innok	Показать ссылку этой темы 1.11.2008 - 23:09 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 20 018 Спасибок: 19 Пользователь №: 9 477 Регистрация: 15.11.2006 Откуда: CO, USA	Кексики на Халовин

Люба35	Показать ссылку этой темы 3.11.2008 - 16:23 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 003 Спасибок: 4 Пользователь №: 14 245 Регистрация: 10.09.2007 Откуда: Неизвестно	luwer Peppina Даночка Спасибо девочки. luwer птичье молоко красиво оформлен и машинка красивая.

Люба35	Показать ссылку этой темы 3.11.2008 - 16:30 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 003 Спасибок: 4 Пользователь №: 14 245 Регистрация: 10.09.2007 Откуда: Неизвестно	Торт "Рыбки"

Fee	Показать ссылку этой темы 4.11.2008 - 17:33 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 56 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 203 Регистрация: 18.05.2005 Откуда: Казахстан-Джамбул - Germany	спасбио девочки, приятно очень, торт весил примерно 6 кг, точно не знаю. А сегодня я к вам с другой проблемой: из чего или как сделать "крышу" для рояля? Пробовала из шоколада - проломилась в центре из-за веса, из айсинга тоже раскрошилась, т.к. хрупкая была :-( Пришлось отдать без неё, было тоже симпотично, но как-то чего-то не хватало. Поделитесь секретом, плиз

innok	Показать ссылку этой темы 4.11.2008 - 18:49 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 20 018 Спасибок: 19 Пользователь №: 9 477 Регистрация: 15.11.2006 Откуда: CO, USA	Fee Из покупной мастики, но дать хорошо высохнуть.

Fee	Показать ссылку этой темы 4.11.2008 - 19:05 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 56 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 203 Регистрация: 18.05.2005 Откуда: Казахстан-Джамбул - Germany	а где ее можно купить? всегда сама делала

innok	Показать ссылку этой темы 4.11.2008 - 19:10 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 20 018 Спасибок: 19 Пользователь №: 9 477 Регистрация: 15.11.2006 Откуда: CO, USA	Fee Где в Германии не знаю, я в Штатах =

tanja2	Показать ссылку этой темы 5.11.2008 - 00:01 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 215 Спасибок: 0 Пользователь №: 6 300 Регистрация: 30.03.2006 Откуда: neuwied / Германия	Тортики у всех очень красивые, девчата молодцы!!!!

Peppina	Показать ссылку этой темы 7.11.2008 - 09:25 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 129 Спасибок: 0 Пользователь №: 17 135 Регистрация: 27.01.2008 Откуда: Болгария	Девочки дорогие, я опять запахалась и времени на форум не было. Вот и мои последние. Со спайдерменом двухярусный из ярусоф одинакового диаметра

Lima1	Показать ссылку этой темы 7.11.2008 - 21:00 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 142 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 651 Регистрация: 6.07.2005 Откуда: Узбекистан	Peppina Тортик с Пухом классный - такие яркие цвета.

Мончита	Показать ссылку этой темы 8.11.2008 - 03:06 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 634 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 663 Регистрация: 7.07.2005 Откуда: Украина-Япония	Привет всем!Принесла свой последний торт

Мончита	Показать ссылку этой темы 8.11.2008 - 03:12 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 634 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 663 Регистрация: 7.07.2005 Откуда: Украина-Япония	Fee Можно из желатиновой или на трогаканте.У меня крышка прогнулась,но она не досушена была. innok Прикольные кексы,так сказать очаровательная жуть Люба35 Красиво,цвет такой насыщенный. Peppina класно!Цвета-зашибись

innok	Показать ссылку этой темы 8.11.2008 - 11:20 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 20 018 Спасибок: 19 Пользователь №: 9 477 Регистрация: 15.11.2006 Откуда: CO, USA	Мончита Спасибо ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С БЕЛЫМ ШОКОЛАДНЫМ МУССОМ. Белый кусок бумаги будет заменён конвертом с деньгами - торт и конверт подарок на день рождения. DV - инициалы новорождённого.

anna100	Показать ссылку этой темы 9.11.2008 - 02:58 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 11 672 Спасибок: 61 Пользователь №: 20 234 Регистрация: 17.06.2008 Откуда: Москва	innok Иннуль! Торт потрясающий! Повезло имениннику! Это шоколадная мастика? А как ты "отстрочку" делала?

innok	Показать ссылку этой темы 9.11.2008 - 17:42 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 20 018 Спасибок: 19 Пользователь №: 9 477 Регистрация: 15.11.2006 Откуда: CO, USA	anna100 Анечка, спасибо! Нет, мастика обычная, хотела шоколадную сделать - но забыла, что ей надо 24 часа на "созреть", а потом поздно было. Я у себя в темке рассказала, как я его деллала.

Нигуля	Показать ссылку этой темы 10.11.2008 - 13:07 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 685 Спасибок: 19 Пользователь №: 19 853 Регистрация: 28.05.2008 Откуда: Cтамбул	Торт Битое стекло от Erika тут Это сообщение отредактировал Нигуля - 10.11.2008 - 18:21

Lima1	Показать ссылку этой темы 11.11.2008 - 10:51 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 142 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 651 Регистрация: 6.07.2005 Откуда: Узбекистан	Корзина с розами

Яороший	Показать ссылку этой темы 11.11.2008 - 13:34 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 77 Спасибок: 0 Пользователь №: 16 758 Регистрация: 15.01.2008 Откуда: Газалкент /Германия	Люба35 Fee Peppina Мончита Нигуля Lima1 Девчёнки, какие все умнички, так старательно напекли, а у меня на кухне ремонт. А так хочется уже какой вкусняшки печённой ууууууууууу, эт я уже вою.

Мончита	Показать ссылку этой темы 12.11.2008 - 02:46 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 634 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 663 Регистрация: 7.07.2005 Откуда: Украина-Япония	innok Класно! А что за мастика с выдержкой на сутки? Lima1 Очень хорошая корзинка,розы-краситища и плетение очень аккуратное.

innok	Показать ссылку этой темы 12.11.2008 - 02:53 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 20 018 Спасибок: 19 Пользователь №: 9 477 Регистрация: 15.11.2006 Откуда: CO, USA	Мончита Ето шоколадная мастика, одним из ингредиентов которой является "сахарное тесто" (покупное "sugar gum paste"), если хочешь, я напишу рецепт. Я не заморачиваюсь с самодельной мастикой, слишком много на неё времени уходит, а торты с мастикой я только на заказ делаю - поетому цена покупной мастики входит в цену торта. И с учётом покупки всех ингредиентов, времени на её приготовление - я не вижу смысла делать домашнюю. А здесь мне впервые нужно было покрытие "шоколадногоь цвета - вот я о шоколадной и вспомнила, но не сложилось... так что просто белую покрасила

muffi	Показать ссылку этой темы 13.11.2008 - 15:32 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 7 430 Спасибок: 33 Пользователь №: 15 383 Регистрация: 12.11.2007 Откуда: Ростов-на-Дону	happy Fee luwer luwer Peppina Люба35 innok Мончита Нигуля Lima1 Девочки, такую красоту вы творите, глаз не оторвать Такие вы все умички и рукодельницы Браво!!!

muffi	Показать ссылку этой темы 13.11.2008 - 15:36 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 7 430 Спасибок: 33 Пользователь №: 15 383 Регистрация: 12.11.2007 Откуда: Ростов-на-Дону	А я, принесла моего первенца на заказ. Понимаю, что до ваших мне ещё как до китая, так что критикуйте, но не очень сильно Впервый раз, делала украшения из шоколада и не всё очень ровненько получилось.......... ТОРТ "ПРИМЬЕР"

innok	Показать ссылку этой темы 13.11.2008 - 19:20 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 20 018 Спасибок: 19 Пользователь №: 9 477 Регистрация: 15.11.2006 Откуда: CO, USA	muffi Леночек, торт очень милый! А по рецепту, ещё и очень вкусный! Единственное, что могу посоветовать, ето не делай украшения настолько "симметричными", тогда торты будут выглядеть более артистичными и живыми.

muffi	Показать ссылку этой темы 13.11.2008 - 21:07 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 7 430 Спасибок: 33 Пользователь №: 15 383 Регистрация: 12.11.2007 Откуда: Ростов-на-Дону	innok цитата:: торт очень милый! А по рецепту, ещё и очень вкусный! Спасибо, дорогая! цитата:: не делай украшения настолько "симметричными", тогда торты будут выглядеть более артистичными и живыми. Инночка, спасибо за совет, обязательно учту

tina0	Показать ссылку этой темы 13.11.2008 - 23:24 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 Спасибок: 0 Пользователь №: 23 498 Регистрация: 13.11.2008 Откуда: Неизвестно	Мы вот делали котиков и обезьянок. вот тут рецептик и обезьянки http://sweatandtasty.blogspot.com/ [b]

Яороший	Показать ссылку этой темы 14.11.2008 - 02:34 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 77 Спасибок: 0 Пользователь №: 16 758 Регистрация: 15.01.2008 Откуда: Газалкент /Германия	Мончита Из чего такая роялька сделана? Очень нежный тортик.БРАВО!!!!!!!!!!!! muffi Замечательный тортик. innok а где твоя темка?Я не могу найти.

innok	Показать ссылку этой темы 14.11.2008 - 02:45 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 20 018 Спасибок: 19 Пользователь №: 9 477 Регистрация: 15.11.2006 Откуда: CO, USA	Яороший Меню на полторы недели

КАТ	Показать ссылку этой темы 14.11.2008 - 22:24 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 36 Спасибок: 0 Пользователь №: 16 229 Регистрация: 20.12.2007 Откуда: Неизвестно	Здравствуйте, Всем! Восхищена всеми вашими творениями. Как первыми пробами пера, так и настоящими шедеврами кондитерского искусства. Выношу на ваш суд мои творожные тортики (самые любимые у домочадцев.

КАТ	Показать ссылку этой темы 14.11.2008 - 22:24 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 36 Спасибок: 0 Пользователь №: 16 229 Регистрация: 20.12.2007 Откуда: Неизвестно	Первый

КАТ	Показать ссылку этой темы 14.11.2008 - 22:37 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 36 Спасибок: 0 Пользователь №: 16 229 Регистрация: 20.12.2007 Откуда: Неизвестно	Попробую еще раз