stacnatalya	Показать ссылку этой темы 9.10.2009 - 11:14 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	Анаксономун цитата:: мои рис едят только в плове и всё.. Мы плов тоже очень любим, только Юля ест его тогда, когда я её отругаю и скажу, что если плов кушать не будет, я её яиц нажарю ( а она их ненавидит ) , вот поэтому плов ест как миленькая ( вот такая я мамаша ,, добрая,, ) Metla цитата:: Ризотто и мафины просто великолепные!!! Спасибо, Анжела !!! цитата:: Я вчера тоже готовила рис с грибами А мне уже так хочеться хороших лесных грибов, ато, чесно говоря, шампиньоны поднадоели, а лесных что то на рынке не видно. Но у нас уже два дня, как ночью идёт дождь, так что может и грибочки появяться

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 9.10.2009 - 11:27 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	МАФФИНЧИКИ ,, ВУЛКАНЧИКИ ,, Состав: 3 яйца , 100 гр маргарина ( растопить), ванильный сахар, 4 ст л сахара, 1 ч л соды (погасить уксусом), 2 ст л (с горкой) сметаны 20%, цедра половины лимона, муки около 250гр. Черника, кокосовая стружка. Выход: 10 штук Взбить яйца с сахаром, добавить растопленый и охлаждённый маргарин. Перемешать, вводим в эту смесь сметану, цедру и ваниль. Постепенно добавляем часть муки и гашённую соду, вымешиваем и добавляем остальную муку. Тесто должно быть нежное, как на оладьи. Формочки смазываем маслом, чуть присыпаем мукой и выкладываем тесто ( как обычно вы печёте маффины). Берём чернику ( можно замороженую) и по штук 10 всовываем в тесто, прям по центру (прям вдавливаем её туда, тесто будет подниматься и она всё равно ,, вылезет ??) Каждый маффин посыпаем сверху по 1 ч л кокосовой стружки. Ставим в предварительно разогретую духовку ( 170 ) и выпекаем до готовности.

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 9.10.2009 - 13:34 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	не пойму,формочки треугольные. красивая выпечка, замечательно получилось

Анаксономун	Показать ссылку этой темы 9.10.2009 - 13:42 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Ожидающие Сообщений: 1 775 Спасибок: 2 Пользователь №: 17 876 Регистрация: 25.02.2008 Откуда: Германии BW (жила в Казахстане)	классные мафинсы уже думаю чем кокос заменить

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 9.10.2009 - 13:47 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	Саяногорочка цитата:: не пойму,формочки треугольные. Ага , новенькие, это я их обновляла Испытание прошли на отлично !!! цитата:: красивая выпечка, замечательно получилось Спасибо !!! Анаксономун цитата:: классные мафинсы уже думаю чем кокос заменить Спасибочки !!! Кокос можешь просто убрать из рецепта и ничем маффинки не посыпать, можно просто побольше добавить черники, будет очень вкусно

Лизик74	Показать ссылку этой темы 9.10.2009 - 15:04 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 797 Спасибок: 2 Пользователь №: 30 735 Регистрация: 12.09.2009 Откуда: Магнитогорск	stacnatalya Наташа красивенькие мафинчики просто

mamalex	Показать ссылку этой темы 9.10.2009 - 15:12 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 461 Спасибок: 0 Пользователь №: 19 991 Регистрация: 5.06.2008 Откуда: г.Сумы, Украина	stacnatalya цитата:: не пойму,формочки треугольные. Я тоже не сразу въехала И где фота этих самих-то формочек, чтоб я мозг лишний раз не напрягала? С ценой, фирмой-производителем и отзывом покупателя Ну дотошная я Красиво получились, аппетитные вкусняшки А я тут со своим болгарским пирогом, дубль второй, пока дождя нету Сегодня получился ещё вкуснее вчерашнего, яблок больше положила, на первый слой смеси вылила полстакана молока, и потом ещё на самы верхний стакан молока, не грела и не кипятила, сразу из холодильника, чё жизнь усложнять? В самом конце процеса выпечки маслица чуток порезала сверху... Рецепт-супер!!! Всем спасибо

alisia	Показать ссылку этой темы 9.10.2009 - 15:57 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	stacnatalya Наташа вулканчики супер так и просятся на завтрак , беру парочку, будет мне вкусно!

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 9.10.2009 - 17:33 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	Лизик74 Спасибо, Светуля !!! mamalex цитата:: Рецепт-супер!!! Всем спасибо На здоровьице !!! Очень рада, что пирог понравился Красивый он у тебя получился цитата:: не грела и не кипятила, сразу из холодильника, чё жизнь усложнять? Правильно !!! цитата:: И где фота этих самих-то формочек, чтоб я мозг лишний раз не напрягала?  С ценой, фирмой-производителем и отзывом покупателя Вот, специально сфотала Цена какая , я уже и не помню , покупала летом, вот только сейчас испытывала их , но точно скажу, что дешёвые. Я хотела силиконовые, но у нас что то они пропали, можно найти только обычные круглые или в виде звёздочек. Я себе как то одну купила, обещала и Лиде прикупить, но........ не получаеться, нету их. Эти формочки хорошие и кексы из них прекрасно выпрыгивают, вообщем, хоть и дешёвые, но я ими довольна

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 9.10.2009 - 17:35 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	alisia цитата:: беру парочку, будет мне вкусно! Угощайся, Алиса !!! К чаю или к кофе, да даже с молоком, самое то, что нужно !!!

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 9.10.2009 - 18:37 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	цитата:: Цена какая , я уже и не помню  , покупала летом ну у тебя и выдержка с лета цитата:: кексы из них прекрасно выпрыгивают, вообщем, хоть и дешёвые, но я ими довольна а мне такие больше нравятся, на них жир веков остается через 20 лет, но работают исправно цитата:: обещала и Лиде прикупить, но........ не получаеться вот так всегда, стоит что пообещать и нету

larissa1312	Показать ссылку этой темы 9.10.2009 - 18:40 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 901 Спасибок: 200 Пользователь №: 22 222 Регистрация: 24.09.2008 Откуда: Волжске просторы	stacnatalya Наташа, маффинки очень аппетитные , сейчас бы с удовольствием один съела . Формочки для маффинов очень интересные и красивые !

mamalex	Показать ссылку этой темы 9.10.2009 - 21:03 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 461 Спасибок: 0 Пользователь №: 19 991 Регистрация: 5.06.2008 Откуда: г.Сумы, Украина	stacnatalya цитата:: специально сфотала Пасиб, рассмотрела Сначала думала, что они маленькие, ничё подобного цитата:: жир веков остается через 20 лет И ещё 20 лет прослужат

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 10.10.2009 - 08:58 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	Саяногорочка цитата:: ну у тебя и выдержка  с лета Это не выдержка, это склероз Купила, положила и совсем забыла о них. цитата:: а мне такие больше нравятся, на них жир веков остается через 20 лет Я старенькие весной выбросила, зажарились уже они и не отмывались, вместо них купила обычные кексницы, а увидев треугольные и их решила прикупить цитата:: вот так всегда, стоит что пообещать и нету Вот так, я сама растроилась

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 10.10.2009 - 08:59 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	larissa1312 цитата:: маффинки очень аппетитные цитата:: Формочки для маффинов очень интересные и красивые Спасибо, Лариса !!! mamalex цитата:: Сначала думала, что они маленькие, ничё подобного Неееее, они точно не маленькие !!!

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 10.10.2009 - 12:44 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина

Станислава	Показать ссылку этой темы 10.10.2009 - 13:38 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 909 Спасибок: 10 Пользователь №: 31 051 Регистрация: 24.09.2009 Откуда: Польша	stacnatalya Наташ, Маффинки, твои вкусняшки!! Да и сама ты такая аппетитненькая! Хоть на завтрак , хоть на ужин...!

Юленька76	Показать ссылку этой темы 10.10.2009 - 13:56 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 239 Спасибок: 0 Пользователь №: 21 536 Регистрация: 27.08.2008 Откуда: Россия, Кемерово	stacnatalya Наташ! Ну как так, столько печешь и стройная такая?

OLECKA	Показать ссылку этой темы 10.10.2009 - 13:57 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 109 Спасибок: 3 Пользователь №: 23 134 Регистрация: 30.10.2008 Откуда: Латвия	Наташа,ты как берёза-стройная Красивые фото получились

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 10.10.2009 - 14:01 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	Станислава Тань, ну блин рассмешила Я сижу за компом, виноград кушаю, прочитав, рассмеялась, чуть не подавилась Спасибочки тебе за добрые слова Юленька76 цитата:: столько печешь и стройная такая? Юль, ты меня наверное с берёзкой перепутала , то берёзка стройняшка, а я ... Хотя отдыхая в Трускавце я похудела на 2 кг, так у меня щёки ,, позападали ,, муж сказал эти 2 кг вернуть обратно !!! А долго ли мне нужно, я уже вместо двух - три вернула

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 10.10.2009 - 14:40 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	цитата:: Ну как так, столько печешь и стройная такая? да не ест она совсем ничего цитата:: Да и сама ты такая аппетитненькая! Хоть на завтрак , хоть на ужин...! и на ланч тоже цитата:: виноград кушаю во во, булочки она не ест, она виноград, а всем известно что косточки винограда дают худательный эффект

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 10.10.2009 - 15:01 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	Саяногорочка цитата:: а всем известно что косточки винограда дают худательный эффект А я кстати, косточки и кожурку не ем И помидорки ем без кожуры, да и вообще многие ягоды , фрукты и овощи, вот такая я какашка

muffi	Показать ссылку этой темы 10.10.2009 - 15:12 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 7 430 Спасибок: 33 Пользователь №: 15 383 Регистрация: 12.11.2007 Откуда: Ростов-на-Дону	stacnatalya Наталка, маффинчики очень красивые, воздушные и сочные Утащу парочку Хочк сказать, что для 9часов утра, выглядишь ты замечательно!

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 10.10.2009 - 15:26 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	OLECKA цитата:: Наташа,ты как берёза-стройная Ой, девочки, ну кто меня ещё так похвалит ??? Спасибочки !!! muffi цитата:: маффинчики очень красивые, воздушные и сочные  Утащу парочку Ленок, угощайся !!! Я сегодня тоже хотела что то печь, но зашли с дочей в магазин, а там свежий сметанник привезли, мы и прикупили. Сели, с чаем налопались и всё... охота печь уже отпала цитата:: для 9часов утра, выглядишь ты замечательно! Ага , как говориться - поднять подняли, а разбудить забыли

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 10.10.2009 - 15:33 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	А я сегодня по Ксюшиному рецептику варила СУП ,, ХАРЧО ,, Очень славный супец получился !!! Только вот куда украинцу без картошки ??? Да никуда !!! Вот я её в суп и добавила, только розварила её хорошенько, а ещё чуточку морковки с луком обжарила, маргарин и чеснок не добавляла, да, ещё и соуса Ткемали у меня не было , а остальное всё по рецепту Ксюшик, спасибочки !!! Кушали с большим удовольствием !!!

OLECKA	Показать ссылку этой темы 10.10.2009 - 15:45 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 109 Спасибок: 3 Пользователь №: 23 134 Регистрация: 30.10.2008 Откуда: Латвия	Всё-переезжаю к тебе, такой суп-для меня тоже без картошки не суп Спасибо тебе за наводку заготовок-Тёщин язык,помидоры Страна советов,маринованые кабачки-у меня патисоны-уже всё попробовала -Вкусно

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 10.10.2009 - 15:56 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	цитата:: Всё-переезжаю к тебе переезжай переезжай, тебе там недалеко ехать. Наташа тебя откормит, супчик сварен, в погребе всего полно

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 10.10.2009 - 16:11 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	OLECKA цитата:: Всё-переезжаю к тебе Оль, мы с мужем всегда рады !!! цитата:: такой суп-для меня тоже без картошки не суп Вот и мы так, ну не понимаем мы супа без картошки цитата:: Спасибо тебе за наводку заготовок-Тёщин язык,помидоры Страна советов,маринованые кабачки-у меня патисоны-уже всё попробовала -Вкусно Оленька, на здоровье !!! А я в этом году прошляпила и Тёщин язык не закрыла, вместо него накрыла просто кабачковой икры, но в след. году ,, язык ,, обязательно сделаю !!! Саяногорочка цитата:: Наташа тебя откормит, супчик сварен, в погребе всего полно Ктож в гостях супчики кушает ( даже такие вкусные ) Утки в холодильнике есть, в этом месяце бабушка поросёнка колоть будет, так что давай, приезжай на ,,свижину,,

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 10.10.2009 - 16:29 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	цитата:: так что давай, приезжай на ,,свижину я бы знаешь чего поела.... жареной крови

Юленька76	Показать ссылку этой темы 10.10.2009 - 17:22 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 239 Спасибок: 0 Пользователь №: 21 536 Регистрация: 27.08.2008 Откуда: Россия, Кемерово	stacnatalya цитата:: Юль, ты меня наверное с берёзкой перепутала Ну-ну, со зрением у меня все нормуль! цитата:: А долго ли мне нужно, я уже вместо двух - три вернула Ну вот этому я как раз и не удивляюсь! Супчик-заглядение!