Страницы: (40) « Первая ... 29 30 [31] 32 33 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Закрытая темаСоздание новой темы

>

В кругу семьи-3

()

alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 924
Спасибок: 271
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





Тунечка
Танюша спасибище тебе и кенга за наглядную помощь, что показали в лепке кранч, вот попробовала их, конечно неуклюже вышло для первого раза, не то что твои красавцы, я старалась. В следующие разы получше получится. Я в инете нашла еще парочку способов их закрутки буду пробовать. Спасибо, друг! wub.gif wink.gif biggrin.gif
PM
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 924
Спасибок: 271
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





Танюша кончай ремонт и иди к нам, может парочку идей к новому году подкинешь. Вы уже переехали или ближе к праздникам переберетесь?! rolleyes.gif
Адрес я твой получила уже.
wink.gif biggrin.gif
PM
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 924
Спасибок: 271
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





Танюша приготовила язык, конечно у меня вышел немного другой рецепт из за того что нет всех тех добавок как у тебя, поэтому поставлю два варианта мой и твой на выбор. Вкуснятина получилась tongue.gif , огромное тебе дорогая спасибо за замечательный рецепт, теперь буду так его готовить очень удачное сочетание, я этот соус на пюре приготовила. Во общем на днях поставлю все сама увидишь!Спасибо! wub.gif wub.gif
PM
Top
LEDI
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 401
Спасибок: 5
Пользователь №: 17 371
Регистрация: 5.02.2008
Откуда: Челябинск.обл.





Тунечка
Таня, спасибо за рецептик ''Кокосового печенья'' вкусное и быстрое tongue.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
malibu
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 722
Спасибок: 9
Пользователь №: 21 462
Регистрация: 21.08.2008
Откуда: Chicago, USA





Тунечка
Танюш ты уже переехала?, я cкучаю tongue.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Тунечка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 3 955
Спасибок: 21
Пользователь №: 6 051
Регистрация: 9.03.2006
Откуда: Израиль,Хайфа





muffi
Ленусик,спасибо,милая! wub.gif
цитата::
надеюсь ты помнишь, что горбушки, мнееееееее?

Ну а как же! biggrin.gif
Мимоза
Ириша,привет!
цитата::
Как я давно у тебя не была!

Да,давно.Правда,я сама у себя тоже давно не была. biggrin.gif
цитата::
А у тебя столько вкуснятин! Глаза разбегаются! Буду потихоньку все пробовать!

Ириш,надеюсь,че-нить пригодится. smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 24
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





Танюш, пошли ко мне на блины
PMСайт пользователя
Top
Тунечка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 3 955
Спасибок: 21
Пользователь №: 6 051
Регистрация: 9.03.2006
Откуда: Израиль,Хайфа





alisia
цитата::
Танюша спасибище тебе и кенга за наглядную помощь, что показали в лепке кранч,

Ой,Алисик,да не за что!Я сама так рада,что Люба показала,как это делается.
цитата::
вот попробовала их, конечно неуклюже вышло для первого раза,

Ничего,Алисик,руку еще набьешь.Главное,что вкусно! smile.gif
цитата::
Танюша приготовила язык,

цитата::
Вкуснятина получилась, огромное тебе дорогая спасибо за замечательный рецепт,

Алисик,тебе спасибо за спасибо! smile.gifИ на крепкое здоровье вам!Правда,язык очень вкусный и нежный получается.
LEDI
Люда,на здоровье!Рада,что печенье понравилось! smile.gif
malibu
цитата::
Танюш ты уже переехала?

Ой,уже скоро,в следующую пятницу.А сейчас перевозим по мелочам,да вычищаем ту квартиру.
цитата::
я cкучаю

А я как скучаю без всех вас! sad.gif smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Тунечка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 3 955
Спасибок: 21
Пользователь №: 6 051
Регистрация: 9.03.2006
Откуда: Израиль,Хайфа





Саяногорочка
Лидусь,я сейчас хоть один рецепт поставлю и пойду по гостям,в ваши домики.Сто лет ни у кого не была-насмотрюсь на вкусности и пойду ужинать. biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Breeze
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 4 684
Спасибок: 13
Пользователь №: 21 301
Регистрация: 14.08.2008
Откуда: New York, USA





Тунечка
Танюшка, ты что-то совсем уж пропала. huh.gif Ты уже переехала или как?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Тунечка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 3 955
Спасибок: 21
Пользователь №: 6 051
Регистрация: 9.03.2006
Откуда: Израиль,Хайфа





Слоенный салат с сайрой и тунцом
Слоенный салат с сайрой и тунцом Подобных салатов множество,я делала без какого либо рецепта,просто...
Подобных салатов множество,я делала без какого либо рецепта,просто выкладывала слоями примерно одинаковое количество продуктов.
1 баночка сайры
1 баночка тунца
1 большая вареная картофелина
2 вареных яйца
1 маленькая луковица
2 небольших соленых огурца
1 большой свежий огурец
100 г твердого сыра
зелень укропа
майонез
Рыбу сцецить и раскрошить поотдельности вилкой.
Картошку,яйца и сыр натереть на терке.
Луковицу и огурцы нарезать мелкими кубиками.
Зелень порубить.
Выкладывать на большую и плоскую тарелку в таком порядке:
половину картофеля,сайру,половину лука,смазать майонезом,одно яйцо,соленые огурцы,сыр,майонез,укроп.Снова картошка,тунец,лук,майонез,яйцо,свежий огурец,майонез,сыр,укроп.
Майонеза намазывать совсем немного.
Получается много вкусного,сочного салата.
Хотелось бы,чтобы фотографии были лучше,но никак не получается-я все время в спешке. sad.gif
Слоенный салат с сайрой и тунцом Подобных салатов множество,я делала без какого либо рецепта,просто... - 2
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 24
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





сайра и тунец. ничего ты наложила. Салат тогда большущий должен быть. Ну на всех зато и хватит. Таня а ты хоть чуток расставила вещи, кухню то хоть освоила новую.
PMСайт пользователя
Top
Тунечка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 3 955
Спасибок: 21
Пользователь №: 6 051
Регистрация: 9.03.2006
Откуда: Израиль,Хайфа





Breeze
Ален,нет еще,в следующую пятницу,но каждый день какие-то заботы,да после работы еще.Да и работы много,да болела еще и работала.Короче-ни сил,ни времени ни фига.Конец года такой суетный выдался,ужас! wacko.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Breeze
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 4 684
Спасибок: 13
Пользователь №: 21 301
Регистрация: 14.08.2008
Откуда: New York, USA





Тунечка
Танюшка, салатик такой очень люблю, поэтому съем у тебя мнооооогоооо! laugh.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Тунечка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 3 955
Спасибок: 21
Пользователь №: 6 051
Регистрация: 9.03.2006
Откуда: Израиль,Хайфа





Саяногорочка
цитата::
сайра и тунец. ничего ты наложила. Салат тогда большущий должен быть.

Ага,салат на большую семью.Мы его очень долго ели. biggrin.gif
цитата::
Таня а ты хоть чуток расставила вещи, кухню то хоть освоила новую.

Завтра буду там все расставлять,после работы.Кухню буду осваивать после переезда,но уже немного приобразила ее.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 924
Спасибок: 271
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





Тунечка
Танюша привет, ты с нами я так рада! biggrin.gif
Спасибище за язык wub.gif , очень, очень было вкусно tongue.gif, великолепный рецепт, сейчас побегу спасибку повешу, пойдешь забрать.
Какой салатик отличный , вкуснотища, а фото мечта как красиво выглядит!Умничка! wink.gif biggrin.gif
PM
Top
Мимоза
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 877
Спасибок: 0
Пользователь №: 16 510
Регистрация: 3.01.2008
Откуда: Санкт-Петербург





Тунечка
Танюшка! Привет, дорогая! Салатик классный, из моей любимой "рыбной" серии! Уже отхапала кусманчик! wink.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Тунечка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 3 955
Спасибок: 21
Пользователь №: 6 051
Регистрация: 9.03.2006
Откуда: Израиль,Хайфа





А у меня опять хлеб,в виде лепешек.Я все сыворотку не прикончу никак. biggrin.gif
Лепешки на сыворотке с луком и чесноком
А у меня опять хлеб,в виде лепешек
500 г муки
1 ст.л. сухих дрожжей
1 ч.л. сахара
1 ст.л. оливкового масла
2 ч.л. кефира
1 ч.л. соли
20 г растопленного маргарина
около 1 стакана теплой сыворотки

1 небольшая луковица
1 зубок чеснока
тимьян
сладкая паприка
заатар
оливковое масло
А у меня опять хлеб,в виде лепешек - 2
Дрожжи смешать с сахаром и развести половиной сыворотки.
Муку просеять,добавить соль,масло,маргарин,кефир,растереть,добавить дрожжевую смесь и добавлять постепенно остаток сыворотки,замешивая эластичное тесто,накрыть и дать подойти 1 час.
Нарезать лук полукольцами,чеснок на пластинки.
Тесто обмять,разделить на три части,сформовать лепешки,выложить на смазанный противень,в центре лепешек сделать углубления пальцами,смазать немного ол.маслом,на каждую лепешку положить лук,чеснок.Одну посыпать тимьяном,другую паприкой,третью-заатаром,полить еще немного ол.маслом.
Включить духовку,прогреть ее хорошо(пока она нагревается,наши лепешки подойдут),выпекать при 200 градусах до зарумянивания.
У меня,как всегда,сели батарейки в фотоаппарате.Я приготовила все три лепешки,с пылу,с жару,рядом поставила лабане,думаю,сейчас сфотаю и сядем ужинать и БАЦ!Не щелкает-батарейки сели...Пришлось фотать на следующий день уже две лепешки...
Очень вкусные,пышные лепешки. smile.gif
А у меня опять хлеб,в виде лепешек - 3
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Тунечка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 3 955
Спасибок: 21
Пользователь №: 6 051
Регистрация: 9.03.2006
Откуда: Израиль,Хайфа





Breeze
Аленчик,ешь!И много! biggrin.gif Потому что и салата много! laugh.gif
Мимоза
Иришка,привет,роднуль!
цитата::
Салатик классный, из моей любимой "рыбной" серии! Уже отхапала кусманчик!

На здоровье,Ириш! smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Тунечка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 3 955
Спасибок: 21
Пользователь №: 6 051
Регистрация: 9.03.2006
Откуда: Израиль,Хайфа





alisia
Привет,Алисик!А я как рада,что я здесь! biggrin.gif
цитата::
Спасибище за язык

На здоровье!Рада,что рецепт пригодился! smile.gif Спасибу уже забрала. wink.gif
цитата::
Какой салатик отличный , вкуснотища, а фото мечта как красиво выглядит!Умничка!

Спасибо!А фото мне не нравится наоборот-тень такая висит... ph34r.gif Я ж все в спешке,не могу никак сосредоточиться...
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Тунечка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 3 955
Спасибок: 21
Пользователь №: 6 051
Регистрация: 9.03.2006
Откуда: Израиль,Хайфа





Пирог с баклажанами,грибами и капустой
Пирог с баклажанами,грибами и капустой Сразу объяснюсь-спекла пирог,фотографировать некогда было-на...
Сразу объяснюсь-спекла пирог,фотографировать некогда было-надо было бежать по делам,потом сил не было,решила сфотать утром,а утром обнаружила,что пирогом уже позавтракали. biggrin.gif На здоровье,конечно!Но фото только такое есть. biggrin.gif
Тесто:
600 г муки
1 ст.л. сухих дрожжей
1 ст.л. сахара
2 щепотки соли
50 г сл.масла
2 ст.л. кефира
1 яйцо
+\- 1 стакан теплой сыворотки
Начинка:
1 средний баклажан
1 луковица
1 банка консервированных грибов
200 г капусты
раст.масло
укроп,петрушка
1 давленный зубок чеснока
соль,перец
яйцо для смазки
Дрожжи смешать с сахаром,развести половиной сыворотки.В муку добавить соль,кефир,растопленное масло,яйцо,добавить дрожжевую смесь и добавлять оставшуюся сыворотку,замешивая эластичное тесто.Накрыть и дать подойти 1 час.
На пирог я использовала половину этого теста,из второй сделала простые рулеты с вареньем,фотографировать не стала.
Баклажан порезать небольшими кубиками,посолить и дать постоять полчаса.
Грибы сцедить,воду не выбрасывать.Лук порезать небольшими кубиками.
Капусту нашинковать.Нагреть масло(2 ст.л.)в большой сковороде,жарить в нем лук до прозрачности на среднем огне,добавить грибы и жарить до легкого зарумянивания,добавить отжатые баклажаны и капусту,жарить минут 10,добавить воду от грибов(не всю,пару ложек),посолить,поперчить по-вкусу,накрыть крышкой и тушить 5 минут.Если овощи недостаточно сочные,добавить еще жидкости.Затем добавить чеснок и зелень,перемешать,накрыть крышкой и потушить еще 5 минут.Остудить.
Тесто обмять,раскатать в круг больше,чем форма,выложить его в смазанную форму,повесив края на бортики,выложить начинку,собрать красиво края в центр,из маленького кусочка раскатать маленький кружок,прикрыть им защипанный центр.Дать пирогу подойти 20 минут.Духовку нагреть до 175 градусов.Пирог смазать и выпекать его до зарумянивания(минут 40-45).
Очень вкусный пирог с сочной начинкой. smile.gif
Пирог с баклажанами,грибами и капустой Сразу объяснюсь-спекла пирог,фотографировать некогда было-на... - 2
1 раз(а) поблагодарили за это сообщение: кенга
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
OLECKA
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 109
Спасибок: 3
Пользователь №: 23 134
Регистрация: 30.10.2008
Откуда: Латвия





Танечка привет smile.gif ты не пропадай smile.gif пирожок так и просится мне на тарелочку smile.gif rolleyes.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Тунечка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 3 955
Спасибок: 21
Пользователь №: 6 051
Регистрация: 9.03.2006
Откуда: Израиль,Хайфа





OLECKA
Привет,Олюнь! smile.gif
цитата::
ты не пропадай

Как получится,не все от меня зависит,к сожалению. huh.gif
цитата::
пирожок так и просится мне на тарелочку

Так налегай,не стесняйся! biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 924
Спасибок: 271
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





Тунечка
Танюша какой пирог потрясающий ohmy.gif , красивый и такая начинка в нем вкусная tongue.gif , мой вариант полностью,кусочком угостишь?! wink.gif biggrin.gif
PM
Top
Breeze
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 4 684
Спасибок: 13
Пользователь №: 21 301
Регистрация: 14.08.2008
Откуда: New York, USA





Тунечка
Танюш, какой пирог красавец! Слушай, ну ты всегда просто поражаешь своим умением пироги складывать. Вот это фантазия! Обалдеть!
Лепешки тоже шикарные. rolleyes.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
muffi
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 7 430
Спасибок: 33
Пользователь №: 15 383
Регистрация: 12.11.2007
Откуда: Ростов-на-Дону





Тунечка
Танюшка, нет слов!!!!!!!!!!!!! Я знала, что ты принесёшь целую кучу вкуснятин, но пирог и лепёшки это просто супер!
К салатикам, я очень не полохо приложилаааааааааась wink.gif rolleyes.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Фиалка2
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 3 790
Спасибок: 3
Пользователь №: 14 899
Регистрация: 17.10.2007
Откуда: Крым-Нью-Йорк





Тунечка
Ничего себе какая у тебя тут выпечка, Танюш! Браво! Это что, на сыворотке получаются такие лепешки?!?!?! ohmy.gif
И пирог у тебя очень красивый, и начинка классная, "то что дохтор прописал" wub.gif
Салат тоже красивый, я вообще люблю салаты-коктейли, они всегда в разрезе бесподобны!
PMICQ
Top
Сэнди
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 5 323
Спасибок: 9
Пользователь №: 1 241
Регистрация: 14.11.2004
Откуда: Москва





Таня!!! У меня глаза разбежались. Пошла их собирать biggrin.gif
PM
Top
alenkii
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 6 895
Спасибок: 3
Пользователь №: 7 343
Регистрация: 1.07.2006
Откуда: Неизвестно





Тунечка
Танюш,выпечка какая вкусная! Пирог оригинальный! smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователя
Top
Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 24
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





зашла, правда на глаза чьи то наткнулась biggrin.gif ...разбежавшиеся

сколько у тебя пирогов, нескончаемо biggrin.gif
PMСайт пользователя
Top
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темыСтраницы: (40) « Первая ... 29 30 [31] 32 33 ... Последняя » Закрытая темаСоздание новой темы

 


[ page time generated: 0,0261 ]   [ db queries: 16 ]   [ GZIP включён ]


Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>