очень и очень... |
irarosl |
Показать ссылку этой темы 20.11.2009 - 11:18
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 004 Спасибок: 119 Пользователь №: 11 726 Регистрация: 19.03.2007 Откуда: МО, Мытищи |
Кроша
Инн, мы как-то сразу рояль канин сухой купили и все пошло отлично. Пока правда для котят кушаем. И еще немножко даем кисломолочки. |
Кроша |
Показать ссылку этой темы 20.11.2009 - 11:21
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 418 Спасибок: 162 Пользователь №: 21 556 Регистрация: 28.08.2008 Откуда: Чехов |
Девочки,кто подскажет,зачем в некоторых рецептах из печени,её(печень)рекомендуют перед приготовлением обдать крутым кипятком ?и ещё,для меня всегда проблематично нарезать ровными ломтиками размороженую печень для жарки,вечно у меня какие-нибудь "кривотюли" получаются.Может быть кто знает секрет,как это можно сделать,ну так-чтобы ломтик к ломтику?
|
Kudrika |
Показать ссылку этой темы 20.11.2009 - 11:25
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 839 Спасибок: 3 Пользователь №: 27 331 Регистрация: 1.04.2009 Откуда: Кемерово |
Shishanti
Блин, у нас сегодня Международный день издевательства над худеющими что ли?! Теперь Швейцария подключилась... |
кухонька |
Показать ссылку этой темы 20.11.2009 - 11:29
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 080 Спасибок: 41 Пользователь №: 9 489 Регистрация: 16.11.2006 Откуда: Урал |
Кроша
Иннуль, спасибо большое! Купила апельсинок - буду вечером печь! Кстати, а куда посоветуешь 3 желтка пристроить? еще купила горчицы...может и майонез заодно сподоблюсь |
Shishanti |
Показать ссылку этой темы 20.11.2009 - 11:30
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 599 Спасибок: 86 Пользователь №: 29 922 Регистрация: 31.07.2009 Откуда: Новая Масква))) |
|
Кроша |
Показать ссылку этой темы 20.11.2009 - 11:32
Распечатать
|
||||
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 418 Спасибок: 162 Пользователь №: 21 556 Регистрация: 28.08.2008 Откуда: Чехов |
irarosl Ириш,а что именно?Мой любит всякие йогурты-творожки,но только чтобы сладенькие и обязательно!!!с джемом (типа "Чудо-творожка"),а в "чистом" виде может только сметанки лизнуть,да и то по настроению ...А вот молоко-это больной вопрос ...Если б он умел говорить,он бы обязательно сказал,что без молока-это не жизнь...но ведь нельзя же,не рекомендуют...а я всё равно даю ...Вспомнила кошку,которая жила в деревне у моей бабули,так вот дожила она(кошка) до 18 лет,молоко ей выдавалось ежедневно,причём в больших количествах и парное,прямо из-под коровки,про корма тогда слыхом никто не слыхивал,короче ела всё подряд и дожила же до преклонного возраста,а щас...это нельзя,то не давайте,от этого
кухонька Юляш,майонез на желтках,корзиночки песочные с кремом/ягодками,печенье песочное,пироги,дрожжевое тесто...Выбирай,что тебе больше по душе,а уж рецептик я вмиг доставлю !Когда у меня глаза начинают разбегаться от обилия рецептов,я прячу желтки в баночку и...замораживаю до тех пор,пока не определюсь,чего мне надо:майонез или дрожжевое тесто ? |
||||
OLECKA |
Показать ссылку этой темы 20.11.2009 - 11:36
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 109 Спасибок: 3 Пользователь №: 23 134 Регистрация: 30.10.2008 Откуда: Латвия |
Кроша
Инна все эти вискасы просто убивают желудок и почки животинок Причём у котов именно почки,до крови и камней в моче.А у собак желудочные кровотечения.Всё из-за искуственных красителей |
nukri |
Показать ссылку этой темы 20.11.2009 - 11:37
Распечатать
|
||||
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 874 Спасибок: 37 Пользователь №: 26 319 Регистрация: 25.02.2009 Откуда: Москва |
loveasia Юль, классные пироги, пушистые! Все будет хорошо, а Новый год принесет удачу!! Мы неееет, не хотим второго Моргана Ириш, ты решила нам устроить завтрак вкусный? Круассанов я ужо откушала, а теперь за Чизом пришла!!! По структуре прям то, что надо! Вкус судя по добавкам отпадный. Ох, королева Чизов сейчас пронется, посмотрим чего скажет Basja
Да, Нина, я когда вижу импортных пенсионеров, так обидно становится! Буду трудиться, зарабатывать хоть что-то на будущее...Как вспомню сколько реформ и "сгорания" сбережений пережили наши родители такая злость разбирает. Shishanti
Катя, насмешила....это же Я, ты меня описала, я ведь тоже по верхам много знаю
С Чизом тебя! Вполне удачный! Ты пекла в мульте или в духовке? Насчет холодильника - даже не знаю, у меня никогда жидкоть не выступает. Скорее подсушивается снаружи. Ах...какой вид из окна..."воздух свободы пленил |
||||
Shishanti |
Показать ссылку этой темы 20.11.2009 - 11:48
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 599 Спасибок: 86 Пользователь №: 29 922 Регистрация: 31.07.2009 Откуда: Новая Масква))) |
nukri
Ир, в мульте пекла.. странно, почему у меня тогда жидкость и откуда она взялась? это вс из-за ненашенских продуктов.. пошла в магаз за крахмалом, а как он называется посмотреть забыла.. взяла наугад пакетик - хорошо, что угадала.. Вид мне самой очень нравится... Идешь по улицам, а народ через одного - Бонжур, да бонжур.. ) а больше я и не понимаю... |
irarosl |
Показать ссылку этой темы 20.11.2009 - 11:55
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 004 Спасибок: 119 Пользователь №: 11 726 Регистрация: 19.03.2007 Откуда: МО, Мытищи |
Кроша
Инн, я не спец по кошкам, можно сказать полный чайник, у меня муж больше знает-интересуется. Ветеринар сказал давайте кисломолочку, я это мужу озвучила - он говорит да, можно. Даем активию несладкую и кефирчик. Со стола ничего не даем, вредно это, как я уяснила. Думаю, что полезнее кормить животинку натуралкой, т.е. готовить им отдельно. Но это нереально для нас. Тогда остается только корм. Без человеческой еды. Я верю в качество и полезность премиум кормов, как уж там на самом деле - не знаю. Это мне кажется отчасти можно сравнить с баночным питанием и готовкой для младенцев. Я верила и в качество банок, кто бы мне чего не говорил. А насчет молока, в деревнях после дойки у бабушки столько кошек собиралось... Но там другое совсем, жизнь не та, что в квартире. |
Моргана |
Показать ссылку этой темы 20.11.2009 - 12:02
Распечатать
|
||
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 317 Спасибок: 139 Пользователь №: 1 302 Регистрация: 22.11.2004 Откуда: Неизвестно |
Shishanti
ППКС и про хобби и про деток (хоть у меня и одна) Ударим чизами по Болтушкам Kudrika nukri Спасибо за похвалу Кроша Инн, печень либо острым как лезвие ножом, либо слегка подмороженую. Тогда все будет ровными полосочками)) Кипятком никогда не ошпаривала, а вот как то делала, по рецепту надо было во взбитом слегка яйце часик подержать с приправками. Потом я ее из яйца достала, чуток обжарила и в сливках потушила. Дочь печенку никогда не ела, а эту на раз умяла. очень мягкая и вкусная была. Но свинная... Говяжью не покупаю (это просто личный бзик мой, горькая она мне) |
||
Плюшка |
Показать ссылку этой темы 20.11.2009 - 12:03
Распечатать
|
||
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 540 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 113 Регистрация: 19.10.2004 Откуда: Омск |
Ира, а не хочешь "Татьяну" попробовать? Вот здесь рецепт. Я пекла когда-то давно, было море комплиментов. Он с медом как раз. |
||
Basja |
Показать ссылку этой темы 20.11.2009 - 12:09
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 245 Спасибок: 635 Пользователь №: 26 499 Регистрация: 3.03.2009 Откуда: Москва |
Кроша , Инна, обдают кипятком, чтобы можно было очистить от пленки, которая сверху, иначе она очень жесткая.Что касается молока для кошек, давать не рекомендуют, так как только до определенного возраста у котят вырабатывается гормон, который отвечает за переваривание молока, с возрастом, т.е. когда котенок вырастает, этот гормон отсутствует и молоко не переваривается, и как правило жидкий стул. Кефир или что кисломолочное можно
Shishanti Государственные "содержанки" В Норвегии около 30 процентов женщин имеет статус домохозяек. Кроме хорошо развитой системы социальных выплат, местные домохозяйки имеют право на четырехнедельный оплачиваемый отпуск, а по достижении 65 лет получают пенсию. Немецким фрау также не так страшно вдруг оказаться в четырех стенах. При рождении ребенка родители получают значительные налоговые льготы. Работодатель два года полностью оплачивает матери декретный отпуск. За воспитание малыша государство платит маме "зарплату", которой хватает на скромное, но достойное житье. Чем старше ребенок, тем больше выплаты. Налоговые льготы для родителей детей до 4 лет существуют в Австралии, Канаде, Греции, Италии. Для Европы, где после уплаты всех налогов зарплата сокращается почти вдвое, это, конечно, существенная помощь. Заботится о материальном положении домохозяек (а значит, и об увеличении рождаемости) и французское правительство. Существует целый перечень пособий: семейное, пособие на новорожденного, пособие родителям на воспитание детей, пособие кормильцу семьи, пособие неполным семьям, надбавка одинокому родителю, пособие для найма помощника матери новорожденного, пособие на школьную форму, пособие на оплату жилья. Это прямые пособия, адресатами которых ежегодно становятся более 10 млн семей при общей численности населения в 60,8 млн человек. А еще есть косвенные льготы: снижение налогов, скидки с тарифов, уменьшенный процент по ипотечным кредитам, частичная или полная оплата детских садов, совместных отпусков, занятий в секциях и кружках. |
lusek |
Показать ссылку этой темы 20.11.2009 - 12:30
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 700 Спасибок: 8 Пользователь №: 14 292 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Москва |
КЕС
Ох, какой выбор! Вау... и доставка бесплатная! Моргана Ир, чизик - супер! Расскажи-ка - как сочетание с инжиром??? Интересно? Инжир свежий закладывала? Shishanti Катя, про жидкость в чизе - даже не знаю. У меня так не было даже когда белки не взбились и я вылила их в жидком виде в чиз. Ты уверена, что это не испарина??? (Я когда однажды чиз поставила на ночь в холодильник в завязанном пэ пакете - весь чиз утром был в каплях, пакет мокрый, дно отсыревшее... Теперь я на ночь чиз прикрываю неплотно лёгкой льняной салфеткой. Версия №2 - не успел пропечься...? Но тогда он выпустил бы соки ещё остывая на столе, до холодильника. У меня однажды был такой казус: делала морковный кекс, туда по рецепту - почти стакан растительного масла. Так вот не знаю ЧТО я не так сделала, но при остывании всё РМ вытекло из кекса на тарелку. Пол стакана точно. Но в чиз ведь жидкость вообще не добавляется. Если только при производстве рикотты (ты из неё готовила?). Если что - крахмала добавь в следующий раз, я кладу в чиз 3 ложки с огромным верхом. |
Майка |
Показать ссылку этой темы 20.11.2009 - 12:33
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 724 Спасибок: 37 Пользователь №: 23 802 Регистрация: 26.11.2008 Откуда: Деревня. Область Московская. |
Кроша
Инн, может кипятком для того, что пленочка легче сошла? |
Страницы: (40) 1 [2] 3 4 ... Последняя » |