light225	Показать ссылку этой темы 29.11.2007 - 09:00 Распечатать
гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 472 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Неизвестно	Дорогие форумчане, большая просьба, облегчите работу модераторам - не пишите рецепты блюд в этой теме, выставляйте только фотографии с ссылкой на рецепт (если конечно речь не идет о яичнице), а сами рецепты разнесите по темам. Для этого есть Список тем раздела "Рецепты", в котором можно найти подходящие темы для занесения ваших рецептов (за исключением авторских).

ЛОГа	Показать ссылку этой темы 5.12.2007 - 14:49 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 241 Спасибок: 0 Пользователь №: 14 805 Регистрация: 12.10.2007 Откуда: из лесу вестимо	кухонька Юлия!!! спасибо огромное за этот рецепт!!! просто потрясающе!!! Утащила и теперь с еще бОльшим нетерпением и при обновленном вооружении буду ждать сезон =)

SeraFima	Показать ссылку этой темы 5.12.2007 - 20:37 Распечатать
Сейчас Offline эх...хорошо то как! Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 449 Спасибок: 9 Пользователь №: 3 935 Регистрация: 8.08.2005 Откуда: Королевство Иордания	innok Иннусь, очень вкусно! Я практически по такому же рецепту готовила баклажаны, но на форуме не выкладывала. нам ну ОООчень понра Треугольничи класс! кухонька хлебушек и заготовки классные! alenkii завидую....блинчики...блинчики с творогом...аааа.... кухонька капусточка отличная! Pravowedka голучики мняма stacnatalya поничики - красотиЩЩа irunyaf пирог с грудками и бабочка очень аппетитные! irunyaf Irynka alenkii best Девочки, всем спасибо! Люба35 Цитата а что такое фрики и Клафути? фрика - это обожженая пшеница. При готовке вкус у лдюжа получается слегка-подкопченый...или нет...с запахом котра! воть. А клаффути - это ягоды залитые яйцами+сахар+муки немного и запеченые в духовке.

кухонька	Показать ссылку этой темы 5.12.2007 - 21:05 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 080 Спасибок: 41 Пользователь №: 9 489 Регистрация: 16.11.2006 Откуда: Урал	А у нас сегодня винегрет. А тем, кому салата мало показалось - греча с грибами А винегретик отличный получился - сочный такой, всего в меру. Кстати, делала с квашеной капустой собственного приготовления. Первый раз квасила, а получилась вкусная - даже не ожидала

Irynka	Показать ссылку этой темы 6.12.2007 - 00:50 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 424 Спасибок: 1 Пользователь №: 6 802 Регистрация: 12.05.2006 Откуда: Ukraina-Deutschland(Hannover)	кухонька, Юльчик, всё скопировала, спасибки!!! Цитата И масло обязательно потом использовать в салаты - оно приобретает совершенно незабываемый вкус. Ой мамочкииии....., представляю этот приятный вкус, ммм...... Винегрет симПОТЯШный, и себе что-ли сделать завтра...

SeraFima	Показать ссылку этой темы 6.12.2007 - 01:08 Распечатать
Сейчас Offline эх...хорошо то как! Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 449 Спасибок: 9 Пользователь №: 3 935 Регистрация: 8.08.2005 Откуда: Королевство Иордания	кухонька ммм....какой винегретик а у меня на ужин была....была....

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 6.12.2007 - 09:36 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	SeraFima О -ля -ля Вот это раздразнила

SeraFima	Показать ссылку этой темы 6.12.2007 - 18:30 Распечатать
Сейчас Offline эх...хорошо то как! Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 449 Спасибок: 9 Пользователь №: 3 935 Регистрация: 8.08.2005 Откуда: Королевство Иордания	stacnatalya Гы.... СтараемСССя.... Накрутила как-то капустные листья "Мальфуф" по-нашенски.... Готовила спаггети...а получились вот такие вот брЁФна Обалдела, но нашлась сразу...Ни че...пошли и бревна. с шампиньонами и сыром (соФсем чуть-чуть) Вчера готовила рис с шампиньонами. Рецепт поставлю чуть позже в раздел "Раздельное питание"

Yla	Показать ссылку этой темы 6.12.2007 - 20:49 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 109 Спасибок: 0 Пользователь №: 14 998 Регистрация: 23.10.2007 Откуда: Россия	Irynka irunyaf stacnatalya Pravowedka кухонька innok alenkii Девочки какие все молодцы! Ну стоит два-три дня пропустить , а у вас тут пир на весь мир! Я тоже сегодня с тарелочками, ну если быть точной не совсем с тарелочками - фоткала по быстрому без сервировки. Это наш вчерашний ужин. Запеченые куриные ножки: На гарнир была фасоль в сливочно-чесночном соусе: И греческий салат: А это сегодня. Зубатка жаренная в сухарях: На гарнир рис "бассмати": И в завершении салатик с крабовыми палочками и морской капустой:

Irynka	Показать ссылку этой темы 7.12.2007 - 01:38 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 424 Спасибок: 1 Пользователь №: 6 802 Регистрация: 12.05.2006 Откуда: Ukraina-Deutschland(Hannover)	SeraFima, ух тыыы! Кукурузка прямо как с рекламы . Yla Девчёнкииии, всё такое аппетитненькое, слов нет! И у нас были ножки , Окорочка под луково-чесночной шубой Салатик из кольраби с огурчиком, помидорчиком и серенивым лучком и с майонезом. Но с растительным маслом вкуснее. А на закуску вот такая хурма (по немецки она называется Kaka )

innok	Показать ссылку этой темы 7.12.2007 - 08:29 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 20 018 Спасибок: 19 Пользователь №: 9 477 Регистрация: 15.11.2006 Откуда: CO, USA	SeraFima Спасибо, милыи! А я так баклажаны первыи раз сделала, но понравилось ОЧЕНь, а если к етому ещё добавить их диетичность... ну тогда вообще . Кукуруза у тебя - заглядение, а тут в основном кукуруза - сладкая (по настоящему сладкая), вначале забавно, а потом кочется обычнои. кухонька ои какои винегрет замечательныи! Yla Какие салатики аппетитные! А в последнем, кроме названных ингредиентов, что ещё присутствует? Irynka Вот ето хурьма - прямо светится! А у нас на гарнир сегодня была ЦВЕТНАЯ КАПУСТА С ЯИЦАМИ И ЛИМОНОМ (греческая кухня)

shatenka	Показать ссылку этой темы 7.12.2007 - 09:17 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 234 Спасибок: 2 Пользователь №: 6 430 Регистрация: 10.04.2006 Откуда: Москва	Девочки, я прямо абалдеваю то как вы готовите в обычние дни- это ж "праздник живота" какой то! Когда все успеваете - просто умнички! Irynka Цитата А на закуску вот такая хурма (по немецки она называется Kaka  ) прикольное название - я хурму АБАЖАЮ, могу за день килограм съесть А на фасоль подумала - КУЗЮЗЮЛЯ - это моя дочь так кукурузу называет.... SeraFima вкуснотень то какая, аж слюньки потекли... Это сообщение отредактировал shatenka - 7.12.2007 - 09:17

shatenka	Показать ссылку этой темы 7.12.2007 - 09:19 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 234 Спасибок: 2 Пользователь №: 6 430 Регистрация: 10.04.2006 Откуда: Москва	innok Какая капустка - а уж "охранник" рядом - супер!!

Yla	Показать ссылку этой темы 7.12.2007 - 10:01 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 109 Спасибок: 0 Пользователь №: 14 998 Регистрация: 23.10.2007 Откуда: Россия	innok Салатик очень простой, но вкусненький: 150гр. морской капусты (мы любим маринованую) 200гр. кпабовых палочек или крабовое мясо 1 свежий огурец 3 яйца, свареных вкрутую. Все состовляющие (кроме морской капусты) порезать, добавить капусту и заправить майонезом.

Irynka	Показать ссылку этой темы 7.12.2007 - 16:19 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 424 Спасибок: 1 Пользователь №: 6 802 Регистрация: 12.05.2006 Откуда: Ukraina-Deutschland(Hannover)	innok , "охранник" притягивает все восторженные взгляды, предназначенные для капусточки.....

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 7.12.2007 - 17:01 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	Вареники с картошкой (паровые) консервированый перчик На литровую банку - на дно положить 5 зуб.чеснока, 5 шт черного перца горошком, 1 лаврушка, Сироп: 2 стак. воды, 1 ч.л. соли, 2 ст. л. сахара, 2 ст. л уксуса. Перец порезать, обдать кипятком. Сложить в банки. Закипятить сироп, залить им перец. Стерелизовать в банках 10-15 мин. Закатать. Курочка с картошечкой (В рукаве для запекания)

innok	Показать ссылку этой темы 7.12.2007 - 17:48 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 20 018 Спасибок: 19 Пользователь №: 9 477 Регистрация: 15.11.2006 Откуда: CO, USA	shatenka Irynka спасибо девочки! ето я потихоньку из гаража перетаскиваю свою коллекцию кукол, ну и ставлю их рядом с их "национальными" блюдами, чтобы хоть какои-то смысл в етом перетаскивании был. Yla Спасибо! чудныи салатик, обязательно сделаю!

NaZiMa	Показать ссылку этой темы 7.12.2007 - 18:22 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 26 Спасибок: 0 Пользователь №: 15 844 Регистрация: 3.12.2007 Откуда: Kirgiziya/Deutschland	Девочки все так оболденно вкусно у вас и красочно а фотки какие замечательные, молодцы, так держать дальше!!!! Спасибо что делитесь ссылками!! Новеньких принимаеете?? Eti pirojki nahodka,takoi nejinki davno ne ela,a s tvorogom voobshe klass!! Vkusneishyi jul'en Oboldennye Biskotti ot Zoya Firmennyi lagman moego muja:-)

Irynka	Показать ссылку этой темы 7.12.2007 - 18:32 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 424 Спасибок: 1 Пользователь №: 6 802 Регистрация: 12.05.2006 Откуда: Ukraina-Deutschland(Hannover)	stacnatalya, Натуль, аромат курицы чувствую прямо через манитор, ммм...., откусить бы кусочек...., оторвать бы крылышко..... , а вареничком бы закусила.... Так, надо забацать! innok, Инуль, куклы, хммм...., это уже интересно! А мы вчера готовили фаршированные яйца (обжаренный лук, тунец в собственном соку, майонез) Овощной салатик Жульен с куриным филе и шампиньонами. А к чаю испекла Вишнёвые конвертики.

Irynka	Показать ссылку этой темы 7.12.2007 - 18:36 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 424 Спасибок: 1 Пользователь №: 6 802 Регистрация: 12.05.2006 Откуда: Ukraina-Deutschland(Hannover)	NaZiMa, добро пожаловать! Вау, да ещё и с такими шедеврами .

NaZiMa	Показать ссылку этой темы 7.12.2007 - 20:06 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 26 Спасибок: 0 Пользователь №: 15 844 Регистрация: 3.12.2007 Откуда: Kirgiziya/Deutschland	Irynka спасибки большушее! Очень вкусныи ujin у тебя, а можно вишню заменить ..клубникои или персиками, такие обожаю я сладости:-)

Afocka	Показать ссылку этой темы 7.12.2007 - 20:36 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 41 Спасибок: 0 Пользователь №: 12 894 Регистрация: 3.06.2007 Откуда: Азербайджан	Девуленьки, дорогие, просто отпад! Умереть не встать! Бравооооооооооооооооооо! кухонька ,милая, если можно по подробней про "Венегрет"? ! плиз....Хочу на новый год приготовить.. рецептов мног , а вот проверенных мало... Заранее спасибо!

Irynka	Показать ссылку этой темы 7.12.2007 - 21:14 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 424 Спасибок: 1 Пользователь №: 6 802 Регистрация: 12.05.2006 Откуда: Ukraina-Deutschland(Hannover)	NaZiMa, я думаю можно, но нужно чтобы сок хоть немного стёк, хотя-бы минуток 10 в дуршлаке фрукты подержать.....

Afocka	Показать ссылку этой темы 7.12.2007 - 21:24 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 41 Спасибок: 0 Пользователь №: 12 894 Регистрация: 3.06.2007 Откуда: Азербайджан	А я пекла торт АБШЕРОН.

кухонька	Показать ссылку этой темы 8.12.2007 - 12:21 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 080 Спасибок: 41 Пользователь №: 9 489 Регистрация: 16.11.2006 Откуда: Урал	Afocka Действительно, все готовят винегрет по-разному. Напишу тебе, как я приготовила его в этот раз: 1 средняя свекла - натереть на крупной терке (многие режут ее кубиками, как и остальные овощи, но в натертом виде она быстрее "окрашивает" салат в красный цвет) 2 средние моркови 4-5 картофелин (тоже среднего размера) Овощи сварить в мундире, почистить, нарезать кубиками Репчатый лук, соленый огурец также нарезать. Посолить, заправить растительным маслом. Ну и я добавила примерно дес. ложку яблочного уксуса. Вот и вся премудрость ФУФ!!! забыла самое главное - еще добавляю квашеную капусту! Если есть консервированный зеленый горошек, зеленый лук - тоже хорошо добавлять. Для большей остроты можно еще чесночка... Я еще люблю в своей уже тарелке заправить винегрет майонезом или сметаной. Кстати, интересно, какие "особенности" приготовления винегрета есть у других гудкуковок? Это сообщение отредактировал кухонька - 8.12.2007 - 12:26

Muttis	Показать ссылку этой темы 8.12.2007 - 13:58 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 495 Спасибок: 0 Пользователь №: 12 988 Регистрация: 13.06.2007 Откуда: Неизвестно	[QUOTE=Irynka,7.12.2007 - 02:38] А на закуску вот такая хурма (по немецки она называется Kaka ) Ой, а на шведском "Кака"- это пирог, пирожное,печенье. Я первый раз пошла здесь в магазин с мужем, прошу купить мне пирожное, а он говорит:"Это не пирожное, а кака!" Ну, я думаю, невкусное наверное! Потом с печеньем та же история... . Так я в тот раз и осталась без сладкого. Только дома разобрались, что это муж меня языку обучал. Это сообщение отредактировал Muttis - 8.12.2007 - 13:59

Люба35	Показать ссылку этой темы 8.12.2007 - 15:22 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 003 Спасибок: 4 Пользователь №: 14 245 Регистрация: 10.09.2007 Откуда: Неизвестно	SeraFima Спасибо! А эти МАЛЬФУФ это как голубцы ? они похожы вкусом или нет? Ой девочки столько вкусноты-красоты натворили прямь глаза разбегаются stacnatalya Наташа раздразнила ты меня варениками аппетита нагнала А я вчера пекла пицу вот такую,и принесла вам по кусочку угощайтесь! А это рецепт: 1,1/2кап(350гр) тёплой воды,2чл соль,2чл сахара,2чл сухих дрож,2ст л оливковое масло(можно заменить любым),4,1/3кап(1кг)белой муки. замесить тесто и поставить в тёплом месте чтобы взошло. а это пошагово.

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 8.12.2007 - 15:49 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	Irynka Курочку вообще обожаю , кроме грудки (мне она какая то сухая, или может я не умею ее готовить ) Хурма - Мммммммм innok NaZiMa Irynka Как все вкусно и красиво Afocka Люба35 Девочки, по кусочку утащила. Вкуснотаааааа.

кухонька	Показать ссылку этой темы 8.12.2007 - 19:26 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 080 Спасибок: 41 Пользователь №: 9 489 Регистрация: 16.11.2006 Откуда: Урал	Сегодня ужин был поздний, поэтому после рассольника (фото сделаю завтра) были 2 салатика:

кухонька	Показать ссылку этой темы 8.12.2007 - 19:28 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 080 Спасибок: 41 Пользователь №: 9 489 Регистрация: 16.11.2006 Откуда: Урал	Простите - инет глючит и по нескольку раз отправляет сообщение Это сообщение отредактировал кухонька - 8.12.2007 - 20:08

buenavista	Показать ссылку этой темы 8.12.2007 - 20:07 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 983 Спасибок: 35 Пользователь №: 14 586 Регистрация: 28.09.2007 Откуда: Latvija	Девочки-- молодцы, извините, не буду называть по именам- все по списку, приготовили очень красиво и аппетитно! афочка---торт АБШЕРОН- поразил моё воображение! Рецепт забрала- приготовлю на Рождество.