В кругу семьи-3() |
|
| Помощь Участники Календарь |
Здравствуйте Гость ( Вход | Регистрация ) | Выслать повторно письмо для активации |
|
|
Страницы: (40) « Первая ... 29 30 [31] 32 33 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) |
В кругу семьи-3() |
alisia |
Показать ссылку этой темы 4.12.2008 - 16:15
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a |
Тунечка
Танюша спасибище тебе и кенга за наглядную помощь, что показали в лепке кранч, вот попробовала их, конечно неуклюже вышло для первого раза, не то что твои красавцы, я старалась. В следующие разы получше получится. Я в инете нашла еще парочку способов их закрутки буду пробовать. Спасибо, друг! |
alisia |
Показать ссылку этой темы 6.12.2008 - 02:44
Распечатать
|
||
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a |
Танюша кончай ремонт и иди к нам, может парочку идей к новому году подкинешь. Вы уже переехали или ближе к праздникам переберетесь?!
|
||
alisia |
Показать ссылку этой темы 8.12.2008 - 15:43
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a |
Танюша приготовила язык, конечно у меня вышел немного другой рецепт из за того что нет всех тех добавок как у тебя, поэтому поставлю два варианта мой и твой на выбор. Вкуснятина получилась , огромное тебе дорогая спасибо за замечательный рецепт, теперь буду так его готовить очень удачное сочетание, я этот соус на пюре приготовила. Во общем на днях поставлю все сама увидишь!Спасибо!
|
LEDI |
Показать ссылку этой темы 9.12.2008 - 13:14
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 401 Спасибок: 5 Пользователь №: 17 371 Регистрация: 5.02.2008 Откуда: Челябинск.обл. |
Тунечка
Таня, спасибо за рецептик ''Кокосового печенья'' вкусное и быстрое |
malibu |
Показать ссылку этой темы 10.12.2008 - 22:52
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 722 Спасибок: 9 Пользователь №: 21 462 Регистрация: 21.08.2008 Откуда: Chicago, USA |
Тунечка
Танюш ты уже переехала?, я cкучаю |
Тунечка |
Показать ссылку этой темы 11.12.2008 - 19:00
Распечатать
|
||||||
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 3 955 Спасибок: 21 Пользователь №: 6 051 Регистрация: 9.03.2006 Откуда: Израиль,Хайфа |
muffi Ленусик,спасибо,милая!
Ну а как же! Мимоза Ириша,привет!
Да,давно.Правда,я сама у себя тоже давно не была.
Ириш,надеюсь,че-нить пригодится. |
||||||
Саяногорочка |
Показать ссылку этой темы 11.12.2008 - 19:02
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия |
Танюш, пошли ко мне на блины
|
Тунечка |
Показать ссылку этой темы 11.12.2008 - 19:07
Распечатать
|
||||||||||||
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 3 955 Спасибок: 21 Пользователь №: 6 051 Регистрация: 9.03.2006 Откуда: Израиль,Хайфа |
alisia
Ой,Алисик,да не за что!Я сама так рада,что Люба показала,как это делается.
Ничего,Алисик,руку еще набьешь.Главное,что вкусно!
Алисик,тебе спасибо за спасибо! И на крепкое здоровье вам!Правда,язык очень вкусный и нежный получается. LEDI Люда,на здоровье!Рада,что печенье понравилось! malibu
Ой,уже скоро,в следующую пятницу.А сейчас перевозим по мелочам,да вычищаем ту квартиру.
А я как скучаю без всех вас! |
||||||||||||
Тунечка |
Показать ссылку этой темы 11.12.2008 - 19:10
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 3 955 Спасибок: 21 Пользователь №: 6 051 Регистрация: 9.03.2006 Откуда: Израиль,Хайфа |
Саяногорочка
Лидусь,я сейчас хоть один рецепт поставлю и пойду по гостям,в ваши домики.Сто лет ни у кого не была-насмотрюсь на вкусности и пойду ужинать. |
Breeze |
Показать ссылку этой темы 11.12.2008 - 19:32
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 684 Спасибок: 13 Пользователь №: 21 301 Регистрация: 14.08.2008 Откуда: New York, USA |
Тунечка
Танюшка, ты что-то совсем уж пропала. Ты уже переехала или как? |
Тунечка |
Показать ссылку этой темы 11.12.2008 - 19:34
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 3 955 Спасибок: 21 Пользователь №: 6 051 Регистрация: 9.03.2006 Откуда: Израиль,Хайфа |
Слоенный салат с сайрой и тунцом
Подобных салатов множество,я делала без какого либо рецепта,просто выкладывала слоями примерно одинаковое количество продуктов. 1 баночка сайры 1 баночка тунца 1 большая вареная картофелина 2 вареных яйца 1 маленькая луковица 2 небольших соленых огурца 1 большой свежий огурец 100 г твердого сыра зелень укропа майонез Рыбу сцецить и раскрошить поотдельности вилкой. Картошку,яйца и сыр натереть на терке. Луковицу и огурцы нарезать мелкими кубиками. Зелень порубить. Выкладывать на большую и плоскую тарелку в таком порядке: половину картофеля,сайру,половину лука,смазать майонезом,одно яйцо,соленые огурцы,сыр,майонез,укроп.Снова картошка,тунец,лук,майонез,яйцо,свежий огурец,майонез,сыр,укроп. Майонеза намазывать совсем немного. Получается много вкусного,сочного салата. Хотелось бы,чтобы фотографии были лучше,но никак не получается-я все время в спешке. |
Саяногорочка |
Показать ссылку этой темы 11.12.2008 - 19:36
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия |
сайра и тунец. ничего ты наложила. Салат тогда большущий должен быть. Ну на всех зато и хватит. Таня а ты хоть чуток расставила вещи, кухню то хоть освоила новую.
|
Тунечка |
Показать ссылку этой темы 11.12.2008 - 19:36
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 3 955 Спасибок: 21 Пользователь №: 6 051 Регистрация: 9.03.2006 Откуда: Израиль,Хайфа |
Breeze
Ален,нет еще,в следующую пятницу,но каждый день какие-то заботы,да после работы еще.Да и работы много,да болела еще и работала.Короче-ни сил,ни времени ни фига.Конец года такой суетный выдался,ужас! |
Breeze |
Показать ссылку этой темы 11.12.2008 - 19:38
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 684 Спасибок: 13 Пользователь №: 21 301 Регистрация: 14.08.2008 Откуда: New York, USA |
Тунечка
Танюшка, салатик такой очень люблю, поэтому съем у тебя мнооооогоооо! |
Тунечка |
Показать ссылку этой темы 11.12.2008 - 19:38
Распечатать
|
||||
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 3 955 Спасибок: 21 Пользователь №: 6 051 Регистрация: 9.03.2006 Откуда: Израиль,Хайфа |
Саяногорочка
Ага,салат на большую семью.Мы его очень долго ели.
Завтра буду там все расставлять,после работы.Кухню буду осваивать после переезда,но уже немного приобразила ее. |
||||
alisia |
Показать ссылку этой темы 11.12.2008 - 19:45
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a |
Тунечка
Танюша привет, ты с нами я так рада! Спасибище за язык , очень, очень было вкусно , великолепный рецепт, сейчас побегу спасибку повешу, пойдешь забрать. Какой салатик отличный , вкуснотища, а фото мечта как красиво выглядит!Умничка! |
Мимоза |
Показать ссылку этой темы 11.12.2008 - 20:16
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 877 Спасибок: 0 Пользователь №: 16 510 Регистрация: 3.01.2008 Откуда: Санкт-Петербург |
Тунечка
Танюшка! Привет, дорогая! Салатик классный, из моей любимой "рыбной" серии! Уже отхапала кусманчик! |
Тунечка |
Показать ссылку этой темы 11.12.2008 - 21:27
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 3 955 Спасибок: 21 Пользователь №: 6 051 Регистрация: 9.03.2006 Откуда: Израиль,Хайфа |
А у меня опять хлеб,в виде лепешек.Я все сыворотку не прикончу никак.
Лепешки на сыворотке с луком и чесноком 500 г муки 1 ст.л. сухих дрожжей 1 ч.л. сахара 1 ст.л. оливкового масла 2 ч.л. кефира 1 ч.л. соли 20 г растопленного маргарина около 1 стакана теплой сыворотки 1 небольшая луковица 1 зубок чеснока тимьян сладкая паприка заатар оливковое масло Дрожжи смешать с сахаром и развести половиной сыворотки. Муку просеять,добавить соль,масло,маргарин,кефир,растереть,добавить дрожжевую смесь и добавлять постепенно остаток сыворотки,замешивая эластичное тесто,накрыть и дать подойти 1 час. Нарезать лук полукольцами,чеснок на пластинки. Тесто обмять,разделить на три части,сформовать лепешки,выложить на смазанный противень,в центре лепешек сделать углубления пальцами,смазать немного ол.маслом,на каждую лепешку положить лук,чеснок.Одну посыпать тимьяном,другую паприкой,третью-заатаром,полить еще немного ол.маслом. Включить духовку,прогреть ее хорошо(пока она нагревается,наши лепешки подойдут),выпекать при 200 градусах до зарумянивания. У меня,как всегда,сели батарейки в фотоаппарате.Я приготовила все три лепешки,с пылу,с жару,рядом поставила лабане,думаю,сейчас сфотаю и сядем ужинать и БАЦ!Не щелкает-батарейки сели...Пришлось фотать на следующий день уже две лепешки... Очень вкусные,пышные лепешки. |
Тунечка |
Показать ссылку этой темы 11.12.2008 - 21:30
Распечатать
|
||
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 3 955 Спасибок: 21 Пользователь №: 6 051 Регистрация: 9.03.2006 Откуда: Израиль,Хайфа |
Breeze Аленчик,ешь!И много! Потому что и салата много! Мимоза Иришка,привет,роднуль!
На здоровье,Ириш! |
||
Тунечка |
Показать ссылку этой темы 11.12.2008 - 21:43
Распечатать
|
||||
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 3 955 Спасибок: 21 Пользователь №: 6 051 Регистрация: 9.03.2006 Откуда: Израиль,Хайфа |
alisia Привет,Алисик!А я как рада,что я здесь!
На здоровье!Рада,что рецепт пригодился! Спасибу уже забрала.
Спасибо!А фото мне не нравится наоборот-тень такая висит... Я ж все в спешке,не могу никак сосредоточиться... |
||||
Тунечка |
Показать ссылку этой темы 11.12.2008 - 23:07
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 3 955 Спасибок: 21 Пользователь №: 6 051 Регистрация: 9.03.2006 Откуда: Израиль,Хайфа |
Пирог с баклажанами,грибами и капустой
Сразу объяснюсь-спекла пирог,фотографировать некогда было-надо было бежать по делам,потом сил не было,решила сфотать утром,а утром обнаружила,что пирогом уже позавтракали. На здоровье,конечно!Но фото только такое есть. Тесто: 600 г муки 1 ст.л. сухих дрожжей 1 ст.л. сахара 2 щепотки соли 50 г сл.масла 2 ст.л. кефира 1 яйцо +\- 1 стакан теплой сыворотки Начинка: 1 средний баклажан 1 луковица 1 банка консервированных грибов 200 г капусты раст.масло укроп,петрушка 1 давленный зубок чеснока соль,перец яйцо для смазки Дрожжи смешать с сахаром,развести половиной сыворотки.В муку добавить соль,кефир,растопленное масло,яйцо,добавить дрожжевую смесь и добавлять оставшуюся сыворотку,замешивая эластичное тесто.Накрыть и дать подойти 1 час. На пирог я использовала половину этого теста,из второй сделала простые рулеты с вареньем,фотографировать не стала. Баклажан порезать небольшими кубиками,посолить и дать постоять полчаса. Грибы сцедить,воду не выбрасывать.Лук порезать небольшими кубиками. Капусту нашинковать.Нагреть масло(2 ст.л.)в большой сковороде,жарить в нем лук до прозрачности на среднем огне,добавить грибы и жарить до легкого зарумянивания,добавить отжатые баклажаны и капусту,жарить минут 10,добавить воду от грибов(не всю,пару ложек),посолить,поперчить по-вкусу,накрыть крышкой и тушить 5 минут.Если овощи недостаточно сочные,добавить еще жидкости.Затем добавить чеснок и зелень,перемешать,накрыть крышкой и потушить еще 5 минут.Остудить. Тесто обмять,раскатать в круг больше,чем форма,выложить его в смазанную форму,повесив края на бортики,выложить начинку,собрать красиво края в центр,из маленького кусочка раскатать маленький кружок,прикрыть им защипанный центр.Дать пирогу подойти 20 минут.Духовку нагреть до 175 градусов.Пирог смазать и выпекать его до зарумянивания(минут 40-45). Очень вкусный пирог с сочной начинкой. |
1 раз(а) поблагодарили за это сообщение: кенга | |
OLECKA |
Показать ссылку этой темы 11.12.2008 - 23:23
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 109 Спасибок: 3 Пользователь №: 23 134 Регистрация: 30.10.2008 Откуда: Латвия |
Танечка привет ты не пропадай пирожок так и просится мне на тарелочку
|
Тунечка |
Показать ссылку этой темы 11.12.2008 - 23:30
Распечатать
|
||||
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 3 955 Спасибок: 21 Пользователь №: 6 051 Регистрация: 9.03.2006 Откуда: Израиль,Хайфа |
OLECKA Привет,Олюнь!
Как получится,не все от меня зависит,к сожалению.
Так налегай,не стесняйся! |
||||
alisia |
Показать ссылку этой темы 11.12.2008 - 23:39
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a |
Тунечка
Танюша какой пирог потрясающий , красивый и такая начинка в нем вкусная , мой вариант полностью,кусочком угостишь?! |
Breeze |
Показать ссылку этой темы 11.12.2008 - 23:39
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 684 Спасибок: 13 Пользователь №: 21 301 Регистрация: 14.08.2008 Откуда: New York, USA |
Тунечка
Танюш, какой пирог красавец! Слушай, ну ты всегда просто поражаешь своим умением пироги складывать. Вот это фантазия! Обалдеть! Лепешки тоже шикарные. |
muffi |
Показать ссылку этой темы 12.12.2008 - 00:06
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 7 430 Спасибок: 33 Пользователь №: 15 383 Регистрация: 12.11.2007 Откуда: Ростов-на-Дону |
Тунечка
Танюшка, нет слов!!!!!!!!!!!!! Я знала, что ты принесёшь целую кучу вкуснятин, но пирог и лепёшки это просто супер! К салатикам, я очень не полохо приложилаааааааааась |
Фиалка2 |
Показать ссылку этой темы 12.12.2008 - 09:31
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 3 790 Спасибок: 3 Пользователь №: 14 899 Регистрация: 17.10.2007 Откуда: Крым-Нью-Йорк |
Тунечка
Ничего себе какая у тебя тут выпечка, Танюш! Браво! Это что, на сыворотке получаются такие лепешки?!?!?! И пирог у тебя очень красивый, и начинка классная, "то что дохтор прописал" Салат тоже красивый, я вообще люблю салаты-коктейли, они всегда в разрезе бесподобны! |
Сэнди |
Показать ссылку этой темы 12.12.2008 - 11:37
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 323 Спасибок: 9 Пользователь №: 1 241 Регистрация: 14.11.2004 Откуда: Москва |
Таня!!! У меня глаза разбежались. Пошла их собирать
|
alenkii |
Показать ссылку этой темы 12.12.2008 - 11:42
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 895 Спасибок: 3 Пользователь №: 7 343 Регистрация: 1.07.2006 Откуда: Неизвестно |
Тунечка
Танюш,выпечка какая вкусная! Пирог оригинальный! |
Саяногорочка |
Показать ссылку этой темы 12.12.2008 - 14:07
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия |
зашла, правда на глаза чьи то наткнулась ...разбежавшиеся
сколько у тебя пирогов, нескончаемо |
Страницы: (40) « Первая ... 29 30 [31] 32 33 ... Последняя » |