Анаксономун	Показать ссылку этой темы 9.04.2008 - 22:31 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Ожидающие Сообщений: 1 775 Спасибок: 2 Пользователь №: 17 876 Регистрация: 25.02.2008 Откуда: Германии BW (жила в Казахстане)	Тунечка Цитата А я сейчас питы спекла.Первый раз.Надо руку набить-что-то не то вышло.Вкусно,но,чувствую-не то.Завтра фото вставлю. Танюш а от куда рецепт пит?

Тунечка	Показать ссылку этой темы 9.04.2008 - 22:33 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 3 955 Спасибок: 21 Пользователь №: 6 051 Регистрация: 9.03.2006 Откуда: Израиль,Хайфа	Мимоза Иришка,я тоже суп раза два в неделю готовлю.В детстве засыпала над тарелкой(и ребенок мой тоже),а сейчас никак без супа. А манты редко готовлю.Это сейчас так вышло.Захотелось новую мантышницу опробовать.Она же стоит себе в шкафчике,ждет своего часа.Не скиснет же. alisia Алисонька!Угощайся,родная!

muffi	Показать ссылку этой темы 9.04.2008 - 22:35 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 7 430 Спасибок: 33 Пользователь №: 15 383 Регистрация: 12.11.2007 Откуда: Ростов-на-Дону	Тунечка Танюшка, я за добавкой мантов притопала Ещёёёёё остались надеюсь, не всё слопали

Тунечка	Показать ссылку этой темы 9.04.2008 - 22:35 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 3 955 Спасибок: 21 Пользователь №: 6 051 Регистрация: 9.03.2006 Откуда: Израиль,Хайфа	Анаксономун Свет,из израильской книжки.

Анаксономун	Показать ссылку этой темы 9.04.2008 - 22:37 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Ожидающие Сообщений: 1 775 Спасибок: 2 Пользователь №: 17 876 Регистрация: 25.02.2008 Откуда: Германии BW (жила в Казахстане)	Тунечка Цитата Свет,из израильской книжки. а ясненько, а то я пекла питы..я брала рецепт у Оли (jalo) прикольные вышли и вкусные

Тунечка	Показать ссылку этой темы 10.04.2008 - 07:49 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 3 955 Спасибок: 21 Пользователь №: 6 051 Регистрация: 9.03.2006 Откуда: Израиль,Хайфа	muffi Ленусик,остались.Так что,угощайся!

Тунечка	Показать ссылку этой темы 10.04.2008 - 07:52 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 3 955 Спасибок: 21 Пользователь №: 6 051 Регистрация: 9.03.2006 Откуда: Израиль,Хайфа	Анаксономун У меня тоже вкусные вышли,просто,наверно,я их тоньше раскатала,чем надо. Вот они.

Мимоза	Показать ссылку этой темы 10.04.2008 - 08:27 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 877 Спасибок: 0 Пользователь №: 16 510 Регистрация: 3.01.2008 Откуда: Санкт-Петербург	Тунечка Танюшка! Питы - суперские! А они полые внутри (или я чего-то путаю?)?

Тунечка	Показать ссылку этой темы 10.04.2008 - 08:38 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 3 955 Спасибок: 21 Пользователь №: 6 051 Регистрация: 9.03.2006 Откуда: Израиль,Хайфа	Привет,Ириш!Да,они полые внутри,можно начинять.

muffi	Показать ссылку этой темы 10.04.2008 - 08:44 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 7 430 Спасибок: 33 Пользователь №: 15 383 Регистрация: 12.11.2007 Откуда: Ростов-на-Дону	Тунечка Танюш, оооооочееень вовремя ты питы притащилааааа Уволокла парочку на завтрак .................Ужооооо набила их начиночкой и хооомяяяячуууууу Спасиб дорогая, укусно

Тунечка	Показать ссылку этой темы 10.04.2008 - 09:13 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 3 955 Спасибок: 21 Пользователь №: 6 051 Регистрация: 9.03.2006 Откуда: Израиль,Хайфа	На здоровье,Ленусик!:)

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 10.04.2008 - 09:17 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	Тунечка Тань, какие питы хорошенькие Утащу парочку (я их никогда не пробовала ) А чем их можно начинять ?

homyak	Показать ссылку этой темы 10.04.2008 - 11:10 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 474 Спасибок: 1 Пользователь №: 17 176 Регистрация: 29.01.2008 Откуда: Россия	Тунечка Питы и правда стоит сделать - я мужу на службу собираю что-нибудь поесть - будет ему шаурма!

Мимоза	Показать ссылку этой темы 10.04.2008 - 14:39 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 877 Спасибок: 0 Пользователь №: 16 510 Регистрация: 3.01.2008 Откуда: Санкт-Петербург	Тунечка Танюшка! Раскрой секретик - как их тогда делать, чтобы были полые внутри?

alisia	Показать ссылку этой темы 10.04.2008 - 15:07 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	Тунечка Танюшка! Питы заглядение , красивые, суперские !

zema	Показать ссылку этой темы 10.04.2008 - 16:52 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 921 Спасибок: 0 Пользователь №: 9 172 Регистрация: 28.10.2006 Откуда: Неизвестно	Тунечка Тань, ты питы в духовке пекла или на сковороде жарила? Я делаю по ЭТОМУ рецепту , всё отлично выходит. У тебя питы красивые, молодец!Единственно время на них много уходит. А по твоему рецепту тоже или это более сокращённый вариант?

masha77	Показать ссылку этой темы 10.04.2008 - 18:15 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Авторы Сообщений: 597 Спасибок: 0 Пользователь №: 12 491 Регистрация: 3.05.2007 Откуда: Зеленоград (Москва)	Тунечка , питы какиееее! А их сложно делать?

Тунечка	Показать ссылку этой темы 10.04.2008 - 18:16 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 3 955 Спасибок: 21 Пользователь №: 6 051 Регистрация: 9.03.2006 Откуда: Израиль,Хайфа	stacnatalya Натусь,тащи на здоровье! Начинять можешь любой начинкой-жареное мясо порезать полосками,например,добавить свежего лука,зелени,немного прогреть вместе,туда же салатик,сверху можешь полить заправкой из майонеза с чем-нибудь. Либо положить туда пластины сыра и сделать тосты.Вариантов много,просто фантазируй. Здесь-то кладут шуарму внутрь или фалафель,разные овощи,соленья,поливают тхиной,внутри мажут хумусом.У вас там,наверно,нет такого.

Тунечка	Показать ссылку этой темы 10.04.2008 - 18:18 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 3 955 Спасибок: 21 Пользователь №: 6 051 Регистрация: 9.03.2006 Откуда: Израиль,Хайфа	homyak Да,Люд,это очень удобно-положил в питу чего нибудь-вот тебе и обед уже.

Тунечка	Показать ссылку этой темы 10.04.2008 - 18:19 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 3 955 Спасибок: 21 Пользователь №: 6 051 Регистрация: 9.03.2006 Откуда: Израиль,Хайфа	Мимоза Ириш,никакого секрета нет,обычное дрожжевое тесто,печется обычно.Чуть попозжа напишу.

Тунечка	Показать ссылку этой темы 10.04.2008 - 18:21 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 3 955 Спасибок: 21 Пользователь №: 6 051 Регистрация: 9.03.2006 Откуда: Израиль,Хайфа	alisia Алисик,спасибки!Угощайся!Они,конечно,не такие,как в пекарнях.Но ничего,я в первый раз делала,так что простительно.Теперь погляжу на другие рецепты,опробую.

alisia	Показать ссылку этой темы 10.04.2008 - 18:22 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	Тунечка Цитата поливают тхиной,внутри мажут хумусом.У вас там,наверно,нет такого. У нас есть кое где , я люююю ето дело , с твоей бы питой ?!!!

Тунечка	Показать ссылку этой темы 10.04.2008 - 18:36 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 3 955 Спасибок: 21 Пользователь №: 6 051 Регистрация: 9.03.2006 Откуда: Израиль,Хайфа	zema Галь,питы пекла в духовке.Делала все так,как описано в рецепте.Никакой возни там нет.Питы вкусные,но не такие,как в пекарнях.Мне кажется,я муки многовато добавила(у меня весов нет,а стакан нестандартный) и раскатала тоньше,чем надо.Но на ошибках учатся,в следующий раз уже знаю,как делать,а потом и вывод делать буду.

Тунечка	Показать ссылку этой темы 10.04.2008 - 18:38 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 3 955 Спасибок: 21 Пользователь №: 6 051 Регистрация: 9.03.2006 Откуда: Израиль,Хайфа	masha77 Спасибо,Маш! Их совсем не сложно делать.Проще простого. alisia Цитата У нас есть кое где А у нас на каждом углу,да и дома можно сделать.

zema	Показать ссылку этой темы 10.04.2008 - 20:53 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 921 Спасибок: 0 Пользователь №: 9 172 Регистрация: 28.10.2006 Откуда: Неизвестно	Тунечка Тань, в первый раз когда я их делала то результатом была довольна , вышли как покупные , но затем я решила что самая умная и сделаю их размерами поменьше , типа чтобы малым было есть удобнее . В итоге проторчала у плиты кучу времени и напекла практически сухарики .Посмотрела я на на это своё творение , порезала на квадратики , преправила специями и поджарила . Улетели на "ура", к моему удивлению . Теперь пеку как в рецепте .

LEDI	Показать ссылку этой темы 10.04.2008 - 21:02 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 401 Спасибок: 5 Пользователь №: 17 371 Регистрация: 5.02.2008 Откуда: Челябинск.обл.	Девчат, спасибки за совет..муж сегодня тыкву разрезал, а там из семян ростки...бум ждать свежий урожай! Тунечка какие питы вкусненькие, я даже вкус их ощущаю, во как! Это сообщение отредактировал LEDI - 10.04.2008 - 21:08

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 10.04.2008 - 21:59 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	Тунечка Цитата положил в питу чего нибудь-вот тебе и обед уже Классно Надо будет и себе попробовать

alisia	Показать ссылку этой темы 11.04.2008 - 15:56 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	Тунечка Доброе утро Таня, ты где?! выxоди!!!

Мимоза	Показать ссылку этой темы 11.04.2008 - 16:03 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 877 Спасибок: 0 Пользователь №: 16 510 Регистрация: 3.01.2008 Откуда: Санкт-Петербург	Тунечка Танюшенька! Делаю сейчас паровой рулет по твоему рецепту - и возник вопрос. Я забабахала теста очень много - можно ли его хранить в морозилке и если да, то как долго?

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 11.04.2008 - 17:59 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	Тунечка Танюшенька, ты где ???