Украшение тортов-29

рукадельница

Так апетитно выглядит,и хочится кусочек.

а это мой простенький



и сегодняшний




а этот показываю для того, чтобы вы знали как НЕ надо делать торты



бутылка кривая, этикетка не по "размеру", шоколад с наплывами.....

Это сообщение отредактировал Раечка - 28.05.2007 - 15:30

Раечка
Ого Вот это тортики
И посему это их не надо делать?????
На них равнютси надо Красотень воскл.знаки............

рукадельница спасибо!!!

Всем приветик!!!!пришла смотреть на вашу нерукотворную красоту....неописуемую....
Как всегда выше всяких похвал.
Вчера отметила свою днюху,пекла торт "королевский"да муки в крем немного переложила..получилось конечно не очень((((всегда боюсь что течь будет торт.

ХЭЛП!!!!
Девочки,кто делал собачку торт из сливок?Или хотя бы можете мне сказать верх когда укращать из трубочки вермишелькой....сливки подойдут или масляные крем на собаку нужен обязательно?мне к пятнице тортик на 3 кг заказали,выручайте плиз!!!

Lavinka ...делала но полусилси мишка украшала взбитие сливки, все держалось нисего не потекло

вот мои мишка




прикольно писать когда пол клави не песатает

Это сообщение отредактировал рукадельница - 28.05.2007 - 18:11

рукадельница
Умничка!А сам торт был бисквитный?Я вот хочу сделать собачку обширнее...как раньше показывали девочки,бело-коричневую..типа белый бим черное ухо)Чтобы с ушками длиинными,хвостиком..попкой..лапками)))

Да вот и ... питалась такую же сделать вот што вишло мишка
а сам он бил медовик..поэтому вишел осень тижелоим больше 3 кг да еще в крем ушло пости литр сметани(взбитие сливки+сметана)
Но потом .. стала делать вигурние тортики из обисного бисквита с бисквитом мне как то привиснее работать..Надеюсь ти мене понила што ...написала

ПаНаМА
Я создала в разделе темку..называется"Наш любимый АВТОПАРК",там есть машины,ну чтоже ты..могла бы получше форум изучить..и темки почитать..Специально создавала под тортики-машины темку,решила,раз уж есть БАРБИ,почему бы и машинам не быть?

Забыла показать вам последний свой свадебный...



в четверг буду делать юбилейный двухъярусный,а в пятницу собаку из сливок..ума не приложу что получится)

Раечка
А что девочка такая напуганная, заблудилась что ли? Ох, как мне твои берёзки нравятся!!!!!!!!!!!!!!!!
Бутылку хорошо сфоткала- хорошо замаскировала свои погрешности! Каков размерчик, литра 1,5 или 3?
рукадельница
Тебя так прикольно читать! Если не печатает буква Ч напиши цыфру 4! А то, про обисный бисквит я и не сразу поняла!
Lavinka
Красивый свадебный торт!
Да ты свой автопарк создала за неделю до нужной мне даты и что там было? Только твой автомобильчик, больше никаких примеров и объяснений не было, так несерьёзно.....
Но я всё равно была безумно рада ей, надеялась что полетят в гараж машинки, да не тут-то было, одна Леночка-моа и откликнулась со своим автопарком!!!!
Теперь надеюсь, темка будет иметь продолжение!!!!!

Ну и на последок.
Пришла со своей кастрюлькой, ой, чайником, совсем плохая стала....
Слепила ручку, носик и крышку, испекла коржи в субботу, пропитала их, но не доделала торт, потому как день выдался очень тяжелый суматошный, ночью не было сил, хотела мастикой покрыть. А на следующий день мы уехали на рыбалку с ночёвкой.
Торт-сервиз планировался для свекрови на её ДР. сегодня приехала думаю может попробовать как получится, и вот что получилось за 15 минут работы, Взбила крем и замалевала коржи. Сильно не ругайте, цветы я делать не могу, да и не стремилась. Ой, а какая свекровь была довольна!!!!!!!!!!!!!:rolleyes:

ПаНаМА
Вау воскл.знак Како прикольненькии 4аини4ек Скопировала к себе в коллексию Только вот помоему носик у основании тонковат
Молод4инка воскл.знак......


надеюсь с 4-ками понетнее стало

рукадельница
С 4-ками теперь о4ень понятно, теперь с другими буквами затрудняюсь в про4тении!
Спасибо за чайник, да я нормальный сделала носик, только всё его основание ушло в глубь торта и крема, мне-то уж не зна,ть как чайник формуют, на заводе работала, правда художником!

ПаНаМА ААААА...теперь понетнеько по4му такие красивие тортики у тебе Ти же у нас художник воскл.знак....
Умни4ка

Lavinka шикарнии тортик А ти провессиональнии кондитер??Или такае же как ми самоу4ка

рукадельница
Ina
Спасибо девочки
рукадельница
Учитывая что ты тортик украсила за такоое короткое время, он у тебя получился отлично и вкусно

Раечка
все три тортики, как всегда у тебя хорошые. А вот красная шапочка и Бобовское мне нравится особенно. Незнаю что в бутылке тебе ненравится, а может фото темноватое и я что то неразглядела
рукадельница
мордочка у твоего мишки как у настоясчего.
Lavinka
Какой богатый свадебный торт
ПаНаМА
чаиник- ето моя дабняя мечта. Он у тебя получился отлично.

Virga
торт хамбургерг я не прочитала что ето торт и сматрю такой хамбургер большой и удевляюсь а потом сматрю что торт вот класс
интересно

Lavinka собвчку я делала из бисквита . а крем взбитые сливки с творогом. Добавь в сливки жедатин - тогда они точно не потекут.
Тортик свадебный чудо!!!


рукадельница твои сообщения доставляют столько удовольствия


ПаНаМА спасибо! ....5! там 5 !!! литров, чтобы всем хватило...
Чайник хорош, очень хорош! Молодец!!!

Virga спасибо!!! А как я на твой гамбургер засматриваюсь!!!!!Лучше чем в М-Дональдсе !!!

подскажите,пожал. как и из какого крема делают " пушистые" украшения,Вот как "собачка" у zukermaus-хотя боюсь,там нужны спец.устройства.Спасибо

Раечка
Раечка!! Растешь на глазах-это что-то!! молодчинка ты наша!!!
Lavinka
Оленька, давно тебя не видела!! розочки на тортике отменные (научишь? я все никак)
а вот тебе и собачки мои


Кречет
Пушистые украшения делаются путем отсадки на изделие крема из кондитерского мешка с применением различного рода насадок
Крем лучше брать "стоячий": Сливочно-творожный, масляный, крем-Шарлотт и т.д.

ДЕВЧОНКИ!!!
ткните меня, пожалуйста, туда, хде ктонить мячик футбольный делал,а?

Это сообщение отредактировал ksun - 29.05.2007 - 14:31

Ksun!спасибо за ответ.А какого рода насадки?Попробовала на булочке все, что есть дома- эффекта"шерстистости" не получилось.максимум-кудрявость

Кречет
какими насадками пользовалась? Для шерсти подходит насадка со множеством дырочек-отверстий, похожая на насадке для мясорубки. Можно сделать плюшевого-отсадить по всему тортику маленькие звездочки.

пошла проверила-как на мясорубке у меня нет, а звездочка как раз и дает эффект кудрявости.хочу как наша собачка- вот у тебя просто гениально.а насадки в магазинах у нас стандартные,если мне уж до сих пор не попадались с отдельными дырочками,то наверно придетсябрать крышечку от бутылки и дырявить

Кречет
а ты откуда? Может имеет смысл заказать по интернет?

Ксюш, приветик! Давно что-то ты нам ничего не показываешь, да и море так и не показала... Ты на Огонёк заходила? Там сегодня был мяч у Сибири7 вот Тут
Пятиугольники немного не правильные, а так очень даже симпотично!

Раечка
Я в шоке - 5 литров, ты что серьёзно? За чайник спасибки!

Virga
Как там твой дарс для знакомой, сделала? А торт-чайник... я так давно вынашивала идею сделать сервиз, но наша рыбалка всему виной мне не позволила эту мечту осуществиться...Теперь и не знаю когда и кому получится такое сделать.

мы в Израиле.Пыталась выставить аватар и откуда-не получилось.а какой фирмы у тебя насадки?

ПаНаМА
Наташка, море даже сфотать не успела
А торт я именно такой и хотела сделать.. Целоваю
Кречет
Девчонки из израиля могут подсказать тебе, где можно купить наборчик, я тут тебе ничем не смогу помочь

Кречет посмотри вот здесь, я давала адреса магазинов в Израиле где можно купить аксессуары для кондитеров:
http://forum.good-cook.ru/topic3387.ht...ndpost&p=326947
http://forum.good-cook.ru/topic3387.ht...ndpost&p=327235
http://forum.good-cook.ru/topic3387.ht...ndpost&p=327239
Там можно найти разные насадки, но удовольствие не из дешевых.