natulya64	Показать ссылку этой темы 20.06.2009 - 09:24 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 898 Спасибок: 0 Пользователь №: 19 159 Регистрация: 23.04.2008 Откуда: Азербайджан, г.Баку	Пока писала, ты еще красоты выставила.

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 20.06.2009 - 09:39 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	natulya64 цитата:: не решусь его сделать. Мне кажется там не сочетаемые продукты. Ты про салат с клубничкой ? Попробуй сделать чуток, на пробу, ведь продуктов туда нужно минимум, а вдруг тебе понравиться ? Я на него тоже давно заглядывала, девченки уже и с киви, и с апельсинами, мандаринами делали, вот наконец то и я решилась цитата:: Твоя тыквавзошла. Ой, как хорошо И я буду ждать результат

1miamlik2	Показать ссылку этой темы 20.06.2009 - 09:40 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 3 315 Спасибок: 54 Пользователь №: 19 032 Регистрация: 18.04.2008 Откуда: USA, VA	stacnatalya Наташа вкуснотища! все что ты готовила, все рецептики прибрала.

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 20.06.2009 - 09:49 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	1miamlik2 Ксюш, спасибо за хвалюшки цитата:: все рецептики прибрала. Надеюсь они тебе понравяться А у вас на даче инжир ростет ? Я помню в Средней Азии ела желтый инжир вкус обалденный, а тут у нас привозят только синий, ну тёмный, вкус вообще не тот

alisia	Показать ссылку этой темы 20.06.2009 - 15:18 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	stacnatalya Наташа лососик шикарный, у меня сегодня он на завтрак тоже, салат отличный и суши хороши, умница. Очень все вкусно парочку утаскиваю.

muffi	Показать ссылку этой темы 20.06.2009 - 15:19 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 7 430 Спасибок: 33 Пользователь №: 15 383 Регистрация: 12.11.2007 Откуда: Ростов-на-Дону	stacnatalya Наталка, а рыбка, рыбка то какая потрясающая! Роллы очень аппетитные и салатик твой я слопала

Irynka	Показать ссылку этой темы 20.06.2009 - 15:26 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 424 Спасибок: 1 Пользователь №: 6 802 Регистрация: 12.05.2006 Откуда: Ukraina-Deutschland(Hannover)	Наташик, ролы с рыбкой очень соблазнительные, кто-б мне таких накрутил?!?!?

Breeze	Показать ссылку этой темы 20.06.2009 - 15:33 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 684 Спасибок: 13 Пользователь №: 21 301 Регистрация: 14.08.2008 Откуда: New York, USA	stacnatalya Лосось медовый вкусный должно быть.

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 20.06.2009 - 15:55 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	alisia цитата:: лососик шикарный, у меня сегодня он на завтрак тоже, А мы уже свой съели , под пивко - суперррррр !!!!!!!!!!!! muffi Спасибочки, угощайся на здоровье !!!

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 20.06.2009 - 15:57 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	Irynka цитата:: кто-б мне таких накрутил?!?!? Давай я накрутЮ , они очень легко делаються и быстро съедаються Breeze цитата:: Лосось медовый вкусный должно быть. Ален, действительно очень вкусный !!! Я делала рыбку сухого посола и вот такую в рассоле, не могу сказать какая лучше, обе очень хороши

larissa1312	Показать ссылку этой темы 21.06.2009 - 00:24 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 901 Спасибок: 200 Пользователь №: 22 222 Регистрация: 24.09.2008 Откуда: Волжске просторы	stacnatalya Наташенька, сколько вкусняшек и сразу , хочу всего и побольше . Салат "Лукоморье" интересненький, забираю в копилочку. Надо будет креветочек прикупить и сообразить его .

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 21.06.2009 - 08:28 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	КЛУБНИЧНО - МЯТНЫЙ СМУЗИ На 1 стакан холодного кефира : клубника крупная -6 шт, сахар по вкусу, мята - 2 листика. Всё хорошенько взбить при помощи блендера.

Lirik	Показать ссылку этой темы 21.06.2009 - 10:35 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 100 Спасибок: 0 Пользователь №: 26 826 Регистрация: 14.03.2009 Откуда: Неизвестно	Нат,хочу спросить,ты когда-то делала клубничный Jelly,там мерялось чашками,так вот ты сколько клубники брала? Смузи какой у тебя аппетитный!!!! цитата:: Мы два дня отмечаем, наконец то купили то, что хотели Что это вы там прикупили? Это сообщение отредактировал Lirik - 21.06.2009 - 10:36

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 21.06.2009 - 10:45 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	Lirik цитата: ы когда-то делала клубничный Jelly,там мерялось чашками,так вот ты сколько клубники брала? Вроде 8 стаканов, потому что 5- это маловато, готовила по рецепту, клубнику меряла стаканчиками, джем получился обалденный. Только варила я подольше. Будеш варить, смотри сама, если хочешь погуще, вари подольше, мешай почаще, чтоб не пригорело !!! цитата: Смузи какой аппетитный А вкусный какой, такой освежающий цитата: Что это вы там прикупили? Квартиру доче (на будущее)

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 21.06.2009 - 11:05 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ На 4 кг клубники - 2,5 кг сахара (клубника у меня была очень сладкая). Клубничку помыть, почистить, сложить в таз и засыпать сахаром. Оставляем на ночь, чтобы клубника пустила сок. Утром ставим таз на газ, доводим до кипения ( пенку снимаем) и на медленном огне кипятим мин 15. Снять с огня и оставить до полного остывания, я провариваю второй раз вечером, а если мне некогда, то на след. день. Вообщем провариваем второй раз клубничку на медлен. огне постоянно помешивая мин 20-30 (в зависимости сколько сока пустила клубника, ну чтоб сок немножко уварился), а если хотите варенье погуще, то варим подольше. У меня в этот раз варенье получилось средней густоты ( не жидкое, это оно сфотано еще в горячем виде !!!) и на цвет красивое клубничка была домашняя, яркого цвета, поэтому и варенье солнечное Из 4 кг клубники получаеться четыре 0,5 л баночки Ой, совсем забыла, еще одну баночку варенья мы слопали

muffi	Показать ссылку этой темы 21.06.2009 - 11:35 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 7 430 Спасибок: 33 Пользователь №: 15 383 Регистрация: 12.11.2007 Откуда: Ростов-на-Дону	stacnatalya Варенье сказочное, Наталка Ягодка к ягодке, таое яркое, вкуснющее

rusja	Показать ссылку этой темы 21.06.2009 - 11:43 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 194 Спасибок: 0 Пользователь №: 12 202 Регистрация: 15.04.2007 Откуда: г. Киев	Наташ, варенько супер! Я уже тоже накрутила.

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 21.06.2009 - 12:47 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	rusja цитата: Я уже тоже накрутила. Правильно, клубника еще недельку побудет и отойдет, я уже сегодня на заморозку купила Уже и малина продаеться, но еще на баночки и стаканчики , на кг еще нет, так что скоро возьмёмся малинку заготавливать

Lirik	Показать ссылку этой темы 21.06.2009 - 15:59 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 100 Спасибок: 0 Пользователь №: 26 826 Регистрация: 14.03.2009 Откуда: Неизвестно	Спасибо,Наташенька,за рецептик . А корзинка с клубникой- ОТПАД.

alisia	Показать ссылку этой темы 21.06.2009 - 16:01 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	stacnatalya Наташа клубника шикарная и варенье очень красивое, как его захотелось с чайком.

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 21.06.2009 - 16:05 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	Lirik alisia Спасибо, девочки !!! Вареньице вкусное , в меру сладкое

Breeze	Показать ссылку этой темы 21.06.2009 - 16:35 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 684 Спасибок: 13 Пользователь №: 21 301 Регистрация: 14.08.2008 Откуда: New York, USA	stacnatalya Ух ты! Опять смузи! Вкуснятина-то какая! И как хорошо его летом... Ты уже и варенье клубничное сделала? Ну ты даешь! Такие фотки с лубникой красивые. Обалдеть!!!

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 21.06.2009 - 17:18 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	Breeze цитата:: Ух ты! Опять смузи! Жарко у нас, вот и балуемся В этот раз была у меня свежая мята, попробовала с ней смузи сделать, такой освежающий коктейль получился , а главное всё натуральное !!! цитата:: Ты уже и варенье клубничное сделала? Варенье уже закатала и сегодня заморозила 4 кг, на днях еще парочку кг заморожу Начинаем заготавливаться к зиме

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 21.06.2009 - 17:28 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	с вареньем вас... у нас начали продавать ягодку но кусается цена пока

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 21.06.2009 - 17:49 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	Саяногорочка цитата:: с вареньем вас... Спасибо !!! Как говориться - с почином цитата:: у нас начали продавать ягодку но кусается цена пока Это пока она первая, через недельку цена упадет, так как у вас своя местная пойдет. Так что потерпи

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 22.06.2009 - 13:18 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	ПИРОГ ,, ЖИРАФ ,, Автор рецепта Оля Bronny, Слова автора, фото мои Мои изменения написаны красным цветом 200г сливочного масла 175г + 175г сахара я в тесто ложила 150 гр, а в творог 200 гр 3 яйца 4 яйца 2,5 стакана муки 1 ч.л. соды погасить уксусом 2 ст.л. какао 200г творога 500 гр 300г сметаны 1 пакетик ванильного сахара 2 ст.л. крахмала 3 ст л с горкой Мягкое сливочное масло растереть с сахаром(175 г)150гр, добавить 1 яйцо, соду, муку, какао и вымесить тесто. Поставить в холодильник на 20 минут. В это время делаем начинку: смешиваем творог, сметану, сахар(175 г)200 гр, ванильный сахар, 2 яйца 3 яйца и крахмал. Достаем тесто и делим его на две неравные части. Большую выкладываем в форму и делаем бортики. Выливаем начинку. Оставшуюся часть теста рвем на кусочки и выкладываем сверху. Выпекаем в духовке 1 час при температуре около 180 градусов. Ну и соответственно по времени выпекала я дольше. Пирог просто обалденный Шоколадная основа и нежное творожное суфле Форма у меня была на 24 см

1miamlik2	Показать ссылку этой темы 22.06.2009 - 13:24 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 3 315 Спасибок: 54 Пользователь №: 19 032 Регистрация: 18.04.2008 Откуда: USA, VA	stacnatalya Наташа пирог просто красавец, я тоже как то наткнулась на него в инете, все хотела сделать, но ни как не получалось.

larissa1312	Показать ссылку этой темы 22.06.2009 - 13:34 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 901 Спасибок: 200 Пользователь №: 22 222 Регистрация: 24.09.2008 Откуда: Волжске просторы	stacnatalya М-м-м-м-м-м, какой красивый и вкусный пирог ! Наташ, можно мне пару кусочков, обожаю выпечку с творогом !

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 22.06.2009 - 14:23 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	1miamlik2 Попробуй, там всё очень просто, главное хорошенько взбить творожную массу, для этого я использовала блендер На мой взгляд, 200 гр творога очень мало, поэтому я увеличила кол-во, а сметаны оставила прежнюю норму ( не люблю жирные торты и пироги) В итоге пирог просто супер !!! и в тёплом и в холодном виде цитата:: пирог просто красавец Спасибо !!!

alisia	Показать ссылку этой темы 22.06.2009 - 15:12 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	stacnatalya Наташа какой аппетитный, только почему он жираф я не поняла?! Угости и меня кусочком с кофе, как раз позавтракать, такой он у тебя смачный!