Гну	Показать ссылку этой темы 21.10.2008 - 22:18 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5 100 Спасибок: 299 Пользователь №: 17 819 Регистрация: 23.02.2008 Откуда: Россия, Санкт-Петербург	Сегодня я сварила в термесервирователе лапшу из рисовой муки. Залила лапшу кипятком, поставила таймер на три минуты, через три минуты получила прекрасную лапшу. Вся прелесть в том, что ненадо было следить за кипением воды, помешивать лапшу, не было необходимости караулить её возможный побег из кастрюли. Красота!

bernardina	Показать ссылку этой темы 22.10.2008 - 00:26 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 11 Спасибок: 0 Пользователь №: 19 643 Регистрация: 17.05.2008 Откуда: Киев, Украина	если в семье маленький ребенок - измельчитель просто находка! меня, если честно, задалбывает порезать лук, морковку, картошку и т.д. а так поместила в измельчитель. покрутила - и готово. но много не положишь. потом, очень удобная штука для измельчения лука и яйца для салата, когда требуется именно мелкое измельчение. в целом же, естно, без такой штуки можно прожить. но жизнь она все же упрощает.

nurchik	Показать ссылку этой темы 22.10.2008 - 10:23 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 950 Спасибок: 4 Пользователь №: 19 875 Регистрация: 29.05.2008 Откуда: moscow	ну поделитесь же скорей, что новенького в предложениях, кроме измельчителя?! у меня измельчитель постоянно на кухне - суп варишь - лук-морковь туда - быстро и удобно! естессно не для промышленных масштабов!

Aksiderr	Показать ссылку этой темы 22.10.2008 - 11:25 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 22 Спасибок: 0 Пользователь №: 18 703 Регистрация: 3.04.2008 Откуда: Россия, Кемерово	nurchik Все остается с 40-42 недель, вместо Микро-Про (на объем 8300) альтернативное предложение - набор компактусов "Рекордный" (на 2, 4, 6 литров, прямоугольные), измельчитель-599р и набор из 6 компактусов как в каталоге (2шт на 1,1 л, 2 шт на 1,7 л, 1 шт на 0,5 л, 1 шт на 2,3 л, только крышки: 4 с клапанами, 2 цельные) - 1869 р.

nurchik	Показать ссылку этой темы 22.10.2008 - 11:41 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 950 Спасибок: 4 Пользователь №: 19 875 Регистрация: 29.05.2008 Откуда: moscow	Aksiderr спасибо! бум знать!

Aksiderr	Показать ссылку этой темы 22.10.2008 - 12:17 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 22 Спасибок: 0 Пользователь №: 18 703 Регистрация: 3.04.2008 Откуда: Россия, Кемерово	nurchik Да, и еще, не знаю как для Москвы, но Для Западной Сибири еще Умны холодильник на 8 л, 729 р.

nurchik	Показать ссылку этой темы 22.10.2008 - 13:12 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 950 Спасибок: 4 Пользователь №: 19 875 Регистрация: 29.05.2008 Откуда: moscow	Aksiderr он у нас тож был на той неделе, правда в разряде "органиченное количество"

bmp	Показать ссылку этой темы 22.10.2008 - 17:15 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 30 Спасибок: 0 Пользователь №: 18 541 Регистрация: 25.03.2008 Откуда: Неизвестно	Девочки, я тоже про измельчитель: читала на форуме и от многих слышала, что у него ножи быстро тупятся, а на них, понятно, гарантия в 30 лет не распространяется... Кто-нибудь пробовал эти ножи как-то точить или это бесперспективно?

Настюнька	Показать ссылку этой темы 22.10.2008 - 17:39 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 172 Спасибок: 2 Пользователь №: 11 269 Регистрация: 18.02.2007 Откуда: Москва,Россия	Цитата: (bmp @ 22.10.2008 - 18:15) Девочки, я тоже про измельчитель: читала на форуме и от многих слышала, что у него ножи быстро тупятся, а на них, понятно, гарантия в 30 лет не распространяется... Кто-нибудь пробовал эти ножи как-то точить или это бесперспективно? Затачивать ножи у таких вещей нужно очень осторожно и с большим знанием дела-сложнее,чем у просто ножей,поскольку очень легко окончательно испортить и затупить их.Я давно не пользуюсь подобными ручными девайсами-есть точно такие же по функциям,но электрические-и Бош,и Кенвуд,и Тефаль-ничего крутить не надо вручную,ножи затупить очень сложно,справляются даже со льдом,а цена почти такая же,как на эту фитюльку от TW.Не знаю,что хорошего можно найти в ручном девайсе?ну разве что в какой-нибудь глуши использовать,где нет электричества...

кванза	Показать ссылку этой темы 22.10.2008 - 18:27 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 Спасибок: 0 Пользователь №: 21 347 Регистрация: 16.08.2008 Откуда: Неизвестно	Спасибо за ответы про измельчитель. Я решила, что он мне все-таки нужен. Именно такая фитюлька. Т.к. готовлю каждый день по маленьким порциям. А может быть просто в детстве я не наигралась... в песочнице...

Гну	Показать ссылку этой темы 22.10.2008 - 20:00 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5 100 Спасибок: 299 Пользователь №: 17 819 Регистрация: 23.02.2008 Откуда: Россия, Санкт-Петербург	Настюнька, в какой-то степени я с тобой согласна, что электроприборами пользоваться гораздо удобней и быстрей. Но у нас скоро будет зима, зимой у нас часто отключают электричество, иногда с вечера до утра. Нас к этому приучили с 90-х годов, поэтому я всегда электрику дублирую механикой, если это возможно. Кванза, этот измельчитель очень приятно держать в руках. Но я с ним почему-то не подружилась, может быть та самая электрика помешала. В конце концов, каждая хозяйка подбирает прибамбасы под свои запросы, подбирает себе то, чем будет удобней пользоваться. bmp, любые ножи тупятся, этот нож не исключение. Ничто не вечно под луной.

Lancha	Показать ссылку этой темы 24.10.2008 - 08:27 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 24 Спасибок: 0 Пользователь №: 21 922 Регистрация: 13.09.2008 Откуда: Воронеж	Готовила в силиконовой форме рыбу и остался запах. Подскажите пожалуйста , как от него можно избавится и не передастся ли он при приготовлении другому продукту.

Susy	Показать ссылку этой темы 24.10.2008 - 09:23 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 346 Спасибок: 0 Пользователь №: 14 397 Регистрация: 19.09.2007 Откуда: Estonia	Цитата: (Lancha @ 24.10.2008 - 09:27) Готовила в силиконовой форме рыбу и остался запах. Подскажите пожалуйста , как от него можно избавится и не передастся ли он при приготовлении другому продукту. Я готовлючасто форель или лосося-не было запаха..попробуйте поставить на сутки в морозилку.

Эмилия	Показать ссылку этой темы 24.10.2008 - 16:22 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 201 Спасибок: 0 Пользователь №: 9 795 Регистрация: 30.11.2006 Откуда: Неизвестно	Цитата: (кванза @ 22.10.2008 - 19:27) Спасибо за ответы про измельчитель. Я решила, что он мне все-таки нужен. Именно такая фитюлька. Т.к. готовлю каждый день по маленьким порциям. А может быть просто в детстве я не наигралась... в песочнице... Сегодня носила свой на работу, чтобы двчонкам показать. Морковку, конечно, плохо режет. Хорошо лук. Помидор тоже не очень, больно толстокожий попался. Кто-то спросил у меня про орехи грецкие, а я и не пробовала. Кто -нибудь пробовал, орехи размельчает? А что скажете про емкости 6.5 4,4 и 2,5 ? Нужны они и для чего?

nurchik	Показать ссылку этой темы 24.10.2008 - 21:29 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 950 Спасибок: 4 Пользователь №: 19 875 Регистрация: 29.05.2008 Откуда: moscow	Эмилия в больших контейнерах удобно хранить муку, или макаронные изделия, квасить капусту, в маленькой 2л - солить красную рыбку. а побывав на форуме"хлеб за 5 минут в день" я теперь мечтаю о таком наборе - хранить тесто разных сортов в холодильнике - самое то! тем более что там по технологии не требуется герметичность и они прозрачные, все как там надо!

Эмилия	Показать ссылку этой темы 24.10.2008 - 22:50 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 201 Спасибок: 0 Пользователь №: 9 795 Регистрация: 30.11.2006 Откуда: Неизвестно	Ой, как интересно!!!! А как это?

Aksiderr	Показать ссылку этой темы 25.10.2008 - 05:59 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 22 Спасибок: 0 Пользователь №: 18 703 Регистрация: 3.04.2008 Откуда: Россия, Кемерово	Цитата: (Эмилия @ 24.10.2008 - 17:22) Кто-то спросил у меня про орехи грецкие, а я и не пробовала. Кто -нибудь пробовал,  орехи размельчает? Орехи грецкие тоже очень хорошо измельчает. Можно и не крупно сделать и очень мелко. Это сообщение отредактировал Aksiderr - 25.10.2008 - 06:00

Эмилия	Показать ссылку этой темы 25.10.2008 - 13:44 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 201 Спасибок: 0 Пользователь №: 9 795 Регистрация: 30.11.2006 Откуда: Неизвестно	Цитата: (Aksiderr @ 25.10.2008 - 06:59) Цитата: (Эмилия @ 24.10.2008 - 17:22) Кто-то спросил у меня про орехи грецкие, а я и не пробовала. Кто -нибудь пробовал,  орехи размельчает? Орехи грецкие тоже очень хорошо измельчает. Можно и не крупно сделать и очень мелко. Спасибо!!! Сегодня в СМАКЕ Ургант дарил измельчитель без хлопот

Mamy	Показать ссылку этой темы 25.10.2008 - 18:44 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 108 Спасибок: 0 Пользователь №: 17 544 Регистрация: 12.02.2008 Откуда: Россия	Подскажите, пожалуйста, чем можно вывести пятно с белого замесочного блюда, пятно красноватое неизвестного происхождения.

Гну	Показать ссылку этой темы 25.10.2008 - 18:49 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5 100 Спасибок: 299 Пользователь №: 17 819 Регистрация: 23.02.2008 Откуда: Россия, Санкт-Петербург	Many, прежде всего спокойствие. Все эти пятна со временем исчезают сами по себе. Так у меня силиконовый

Гну	Показать ссылку этой темы 25.10.2008 - 18:53 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5 100 Спасибок: 299 Пользователь №: 17 819 Регистрация: 23.02.2008 Откуда: Россия, Санкт-Петербург	Ну вот, стоило на секунду отвернуться. Продолжаю про силиконовый скребок. Он у меня несколько раз окрашивался, потом приходил в исходное состояние. Так и с замесочным блюдом. Я, вообще, один раз этим силиконовым скребком перемешивала водоэмульсионную краску. Он у меня слегка принял зеленый оттенок, я погоревала и хотела уже покупать новый, но... .

Mamy	Показать ссылку этой темы 25.10.2008 - 18:56 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 108 Спасибок: 0 Пользователь №: 17 544 Регистрация: 12.02.2008 Откуда: Россия	Гну, большое спасибо! Обрадовали

Susy	Показать ссылку этой темы 25.10.2008 - 20:28 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 346 Спасибок: 0 Пользователь №: 14 397 Регистрация: 19.09.2007 Откуда: Estonia	Цитата: (Mamy @ 25.10.2008 - 19:44) Подскажите, пожалуйста, чем можно вывести пятно с белого замесочного блюда, пятно красноватое неизвестного происхождения. Я слышала,что на солнце выгорает.Чисто случайно забыли на даче на солнышке и пятно пропало.

Эмилия	Показать ссылку этой темы 26.10.2008 - 10:55 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 201 Спасибок: 0 Пользователь №: 9 795 Регистрация: 30.11.2006 Откуда: Неизвестно	У меня так же на термосервирователе появилось непонятное пятно, притом не маленькое. Чем я его только не терла,...... И само никуда не пропало. Так и есть. И уже много раз в нем готовила после этого, думала пропадет, но нет. Увы!

nurchik	Показать ссылку этой темы 27.10.2008 - 10:53 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 950 Спасибок: 4 Пользователь №: 19 875 Регистрация: 29.05.2008 Откуда: moscow	прям какие-то кентерберийские "страсти по пятнам" непонятно откуда взялись, непонятно отчего исчезли! а они вам мешают? у меня от моркови случаются пятна на белом замесочном, но они балгополучно пропадают, после 3-4 применений-моек! можно содой попробовать потереть. ускоряет. а тут еще про меламиновые губки писалось где то в середине форума. может ими попробовать?

pelmehcik	Показать ссылку этой темы 27.10.2008 - 10:55 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 19 Спасибок: 0 Пользователь №: 20 982 Регистрация: 31.07.2008 Откуда: Неизвестно	А кто знает какие спецпредложения будут на этой неделе?

pelmehcik	Показать ссылку этой темы 27.10.2008 - 11:00 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 19 Спасибок: 0 Пользователь №: 20 982 Регистрация: 31.07.2008 Откуда: Неизвестно	Предупреждаю меломиновые губки делают поверхность пластика матовой, они как бы затирают глянец, и не все пятна отходят, меня тут угораздило рыжики засолит в чашке веселый кулинар желтой ну и получила синие-зеленые пятна, пока ничем не отходят, замочили в кислородном отбеливателе, вроде посветлели, но не до конца. Лишний раз убедилась, запахи и цвета не восчпринимает только СТЕКЛО, солить и хранить цветные овощи лучше в стекле или фарфоре, но я так часто все разбиваю...

nurchik	Показать ссылку этой темы 27.10.2008 - 11:04 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 950 Спасибок: 4 Пользователь №: 19 875 Регистрация: 29.05.2008 Откуда: moscow	Гну Цитата: силиконовым скребком перемешивала водоэмульсионную краску можно я это расскажу своему дстрибьютору? ее точно удар хватит! прям гордость за страну (по задорнову) а что?! пусть за границей знают наших, и что мы энтим "безопасным полимером" делаем! да! и к вопросу про набор емкостей на 2-4-6 литров: в одну мона залить вайтспирит, в другую - растворитель, в третью - отработки! я прям позитивом с утреца зарядилась! гну, миленькая, спасибо!

nurchik	Показать ссылку этой темы 27.10.2008 - 11:10 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 950 Спасибок: 4 Пользователь №: 19 875 Регистрация: 29.05.2008 Откуда: moscow	pelmehcik вот спасибки, что про меламин рассказала, а то я все мечтаю про них, а поблизости нигде не продаются, думала уж в ашан пиликать! че то так их нахваливали тут... хотела свою голубую СК поскрести, а то помутнела маленько...

navy	Показать ссылку этой темы 27.10.2008 - 11:16 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 54 Спасибок: 0 Пользователь №: 20 707 Регистрация: 14.07.2008 Откуда: Рыбинск	pelmehcik а меламин в губках это не тот меламин которого все боятся и которым в Китае все травятся?