veseluxa	Показать ссылку этой темы 5.06.2009 - 18:35 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 693 Спасибок: 1 Пользователь №: 24 823 Регистрация: 4.01.2009 Откуда: Латвия	innok Oleanna PinaColada спасибо это для подруги,маме день рождение

Тортыжка	Показать ссылку этой темы 5.06.2009 - 21:04 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 57 Спасибок: 0 Пользователь №: 21 776 Регистрация: 6.09.2008 Откуда: Тамбовская область	Девочки, спасибо большое, буду пробовать с водкой.А если останется (а вдруг?! ), можно хранить как-то или всё выбрасывать? У меня задача сделать "золотыми" цепочки-висюльки.Их не много , но они дают интересные акценты. Торт на свадьбу, вес 15кг, если прилично получится, могу показать. А по поводу "если заплатят", лучше не говорить.Все хотят "за грош пятаков". Когда начинаешь объяснять, что шоколадный велюр стоит 1200р, мастика 350руб/кг(а её еще лепить!) и т.д. весь интерес у людей пропадает.Но фотографии, однако, с самых крутых интернетовских сайтов скачивать научились.А то , что это всё голыми руками на коленке не сделаешь... Короче, беда с оплатой! Это сообщение отредактировал Тортыжка - 5.06.2009 - 21:06

innok	Показать ссылку этой темы 5.06.2009 - 21:08 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 20 018 Спасибок: 19 Пользователь №: 9 477 Регистрация: 15.11.2006 Откуда: CO, USA	Тортыжка а ты им посоветуй на тех же сайтах узнать сколько такой торт стоит. Авось сообразят Торт в любом случае покажи, мы же все тут учимся, ладно?

хаска	Показать ссылку этой темы 5.06.2009 - 22:15 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Авторы Сообщений: 1 222 Спасибок: 127 Пользователь №: 26 784 Регистрация: 12.03.2009 Откуда: Москва	innok боюсь. что они прекрасно цены знают.Только все равно хотят дешево! У меня была клиентка, которая пришла с каталогом тортов для молодых. Все фирмы были ею обзвонены и рядом с каждым тортом стояли цены! Цены были начиная в три раза больше, чем у меня и заканчивались ценами раз в пять больше. А за этажерку. когда я попросила задаток в 1.5тысячи рублей, при ее стоимости 4.5тысячи, она сказала, что у нее таких денег нет. И ей легче оставить свои золотые кольца, чем найти эти 1.5тыс. рублей! А уж отдать за торт - Это уж слишком.

veseluxa	Показать ссылку этой темы 5.06.2009 - 22:28 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 693 Спасибок: 1 Пользователь №: 24 823 Регистрация: 4.01.2009 Откуда: Латвия	как и обещала второй,от усталости может и не все гладко

innok	Показать ссылку этой темы 5.06.2009 - 22:42 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 20 018 Спасибок: 19 Пользователь №: 9 477 Регистрация: 15.11.2006 Откуда: CO, USA	хаска

innok	Показать ссылку этой темы 5.06.2009 - 22:43 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 20 018 Спасибок: 19 Пользователь №: 9 477 Регистрация: 15.11.2006 Откуда: CO, USA	veseluxa сладенький дракоша какой!

IrischkaR	Показать ссылку этой темы 6.06.2009 - 12:32 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 143 Спасибок: 0 Пользователь №: 24 083 Регистрация: 7.12.2008 Откуда: Германия	veseluxa такой хорошенький у тебя тортик с дракошкой! Супер!

IrischkaR	Показать ссылку этой темы 6.06.2009 - 12:36 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 143 Спасибок: 0 Пользователь №: 24 083 Регистрация: 7.12.2008 Откуда: Германия	Девочки вот мой. первый раз делала лилии , так что критику принимаю (на нижнем ярусе тычинки уже потом воткнула). Это сообщение отредактировал IrischkaR - 6.06.2009 - 12:37

IrischkaR	Показать ссылку этой темы 6.06.2009 - 12:38 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 143 Спасибок: 0 Пользователь №: 24 083 Регистрация: 7.12.2008 Откуда: Германия

nato	Показать ссылку этой темы 6.06.2009 - 13:19 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 18 Спасибок: 1 Пользователь №: 19 029 Регистрация: 18.04.2008 Откуда: Неизвестно	veseluxa красотишшшааааа!!!!! видно у Вас "хорошая рука".

nato	Показать ссылку этой темы 6.06.2009 - 13:22 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 18 Спасибок: 1 Пользователь №: 19 029 Регистрация: 18.04.2008 Откуда: Неизвестно	IrischkaR какие лилииии!!! вот люди умеют работать с мастикой....

veseluxa	Показать ссылку этой темы 6.06.2009 - 14:29 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 693 Спасибок: 1 Пользователь №: 24 823 Регистрация: 4.01.2009 Откуда: Латвия	innok IrischkaR спасибо,лилии красивые,мне нравятся nato спасибо и за хорошие руки

Marinika	Показать ссылку этой темы 6.06.2009 - 18:05 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 693 Спасибок: 2 Пользователь №: 24 285 Регистрация: 13.12.2008 Откуда: Молдова	Веселуха,какой хорошенький дракоша!!!

Marinika	Показать ссылку этой темы 6.06.2009 - 18:05 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 693 Спасибок: 2 Пользователь №: 24 285 Регистрация: 13.12.2008 Откуда: Молдова	IrischkaR лилии хороши!

хаска	Показать ссылку этой темы 6.06.2009 - 18:55 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Авторы Сообщений: 1 222 Спасибок: 127 Пользователь №: 26 784 Регистрация: 12.03.2009 Откуда: Москва	veseluxa IrischkaR все тортики получились очень нежные.

хаска	Показать ссылку этой темы 6.06.2009 - 19:08 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Авторы Сообщений: 1 222 Спасибок: 127 Пользователь №: 26 784 Регистрация: 12.03.2009 Откуда: Москва	А у меня сегодня вот такой фруктовый тортик. и вот такой

elvinochka	Показать ссылку этой темы 6.06.2009 - 19:41 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 20 Спасибок: 0 Пользователь №: 28 672 Регистрация: 26.05.2009 Откуда: USA	Привет! я здес новенкая, но хотела би присоединится. У вас здес так весело и красиво и вкусно! Вот недавно тоже тортиками увлеклас

elvinochka	Показать ссылку этой темы 6.06.2009 - 20:02 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 20 Спасибок: 0 Пользователь №: 28 672 Регистрация: 26.05.2009 Откуда: USA	Мои последний тортик

elvinochka	Показать ссылку этой темы 6.06.2009 - 20:03 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 20 Спасибок: 0 Пользователь №: 28 672 Регистрация: 26.05.2009 Откуда: USA	Вот он.

elvinochka	Показать ссылку этой темы 6.06.2009 - 20:05 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 20 Спасибок: 0 Пользователь №: 28 672 Регистрация: 26.05.2009 Откуда: USA	ои, что-то не получается поставит фотку

elvinochka	Показать ссылку этой темы 6.06.2009 - 20:12 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 20 Спасибок: 0 Пользователь №: 28 672 Регистрация: 26.05.2009 Откуда: USA

хаска	Показать ссылку этой темы 6.06.2009 - 21:22 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Авторы Сообщений: 1 222 Спасибок: 127 Пользователь №: 26 784 Регистрация: 12.03.2009 Откуда: Москва	elvinochka Очень симпатичное увлечение у тебя получилось! Скажи, а надпись у тебя сделана айсингом? Ты его делала на самом торте или как то по- другому? IrischkaR Лилии очень милые!!! Из какой мастики ты их делала? И еще вопрос. Бордюрчик на верхнем и нижним ярусе вырезается каким - то приспособлением или лепится в ручную? veseluxa и к тебе у меня то же вопросик есть по салфеточке на первом торте. Она вырезается в ручную или есть какие - то специальные вырубки? Тортик очень нежный!!!

OlgaY	Показать ссылку этой темы 6.06.2009 - 21:34 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 162 Спасибок: 0 Пользователь №: 26 997 Регистрация: 20.03.2009 Откуда: California,USA >родом с Украины	elvinochka добро пожаловать, очень симпатичный тортик у тебя

lllypka	Показать ссылку этой темы 6.06.2009 - 21:37 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 193 Спасибок: 0 Пользователь №: 11 003 Регистрация: 3.02.2007 Откуда: Неизвестно	Europa innok Спасибо вам большое! Инн, а может ты (ничего, что я сразу на "ты?" ) можешь поделиться своим рецептом? Я думала делать какой-нибудь по типу крем-чиза с нутеллой + может шоколад, но это пока планы, сначала надо будет самой попробовать ПС Девчат, у всех очень красивые тортики, и у тех, кто здесь давно, и кто только недавно - наблюдаю за вашими работами практически постоянно, только не пишу. И неважно, сколько в них бывает недочетов или неидеальностей, зная, сколько, в эти работы вложено труда, вы все заслуживаете огромного уважения и восхищения! Вы настоящие умнички и мастерицы!

veseluxa	Показать ссылку этой темы 6.06.2009 - 21:50 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 693 Спасибок: 1 Пользователь №: 24 823 Регистрация: 4.01.2009 Откуда: Латвия	Marinika спасибо хаска спасибо,красивые тортики,мне мордочки у клубники понравились отвечаю,тортик вырезался квадратом и после формочкой сердечка нижней частью (уголок)вырезала треугольники или острые края,потом в каждом треугольнике трубочкой для выдавливания крема вырезала кружочки,надеюсь понятно написала

veseluxa	Показать ссылку этой темы 6.06.2009 - 21:51 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 693 Спасибок: 1 Пользователь №: 24 823 Регистрация: 4.01.2009 Откуда: Латвия	девочки sos кто нибудь делал тортики для диабетиков,именно из личного опыта рецепты пожалуйста

veseluxa	Показать ссылку этой темы 6.06.2009 - 21:52 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 693 Спасибок: 1 Пользователь №: 24 823 Регистрация: 4.01.2009 Откуда: Латвия	elvinochka тортик очень аккуратный и красивый

хаска	Показать ссылку этой темы 6.06.2009 - 22:26 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Авторы Сообщений: 1 222 Спасибок: 127 Пользователь №: 26 784 Регистрация: 12.03.2009 Откуда: Москва	veseluxa спасибо за столь быстрый ответ. Все поняла!

innok	Показать ссылку этой темы 6.06.2009 - 23:45 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 20 018 Спасибок: 19 Пользователь №: 9 477 Регистрация: 15.11.2006 Откуда: CO, USA	lllypka Конечно, на "ты". Саша, да? Посмотри у меня в теме (право, лень самой сейчас идти), там есть в "Выпечке" в ТОРТАХ - Морковный торт с излишествами, а в "штучных изделиях" - морковные треугольнички. У обоих крем а крем-сыром. Просто здесь ето традиционное дополнение к выпечке с морковью... Только по ссылке под подписью не ходи, она старая (на 7). Просто пойди в Меню на полторы - 8.