| Цитата (кенга @ 4.05.2007 - 13:32) | | А у нас яйцеварка в ходу! |
Может, кому-то пригодится мой опыт с яйцеваркой (только у меня на количество от 1 до 7 яиц). У нас пользуются успехом тарталетки, тесто для которых на вареных желтках. До покупки яйцеварки возникали проблемки. Например, заранее готовлю тарталетки, желтки использую, а белки вареные остаются. А теперь просто: разбиваю яйцо, отделяю белок (можно сразу безешки тоже спрок сделать), а желтки варю в половинках скорлупок в яйцеварке. Просто не нарадуюсь. |