Hellena	Показать ссылку этой темы 24.06.2008 - 23:24 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 681 Спасибок: 27 Пользователь №: 19 314 Регистрация: 29.04.2008 Откуда: Люберцы	Люсь а у меня кюфта больно зажаренная получилась! Ты когда навыпаривание ставила температуру уменьшала ? Или моя духовка так раскочегарилась? У меня электрическая.

Леська	Показать ссылку этой темы 24.06.2008 - 23:26 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 120 Спасибок: 10 Пользователь №: 6 503 Регистрация: 16.04.2006 Откуда: Неизвестно	Цитата (lusek @ 24.06.2008 - 23:43) А ты именно по аллергии там сдавала пробы??? Или другие анализы? Именно на аллергены и все остальные.

lusek	Показать ссылку этой темы 24.06.2008 - 23:37 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 700 Спасибок: 8 Пользователь №: 14 292 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Москва	Hellena Цитата Люсь а у меня кюфта больно зажаренная получилась! Ты когда навыпаривание ставила температуру уменьшала ? Или моя духовка так раскочегарилась? У меня электрическая. Нет, я не уменьшала, причём я переживала, что не выпаривается, и сегодня подержала на 20 минут больше при 250 градусах. Может я побольше помидоров сверху положила? Или они сочные очень.. Т.к. у меня жидкости было после фольги по верхний уровень противня. А у тебя??? (Как жалко, если у тебя не очень получилось... Ну хоть немного вкусно??) У меня тоже духовка электрическая, сейчас я уже задумалась - а вдруг это у меня так слабо жарит..? Это сообщение отредактировал lusek - 24.06.2008 - 23:45

lusek	Показать ссылку этой темы 24.06.2008 - 23:44 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 700 Спасибок: 8 Пользователь №: 14 292 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Москва	Леська Цитата Именно на аллергены и все остальные. А ты тоже не знала на что у тебя - и сдавала всё подряд? (Я посмотрела, что если на всё по крови - то можно тысяч на 20 сдать...)

lusek	Показать ссылку этой темы 24.06.2008 - 23:48 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 700 Спасибок: 8 Пользователь №: 14 292 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Москва	Макар Прочитала про ресторан. Я его не знаю, я думала, что в самом парке Царицыно, а он, наверное, где-то на его границе уже в городе, т.к. адрес есть.(ул,дом). Если нам завтра наш тамада откажет в приезде в чужое место, то буду к твоему обращаться!

anna100	Показать ссылку этой темы 25.06.2008 - 00:32 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 11 672 Спасибок: 61 Пользователь №: 20 234 Регистрация: 17.06.2008 Откуда: Москва	Beregina Тут на сайте есть видеоматериалы о том, как готовить суси и роллы. http://gurman-tv.ru/index.php?k=8 lusek "Времена года" неплохое место. Я там была не раз (жила рядом много лет). На лето верхний этаж становится верандой, красиво! Но боялась предложить, там совсем простенько, не пафосно. С "Золотым кольцом" не сравнить.

Hellena	Показать ссылку этой темы 25.06.2008 - 00:32 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 681 Спасибок: 27 Пользователь №: 19 314 Регистрация: 29.04.2008 Откуда: Люберцы	Люсь! получилось вкусно ,но у тебя на фото все как то посветлее а у меня вот Только я тут уже себе и мужу отложила попробовать. Целиковая-фотка не получилась. Это сообщение отредактировал Hellena - 25.06.2008 - 00:34

Juliya	Показать ссылку этой темы 25.06.2008 - 04:52 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 819 Спасибок: 13 Пользователь №: 15 620 Регистрация: 23.11.2007 Откуда: Алма-Ата	мдяяя... свадебные перепитии это конечно нечто! Люсь желаю тебе крепких нервов и терпения! Уверена, что всё разрешицца благополучно и новый ресторан будет лучше прежнего!!! Sade Оль доброго тебе утра!!!....эээээ....в смысле доброго дня!!!!! Это сообщение отредактировал Juliya - 25.06.2008 - 05:00

Sade	Показать ссылку этой темы 25.06.2008 - 05:08 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 290 Спасибок: 0 Пользователь №: 18 919 Регистрация: 14.04.2008 Откуда: Новосибирск	Juliya Юль, и тебе салютик! Вот прочитала тут страсти -мордасти, просто УЖОС! За моральный ущерб бы с этого ресторана содрать, был ведь какой-то договор, наверное, раз задаток взяли, только я не юрист, да и понимаю, что неохота с ними связываться-дальше нервы мотать. Люсь, зачем вам пафосный ресторан раз ребята такие "не пафосные", ближе к природе-самое то, а фотки какие будут СУПЕРСКИЕ!!!! Удачи! Это сообщение отредактировал Sade - 25.06.2008 - 05:08

Иpena	Показать ссылку этой темы 25.06.2008 - 07:22 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Активисты Сообщений: 10 899 Спасибок: 2 Пользователь №: 13 282 Регистрация: 4.07.2007 Откуда: Неизвестно	приветики но я ща досыпать пойду, мужа на работу проводила, а ребенке три дня в школу отменили ходить....можно доспать немножко

маркоша	Показать ссылку этой темы 25.06.2008 - 07:53 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 291 Спасибок: 1 Пользователь №: 18 814 Регистрация: 8.04.2008 Откуда: Москва	Девочки,кому надо:Вчера с помощью Гали-Макар удалось заказать Хлебопечку Панасоник 255 за 5899 руб. в инет маг.Эльдорадо т.500-33-90.Обещали завтра привезти.Доставка бесплатная.

Plusha	Показать ссылку этой темы 25.06.2008 - 08:22 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 752 Спасибок: 19 Пользователь №: 17 240 Регистрация: 31.01.2008 Откуда: Нижний Новгород	маркоша надоб будет обмыть

Juliya	Показать ссылку этой темы 25.06.2008 - 08:32 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 819 Спасибок: 13 Пользователь №: 15 620 Регистрация: 23.11.2007 Откуда: Алма-Ата	Цитата (Plusha @ 25.06.2008 - 09:22) маркоша надоб будет обмыть да-да-да!!!! обмыть-обмыть!!!! и первый хлебушек нам продемонстрировать!!! Ilga снова несу спасибу за Открытый пирог с семгой! делала вчера с судаком - абажаю этот рецепт - тесто абалденное получаецца Это сообщение отредактировал Juliya - 25.06.2008 - 08:33

Juliya	Показать ссылку этой темы 25.06.2008 - 08:38 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 819 Спасибок: 13 Пользователь №: 15 620 Регистрация: 23.11.2007 Откуда: Алма-Ата	Макар ну а то! нам бы тока че-нить обмыть... а привезли, не привезли - дело десятое.....

ilga	Показать ссылку этой темы 25.06.2008 - 08:50 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Активисты Сообщений: 1 478 Спасибок: 278 Пользователь №: 5 317 Регистрация: 31.12.2005 Откуда: Химки, М. О.	Juliya Юль, на здоровье!

Juliya	Показать ссылку этой темы 25.06.2008 - 08:53 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 819 Спасибок: 13 Пользователь №: 15 620 Регистрация: 23.11.2007 Откуда: Алма-Ата	Цитата (Макар @ 25.06.2008 - 09:46) Juliya , не... пусть уж лучше привезут... Маркоша знаешь,, как эту печурку давно ищет.... дык привезут же тока завтра..... мы успеем выпить и снова налить..... ну ежели вы настаиваете, мы подождем ... но завтра все равно придецца проставляцаа!

Львица	Показать ссылку этой темы 25.06.2008 - 08:54 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 10 241 Спасибок: 139 Пользователь №: 5 968 Регистрация: 1.03.2006 Откуда: Москва	Всем привет! Я вернулась Наболтали от души Фоток не будет, чот мне не до них было Да еще и рейс перенесли на 12 часов, я второй день отхожу от дороги. Так что буду тихонечко читать

Леська	Показать ссылку этой темы 25.06.2008 - 09:16 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 120 Спасибок: 10 Пользователь №: 6 503 Регистрация: 16.04.2006 Откуда: Неизвестно	Цитата (lusek @ 25.06.2008 - 00:44) А ты тоже не знала на что у тебя - и сдавала всё подряд? (Я посмотрела, что если на всё по крови - то можно тысяч на 20 сдать...) Первый раз пробы на коже (районный аллерголог) показали на кошку (немедленно удалить! - не стала, это же член семьи, проживший 9 лет), через 10 дней повторили - домашняя пыль и пух-перо. А на самом деле оказалось - препарат от давления. В этой клинике кровь сдавала уже под конкретные показатели. У сотрудницы ребенка после лагеря привезли в жутком состоянии - здесь кровь сдавали по-полной. Оказалась реакция на ... тараканов. Вот как бывает.

Леська	Показать ссылку этой темы 25.06.2008 - 09:22 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 120 Спасибок: 10 Пользователь №: 6 503 Регистрация: 16.04.2006 Откуда: Неизвестно	Цитата (Sade @ 25.06.2008 - 06:08) Люсь, зачем вам пафосный ресторан раз ребята такие "не пафосные", ближе к природе-самое то, а фотки какие будут СУПЕРСКИЕ!!!! Удачи! Люся, лучше найдите хорошего фотографа, а не любителя!

Андреевна	Показать ссылку этой темы 25.06.2008 - 10:30 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 034 Спасибок: 82 Пользователь №: 12 379 Регистрация: 26.04.2007 Откуда: Москва, САО	Цитата (Львица @ 25.06.2008 - 09:54) Так что буду тихонечко читать Настенька, приветики! Вот и я уже третий день тихонечко читаю...юююю. Маркоша, Маришка, ура! И в нашем полку прибудет. Девы, заранее не обмываем покупку, завтра, когда привезут, Шоб не сглазить...тьфу-тьфу А я что узнала, в Москву скоро будут поступления мультяшек не 18, а 10-х, ну прям как в заграницу, цвет у них будет не белый, а голубой или синий(запамятовала от радости) Все такое же как у 18, только объем поменьше, воть. Так что отслеживаем. Мне уже надо П.С. Забыла спросить. За 2 дня надо найти миксер с чашей для взбивания. Тесто месить в нем не буду, только для взбивания, какой посоветуете. Присмотрела вот такой Bosch MFQ 3560 ЗДЕСЬ , как думаете Это сообщение отредактировал Андреевна - 25.06.2008 - 10:44

Spam	Показать ссылку этой темы 25.06.2008 - 10:47 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 630 Спасибок: 0 Пользователь №: 15 695 Регистрация: 27.11.2007 Откуда: Челябинск	Читаю, вчерашние вечерние сообщения и думаю, что-то мало написали, всего одну страничку. Что-то на нас это не похоже! Дохожу до конца странички и получаю разгадку ситуации - У НАС НОВЫЙ ДОМИК!!! А вновом домике уже 5 страничек! Вот это по-нашему!!! Это сообщение отредактировал Spam - 25.06.2008 - 10:48

Spam	Показать ссылку этой темы 25.06.2008 - 10:51 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 630 Спасибок: 0 Пользователь №: 15 695 Регистрация: 27.11.2007 Откуда: Челябинск	You Basyuta Plusha Какие ваши питомцы красавчики! Да еще столько много!!!

Spam	Показать ссылку этой темы 25.06.2008 - 10:52 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 630 Спасибок: 0 Пользователь №: 15 695 Регистрация: 27.11.2007 Откуда: Челябинск	Макар Гааааль! А у тебя новая подпись Класнаяяяяяяя!

Spam	Показать ссылку этой темы 25.06.2008 - 10:53 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 630 Спасибок: 0 Пользователь №: 15 695 Регистрация: 27.11.2007 Откуда: Челябинск	Пошла на 1 страницу, читать все новости... В ас догонять!

anna100	Показать ссылку этой темы 25.06.2008 - 10:57 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 11 672 Спасибок: 61 Пользователь №: 20 234 Регистрация: 17.06.2008 Откуда: Москва	Несу спасибу You за "Шоколадный тортик"! Так как творожный кекс не получился, взяла реванш на шоколадном Очень вкусно! Единственное огорчение-фотку вставить не могу, мой ноутбук не видит теперь карту памяти фотика, нет каких-то драйверов после форматирования диска С. Но это обещаю исправить через несколько дней СПАСИБО!

Spam	Показать ссылку этой темы 25.06.2008 - 11:04 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 630 Спасибок: 0 Пользователь №: 15 695 Регистрация: 27.11.2007 Откуда: Челябинск	lusek Люсь, мы когда у ребенка аллергию обследовали (она у меня тож чихала и нос был постоянно заложен), сначала сходили к аллергологу, она дала направление в лабораторию платную. Сдали кровь из вены на наличие аллергенов (а то мож это и не аллергия вообще...). Там дали заключение, что реакция на аллергию положительная (цифра аллергенов оч большая). А потом снова к доктору, там делали царапки на руке в течении трех дней, выявляли на что. Ну вот и выявили, что на пыль домшнюю и на кошку. Хотя раньше небыло. Прошли курс лечения, сейчас ТТТ, все хорошо. Но к аллергологу теперь каждые пол-года ходим.

Spam	Показать ссылку этой темы 25.06.2008 - 11:05 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 630 Спасибок: 0 Пользователь №: 15 695 Регистрация: 27.11.2007 Откуда: Челябинск	You Разговорчивый птиц! С таким не соскучишься!

lusek	Показать ссылку этой темы 25.06.2008 - 11:06 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 700 Спасибок: 8 Пользователь №: 14 292 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Москва	anna100 Цитата lusek "Времена года" неплохое место. Я там была не раз (жила рядом много лет). На лето верхний этаж становится верандой, красиво! Но боялась предложить, там совсем простенько, не пафосно. С "Золотым кольцом" не сравнить. Вот и я об этом же. Не знаю, если брать этот зал, то нужно вызывать флориста для украшения зала, чтобы хоть какой-то признак торжественности был. Но есть и плюсы - не нужно ,выйдя из зала блуждать по коридорам. Мы вчера ещё присматривали ресторан "Русский" в гостинице Славянская, симпатичный, но там, извините, идти до туалета нужно через все бутики отеля , вдоль всевозможных баров и т.д... Я вот представила , как например наши "бабушки" будут там себя чувствовать - зажмутся у угол а парадном стуле... Всё же в отдельностоящем здании посреди природы намного комфртнее сами гости себя будут чувствовать. Hellena Цитата Люсь! получилось вкусно ,но у тебя на фото все как то посветлее а у меня Главное, что вкусно, а то я вчера расстроилась. Просто в лед. раз контролируй жидкость или подлей немного водички с чесночком. Наверное у меня очень сочные пмидоры, я их нарезать не могла - сок вытекал стаканами..

Исимбоси	Показать ссылку этой темы 25.06.2008 - 11:10 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 4 Спасибок: 0 Пользователь №: 20 295 Регистрация: 20.06.2008 Откуда: Санкт-Петребург	Добрый час, уважаемые мультиварочники! Есть вопрос по перевозке МВ. Кто-нибудь возил ее с собой в самолете? Можно ли затолкать в чемодан и сдать в багаж? В мой чемодан она влезает, да вот не повредит ли ей «небрежное» обращение при погрузке и выгрузке багажа в самолет? Еду с ребенком в Болгарию, но деть нуждается в диетическом питании из-за желчного пузыря. Вот и думаю, что делать? Подскажите, пожалуйста!

anna100	Показать ссылку этой темы 25.06.2008 - 11:20 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 11 672 Спасибок: 61 Пользователь №: 20 234 Регистрация: 17.06.2008 Откуда: Москва	Цитата посреди природы намного комфртнее сами гости себя будут чувствовать Люся! Согласна на 100%. Не люблю я пафосные места, неуютно там, все время ловишь скбя на мысли, что боишься сделать лишнее телодвижение, дабы кто-нибудь, что-нибудь не подумал. А если есть деньги на флориста, то вообще прелесть получится, а не зал! А из ресторана сразу в аэропорт и в Японию .....кушать суси и роллы