Задушевные разговоры мультяшей-33

Вместе весело шагать с мультиваркой,
Мы супы варганим в ней и поджарку...
Если вам сготовить нечто вдруг захочется -
Заходите на наш форум - обхохочетесь...
Мы рецептик обсосем ваш , как конфеточку,
Принесем на блюде, скажем:
"Ешьте, де-точ-ки!!!"
Вместе весело шагать с мультиваркой!!!
В ней и жарим, и печём без запарки!!!
Здесь у всех у нас болезнь неизлечимая -
Покупать на кухню всё "необходимое"!!!
Лишь мужья всплакнут тихонечко украдкою,
Но, подумав, прибегут опять с подар-ка-ми!!!
Вместе весело шагать с мультиваркой!!!
Приходите поскорей за добавкой!!!
И пускай полна телега с прибамбасами,-
И домашние глядят на нас с опаскою... -
Мы готовим с огоньком, с душою, весело -
И горланим дружно хором эту пе-сен-ку!!!






Оглавление болтушек.

АтлантидаМ, Мариш, я опять по твою душу... Ты всё-таки поставь в Рецепты котлетку, в моём посте фотографии нет.

Купиша
Яна, делали мы и сыр тоже.
Вроде так .Вскипятить литр молока. 3 яйца, 1 ст. л. каменной соли, 3 ст. л. сметаны смешать, добавить в кипящее молоко, проварить до хлопьев. Когда смесь створожится, откинуть в марлю на дуршлаг. Под пресс. На сутки.
Можно добавить в сыр любые добавки, например тмин, кориандр, или что-нибудь ещё.

Спасибо за ответы!!!

500гр. творога
1 яйцо
немного цедры лимона
0,5 м.ст. сахара
0,5 м.ст. манки
0,5 м.ст. сметаны, можно любую кисломолочку - кефир, ряженка...

Рецепт запеканки для какой мульти? ... у меня маленькая.!!

И еще.. ребенку манку нельзя есть.., чем можно заменить?

natali5512
Я буквально вчера показывала свою запеканку,приготовленную по очень похожему рецепту,я обычную манку заменяла на "Манку по-старорусски с отрубями и ростками",или такую тоже нельзя?Тогда можно заменить на любые крупки от того же "Беловодья" ,и вкусно и полезно получится!

количество продуктов для Маленькой или для Большой мульти?

Девочки, очень нужен совет по горячему. Нужен праздничный, вкусный и быстро-легкий рецепт запекания куринных частей (голень,бедра,грудка и т.п.)в духовке, можно с картохой. Может замариновать в чем-то вкусном или соус какой-то?

Мейта
Тань, я уже тут рассказывала, у нас самые любимые крылья. 1/2ст.соевого соуса+1/2 ст. раст масла, побольше чесноку. В этом жарить. Можно туда вареную картошку порезать.
В маринаторе - два цикла, не в маринаторе - ночь в холодильнике, встряхивать.

Kudrika Лен, ты на сковороде жаришь? Может замариновать так и в духовку?

Мейта
Танюш, мариную так и в духовке. С картошечкой. Вкусно.
Но картошку - уже вареную, а то крылья быстрее готовятся, чем сырая.

Девочки, решилась попросить совета.
Сорьки, что гружу новый домик проблемами.
Не знаю, что делать и как поговорить с воспитателем, чтобы не навредить ребенку.
Ситуация такая:
Очень недовольны одной из воспитательниц в саду. Женщина в возрасте, пенсионерка, излишне строгая, доходит до казарменных порядков. В общении с родителями лебезит, говорит витьевато очень, много не по делу и не по вопросам. Дети, которые уже год отходили в ясли и ко всему привыкли вроде, с большой неохотой идут в сад в ее смену, в оличии от смены другого воспитателя. Доходит до слез и истерик даже у тех, которые и в ясли-то с самого начала ходили вообще без слез.
Кроме того, она никак не может запомнить детей по имени (видимо склероз уже).
Занимается с детьми практически только второй воспитатель, у этой - то карандашей не хватает, то они не подточены, то что-то родительский комитет никак канцтовары не купит...
Дочке подруги сегодня сказала - придется вам нести памперсы зимой (это в 4 года!), ребенок писается в кровать во сне. На что ей ответили, что таких случаев было всего несколько, ну может раз в неделю (ну есть у них такая проблема, но они постепенно от нее вроде уходят, прогресс на лицо). Воспитатель сначала отрицает, что таких случаев было мало - по ее словам - они практически постоянно (только почему сухие трусики-непонятно маме?), потом находит выход из положения - тогда не будешь пить компот на обед - говорит она девочке. Есть в группе мальчик, который стал какать в штанишки (тоже новая проблема, раньше такого не было) - получается она его и кормить не будет чтоли?
Дочка рассказывает еще такие вещи - Данила баловался - ему не дали на полдник печенья, а ведь печенье - это практически весь полдник.
Постоянно случаи, когда детей родители забирают вечером с улицы, а они гуляют без колготок под штанишками, а сейчас уже не лето ведь. По сути это меня и вынудило задуматься о серьезном разговоре с воспитателем, поскольку моя Ксю в понедельник погуляла без колготок там днем (это она мне сама рассказала, почему не одела их - объяснить не может, а воспитатель не проверила). А теперь мы с циститом дома. Сегодня приходила врач, анализ плохой, боится за почки, направила на УЗИ и настаивала на госпитализации. Несколько раз просили воспитателя следить за тем, чтоб детки пододевали колготки, она говорит: что вы, что вы, я слежу. А дети опять без колготок на улице.
Вот и не знаю, как поговорить с ней, она все отрицает, я не конфликтный человек, но хочется как-то изменить ситуацию, понимаю, что воспитателя уже не изменишь, да и настраивать ее против дочки нельзя. Идти к заведующей не очень охота, у нее 1 метод воздействия - лишить премии.
Как себя вести, посоветуйте?
Есть мысль собрать недовольных родителей и разговаривать с ней всем вместе.

Мейта
Таня, у меня сегодня на ужин вот такие крылышки..
Моя подруга готовила курицу таким образом, говорит, что языки были проглочены, пальцы облизаны.

irarosl

По-моему это будет самое верное решение.
Только основательно подготовьтесь к этой беседе и надо, чтобы беседа происходила в присутствии заведующей садика и медработников. Может быть даже стоит пригласить представителя РОНО?

irarosl

В корне неправильная мысль. Ничего не изменится. Рассказываю Берешь комп и пишешь бооооольшую докладную записку на имя заведующей д/с. Все подробно, с капризами детей, жалобами родителей. Лучше, если каждое замечание под отдельной цифрой. Дальше... Подписываешься сама, можешь еще от родителей типа письма составить и пусть все подпишутся. Делаешь 3 копии этого дела. Одну оставляешь себе, вторую несеш заведующей д/с и третью в Управление образования в приемную секретарю, там пусть поставят дату и номер входящего. Через пару часов наблюдаешь результат
Все разговоры твои неуместны, потому как у этой дамы есть начальство, вот пусть и решает вопрос. Если надо написать умно, то пиши мне в ЛС твой образец, а я тебе подправлю. И не переживай по поводу всяких: ой, а как же Д/С, репутация и пр. она детей ваших унижает и обижает! А это нужно срочно исправлять. Я бы на вашем месте просила СМЕНИТЬ ВОСПИТАТЕЛЯ!
ЗЫ: я много лет проработала с педагогами...это отдельная категория. Те, которые уже выживают из ума не поддаются уговорам и слезам. Чаще начинают срывать зло на детях. В случае в докладной она будет знать, что контроль СВЕРХУ есть и будет бояться.

irarosl , Ириш, я совершенно теряюсь в подобных ситуациях, но по мне бы, так я бы подошла к воспитателю и рассказала вот так, как ты нам сейчас... Что после прогулки у дочки цистит, что плохие анализы, что это не шутки, что ты понимаешь, как ей - воспитательнице трудно, но если ничего не изменится, то ты вынуждена будешь поговорить с другими родителями и принимать уже совсем другие меры, что тебе не хотелось бы этого делать, потому что ты понимаешь, чем это может ей - воспитательнице грозить, но, что тебе ничего в этом случае другого не остаётся, так как здоровье ребёнка дороже.

irarosl
Видишь, Настя-Львица сказала как отрезала что надо делать.
Видимо, она не раз так порядок наводила.

irarosl Ириш, мне кажется бабулек в таком возрасте не изменить. Можно конечно собрать родителей и поговорить конструктивно, и сказать, что если ситуация не изменится,то мы обратимся с заявлением о смене воспитателя. Может поговорить со втроым воспитатетелем?


Гну, Светулик пасибо!

Макар
Этой воспитательнице здоровье детей до лампочки.
Ей хорошо, когда в группе мало детей.
Я бы наши детские садики могла бы сравнить с армией - воспитательская дедовщина. Такие горе-воспитатели колечат наших детей, иногда доводят до хронических заболеваний и инвалидности. К сожалению, такое встречается очень часто.

Гну

Угу, я такая... И при этом у меня были отличные отношения с директором школы. Но если нельзя объснить по-хорошему, то будет так. В итоге все это знали и с нашим классом не связывались. Нам не меняли классных руководителей, не вносили изменений в расписание уроков, не заставляли детей брать лишнюю нагрузку в виде факультативов...

natali5512
Я овощи просто слегка залила сливками, не с верхом. Поставила на выпечку, а через некоторое время (когда обнаружила, что всё булькает и сливки частично перебежали в котлеты) переключила на тушение. В общей сложности готовилось час.

Мейта

Танюша, воспитателей в д/садах катастрофически не хватает. Её просто переведут в другую группу или другой садик. Там она будет продолжать все в таком же духе.

Львица
Насть, мне не хватает смелости заваривать такую кашу почему-то. Боюсь нажить врагов в лице воспитателя, заведующей, а если буду поднимать проблему наверх в управление образования, то точно их обрету. С нашими очередями в сады таких людей нужно в друзьях, а не во врагах иметь. Но ты, конечно, права, наши дети дороже всего, надо боятся за них только.
Заведующая всегда говорит, не держите проблемы в себе, приходите, говорите, будем решать. Но я отлично понимаю, что все останется по-прежнему скорее всего, ну пожурят пожилую воспитательницу и все.
Еще боюсь, что не хватит фактов обвинения, заведующая и воспитатель их в порошок сотрут, дескать это все наговоры и со слов детей. Есть только по сути колготки - и последствия. Ну и слова (при маме) - не будешь пить компот перед сном.
Буду еще думать, что делать. Плохо, что незнакома с родителями да и забираю ребенка не я - бабушка. А я только по утрам в саду бываю.
Посмотрим, какие результаты будут завтра на УЗИ, а там уже видно будет, как дальше действовать, поговорить серьезно на первый раз, напугать для начала, или же сразу принимать меры.

Вторая воспитатель - новенькая в саду, очень спокойная, тихая, неконфликтная. Вчера еще по секрету узнала, что "бабуля" ее всячески выживает из сада, уж не знаю по каким причинам, взвалила на нее всю писанину, чуть что не так - бежит жаловаться заведующей, постоянно ее ругает (вообщем дедовщина). Нам бы вообще ее не потерять.

ЮлияСК, ты спрашивала о возможности приобретения коврика на Украине, почитай здесь

Совершенно согласна с Львицей, так и нужно поступать. Я таким методом частенько борюсь с ЖЭКом (к примеру) и т.д.
irarosl, не бойся!!! Поверь, отдел образования будет на твоей стороне, они побоятся, что ты подашь в суд (а имеешь полное право и такие дела выигрышные, мне подруга-адвокат рассказывала). Но сначала все таки - докладную заведующей. Нельзя допускать такого отношения к детям!!!

Гну, Свет, а если, действительно, это возраст сказывается? И человек просто делает меньше, чем делал по-молодости именно потому, что сил и здоровья меньше... Ведь она тоже чья-то мать и бабушка. Я бы побробовала по-доброму сначала...

Макар
Вот и я про тоже, в отдел образования точно не пойду сразу, если только к заведующей.
У меня тоже чувство, что она уже устала с детьми работать, тут же сколько сил надо, энергии и главное нервов. А возраст он уже не тот.
ukka
С жэком и прочими я тоже только я языке бумажек разговариваю, но тут ребенок, как жалобами не навредить. Сад у нас типа образцово-показательный, заведующей огласка совсем ни к чему, она нам уже рассказывала, что чуть ли не путину кто-то из мамочек на что-то пожаловалась - была у нее уже такая ситуация, всех на уши подняли, вот она поэтому и просит - обращайтесь сначала к ней.

Spam
Ира, извини, но я была вне зоны досягаемости компютера. Сделай на первый раз немного аджики. Сколько она должна бродить, я тебе точно не отвечу. Вот у меня сейчас, стояла дня четыре в большой кастрюле. Когда слегка попузырилась, я ее раздожила в баночки и закрыла обычными полиэтиленовыми крышками. Поставила на закрытом балконе, там сейчас холодно. Но вообще она можетс стоять годами и не портится. Просто меня первый раз не предупредили и я выбросила, когда мне показалось, что она забродила. На самом деле это нормально. У меня уже несколько лет стоит старая баночка с аджикой, и я ее использую по мере надобности. Если нет виного уксуса, наверное, можно взять яблочный, но я не пробовала. Мне кжется, что винный уксус сейчас не дефицит. Если любите, делай. И курочку мариновать вкусно, и в любое блюдо добавлять можно, даже в борщ. А в этом году, я смешала уже готовую (небольшое количество) с протертыми орехами, добавила пажитник, получилась точно, как из Абхазии. Можно и с протертыми помидорами смешивать. Я зммой так делала и подавала к столу к мясной закуске.

irarosl
Ириша, у тебя очень сложная проблема. Воспитателя не переделаешь, даже если будешь жаловаться. Можно и даже нужно поговорить и с ней и с заведующей. Но может легче, попытаться перевести ребенка в другую группу?

Спасибо модераторам за помощь!

хотела промолчать и не могу...Моей маме 83 года... и из ума она не выжила, хотя порой, конечно, бывает с ней трудно. Мне в этом году будет пятьдесят, и как-то не хочется думать, что через пять лет я из ума выживу. И, вырастив двух детей, я тоже не раз попадала в подобные ситуации. Так вот , по-моему мнению - уговорам и слезам не поддаются не пожилые люди. Возраст в данном случае ни при чём, а не реагируют, мягко говоря, недобрые люди, а они всяковозрастные.

Тань, а людей твоего возраста можно изменить? Твоей маме сколько лет?

irarosl
Ириш, не наживешь ты врагов - поверь Для педагога и д/с должен быть контроль снаружи, иначе затопчут и тебя и ребенка... Ты дожидаешься ребенкиной болезни? Или чего покруче? У нас из-за халатности воспитателей погибли несколько детей в д/с. Что должно произойти, чтобы ты перестала боятся мифических проблем....
Я один раз для школы делала тест по школьной тревожности. По всем показателям один из 7-х классов имел серьезные проблемы и причиной была классный руководитель. Я пришла к диретору с графиками и результатами. Угадай что сказала директор? Спрячте эту бумажку подальше и никому не показывайте В итоге к 9 кл эти дети пошли в разнос и все время были конфликтные ситуации.
У меня вообще позиция такая: ПОКА Я САМА НЕ РЕШУ ПРОБЛЕМУ, ЕЕ НИКТО ЗА МЕНЯ НЕ РЕШИТ. И если это касается ребенка, то я не смотрю кто передо мной. Мне до фени! Наше гре... государство не создало законов по защите наших детей и мой ребенок должен от этого страдать... С какой радости!!!

Девы, никого не хочу обидеть, но дети - это для меня больной вопрос и я считаю что мы их обязаны защищать от дураков!

Макар
Галя, поверь мне - дело совсем не в возрасте людей. Педагоги - это одна из профессий подверженых профессиональному выгоранию. На первом месте врачи и пожарные. Именно поэтому в Европе и Америке есть всякие тесты, аттестации и пр. У нас есть аттестация, но это полная фигня с точки зрения изучения этой проблемы. Человек, который проработал 30-40 лет в школе уже изношен и его надо восстанавливать. Но кто у нас тут этим будет заниматься

Ститический нагрев.
Что это значит? .. в духовках такая функция есть ..

Макар, я в рецептах выложу тогда фоту со ссылкой на твой рецептик. ОК? Просто перепечатывать твой текст (плагиатничать) не хочу
irarosl
У нас в саду тоже одна воспитатель - солнышко (пожилая), а вторая . У меня сын за глаза её Бабой ягой называет (хотя она моложе значительно). Злая, говорит... Просто по отношению детей сразу видно. Первая недавно из отпуска вышла, так сына последнии дни прямо вздыхал по дороге в сад: ну когда Н.А. уже придет?...