light225	Показать ссылку этой темы 1.11.2009 - 22:48 Распечатать
гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 483 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Неизвестно	Дорогие форумчане, большая просьба, облегчите работу модераторам - не пишите рецепты блюд в этой теме, выставляйте только фотографии с ссылкой на рецепт (если конечно речь не идет о яичнице), а сами рецепты разнесите по темам. Для этого есть Список тем раздела "Рецепты", в котором можно найти подходящие темы для занесения ваших рецептов (за исключением авторских).

Adelfina	Показать ссылку этой темы 6.01.2010 - 21:45 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Авторы Сообщений: 830 Спасибок: 20 Пользователь №: 20 772 Регистрация: 18.07.2008 Откуда: Москва	Какие все молодцы! Такие праздничные столы! Загляденье! С Рождеством вас и ваших родных! И у меня настало время "спасать холодильник" - делать пиццу. Тесто делала по рецепту Зои (Любимое тесто для пиццы). Представляю фотоотчет по изготовлению постновогодней пиццы Сперва замесим самое нежное тесто и поставим подходить в теплое место. Варим соус из протертых томатов со свежим базиликом, спесью трав итальянской кухни, черным свежемолотым перцем и щепоткой кайенского перчика. Не забываем поместить независимого наблюдателя. Трем сыр (в моем случае моцарелла и голландский). Режем, шинкуем, моем... в общем, готовим ингридиенты. Потом собираем, запекаем 10-12 минут и... Еле-еле успеваем сфотографировать пока не исчез последний кусочек А потом - феерия вкусов в маленькой пицце на тончайшем хрустящем тесте со сметанным соусом, печеными маринованными перцами, грудинкой, козьим сыром и кедровыми орешками! mamma mia!

SAG	Показать ссылку этой темы 6.01.2010 - 21:57 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 673 Спасибок: 3 Пользователь №: 13 357 Регистрация: 11.07.2007 Откуда: Подмосковье	Девочки...всё смотрю...у всех красота и вкуснятина.... Мне совсем некогда...так что, всё просто....сегодня Шведский ужин.... Грибной суп-пюре, фрикадельки с соусом и брусничным джемом...с картошечкой...УГОЩАЙТЕСЬ... ВСЕХ-ВСЕХ С наступающим РОЖДЕСТВОМ!!! Это сообщение отредактировал SAG - 6.01.2010 - 22:08

Станислава	Показать ссылку этой темы 6.01.2010 - 22:03 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 909 Спасибок: 11 Пользователь №: 31 051 Регистрация: 24.09.2009 Откуда: Польша	Adelfina Наблюдатель просто чудо, да и пицца - классная! SAG Свет , укусно!

alisia	Показать ссылку этой темы 6.01.2010 - 23:23 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	Станислава Adelfina SAG Как у всех вкусно необыкновенно, у кого наспех, а у кого под яблочки и с наблюдателями. Аппетит разгулялся глядя на ваши тарелочки. Девочки всех с Рождеством, вкусно всем отметить! И всем Творческих успехов на нашем кулинарном поприще!

Леди	Показать ссылку этой темы 7.01.2010 - 09:41 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 503 Спасибок: 2 Пользователь №: 460 Регистрация: 18.07.2004 Откуда: Краснодарский край	buenavista так много вкусногог принесла и так показала что я многие рецепты пересмотрелахотя они меня с первого раза не заинтересовали МОЛОДЧИНА Станислава яблочки такие аппетитные и мне захотелось уже пекутся( только в микроволновке) Adelfina мне понравился твой соус , я всегда кетчупом мажу SAG Свет мы рады что ты с нами , а тарелочка даже очень симпатичная

Irigen	Показать ссылку этой темы 7.01.2010 - 11:26 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 275 Спасибок: 5 Пользователь №: 30 979 Регистрация: 22.09.2009 Откуда: Санкт-Петербург	С Рождеством всех! Очень вкусные блюда, все посмотрела, порадовалась за вас! Леди Я тоже кутью сделала, но захотелось из пшеницы. У нас в России (когда я еще не переехала на Украину) называли ее сочиво и делали на Рождество, а кутью - не на праздники Варила пшеницу долго, еще и замачивала перед этим: Еще делала салат по рецепту Алисы alisia Микст с кальмарами Рекомендую, девочки, очень легкий салатик и вкусный! И опять же по рецепту Алисы Чернослив с орехами в сметане Все остальное не успела сфотографировать, так как сел аккумулятор в фотоаппарате. А были шампиньоны фаршированные и буженина. К сожалению, шампиньоны уже съели, покажу в следующий раз. Это сообщение отредактировал Irigen - 7.01.2010 - 11:33

Станислава	Показать ссылку этой темы 7.01.2010 - 12:55 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 909 Спасибок: 11 Пользователь №: 31 051 Регистрация: 24.09.2009 Откуда: Польша	Irigen Ирочка все отлично получилось!! alisia Леди Девочки спасибо!!! Вас тоже с РОЖДЕСТВОМ!

alisia	Показать ссылку этой темы 7.01.2010 - 15:04 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	Irigen Ириша на здоровье дорогая , красиво все вышло, а кутя у нас тоже такая но более жидкая, я не успела приготовить буду в выходные ее делать. Пока твоей угощусь. Станислава Спасибо Танюша.

alisia	Показать ссылку этой темы 7.01.2010 - 15:37 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	Ensalada de chipirones У меня немного измененный салат и Галочка сказала, что мой вариант более испанский вышел, етот вариант вам и предлагаю. Испанский салат с морепродуктами Ну и тортик к празднику, вкусный очень, угощайтесь на здоровье! Шведский миндальный торт ИКЕА

Adelfina	Показать ссылку этой темы 7.01.2010 - 15:38 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Авторы Сообщений: 830 Спасибок: 20 Пользователь №: 20 772 Регистрация: 18.07.2008 Откуда: Москва	цитата:: (Леди @ 7.01.2010 - 10:41) Adelfina мне понравился твой соус , я всегда кетчупом мажу Леди Да, такой соус получается вкуснее кетчупа, на мой взгляд - можно каждый раз добавлять по вкусу свежие травы, ну или сухие. Соуса с пачки томатов получается очень много - можно с ним пасту есть. Я в этот раз половину заморозила - попробую сделать еще пиццу попозже. А еще у меня радость - я в первый раз хлебушек испекла. Правда из готовой смеси, но было вкусно. 2-го января в магазинах не было хлеба, вот я и сподобилась

Irigen	Показать ссылку этой темы 7.01.2010 - 17:12 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 275 Спасибок: 5 Пользователь №: 30 979 Регистрация: 22.09.2009 Откуда: Санкт-Петербург	alisia Алиса, я уже рецептик этого тортика списала у тебя. Тортик выглядит очень вкусно и красиво. Сегодня "разгружались" легким супчиком Доедали буженину с пюре и оставшейся начинкой от фаршированных шампиньонов

buenavista	Показать ссылку этой темы 7.01.2010 - 17:43 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 983 Спасибок: 35 Пользователь №: 14 586 Регистрация: 28.09.2007 Откуда: Latvija	Девочки! Всех поздравляю с Рождеством Христовым! Всем спасибо за положительные отзывы! У всех очень аппетитные вкусные тарелочки!!! Алиса, а меня этот тортик из ИКЕА тоже сильно заинтересовал, а ты уже испекла!!! Так красиво! Молодец!

buenavista	Показать ссылку этой темы 7.01.2010 - 17:46 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 983 Спасибок: 35 Пользователь №: 14 586 Регистрация: 28.09.2007 Откуда: Latvija	Я на Рождество приготовила буженину по рецепту Тани-SANY , курино-фисташковый паштет по рецепту Нелли-Зоя, штоллен по рецепту Лены-marele, лосось жареный и салатики овощные Буженина Куриный паштет с фисташками марципаново-фисташковый штоллен от marele. Лосось и салат

SAG	Показать ссылку этой темы 7.01.2010 - 22:25 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 673 Спасибок: 3 Пользователь №: 13 357 Регистрация: 11.07.2007 Откуда: Подмосковье

Леди	Показать ссылку этой темы 8.01.2010 - 15:11 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 503 Спасибок: 2 Пользователь №: 460 Регистрация: 18.07.2004 Откуда: Краснодарский край	утка запеченная в утятнице в аппельсиновом соусе и айвой (айву слопали горячей) холодец из петушка люляки из духовки я их делаю в фольге в лодочках соку много вкусного собирается потом туда лью любимый соус и уплетаю оливье на НГ не готовила , а мои сейчас затребовали и тортик для любимого от леночки miffi правда не украшала как она , но было очень вкусно

Станислава	Показать ссылку этой темы 8.01.2010 - 19:29 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 909 Спасибок: 11 Пользователь №: 31 051 Регистрация: 24.09.2009 Откуда: Польша	Ой девчонки, красота то какая...!! Леди Леник, такая утка...! Мням..!Да и вообще..! Все классное и укусное! buenavista Оленька , мне так лосось понравился.., и твой паштет с орешками! Такое фото !!! alisia Алисик, да... Вот и торт с ИКЕИ.. Как я его люблю! А салатик просто ,у меня нет слов..ЭСТЕТИКА ОДНА! Очень красиво (и не сомневаюсь во вкусе) Irigen Ирочка, у нас сегодня тоже супец! А буженина отлично выглядит..! Я вам предложу суп польский ,,ЖУРЕК,, на заквасе делают его ,мне очень нравится! Его подают в кафе и ресторанах..Как нестранно в домах делают редко( у кого мы были) Приятного АППЕТИТА! РЕЦЕПТ ТУТ-ЖУРЕК Это сообщение отредактировал Станислава - 8.01.2010 - 19:34

ais20	Показать ссылку этой темы 9.01.2010 - 16:27 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 8 869 Спасибок: 370 Пользователь №: 31 207 Регистрация: 1.10.2009 Откуда: Киев, Украина	Гусь с яблоками и изюмом В качестве закуски Селедочный рулет в шубе по рецепту alisia

buenavista	Показать ссылку этой темы 9.01.2010 - 20:06 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 983 Спасибок: 35 Пользователь №: 14 586 Регистрация: 28.09.2007 Откуда: Latvija	Станислава Танюша, очень аппетитный суп-журек! Я бы такой с удовольствием приготовила! Но он у вас национальный польский, поэтому в магазинах заквас продают. А у нас-нет! Интересно, как самому его приготовить?

Станислава	Показать ссылку этой темы 9.01.2010 - 21:40 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 909 Спасибок: 11 Пользователь №: 31 051 Регистрация: 24.09.2009 Откуда: Польша	ais20 Ален все такое вкусное! Умница! Ну гусь ..ой саблозняете меня наверно и я приготовлю! Ну к сажалению тут такой селедки вкусной как у нас нет ,так что не приготовлю, а вымоченую не люблю! buenavista Олюшка, в этом и проблема , я знаю с чего готовят но сама не пробовала это заквас. там идет вода ,мука пшеничная и ржаная и чеснок добавляют и усе. Этот заквас конечно должен постоят я так пологаю.Как квас. И вловаеш его вместе с мукой конечно - целый! Так что не взыщи! Это сообщение отредактировал Станислава - 9.01.2010 - 21:42

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 9.01.2010 - 22:06 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	Леди Irigen alisia SAG Adelfina Станислава buenavista ais20 Девочки, вот это праздничное изобилие Настоящий праздник живота !!! Браво !!!

Лизик74	Показать ссылку этой темы 10.01.2010 - 19:51 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 797 Спасибок: 2 Пользователь №: 30 735 Регистрация: 12.09.2009 Откуда: Магнитогорск	Станислава Adelfina SAG alisia Irigen buenavista Леди ais20 Девочки молодцы, как у всех вас вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Всех с праздниками!!!!Всего вам хорошего, счастья, любви, здоровья и удачи!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Лизик74	Показать ссылку этой темы 10.01.2010 - 20:00 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 797 Спасибок: 2 Пользователь №: 30 735 Регистрация: 12.09.2009 Откуда: Магнитогорск	У нас сегодня хлебушек сырный Картошка с котлетками тушёная Салат витаминный с капустой, яблоком и морковкой. Творожные печеньки Пирог ЖИРАФ от Наташи stacnatalya

Tatiashka	Показать ссылку этой темы 10.01.2010 - 20:35 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 22 Спасибок: 0 Пользователь №: 31 893 Регистрация: 31.10.2009 Откуда: Москва	Здравствуйте, здравствуйте, ВСЕ !!! Я пропала, но за событиями вашей жизни и событиями форума слежу практически ежедневно!!! От всей души поздравляю вас всех с прошедшими праздниками !!! Желаю всем простого человеческого СЧАСТЬЯ и тепла вашему домашнему очагу !!! Новый год встречали в гостях, с собой несем немного: Пряничный домик - повеселились с ребенком от души. Муж говорит было даже страшновато, когда в двенадцатом часу ночи из кухни раздавались наши вопли: "Держи-держи, крыша поехала..." Торт "Тигренок" http://www.good-cook.ru/tort/tort_484.shtml Спасибо за рецепт! Праздники закончились.... и с ними объедаловка !!! Всем новых классных рецептов !!!

Станислава	Показать ссылку этой темы 10.01.2010 - 21:21 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 909 Спасибок: 11 Пользователь №: 31 051 Регистрация: 24.09.2009 Откуда: Польша	Tatiashka Да ,,крыша поехала,,! Хорошенький домик получился! Умнички ! И тигренок, мордаха вышла ! супер!

Станислава	Показать ссылку этой темы 10.01.2010 - 21:22 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 909 Спасибок: 11 Пользователь №: 31 051 Регистрация: 24.09.2009 Откуда: Польша	Лизик74 Светик, все такое аппетитное и домашнее! Мням!

Irigen	Показать ссылку этой темы 10.01.2010 - 22:24 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 275 Спасибок: 5 Пользователь №: 30 979 Регистрация: 22.09.2009 Откуда: Санкт-Петербург	Tatiashka Молодец! Долго тебя не было, зато такой чудный домик и торт принесла! Лизик74 Очень вкусная еда!

larissa1312	Показать ссылку этой темы 10.01.2010 - 23:03 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 901 Спасибок: 200 Пользователь №: 22 222 Регистрация: 24.09.2008 Откуда: Волжске просторы	Девочки, глядя на ваши шедевры у меня поднимается настроение и хочется поскорее побаловать своих близких вкусненьким. Спасибо вам за постоянный источник вдохновения! МЯСО- КНИЖКА С ЧЕРНОСЛИВОМ И ЯБЛОКАМИ В ОСОБОМ МАРИНАДЕ ЗАКУСОЧНЫЕ ПИРОЖКИ ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА С КУРИЦЕЙ И ТЫКВОЙ ПИРОГ ЯГОДНЫЙ СО СМЕТАННОЙ ЗАЛИВКОЙ СВЕКОЛЬНЫЙ ПИРОГ С ЧЕРНОСЛИВОМ И ШОКОЛАДОМ АНАНАСОВО-КЛУБНИЧНЫЙ ВОЗДУШНЫЙ ТОРТ

ais20	Показать ссылку этой темы 11.01.2010 - 01:46 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 8 869 Спасибок: 370 Пользователь №: 31 207 Регистрация: 1.10.2009 Откуда: Киев, Украина	Станислава цитата:: Ну к сажалению тут такой селедки вкусной как у нас нет ,так что не приготовлю, а вымоченую не люблю! у вас там садисты прям какие-то, так издеваться над селедкой Лизик74 ммммммм, сколько вкусностей! Tatiashka цитата:: "Держи-держи, крыша поехала... Красивый домик получился, а тигр ну просто весельчак!!! larissa1312 цитата:: Спасибо вам за постоянный источник вдохновения! Лариса, у нас тут просто круговорот вдохновенья Я вот опять посмотрела на твои тарелочки и сразу захотелось чего-нибудь эдакого.

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 11.01.2010 - 15:13 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	Лизик74 Свет, ты как всегда, с оптом Умница !!!!!!!!!!! larissa1312 Ларис, всегда балдею от твоих сладостей Tatiashka Сладкий стол супер !!!!!!!!!!!! Вот мы только накрываем на стол Свинина с ананасами Скумбрия солёная (покупная) Чернослив фаршированый орехами ( Спасибо Алисе за напоминание о вкусном десерте) Торт ,, Вишнёвый сад ,, И покупной тортик

ais20	Показать ссылку этой темы 11.01.2010 - 16:30 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 8 869 Спасибок: 370 Пользователь №: 31 207 Регистрация: 1.10.2009 Откуда: Киев, Украина	stacnatalya Наташа, повторюсь - стол очень красивый, а тортик просто нямочка! А у меня уже тарелочки с обычным ужином Куриные сердечки в томатно-сметанном соусе с вермишелью Ореховые трубочки Французские багеты по рецепту alisia.