Любимые кулинарные книги() |
|
| Помощь Участники Календарь |
Здравствуйте Гость ( Вход | Регистрация ) | Выслать повторно письмо для активации |
|
Страницы: (20) « Первая ... 8 9 [10] 11 12 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) |
Любимые кулинарные книги() |
eva |
Показать ссылку этой темы 7.05.2005 - 19:46
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 199 Спасибок: 6 Пользователь №: 97 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: israel |
Soul
Книгу Шулы можно заказать тут. http://www.seferisrael.co.il/?cat=300&page=2&page=1 |
Kira |
Показать ссылку этой темы 8.05.2005 - 20:26
Распечатать
|
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 242 Спасибок: 0 Пользователь №: 224 Регистрация: 18.06.2004 Откуда: RIGA |
Девочки из Москвы!!!Скажите,а книги Шулы Модан в Москве есть?И если есть,то сколько онт стоят???
Спасибо |
DianaD |
Показать ссылку этой темы 14.05.2005 - 18:15
Распечатать
|
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 177 Регистрация: 14.05.2005 Откуда: Неизвестно |
Доброго всем времени суток!
Давно искала книгу Исаровой и в интернете и в магазинах. Если не составит труда девочки пришлите пожалуйста: Janochka, "Блюда-скороспелки" и если можно WELAR, Шула Модан очень понравились рецепты, а времени скачивать нет. Заранее спасибо!!!! |
Janochka |
Показать ссылку этой темы 14.05.2005 - 19:55
Распечатать
|
||
Unregistered |
DianaD
Рецепты из книги Ш.Модан есть у нас на форуме, в этой теме. Книгу Л.Инсаровой я Вам могу отправить, для этого пришлите мне в личку свой адрес. |
||
|
Lapa |
Показать ссылку этой темы 26.05.2005 - 14:53
Распечатать
|
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 70 Спасибок: 0 Пользователь №: 942 Регистрация: 26.09.2004 Откуда: Ташкент |
Наткнулась на книжку электронную - "Искусство кулинарии" от школы "Le Cordon Bleu". Мне очень понравилась. Вот тут все подробности, правда основная ссылка для россиян только, если скачивать из-за границы придётся воспользоваться, как и я это делала, прокси. Если у кого будут проблемы с скачиванием - буду рада помочь
|
marina5 |
Показать ссылку этой темы 28.05.2005 - 14:30
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 898 Спасибок: 7 Пользователь №: 177 Регистрация: 17.06.2004 Откуда: Germany |
Lapa
спасибо ,за ссылку. ты права у меня не идет. Написано ,я не уполномечена. |
Lapa |
Показать ссылку этой темы 28.05.2005 - 14:44
Распечатать
|
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 70 Спасибок: 0 Пользователь №: 942 Регистрация: 26.09.2004 Откуда: Ташкент |
Марин, вот тут есть список российских прокси, если ты скачиваешь специальной программой, то адреса надо вставить туда, если просто через Internet Explorer, то Сервис- Свойства Обозревателя - Подключения - и настройки соединения, туда вписываешь айпи-адрес, и номер порта.
|
marina5 |
Показать ссылку этой темы 28.05.2005 - 15:00
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 898 Спасибок: 7 Пользователь №: 177 Регистрация: 17.06.2004 Откуда: Germany |
Lapa
Спасибо. Я такой чайник ,думаю без бутылки не разберусь . Мне сначала быстрый курс пройти надо про прокси и прочее. |
WELAR |
Показать ссылку этой темы 28.05.2005 - 16:19
Распечатать
|
Сейчас Offline великий пофигист Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 877 Спасибок: 2 Пользователь №: 113 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Германия, Нюрнберг |
marina5 можно на хвост упасть? Люди тАкими умными словами разговаривают! А можно по-проще – на какие кнопочки жать?
|
neumar |
Показать ссылку этой темы 28.05.2005 - 16:36
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 597 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 753 Регистрация: 29.12.2004 Откуда: Германия |
Девочки у меня из-за вируса,накрылось всё в компе,больше всего мне жалко
мне высылали с форума ,таблицу заморозки продуктов и блюда в микровелле, девочки может у кого есть пошлите мне пожалуйстаа |
marina5 |
Показать ссылку этой темы 28.05.2005 - 17:11
Распечатать
|
||||
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 898 Спасибок: 7 Пользователь №: 177 Регистрация: 17.06.2004 Откуда: Germany |
WELAR
ну это только Lapa (е) neumar
есть у меня кажется.,кинь маил адрес мне в личку. |
||||
neumar |
Показать ссылку этой темы 28.05.2005 - 23:52
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 597 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 753 Регистрация: 29.12.2004 Откуда: Германия |
Marina5 adres kinula,cpasibo .
|
WildTurkey |
Показать ссылку этой темы 29.05.2005 - 09:14
Распечатать
|
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 16 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 257 Регистрация: 21.05.2005 Откуда: Неизвестно |
А что же никто не вспомнил книги В.В. Похлебкина?
Начиная с "Тайны хорошей кухни" ... Неужели никому не нравилось, кроме меня? |
Janochka |
Показать ссылку этой темы 29.05.2005 - 14:06
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 11 928 Спасибок: 21 Пользователь №: 184 Регистрация: 21.05.2005 Откуда: Неизвестно |
WildTurkey У меня весь Похлёбкин есть, мне тоже нравится, как он пишет. Какие-то книги купила, что-то скачала с мелиссы.ру. По-моему, всё прочитала.
|
crazy |
Показать ссылку этой темы 30.05.2005 - 18:34
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 791 Спасибок: 1 Пользователь №: 1 801 Регистрация: 4.01.2005 Откуда: Южная Германия |
Девочки, давно хотела задать вам один глупый вопрос, но все забывала! Вот, пока вспомнила, спрашиваю:
скажите, пожалуйста, кто такая эта Шула Модан, и почему вы все в таком восторге от ее кулинарной книги?? |
Janochka |
Показать ссылку этой темы 30.05.2005 - 18:49
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 11 928 Спасибок: 21 Пользователь №: 184 Регистрация: 21.05.2005 Откуда: Неизвестно |
crazy Это автор нескольких кулинарных книг. А ещё - психотерапевт и детская писательница.
Мне очень нравится, когда в кулинарной книге не просто рецепты, а ещё всякие лирические отступления, плавно переходящие в рецепт. Так от этого уютно! И читаешь книгу, как художественную. В книгах Шулы таких отступлений много-много! И есть такие милые! Сидели лук и луковка На лавочке бочком. Пока их не подвинули Петрушка с чесночком. Ну и рецепты, конечно, очень хорошие. |
Ника |
Показать ссылку этой темы 30.05.2005 - 19:17
Распечатать
|
Сейчас Offline Гуд-кукинец Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 4 931 Спасибок: 4 Пользователь №: 101 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Израиль |
crazy
И еще рецепты у нее очень хорошие - простые такие, домашние. У всех рецептов - предыстория. Просто очень хорошая кулинарная книга. |
crazy |
Показать ссылку этой темы 30.05.2005 - 19:46
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 791 Спасибок: 1 Пользователь №: 1 801 Регистрация: 4.01.2005 Откуда: Южная Германия |
Janochka
Ника Спасибо, девочки, за разъяснения! |
hase |
Показать ссылку этой темы 7.06.2005 - 20:43
Распечатать
|
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 133 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 230 Регистрация: 19.05.2005 Откуда: Germany |
Модераторы прошу не ругать не знал куда приткнуть это. Есть книги с рецептами в формате рдф и дежеву. Книги и сборники рецептов на русском и на немецком.
Список рецептов на немецком языке: Brauerei Zoetler - Kochen und Backen mit Bier Rezepte aus dem Schwabenlendle Bierrezepte Das Mikrowellen Kochbuch Die beliebtesten Backrezepte aus ganz Europa Kalte Kueche-207Rezepte 10 Menues - 10 Koeche - 23 Sterne 199 Suppen Rezepte aus Einfach Kochen! Teil.1(Ralf.Zacherl) rezepte aus einfach kochen! teil.2(Ralf.Zacherl) Rezeptbroschuere puff-daddys-kochbuecher(Sammlung von Rezepten) Amerika Kulinarisch-Food Lexikon kochen in den usa us backen us breakfast us drinks us fastfood us kochen us parties us regionales us saisonales us specials это можно всё сгрузить отсюда пароль на архив мой ник. Теперь список и ссылки на рецепты на русском языке. Все книги в формате DJVU Все ссылки взяты с http://netz.ru/ Благодарим eugeneman : "Салаты к празднику" _http://rapidshare.de/files/1507100/salaty.rar.html "Блюда для девичника" _http://rapidshare.de/files/1598786/devichnik.rar.html "Блюда из духовки" _http://rapidshare.de/files/1609524/duhovka.rar.html "Готовим из картофеля" _http://rapidshare.de/files/1609607/kartofel.rar.html "Блины и блинчики" _http://rapidshare.de/files/1627401/bliny.rar.html "Грибной пир" _http://rapidshare.de/files/1635700/grib.rar.html "Быстрый завтрак" _http://rapidshare.de/files/1636150/breakfast.rar.html "Блюда во фритюре" _http://rapidshare.de/files/1887845/friture.rar.html "Булочки и пирожки" _http://rapidshare.de/files/1887883/bulochki.rar.html "Обед в восточном стиле" _http://rapidshare.de/files/1887925/eastslyle.rar.html "Готовим с вином" _http://rapidshare.de/files/1887986/vine.rar.html "Закуски к коктейлю" _http://rapidshare.de/files/1888096/zakuski.rar.html "Заливные блюда" _http://rapidshare.de/files/1888153/zalivnie.rar.html "Щедрая осень" _http://rapidshare.de/files/1888217/shedrayaosen.rar.html "Блюда с рисом" _http://rapidshare.de/files/1912379/bludaris.rar.html "Супы" _http://rapidshare.de/files/1912475/supy.rar.html Для распечатки djvu файлов используйте программу WinDJView: _http://forum.netz.ru/showthread.php?t=11873 Часть этиг книг в формате рдф но у меня почему-то не сгружается вроде-бы начинает загрузку и обрывается попробую флешетом попозже. |
hase |
Показать ссылку этой темы 7.06.2005 - 20:46
Распечатать
|
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 133 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 230 Регистрация: 19.05.2005 Откуда: Germany |
|
Galka |
Показать ссылку этой темы 7.06.2005 - 20:52
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 526 Спасибок: 6 Пользователь №: 96 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Неизвестно |
hase
Ого! Вот это списочек! Спасибо за ссылочки! |
hase |
Показать ссылку этой темы 7.06.2005 - 21:04
Распечатать
|
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 133 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 230 Регистрация: 19.05.2005 Откуда: Germany |
Будут вопросы по скачеванию или чтению отвечу.
|
WELAR |
Показать ссылку этой темы 7.06.2005 - 21:05
Распечатать
|
Сейчас Offline великий пофигист Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 877 Спасибок: 2 Пользователь №: 113 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Германия, Нюрнберг |
hase абалдзеть!!!Спасибо !
|
Galka |
Показать ссылку этой темы 7.06.2005 - 21:09
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 526 Спасибок: 6 Пользователь №: 96 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Неизвестно |
hase
У меня уже вопрос по книге "Салаты к празднику": что это за расширение такое - .djvu? Какой программой можно это файл прочитать? |
hase |
Показать ссылку этой темы 7.06.2005 - 21:16
Распечатать
|
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 133 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 230 Регистрация: 19.05.2005 Откуда: Germany |
|
Galka |
Показать ссылку этой темы 7.06.2005 - 21:26
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 526 Спасибок: 6 Пользователь №: 96 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Неизвестно |
hase Спасибо! Все получилось
|
hase |
Показать ссылку этой темы 7.06.2005 - 21:29
Распечатать
|
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 133 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 230 Регистрация: 19.05.2005 Откуда: Germany |
Есть ещё рецепты блюд с окуня на немецком берём здесь
|
hase |
Показать ссылку этой темы 7.06.2005 - 21:35
Распечатать
|
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 133 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 230 Регистрация: 19.05.2005 Откуда: Germany |
Оисание взято с http://netz.ru/
Чем читать DjVu Программы для чтения: DjVuReader _http://forum.netz.ru/showthread.php?t=9488 LizardTech Document Express _http://www.lizardtech.com/solutions/doc/ Графический формат DJVU(произносится Дежавю) разработан фирмой AT&T в первую очередь для размещения в Интернет отсканированных изображений. Это могут быть книги, рукописи, географические карты, художественно оформленные меню ресторанов и многое многое другое. Его уникальной особенностью является черезвычайная компактность при хранении изображений в высоком разрешении (300 DPI и выше). На одной дискете можно разместить до двадцати страниц пригодных для распечатывания на лазерном принтере. Кроме того, этот формат оптимизирован для передачи по сети таким образом, что страницу можно просматривать еще до завершения скачивания. Таким образом DJVU является уникальным инструментом для открытия Интернет-доступа к фондам обычных, бумажных библиотек. Продвижением DjVu занимается расположенная в Сиэтле LizardTech Inc. совместно с AT&T Labs. DjVu – открытый стандарт. Доступны как описание формата файла (спецификация), так и исходный код декодера (и части кодировщика). Обычно DjVu сжимает в 5-10 раз лучше, чем существующие методы вроде JPEG и GIF для цветных документов, и в 3-8 раз лучше TIFF для черно-белых документов. Цветные страницы, сканированные в полном цвете с разрешением 300 DPI могут быть сжаты с 25МБ до 30-100КБ. Черно-белые документы 300 DPI обычно сжимаются до 5-30КБ. Это ставит размер качественно сканированных страниц в один ряд с обычными HTML страницами (занимающими обычно 50КБ) Для цветных документов содержащих одновременно текст и картинки файлы DjVu обычно в 5-10 раз меньше JPEG файлов того же качества. Для черно-белых страниц DjVu файлы обычно в 10-20 раз меньше JPEG и в 5 раз меньше GIF. Также DjVu файлы в 3-8 раз меньше черно-белых PDF файлов, полученных из сканированных документов (сканировать цветные докумеенты в PDF непрактично). Помимо сканирования документов DjVu можно применять к документам, созданным другими программами, например Adobe PostScript или PDF. В этом случае размер файла варьируется от 15 до 20КБ за страницу 300 DPI. --- Линки для более подробного понимания работы данного стандарта Что такое DjVu _http://djvu.khakasia.ru/about_djvu.html DjVu - все уже было _http://www.cqham.ru/likbez_djvu.htm Что такое DJVU и как с ним бороться _http://www.cqham.ru/djvu_print.htm Советы по подготовке материалов в электронном и бумажном виде _http://www.cqham.ru/m2_scan.htm |
Galka |
Показать ссылку этой темы 7.06.2005 - 21:38
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 526 Спасибок: 6 Пользователь №: 96 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Неизвестно |
hase
Большое спасибо за такую подробную инфу! Какая прелесть этой программкой смотреть отсканированную книгу! |
hase |
Показать ссылку этой темы 7.06.2005 - 22:06
Распечатать
|
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 133 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 230 Регистрация: 19.05.2005 Откуда: Germany |
Рецепты на русском в формате HTML берём здесь
|
Страницы: (20) « Первая ... 8 9 [10] 11 12 ... Последняя » |