federal	Показать ссылку этой темы 16.11.2007 - 19:50 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 508 Спасибок: 0 Пользователь №: 13 722 Регистрация: 6.08.2007 Откуда: сша,NC	вау,девочки ну просто класс,когда незайду всегда восхищаюсь. Люба,ну к тебе зайду как нить будешь учить как украшать ну и дочку з Днём Рождения!!!!!!!!!!!!

Irynka	Показать ссылку этой темы 16.11.2007 - 21:48 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 424 Спасибок: 1 Пользователь №: 6 802 Регистрация: 12.05.2006 Откуда: Ukraina-Deutschland(Hannover)	Люба35, какая куколка сногсшибательная, ммм...... Моя доченька не оставила б её в покое . lada04, а Спонч-Боб какоооой...., супер! Vitek, жаль не знаю имени, тортики с пинетками очень, очень хороши Мой сынуля сказал, что такую красоту и кушать жалко!

Ina	Показать ссылку этой темы 16.11.2007 - 22:36 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 904 Спасибок: 2 Пользователь №: 8 134 Регистрация: 27.08.2006 Откуда: Германия	Vitek Вика спасибо за идею, вот что у меня получилось:

Nara	Показать ссылку этой темы 16.11.2007 - 22:57 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5 013 Спасибок: 0 Пользователь №: 7 966 Регистрация: 17.08.2006 Откуда: Армения-Германия	Ina все-таки ты умница!!!!!!!!!!!!

Virga	Показать ссылку этой темы 16.11.2007 - 23:20 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 812 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 595 Регистрация: 29.06.2005 Откуда: UK	Девочки, вижу что многим понравились фотки с выставки. По немножку постараюсь время от времени выкладивать в темку. Правда, другие торты наши девочки делают намного лучше

Virga	Показать ссылку этой темы 16.11.2007 - 23:21 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 812 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 595 Регистрация: 29.06.2005 Откуда: UK	Ina Молодец ! Очень красиво получилось !

Virga	Показать ссылку этой темы 16.11.2007 - 23:30 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 812 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 595 Регистрация: 29.06.2005 Откуда: UK	Ещё несколько фотографий с выставки. Чтобы незасорить темку, другие выложу попозже

ludok	Показать ссылку этой темы 17.11.2007 - 00:19 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 158 Спасибок: 0 Пользователь №: 13 593 Регистрация: 28.07.2007 Откуда: Россия	Vitek как тебе такой вариант торта?

marina5	Показать ссылку этой темы 17.11.2007 - 00:23 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 898 Спасибок: 7 Пользователь №: 177 Регистрация: 17.06.2004 Откуда: Germany	Virga спасибо за фотки с выставки. Хочу похвалится , я лично знакома с изготовительницей торта сообщение от 16.11.2007 - 22:20 -первый торт -розовый с голубым. делала его наша немецкая англичанка., она же еще выставляла там свой торт с тигром -он какое то место занял. Это сообщение отредактировал marina5 - 17.11.2007 - 00:25

Люба35	Показать ссылку этой темы 17.11.2007 - 00:28 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 003 Спасибок: 4 Пользователь №: 14 245 Регистрация: 10.09.2007 Откуда: Неизвестно	Vitek Elitsch federal Irynka Девочки спасибо вам всем. А это остальные. это торт "Нежное облако" рецепт с этого форума. а кукла" Спартак"

Люба35	Показать ссылку этой темы 17.11.2007 - 00:33 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 003 Спасибок: 4 Пользователь №: 14 245 Регистрация: 10.09.2007 Откуда: Неизвестно	Virga Очень красивые тортики с выставки.

Virga	Показать ссылку этой темы 17.11.2007 - 01:37 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 812 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 595 Регистрация: 29.06.2005 Откуда: UK	marina5 Очень жаль но тигра незаметила. Там столько народу было что всё увидеть было невозможно

Virga	Показать ссылку этой темы 17.11.2007 - 01:45 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 812 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 595 Регистрация: 29.06.2005 Откуда: UK	marina5 неужели етот ???

Vitek	Показать ссылку этой темы 17.11.2007 - 01:59 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 945 Спасибок: 0 Пользователь №: 9 089 Регистрация: 17.10.2006 Откуда: Неизвестно	Virga как я тебе завидую(белой) конецно!!! Молодечик, что делишься с нами этой красотой! Спасиб тебе!!!!!!! Ina Иннуль!!!! Во ты молодца!!! Уже и сварганила! Оперативно! топи - симпатюли!!!! Irynka я с твоим сынулей заодно! благо не мои они! Люба35 ну вот! Неуспели похвалить тортики, а их ужО приговорили! красивые разрезики! ludok Ой! твой вариант - супперский! там же.... соромно писать!!! А мне на 16.....

Vitek	Показать ссылку этой темы 17.11.2007 - 02:00 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 945 Спасибок: 0 Пользователь №: 9 089 Регистрация: 17.10.2006 Откуда: Неизвестно	Virga это тоже торт?????????!!!!!!!!!!!!

KOK	Показать ссылку этой темы 17.11.2007 - 05:35 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 387 Спасибок: 0 Пользователь №: 4 551 Регистрация: 11.10.2005 Откуда: г. Иркутск	Ina , мне очень нравится твой торт с пинетками. Мне предстоит изготовить что-то подобное недели через 3, поэтому обращаюсь к тебе с вопросом: пинетки ты как делала? Основа из теста, да? Это сообщение отредактировал KOK - 17.11.2007 - 05:36

natadiva	Показать ссылку этой темы 17.11.2007 - 10:24 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 301 Спасибок: 0 Пользователь №: 9 618 Регистрация: 23.11.2006 Откуда: Germany	Люба35 Красивые тортики. А как на вкус " Нежное облако" ? Тоже всё смотрю на него Ina Тортик хорошенький нежный такой , а какой крем ты брала? Это сообщение отредактировал natadiva - 17.11.2007 - 10:24

marina5	Показать ссылку этой темы 17.11.2007 - 11:13 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 898 Спасибок: 7 Пользователь №: 177 Регистрация: 17.06.2004 Откуда: Germany	Virga нет ,ни этот. у нее не 3Д был , а квадратный торт на нем овальный на овальном тигер нарисован -аэрографом ,по бокам овального различные драпировки -в виде шкуры и т.д.. получила она золотую медаль .

marina5	Показать ссылку этой темы 17.11.2007 - 11:16 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 898 Спасибок: 7 Пользователь №: 177 Регистрация: 17.06.2004 Откуда: Germany	Vitek какие шикарные торты -розовый и голубой с пинетками! Очень аккуратно и со вкусом все выполнено! Чьи это работы?

анулька	Показать ссылку этой темы 17.11.2007 - 11:20 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 196 Спасибок: 0 Пользователь №: 6 021 Регистрация: 6.03.2006 Откуда: г.Москва	Virga А покрупнее нету фото с тигром.Вот это работа.Спасибо тебе за фотки,очень интересно!!!

natadiva	Показать ссылку этой темы 17.11.2007 - 13:17 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 301 Спасибок: 0 Пользователь №: 9 618 Регистрация: 23.11.2006 Откуда: Germany	KOK У меня катастрофа! Свернулся крем ,всё делала по рецепту , как начала дабавлять сметану он начал слоится Девочки кто знает подскажите спасти ещё возможно? И иза чего такое произошло?

Virga	Показать ссылку этой темы 17.11.2007 - 13:44 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 812 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 595 Регистрация: 29.06.2005 Откуда: UK	natadiva немогу помочь.... извини. Кремов вобще боюсь Я мастикой танк машину покриваю

KOK	Показать ссылку этой темы 17.11.2007 - 14:40 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 387 Спасибок: 0 Пользователь №: 4 551 Регистрация: 11.10.2005 Откуда: г. Иркутск	Цитата (natadiva @ 17.11.2007 - 10:17) KOK У меня катастрофа! Свернулся крем ,всё делала по рецепту , как начала дабавлять сметану он начал слоится   Девочки кто знает подскажите спасти ещё возможно? И иза чего такое произошло? У меня такого не было ни разу... Это может быть, если сметана холодная. Я всегда строго по инструкции делаю. Добавлять ее нужно буквально по 1 ст. ложке, скорость миксера не должна быть чрезмерной. Если немного положила сметаны, то сделай так: наклони емкость с кремом, немножко ложкой помогай, чтобы жидкость оттекла, слей ее или даже салфеткой убери. А потом добавь 1-2 ложки горячего молока, размешивая ложкой (не миксером). Сметану тоже теплую надо. Горячим молоком я обычный масляный крем не раз спасала таким образом. И сильный миксер тоже может способствовать расслоению, крем перебивается. Это сообщение отредактировал KOK - 17.11.2007 - 14:42

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 17.11.2007 - 15:59 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	Ina Вот молодец, какое чудо сотворила !!! Virga Торты - это не передать словами Очень понравились на первой фотке, такие они веселые. Все остальные просто суперрр. Тигр - это шедевр (шедевр, это еще мягко сказано), У автора этих работ - золотые руки !!! Люба35 Любань,ты как всегда на высоте ! Все сладости очень красивые.

HELENKA38	Показать ссылку этой темы 17.11.2007 - 18:10 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 213 Спасибок: 0 Пользователь №: 14 620 Регистрация: 1.10.2007 Откуда: Германия/NRW	natadiva ,у меня тоже такое было,я процедила через ситичко и медленно взбивала дальше,и он крем стал густым.

Virga	Показать ссылку этой темы 17.11.2007 - 18:18 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 812 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 595 Регистрация: 29.06.2005 Откуда: UK	Девочки, чтобы ети торты были мои, я тоже бы радовалась. А тепер вставляю свою машину - танк. Я знаю что она кривая, что колёса вздулись но сделала как получилось Машина весила 6,5 кг Это сообщение отредактировал Virga - 18.11.2007 - 17:30

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 17.11.2007 - 19:33 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	Virga Танки грязи не бояться ! Класный у тебя вышел бронетранспортер Глядя на него не за нож хочеться взяться, а затянуть песню ,,ну что красивая поехали кататься,,

ludok	Показать ссылку этой темы 17.11.2007 - 21:31 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 158 Спасибок: 0 Пользователь №: 13 593 Регистрация: 28.07.2007 Откуда: Россия	Девочки!Нужна помощь. Кто делал эту или похожую собачку?Поделитесь пошаговыми фотками пожалуйста Хочу сделать в декабре

federal	Показать ссылку этой темы 17.11.2007 - 21:37 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 508 Спасибок: 0 Пользователь №: 13 722 Регистрация: 6.08.2007 Откуда: сша,NC	ЛЮБА35-КРАСИВЫЙ ВТОРОЙ ТОРТИК,может кто нибудь кинет ссылку на него? virga-красивые тортики ,мне бы так научится там есть торт с розой на весь тортик,как такую розу можно зделать.

касандра	Показать ссылку этой темы 17.11.2007 - 21:56 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 139 Спасибок: 0 Пользователь №: 12 068 Регистрация: 6.04.2007 Откуда: УКРАИНА	Девочки!!! Я долго любовалась Вашими тортами и наконец тоже совершила подвиг. Насколько мои торты удались-судить Вам. Скажу одно, хотелось попробовать все и сразу. Здесь и бисквитные тонкие коржи, и безе, и пробовала три вида маслянного крема (так и не определила какой же лучше), и белковый крем, и украшения из шоколада и мастики, и лимонный курд. Приносила один торт на работу, другой оставила вечером для гостей. На утро ни одного не было. Мой день рождения удался!!! Скоро день рождения мужа, буду снова эксперементировать...