кенга	Показать ссылку этой темы 7.05.2007 - 21:16 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 4 873 Спасибок: 40 Пользователь №: 5 124 Регистрация: 12.12.2005 Откуда: Германия	m2602 вау!!! какая хорошая идея!!! в след раз не буду мучаться! спасибо тебе. А то иной раз и желание есть сделать решетку, но как вспомню про перенос ... и ... делаю без решетки Но.. слушай, но после нанесения рисунка саму решетку нужно раздвинуть. А на пленке это не удастся((( Я уже раздвинутую решетку переношу. если нераздвинутую, то на изделии трудно уу раздвинуть, пирог можно попортить... Но в любом случае буду пробовать! Это сообщение отредактировал кенга - 7.05.2007 - 21:20

Львица	Показать ссылку этой темы 7.05.2007 - 23:25 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 10 241 Спасибок: 139 Пользователь №: 5 968 Регистрация: 1.03.2006 Откуда: Москва	Ой, девы, пришла с вопросом. Спасайте бестолковку Купила я себе нож для цедры. Ну дырочки понятно - цедру нарезать. А вот крючочек там к чему? У кого есть идеи, делитесь

innok	Показать ссылку этой темы 7.05.2007 - 23:40 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 20 018 Спасибок: 19 Пользователь №: 9 477 Регистрация: 15.11.2006 Откуда: CO, USA	кенга поскольку у меня такого ролика нет (пока), то чисто теоретически: А если пирог/хлеб смазать яицом/маслом, а потом положить решётку, то, может быть она будет "скользит" и легко раздвинется.

elka34	Показать ссылку этой темы 7.05.2007 - 23:45 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 413 Спасибок: 10 Пользователь №: 11 154 Регистрация: 12.02.2007 Откуда: Украина, ОДЕССА	Львица Настя,это, чтобы бороздки на цитрусовых вырезать. Вот здесь все хорошо видно

m2602	Показать ссылку этой темы 8.05.2007 - 07:43 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 256 Спасибок: 2 Пользователь №: 5 606 Регистрация: 25.01.2006 Откуда: hamburg	кенга так ведь можно плёнку мукой хорошо присыпать , потом тесто раскатать и раздвинуть. а можно и на фольге аллюминиевой.

кенга	Показать ссылку этой темы 8.05.2007 - 09:48 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 4 873 Спасибок: 40 Пользователь №: 5 124 Регистрация: 12.12.2005 Откуда: Германия	Львица а бороздки можно и на огурце нарезать, а потом красиво веером разложить! Посмотри у Розмарин в сервировке- много красоты увидишь. Удобную ты вещичку прикупила. m2602 ,innok - бум искать варианты, т.е. пробовать. И с подпыление и так...но по джему для пирога со сладкой начинкой - это явно не вариант.

Marinulja	Показать ссылку этой темы 10.05.2007 - 19:41 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 33 Спасибок: 0 Пользователь №: 12 267 Регистрация: 19.04.2007 Откуда: Kiel	Приветик, Розмарин, какой классный горшочек, а у меня есть татакая штучка не догадаетесь для чего

m2602	Показать ссылку этой темы 10.05.2007 - 20:18 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 256 Спасибок: 2 Пользователь №: 5 606 Регистрация: 25.01.2006 Откуда: hamburg	Marinulja спиральки вырезать

Antelope	Показать ссылку этой темы 11.05.2007 - 10:05 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 772 Спасибок: 1 Пользователь №: 1 443 Регистрация: 3.12.2004 Откуда: Россия	Marinulja Тыкать в безобразников, которые под ногами на кухне мешаются

Liska	Показать ссылку этой темы 11.05.2007 - 12:20 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 895 Спасибок: 0 Пользователь №: 11 198 Регистрация: 14.02.2007 Откуда: Киев, Украина	Marinulja Похоже на штуку, которой в картошке дырку проделывают насквозь. Не знаю как это блюдо называется. Ну вобщем, вот этой штукой (если я не ошибаюсь) в картошке просверливается дырка, а в дырку мясо закладывается и тушится. Я угадала?

Marinulja	Показать ссылку этой темы 11.05.2007 - 12:47 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 33 Спасибок: 0 Пользователь №: 12 267 Регистрация: 19.04.2007 Откуда: Kiel	Приветик девчёнки а вы молодцы отгадали, в Германии я таких вещей ещё не видела, купила на Тенериффе 5 лет назад и только вчера нашла так как розбирала всю свою кухонную дребедень.

Nara	Показать ссылку этой темы 11.05.2007 - 13:20 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5 013 Спасибок: 0 Пользователь №: 7 966 Регистрация: 17.08.2006 Откуда: Армения-Германия	Marinulja это точно для спиралек. У моей мамы дома такая. Из морковки получается

Antelope	Показать ссылку этой темы 11.05.2007 - 13:58 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 772 Спасибок: 1 Пользователь №: 1 443 Регистрация: 3.12.2004 Откуда: Россия	Marinulja т.е. я так поняла, что тыкать тоже можно

Nara	Показать ссылку этой темы 11.05.2007 - 14:09 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5 013 Спасибок: 0 Пользователь №: 7 966 Регистрация: 17.08.2006 Откуда: Армения-Германия	Antelope но только тыкать ничего более а то тоже спиральки получатся из разных частей тела

Antelope	Показать ссылку этой темы 11.05.2007 - 14:23 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 772 Спасибок: 1 Пользователь №: 1 443 Регистрация: 3.12.2004 Откуда: Россия	Nara Тогда пусть мужчины ко мне не подходят, когда я с ентой штуковиной в руках...

кенга	Показать ссылку этой темы 11.05.2007 - 14:37 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 4 873 Спасибок: 40 Пользователь №: 5 124 Регистрация: 12.12.2005 Откуда: Германия	Marinulja а в России такие спиральки предприимчивые мужички на заводах делали, а потом около рынков торговали по 1 рублю. Я такую купила лет 20 назад точно! так и не пользовалась ни разу!

Новокузнечанка	Показать ссылку этой темы 11.05.2007 - 14:41 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 266 Спасибок: 1 Пользователь №: 8 952 Регистрация: 10.10.2006 Откуда: Москва	Люба, что за 20 лет не в кого потыкать было? Безобразники не мешались под ногами на кухне? Или у тебя другая пугалка есть?

Marinulja	Показать ссылку этой темы 11.05.2007 - 14:59 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 33 Спасибок: 0 Пользователь №: 12 267 Регистрация: 19.04.2007 Откуда: Kiel	А я вот вчера пользовалась первый раз. Мужу картошку запекла с куринным фаршем в перемешку с овощами в фольге да с сальцем чесночным а ребёнку спиральки пожарила. Мне понравилось вследущии раз гостей удевлю.

innok	Показать ссылку этой темы 11.05.2007 - 17:54 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 20 018 Спасибок: 19 Пользователь №: 9 477 Регистрация: 15.11.2006 Откуда: CO, USA	Точно, я тоже такие лет 20 назад у метро купила. Только вот сюда не взяла... Надо пошукать, может наиду где. Я помню картошка фри оцень еффеkтно смотрелась, а ещё можно один кончик спиральки соединить с другим и тогда ето уже цветуёчек получаетсы. Кстати, когда мои парни были малышами то морковка в виде спирали поедалась с большим удовольствием. Если я правильно помню те мужики для образцов использовали морковь, свёклу и картошку. Наверно ещё из тыквы можно настругать, только вот что с етим потом делать?

кенга	Показать ссылку этой темы 11.05.2007 - 17:55 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 4 873 Спасибок: 40 Пользователь №: 5 124 Регистрация: 12.12.2005 Откуда: Германия	Новокузнечанка Да на кухне по моему всегда есть в кого потыкать))) Но мне что-то никто не мешает. Я спокойно готовлю, разве что перед приемом гостей волнуюсь немного. Но для гостей я готовлю только проверенные блюда, поэтому неполучившихся не бывает. А вот пробую на себе! Такая вот дома должность- пробовольщица)))

innok	Показать ссылку этой темы 11.05.2007 - 18:03 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 20 018 Спасибок: 19 Пользователь №: 9 477 Регистрация: 15.11.2006 Откуда: CO, USA	кенга а я вот не могу пробовать когда готовлю, ну вот как ступор какои-то, редко-редко могу себя заставить. Даже если блюдо новое, ну не могу и всё.

кенга	Показать ссылку этой темы 11.05.2007 - 21:48 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 4 873 Спасибок: 40 Пользователь №: 5 124 Регистрация: 12.12.2005 Откуда: Германия	innok так я готовое пробую!

innok	Показать ссылку этой темы 11.05.2007 - 23:48 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 20 018 Спасибок: 19 Пользователь №: 9 477 Регистрация: 15.11.2006 Откуда: CO, USA	я тоже, но за столом вместе со всеми

Marinulja	Показать ссылку этой темы 12.05.2007 - 09:46 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 33 Спасибок: 0 Пользователь №: 12 267 Регистрация: 19.04.2007 Откуда: Kiel	а у меня почемуто привычка дурацкая пока готовлю не пробую и потом бываетчасто такое что всё сьели а я так и не пробовола. Если гости ушли и салатик остался тогда обязательно пробую. Для гостей в основном готовлю новые блюда.

innok	Показать ссылку этой темы 20.05.2007 - 20:38 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 20 018 Спасибок: 19 Пользователь №: 9 477 Регистрация: 15.11.2006 Откуда: CO, USA	Ещё одна фигушечка. Нож очень удобен при нарезке свежего хлеба - мало крошек и хлеб не мнётся, а так же если надо порционно нарезать больсои кусок мяса (индеика на день Благодарения). К нему ещё прилагается насадка для регулировки толщины кусков, но так как её я наити не смогла - вывод - в моём хозяистве она лишняя. Только недавно обратила внимание на ети контеинеры. И сразу купила полныи набор (10 штук $19.99 в COSTCO), очень довольна: не окрашиваются от томатных соусов, хорошо и плотно закрываются, легко хранятся не занимая много места, крышки сверху плоские, т.е. можно ставить один на другои и зветовая кодировка крышек помогает быстро наити ныжную. Это сообщение отредактировал innok - 21.05.2007 - 07:48

innok	Показать ссылку этой темы 20.05.2007 - 20:42 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 20 018 Спасибок: 19 Пользователь №: 9 477 Регистрация: 15.11.2006 Откуда: CO, USA	Marinulja Я тоже, хотя раз сто читала, что гостям надо подавать блюда уже опробаванные блюда, но ведь если каждыи тoртик вначале для себя печь, то не в какие штаны не влезешь. Это сообщение отредактировал innok - 21.05.2007 - 07:49

innok	Показать ссылку этой темы 21.05.2007 - 07:54 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 20 018 Спасибок: 19 Пользователь №: 9 477 Регистрация: 15.11.2006 Откуда: CO, USA	Если у кого-то есть сомнения покупать ли такую штуку, мои совет - покупаите. Только деревянную, я почему-то вначале купила пластмассовую, вот во что она превратилась за три месяца. Кроме того выбираите такую у которои сетка достаточно большая, тогда её можно использовать и как "накопитель" для того, что нарезали и как очень удобную штуку для мытья ягод, например.

innok	Показать ссылку этой темы 21.05.2007 - 07:57 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 20 018 Спасибок: 19 Пользователь №: 9 477 Регистрация: 15.11.2006 Откуда: CO, USA	А вот в такои "омлетоделательнице" удобно делать не только порционные омлеты, но и запеканки, дессерты и т.д. Если надо только два

Nara	Показать ссылку этой темы 21.05.2007 - 12:05 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5 013 Спасибок: 0 Пользователь №: 7 966 Регистрация: 17.08.2006 Откуда: Армения-Германия	innok Ой мне доска сушилка очень понравилась но я здесь пока такую не видела

innok	Показать ссылку этой темы 21.05.2007 - 16:59 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 20 018 Спасибок: 19 Пользователь №: 9 477 Регистрация: 15.11.2006 Откуда: CO, USA	Nara моя сделана в Германии, так что где-то там у вас должна быть