marina5	Показать ссылку этой темы 30.09.2004 - 00:32 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 898 Спасибок: 7 Пользователь №: 177 Регистрация: 17.06.2004 Откуда: Germany	IRENA moa Alina спасибо девочки. Annushka 100 Цитата только на паях с Мариной 5 и Алиной. спасибо ,но меня лучше не бери ,я сильно много критикую! (в теме про украшения.) и в северный город?Холодно там ! Вот лучше в Америку к Алине махнем!!

Alexandra	Показать ссылку этой темы 30.09.2004 - 02:40 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 701 Спасибок: 2 Пользователь №: 55 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Германия Нюрнберг-Москва	Девочки извиняйте что ничего не подписала, но я так вчера устала сил хватило чтобы только фотки вставить. Делала впервые апельсиновый бисквит, промазывала сметанным кремом. По краям белковый, который не получился . Сверху крем масло+сгущенка. Все цветы из мастики. Торт еще не пробовали.

Yanchik	Показать ссылку этой темы 30.09.2004 - 02:58 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 334 Спасибок: 0 Пользователь №: 137 Регистрация: 16.06.2004 Откуда: WA,USA	Alexandra! Какое буйство красок! Что же под всем этим скрывается?

IRENA	Показать ссылку этой темы 30.09.2004 - 05:28 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 034 Спасибок: 0 Пользователь №: 817 Регистрация: 9.09.2004 Откуда: Сибирь	Alexandra Как красиво. цветы будто настоящие? Yanchik Цитата Что же под всем этим скрывается? Мне тоже интересно. что внутри?

MaKosh	Показать ссылку этой темы 30.09.2004 - 08:00 Распечатать
Сейчас Offline абориген Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 12 272 Спасибок: 14 Пользователь №: 5 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: NJ	Надо же как волшебно

Lepi	Показать ссылку этой темы 30.09.2004 - 08:07 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Читатели Сообщений: 525 Спасибок: 1 Пользователь №: 399 Регистрация: 9.07.2004 Откуда: Неизвестно	Alexandra очень красивый торт,а что там в центре белое,с гофрированными краями?

Annushka 100	Показать ссылку этой темы 30.09.2004 - 08:33 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 516 Спасибок: 1 Пользователь №: 95 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Израиль	Alexandra Ааа, это тот самый торт ! Расскажи, как работалось? Что внутри?

Janochka	Показать ссылку этой темы 30.09.2004 - 10:17 Распечатать
Unregistered	Alexandra Какая клумбочка симпатичная! И цветочки съесть можно?

Alexandra	Показать ссылку этой темы 30.09.2004 - 11:43 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 701 Спасибок: 2 Пользователь №: 55 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Германия Нюрнберг-Москва	Yanchik IRENA Скрывается там апельсиновый бисквит. А цветочки из мастики. Спасибо вам за поддержку, но честно сказать на фото торт смотрится лучше чем в жизни . Lepi Это у меня там лилия утонула Annushka 100 Да работаль впринципе хорошо, три дня цветы делала, ночами спать не могла идеи голову раздирали. Бисквит сам испекся. Проблемы получились с белковым кремом, прямо даже не знаю что за фигня. Взбился как надо, через насадку осадила, контуры видны. А сегодня утром в холодильник заглянула а какбудто"растаял" Janochka Цветочки можно съесть, они даже не такие приторные

Luna07	Показать ссылку этой темы 30.09.2004 - 12:08 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 882 Спасибок: 4 Пользователь №: 56 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Неизвестно	Alexandra Значит белковый ты недоварила скорей всего поетому опал.

Tanjuta	Показать ссылку этой темы 30.09.2004 - 14:52 Распечатать
Unregistered	Annushka100 сразу три торта, все такие разные и по своему красивые, модчина . Очень понравилась идея украшения первого тортика, я её стяну

Annushka 100	Показать ссылку этой темы 30.09.2004 - 15:22 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 516 Спасибок: 1 Пользователь №: 95 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Израиль	Tanjuta Спасибо. Но идея первого торта - это Алина, она так украшала "Министерский", я писала, что тортик - плагиат.

marina5	Показать ссылку этой темы 30.09.2004 - 15:29 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 898 Спасибок: 7 Пользователь №: 177 Регистрация: 17.06.2004 Откуда: Germany	Alexandra Цитата Какая клумбочка симпатичная! присоеденяюсь!!особенно розочка чисто красного цвета ,-как с куста!! Цитата Проблемы получились с белковым кремом, прямо даже не знаю что за фигня. Взбился как надо, через насадку осадила, контуры видны.  скорее всего сироп не доваренный , у меня такое было когда я без термометра варила. Цитата А сегодня утром в холодильник заглянула а какбудто"растаял" если внутри торта нет скоропортящих продуктов,то торт украшенный белковым кремом -можно в холодильник не ставить!!

Schatzi	Показать ссылку этой темы 30.09.2004 - 15:53 Распечатать
Сейчас Offline Гуд-кукинец Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 996 Спасибок: 1 Пользователь №: 126 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Belgium	Alexandra, красота какая!!!

Лайла	Показать ссылку этой темы 30.09.2004 - 16:27 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 373 Спасибок: 2 Пользователь №: 129 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Израиль	можно я тоже со своим тортом? Это медовик с заварным кремом внутри, а снаружи сметанный (заварного не хватило) Рецепт здесь

Olja	Показать ссылку этой темы 30.09.2004 - 16:30 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 787 Спасибок: 5 Пользователь №: 122 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Estonia	Лайла какое аппетитное сердечко! Ждем рецептика

Dina	Показать ссылку этой темы 30.09.2004 - 16:33 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 223 Спасибок: 0 Пользователь №: 321 Регистрация: 28.06.2004 Откуда: New York, USA	Alexandra Какие красивые розы! Мне больше всего понравилась двухцветная слева, такая красавица! Прелесть! Лайла Как мило Оля + Коля . Такой милый романтичный тортик. Невольно вызывает улыбку умиления на лице

Alina	Показать ссылку этой темы 30.09.2004 - 16:50 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 283 Спасибок: 4 Пользователь №: 8 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Техас	marina5 Annushka 100 Девочки, жду! У нас лето все еще в разгаре. Вчера бутылка с водой в машине нагрелась так, что я воду пить не смогла, было слишком горячо . А правда, вот было бы классно, если бы собрались на моей большой кухне и вместе чего-нибудь забацали. Удовольствие от процесса было бы колоссальным . Alexandra, ой, сколько всего на твоем торте! Dina, меня тоже Ольгина надпись "Оля + Коля" умилила .

IRENA	Показать ссылку этой темы 30.09.2004 - 17:20 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 034 Спасибок: 0 Пользователь №: 817 Регистрация: 9.09.2004 Откуда: Сибирь	Лайла Какой милый у тебя тортик получился! Нежностью так и дышит!

Annushka 100	Показать ссылку этой темы 30.09.2004 - 17:34 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 516 Спасибок: 1 Пользователь №: 95 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Израиль	Alina Ловлю на слове! Мне вчера братик написал, в гости зовет. Правда, он в NY, но как-нибудь доберусь

marina5	Показать ссылку этой темы 30.09.2004 - 18:10 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 898 Спасибок: 7 Пользователь №: 177 Регистрация: 17.06.2004 Откуда: Germany	Alina Цитата А правда, вот было бы классно, если бы собрались на моей большой кухне и вместе чего-нибудь забацали. Удовольствие от процесса было бы колоссальным . да,уже представила ............здорово.........!! и результат Торт тоже думаю был бы коллосальным! Цитата Мне вчера братик написал, в гости зовет. Правда, он в NY, но как-нибудь доберусь  вот брат у меня правда чуть не под боком живет!! Но как говорят , Пути Господни не исповедимы может и я когда-нибудь в Америку попаду.......,тогда уж Алина и к тебе наведаться не прочь Лайла , тортик такой хороший и так хорошо его "запаковала ", ну а надпись очень мило, прям как в школе Оля + Коля = любовь до гроба.

Schatzi	Показать ссылку этой темы 30.09.2004 - 18:18 Распечатать
Сейчас Offline Гуд-кукинец Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 996 Спасибок: 1 Пользователь №: 126 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Belgium	Лайла, какой миленький и аппетитненький!!!

Schatzi	Показать ссылку этой темы 30.09.2004 - 18:21 Распечатать
Сейчас Offline Гуд-кукинец Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 996 Спасибок: 1 Пользователь №: 126 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Belgium	Цитата (marina5 @ 30.09.2004 - 15:10) да,уже представила ............здорово.........!! и результат Торт тоже думаю был бы коллосальным! Ну, а чтоб съесть этот коллосальный торт, надо пригласить всех остальных участников форума...

Olja	Показать ссылку этой темы 30.09.2004 - 19:50 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 787 Спасибок: 5 Пользователь №: 122 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Estonia	Девчата, есть вопрос: если суфле залить шоколадной глазурью, ничего не растает? Все держаться будет?

Alina	Показать ссылку этой темы 30.09.2004 - 19:59 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 283 Спасибок: 4 Пользователь №: 8 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Техас	Annushka 100 marina5 Девочки, у нас дом большой, две пустые спальни для гостей, приезжайте, можно даже одновременно .

Maniusha	Показать ссылку этой темы 30.09.2004 - 20:18 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 814 Спасибок: 0 Пользователь №: 624 Регистрация: 12.08.2004 Откуда: Неизвестно	Alexandra прелестный палисадник - теплом веет Лайла от твоего торта у меня улыбка до ушей

Annushka 100	Показать ссылку этой темы 30.09.2004 - 20:19 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 516 Спасибок: 1 Пользователь №: 95 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Израиль	Olja Глазурь надо остудить(не в холодильнике), иначе есть риск испортить суфле.

Olja	Показать ссылку этой темы 30.09.2004 - 20:38 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 787 Спасибок: 5 Пользователь №: 122 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Estonia	Annushka 100 спасибки, я так и думала, но хотела наверняка узнать значит под холодной глазурью все будет ок?

Alexandra	Показать ссылку этой темы 30.09.2004 - 21:36 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 701 Спасибок: 2 Пользователь №: 55 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Германия Нюрнберг-Москва	Девочки всем большое спасибо , я получила кучу удовольствия от работы над этим тортом. За четыре дня подготовки и ночей не спавши, желание печь отпало Спасибо.

Annushka 100	Показать ссылку этой темы 30.09.2004 - 21:43 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 516 Спасибок: 1 Пользователь №: 95 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Израиль	Olja Я делала как-то суфле и заливала его глазурью. Было нормально. Только при перевозке растаяло.