elka34	Показать ссылку этой темы 4.05.2007 - 12:27 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 413 Спасибок: 10 Пользователь №: 11 154 Регистрация: 12.02.2007 Откуда: Украина, ОДЕССА	Цитата а дырки зачем ковырять надо? Там такая специальная иголочка в комплекте и ей дырочка в яйце делается. Я думаю, чтобы не лопнуло, они же там как бы паром варятся, воды совсем мало на испаритель наливать нужно.

Antelope	Показать ссылку этой темы 4.05.2007 - 13:10 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 772 Спасибок: 1 Пользователь №: 1 443 Регистрация: 3.12.2004 Откуда: Россия	koziulskij Цитата а дырки зачем ковырять надо? Наверное это потом, когда сварилось, чтобы слопать что наварили. Цитата у нас в семье "яйцеварка" эта как имя нарицательное, как последняя по нужности вещь Я, наверное, тоже теперь буду это слово так использовать

Antelope	Показать ссылку этой темы 4.05.2007 - 13:23 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 772 Спасибок: 1 Пользователь №: 1 443 Регистрация: 3.12.2004 Откуда: Россия	elka34 Цитата koziulskij Цитата а дырки зачем ковырять надо? Наверное это потом, когда сварилось, чтобы слопать что наварили. Цитата Там такая специальная иголочка в комплекте и ей дырочка в яйце делается. Я думаю, чтобы не лопнуло, они же там как бы паром варятся, воды совсем мало на испаритель наливать нужно. Не угадала я

innok	Показать ссылку этой темы 4.05.2007 - 15:37 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 20 018 Спасибок: 19 Пользователь №: 9 477 Регистрация: 15.11.2006 Откуда: CO, USA	koziulskij elka34 Antelope девочки, прочитала ваши посты, и вспомнила, что у меня в хозяистве была такая специальная вещь, чтобы делать ети самые дырки в яицахь. Выглядит она, как основа с углублением, на которую яицо ставится, а при нажатии, выходит игла. Но так как наити для фото я её не смогла - вывод вещь ненужная. А дырки можно и иголкои сделать. еси надо Это сообщение отредактировал innok - 4.05.2007 - 15:39

кенга	Показать ссылку этой темы 4.05.2007 - 16:32 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 4 873 Спасибок: 40 Пользователь №: 5 124 Регистрация: 12.12.2005 Откуда: Германия	А у нас яйцеварка в ходу! на 3 яйца, удобно. А если в начинку, то больше нужно , тогда я варю в кастрюльке и вкрутую. Время уже проще контролировать. А для завтрака, чтобы всмятку или в мешочек, то в яйцеварке. Вот наша помощница в виде цыпленочка, которую все так критикуют незаслуженно

кенга	Показать ссылку этой темы 4.05.2007 - 16:36 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 4 873 Спасибок: 40 Пользователь №: 5 124 Регистрация: 12.12.2005 Откуда: Германия	А это этя жутко мне нужная весчь! Но я ею ни разу не пользовалась...стоит и пылится , хотя и стейк можно обжарить за 14 минут и пиццу сварганить, я даже собираюсь на верхнем жару крем брюле сахар запечь... но все только собираюсь! А пользуюсь духовкой! крем брюле ем без корочки- и так улетает за мгновенье!

кенга	Показать ссылку этой темы 4.05.2007 - 16:38 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 4 873 Спасибок: 40 Пользователь №: 5 124 Регистрация: 12.12.2005 Откуда: Германия	Таак, следующая оочень нужная весчь, за которую я заплатила 7 то ли 8 Э, а недавно на фломаркте видела за 50 центов! Я пару раз делала красивую решетку на песочном пироге.

кенга	Показать ссылку этой темы 4.05.2007 - 16:40 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 4 873 Спасибок: 40 Пользователь №: 5 124 Регистрация: 12.12.2005 Откуда: Германия	А последняя- мне загадка. Валяется в доме- подруга принесла в гости, чтобы не с пустыми руками прийти... Это что? для чего? можно одеть на пальчики... для мытья сковородок? одня сторона мелкие выступчики, а на другой толстые.. Это сообщение отредактировал кенга - 4.05.2007 - 16:41

нава	Показать ссылку этой темы 4.05.2007 - 16:49 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 556 Спасибок: 0 Пользователь №: 4 807 Регистрация: 15.11.2005 Откуда: Литва Вильнюс	кенга Любаш,а это правда для кухни? Может спинку почесать или мыльница или для пяточек?Ой, закидали помидорами! А у меня такая печечка есть, только попроще вариант. Так мы в ней и горячие бутерброды и пиццу делаем или подогреть что,очень хорошая вещь. Моей лет 10!

Antelope	Показать ссылку этой темы 4.05.2007 - 17:45 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 772 Спасибок: 1 Пользователь №: 1 443 Регистрация: 3.12.2004 Откуда: Россия	кенга Цыпленочек очень симпомпулька. Но мне таже такой не пригодился бы. Наверное я просто яйца в основном в пироги, да салаты употребляю. Хотя, вспомнила про "в мешочек" - так захотелось, аж до потери пульса. Приду домой - обязательно сделаю!

кенга	Показать ссылку этой темы 4.05.2007 - 17:51 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 4 873 Спасибок: 40 Пользователь №: 5 124 Регистрация: 12.12.2005 Откуда: Германия	нава Натуль, а кто ее знает? может и для пяток.. но что-то мне подсказывает, что это для куфни. А про печку- так и я говорю- очень нужная весчь в хозяйстве, а муж- давай в подвал унесем или на фломаркте продадим. А я - не даю! самой еще сгодится!

innok	Показать ссылку этой темы 4.05.2007 - 18:15 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 20 018 Спасибок: 19 Пользователь №: 9 477 Регистрация: 15.11.2006 Откуда: CO, USA	kenga Antelope nava Я такои печечкои тоже пользовалась довольно часто - она осталась в доме у бывшего. А вот новую никак не куплю, хотя надо бы. Неохота из-за двух бытербродов духовку зажигать. kenga а может ето прихватка - я часто такие (из такого материала) вижу, а разнуе "зубчики", ну ето для умных - такую сковородку маленькими хватать, а вот етакую - обязательно большими. Это сообщение отредактировал innok - 4.05.2007 - 18:16

Nara	Показать ссылку этой темы 4.05.2007 - 18:26 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5 013 Спасибок: 0 Пользователь №: 7 966 Регистрация: 17.08.2006 Откуда: Армения-Германия	innok Ин у меня тоже есть такой чайник для заварки мне тоже ужасно нравиться, очень практично. А насчет деревни ты не волнуйся меня кажется это тоже скоро ждет, муж решил переехать в деревню, где у его тети собственний дом, Одно успокаивает деревня в 10 км от большего города. Здесь это принято даже считается привелегией богатых Во как. Скоро и я буду в рядах богатый m2602 Спасибо Маш, возьму на заметку. Сайт нужный Это сообщение отредактировал Nara - 4.05.2007 - 18:28

koziulskij	Показать ссылку этой темы 4.05.2007 - 18:32 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 736 Спасибок: 0 Пользователь №: 9 351 Регистрация: 9.11.2006 Откуда: Неизвестно? Не интересуетесь!	Nara Привет, Мышка-Нарушка! И у меня есть этот чайник, но мне не нравится, сеточка забивается - отмыть проблема, потом чай начинает вонять кофе, а кофе чаем , побаловалась сначала - валяетя теперь...

Nara	Показать ссылку этой темы 4.05.2007 - 18:33 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5 013 Спасибок: 0 Пользователь №: 7 966 Регистрация: 17.08.2006 Откуда: Армения-Германия	koziulskij innok яйцедырокол у меня тоже есть удобно яйце при варке не лопаються или как там вообщем вы меня поняли koziulskij Рит как там у тебя интернет?

кенга	Показать ссылку этой темы 4.05.2007 - 18:35 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 4 873 Спасибок: 40 Пользователь №: 5 124 Регистрация: 12.12.2005 Откуда: Германия	innok не знаю, как этой прихваткой прихватывать- большой палец то свободный. А голым не схватишь... Достала форму для кекса, из духовки его вынимать неловко, но тоже не получается...

koziulskij	Показать ссылку этой темы 4.05.2007 - 18:44 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 736 Спасибок: 0 Пользователь №: 9 351 Регистрация: 9.11.2006 Откуда: Неизвестно? Не интересуетесь!	Nara никак, еще в среду обещали - не пришли, я в принципе и так в инете, тормознутый только, зараза, к вечеру вообще - труба

m2602	Показать ссылку этой темы 4.05.2007 - 19:05 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 256 Спасибок: 2 Пользователь №: 5 606 Регистрация: 25.01.2006 Откуда: hamburg	кенга долго думала и так, и сяк, по поводу голубенькой штучки только 2 варианта: - прихватка для металлической ручки на кастрюле( но тогда должно быть 2 штуки) - щётка-массажёр для тела ( у меня есть такая резиновая, но побольше и одевается на всю руку) да, ещё может это для мытья тефлоновой посуды? духовка и ролик тоже есть в наличии. первым пользуюсь, т.к. гораздо экономнее духовки( 700вт против 2000). удобно разогреть запеканку, пицу, шашлыли, котлеты, запечь в маленьких формочках на 1-3 человека запеканку или яйца, рыбу тоже можно, бутики. а вот ролик никак не возьму в оборот.

innok	Показать ссылку этой темы 4.05.2007 - 20:20 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 20 018 Спасибок: 19 Пользователь №: 9 477 Регистрация: 15.11.2006 Откуда: CO, USA	кенга а тесто, когда на пирог переносишь, не рвётся, после ролика? cлушай это не прихватка - ладонь-то открыта. Может всё-таки мыльница

Ляська	Показать ссылку этой темы 4.05.2007 - 20:29 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 693 Спасибок: 0 Пользователь №: 11 431 Регистрация: 27.02.2007 Откуда: деревня им. Д. Вашингтона, USA	кенга Слушай, а эта штука силиконовая? Если силиконовая, может она для выпечки. Когда фокаччу, например, делаешь, постучала ею - и у тебя красивые ровные дырочки...

Nara	Показать ссылку этой темы 4.05.2007 - 21:22 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5 013 Спасибок: 0 Пользователь №: 7 966 Регистрация: 17.08.2006 Откуда: Армения-Германия	koziulskij Рит а ты еще один купи будет 2 и ничем вонять не будет А у меня ничего не забивается, мне удобно, хотя купила ситечко, ну такое круглое закидываю в чашку заливаю воду и все

кенга	Показать ссылку этой темы 4.05.2007 - 21:49 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 4 873 Спасибок: 40 Пользователь №: 5 124 Регистрация: 12.12.2005 Откуда: Германия	Девочки, все ясно- моя силиконовая штука - многоиграющая весчь, и по видимому очень нужная в хозяйстве! Хочешь- пятки чеши, а хочешь фокаччу делай красивой))) Насчет мытья тефлона- больше всего подходит! Может потом еще какие идеи будут, не стесняйтесь! По видимому я тоже в ближайшем будущем воспользуюсь печкой, надо экономить электричество)))

Ляська	Показать ссылку этой темы 4.05.2007 - 22:23 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 693 Спасибок: 0 Пользователь №: 11 431 Регистрация: 27.02.2007 Откуда: деревня им. Д. Вашингтона, USA	кенгаС силиконовой штучкой: главное, не перепутать порядок деиствий. Сначала пятки, а дальше - по списку.

hausewifeLora	Показать ссылку этой темы 5.05.2007 - 01:17 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 479 Спасибок: 0 Пользователь №: 9 114 Регистрация: 19.10.2006 Откуда: Tashkent-USA	innokдействительно интересные штучки у тебя)))) а мы вырашивали маш в мантышнице,правда приходилось стелить тряпочку и уже на нее высыпать ,ставили в теплое место и поливали ... кенга ну что же это может быть? так интересно))))))) а ты у подружки не спрашивала? а у меня есть вот такая чеснокодавилка ну очень не удобная,маленькая штучка постоянно вылетает.....

KOK	Показать ссылку этой темы 5.05.2007 - 08:36 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 387 Спасибок: 0 Пользователь №: 4 551 Регистрация: 11.10.2005 Откуда: г. Иркутск	Цитата (кенга @ 4.05.2007 - 13:32) А у нас яйцеварка в ходу! Может, кому-то пригодится мой опыт с яйцеваркой (только у меня на количество от 1 до 7 яиц). У нас пользуются успехом тарталетки, тесто для которых на вареных желтках. До покупки яйцеварки возникали проблемки. Например, заранее готовлю тарталетки, желтки использую, а белки вареные остаются. А теперь просто: разбиваю яйцо, отделяю белок (можно сразу безешки тоже спрок сделать), а желтки варю в половинках скорлупок в яйцеварке. Просто не нарадуюсь.

розмарин	Показать ссылку этой темы 7.05.2007 - 13:09 Распечатать
Сейчас Offline Пчёлка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 4 117 Спасибок: 51 Пользователь №: 5 731 Регистрация: 4.02.2006 Откуда: Украина (Одесса)	Цитата (кенга @ 4.05.2007 - 16:38) Таак, следующая оочень нужная весчь, за которую я заплатила 7 то ли 8 Э, а недавно на фломаркте видела за 50 центов!  Я пару раз делала красивую решетку на песочном пироге. Что бы было понятнее о какой решотке идёт речь.

кенга	Показать ссылку этой темы 7.05.2007 - 13:31 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 4 873 Спасибок: 40 Пользователь №: 5 124 Регистрация: 12.12.2005 Откуда: Германия	Девочки, этот ролик для теста можно даже и для хлеба применить. Сначала нужно немного теста отложить, из него сделать решетку, а потом ее водрузить осторожно на хлеб. Я видела такую решетку на круглом хлебе- красиво было!!! Инна- решетка иногда плохо переносится, если тесто слишком мягкое. нуа если сделать слишком крутое, то перенется хорошо, но будет невкусное- вот так и балансируем по лезвию ножа

Antelope	Показать ссылку этой темы 7.05.2007 - 16:42 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 772 Спасибок: 1 Пользователь №: 1 443 Регистрация: 3.12.2004 Откуда: Россия	кенга Ой, я представила: хлебушек с такой ажурной сеткой - красотища, по-моему, должна получиться. Надо приобрести подобный ролик для бесподобной выпечки

innok	Показать ссылку этой темы 7.05.2007 - 20:27 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 20 018 Спасибок: 19 Пользователь №: 9 477 Регистрация: 15.11.2006 Откуда: CO, USA	розмарин Леночка спасибо! КОК интересно, мне идея понравилась - поиду смотреть почём у нас такие штучки. кенга в обед поиду за роликом, а потом сразу к феечкам - надо же учится економуить. hausewifeLora Я, пока делала ето не регулярно, просто в блюдце с водои - тоже получалось. Ои знаю, я тоже с такои мучалась, думаю, тебе стоит заменить на другую модель - земля и небо.

m2602	Показать ссылку этой темы 7.05.2007 - 20:37 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 256 Спасибок: 2 Пользователь №: 5 606 Регистрация: 25.01.2006 Откуда: hamburg	кенга а если тесто на плёнке раскатать и сделать решётку, а потом с плёнки перевернуть на пирог, то будет гораздо легче